四鄉五島馬祖麵店的最新評論
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生意非常好的一間店，東西滿好吃的，屬於中間價位餐廳，一個人約一到兩百元左右可以吃飽，服務人員態度熱情友善，上菜速度也很快，頗為推薦的一間餐廳，其中有麻醬麵與榨醬麵，還有兩種調料混和的都非常好吃，值得推薦，但周遭停車較不方便，建議騎車或搭乘捷運，步行時間約五到十分鐘可以到達。
今天中午叫熊貓外送
吃到一半同事尖叫
是小強的腳……..
這已讓我們無法繼續吃下去了
剛剛外帶的麵，沒熟整坨白色在一起，還有頭髮在裡面，真的非常差，好想給-5顆星
老店還這麼爛
第一次嘗試黑麻麵 還可以！
喜歡麻醬麵者，它是這家店的招牌。
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📍 四鄉五島馬祖麵店
價位等級💎
整體🙆♀️
美味🌕🌕🌕🌕🌑
環境🌕🌕🌕🌑🌑
24小時營業，可以去吃宵夜🤤
而且很好吃🤤
🔸黑麻麵（小）
💰50
🔸黑心水餃
💰60
🔸蛋包湯
💰20
黑麻麵好香～而且它是偏鹹的～🌟是我吃過很好吃麻麵🤤
黑心水餃好特別XD看到黑色就覺得是華麗水餃🥟也真的滿好吃的🤤
蛋包湯只是純粹我們想配點湯🤣要點不點看個人囉！
🔍
#阿金吃台北
#阿金吃南京復興
#阿金吃麵食
#阿金吃小吃
一進門看店員在拖地，很好! 結果卻留下濕濕的麵渣和菜渣。黑麻麵不錯，酒釀雞排超級焦的。每個店員都在比碰撞碗盤大聲，不開心是否就不要做了阿…
先說，吃這家不下50次了，今天超失望
今天叫了吳柏毅幫送，送餐時間非常快，但餐點超難吃⋯餛飩湯沒味道，麻醬麵的醬給超級少，拜託我點大碗的欸，你給的醬不到一湯匙，一半的麵都沒味道，整個超失望
一直都很愛麻醬麵的我，終於來踩點了，「黑麻麵」顧名思義應該就是黑芝麻醬的麻醬麵，口味不錯，但有一點偏乾，看著旁邊旁邊滑順的麻醬麵表示（？），小菜也好吃，點了花干/豆乾/滷蛋，還有好吃的酒糟肉，也算是紅糟肉吧。綜合湯口味夠，不像爬文說的過於清淡（平反一下，建議可以把蛋包的撈起來一起拌麵，蛋液可以增添麻醬麵的味道唷（黑暗吃法😏 …
黑麻麵確實味道不錯，有要求不要太爛，口感剛好，皮蛋豆腐醬油膏下手太重，想吃的人建議提醒店家，不然就是店家自己調整一下用量，餛飩沒什麼特色，雖是皮薄，但也沒什麼肉的口感或甜味。
醬料區、廁所不太整潔。
麻醬麵不錯，黑心水餃裡面是芝麻很特別，沒有很貴吧，台北市這樣子的價位還ok啦。
真的好吃。尤其是「黑」色系列
必點
黑麻麵 酒糟雞排 餛飩湯 愛這組合 不考慮服務和態度的話可以來吃 是真的好吃
光是24小時就很優秀
喜歡芝麻香味的人肯定會喜歡黑麻麵
所有餐點份量與價錢都蠻平衡的
各種小菜也好吃😋 …
非常喜歡吃馬祖麵館的麵及小菜，但剛去外帶等待餐點時看到小姐用“雙手點算一疊鈔票”後直接去燙小菜再用手抓了蔥段放進小菜裡，看到這一幕覺得非常不衛生，尤其現在疫情關係病毒肆虐，剛點了鈔票沒洗手直接抓蔥更為可怕，上前告知小姐我剛看到的狀況，她回應說“那妳可以退掉啊”！！！我回應說妳沒洗手這樣不衛生，她不客氣的說那妳可以退掉，我就是想吃店家的小菜特地來買居然要我退掉，我回應她這份我不要再幫我重做一份，她不甘願的去重做一份。
整個對話過程心裡覺得很氣小姐的行為及態度，但也非常慶幸自己可以看到這樣不衛生的製作過程，希望業主對於人員衛生教育可以再做改進。
東西好吃，但建議前往消費的人要結帳時，先行自己計算錢，櫃檯那位男性店員根本亂算，也不和消費者確認，總金額直接超收60元。當下越想越不對但也選擇相信店家，事後計算才發現這個事情，服務業這樣真的是非常不好。
以前很常來吃，很久沒來吃了，味道變了，小菜份量越來越少，小黃瓜不入味，麵心這次偏硬一點，店面擴大了，隔壁一樓有寬敞的位子了。
招牌古早味麻醬麵真的很好吃！炸醬麵也是很香很好吃！都可以另外選擇加上蛋包、魚丸、貢丸、餛飩！
吃乾麵建議先點小碗的先吃，因為麵條很快就會把醬汁吸乾，所以要趕快拌勻麵條和醬汁！吃完，還可以再加點或是換口味的乾麵吃！
泡菜量很少且無味道、湯麵大湯卻很少沒蓋過麵。
吃雞排，卻骨頭都紅的還在留汁液，不脆且好像五分熟。餛飩麵大湯卻沒蓋過麵，餛飩有異味，不只一個人在網路上反應。很想問，花大把錢請電視打廣告，最基本的食材要新鮮，東西要煮熟，湯麵大卻湯少的可憐，每次花錢近二00元，卻找罪受的感覺？！
黑醬麵很香，餛飩湯也好喝。
內用時一直有人來外帶，
好不好吃人潮會說話
而且營業時間24小時，
是宵夜好去處
傳統的福州乾麵及魚丸湯變化後，成獨樹一格在台北24小時不夜麵館。
推乾麵類、魚丸湯及小餛飩。
外帶門口排隊、內用直接進店點餐、吃完付錢。
麻醬香伴麵➕蛋包湯好吃還有麻醬麵➕綜合湯也是絕配只是單價有點貴
價格便宜又好吃 炸麻麵超讚 辣椒超辣請慎加 酸辣湯有點水 水餃不推 蛋花湯好喝 滷味一定要點！紅槽雞排好好吃
數不清幾訪了
好多年沒吃了，這次來一樣點了黑麻麵與蛋包餛飩湯，口味與記憶中相去不遠，黑芝麻醬的香氣依舊十分迷人。
歷史悠久的傳統麵店。以黑麻醬麵聞名，香氣四溢。黑心水餃，蛋包湯，紅糟雞排等也值得嚐。先找位子再點餐，難停車。
麵好吃、湯好喝、小菜好吃……可是為何我只給一顆星呢？因為在煮台前一位先生（不知是不是老闆）在日漸嚴重的疫情下他一直和旁邊的店員說話、還一邊給客人煮麵弄小菜，可是口罩竟然沒載好！露出兩個大鼻孔只遮住嘴巴！當下我差點站起來說不吃不付錢了！反正下次不去了
點了
黑麻麵大
蛋包湯大
黑麻麵大吃到後面有點膩，外送過來頗乾，蛋包湯大份小份湯量一樣只是多顆蛋。
雙醬麵好吃，麵類湯類都可加蛋包、貢丸、魚丸、餛飩，平價美食:D
疫情不開放內用，但外送品質不是很好。
麵點的是炸醬+麻醬不過吃起來跟以前不太一樣。餛飩湯沒什麼味道，餛飩吃起來不是很好吃，都是麵皮，皮也不是滑順的口感，而是有點沒煮好的感覺。
在外送平台點了餐，有點4個蛋包，都沒給。
請店家看清楚點菜的選項，謝謝。
麻將麵魚丸湯好吃，豬耳朵太貴ㄧ盤70元。
好懷念內用的日子，之前常常工作到很晚，很多店都關了，意外發現這家店，沒想到一試成主顧，還好跟外送有合作，讓我不用擔心吃不到這一味。
第一次來店用餐，本來以為會是間不錯的宵夜美食，結果意外的讓我大開眼界….一開始進店面時 服務員要我們上二樓點餐 上樓後照理應該是會有服務員來招呼之類的…而我也不清楚點完餐是要拿下去還是樓上有服務員都不清楚情況下我先拿下樓給一樓櫃檯人員，結果櫃檯人員才告訴我說二樓有服務員小姐可以幫忙送單….真是尷尬..主要是員工都穿著便服 根本不知道哪個是員工..想說走下去而已沒關係還好，結果餐來了，那位二樓的員工阿姨就送餐過來，餐點過來時也沒先跟我們喊一聲餐點到了，而是直接擺了放在桌上就直接走人，然後回到他的座位坐著滑手機..這就算了，之後後面更誇張 ，二樓的那位阿姨收餐盤時不知道受到了什麼波折，收餐盤的聲音 整個二樓的人都聽得到..真的不是我誇張，但真的很大聲的收餐盤…結束後要離場時也沒跟我們客人道謝，而是馬上跑去收餐盤 也沒告知哪裡結帳等等..真的對這次的用餐服務給極差⋯⋯不會再有下次來店光顧了…真的太誇張 ..沒遇過這樣態度這麼差的店員..餐點的部分還算可 但服務態度真的需要非常非常非常的加強！
疫情後，第一次來吃，一直很懷念的#美食。
點餐：115
1. 麻醬麵：40（小）
很棒的香氣，是我最加意的一家。
加一點辣椒🌶️，真的很棒喔！滿足。
2. 綜合湯 ：65 （ 餛飩+魚丸+蛋包）
餛飩真的很特別的味道，魚丸也是QQ香香的，蛋包（兩個蛋黃？）…，以前都吃餛飩+魚丸…，這次我點錯了。哈哈
3. 滷蛋：10元 （ 一般般）
疫情期間好久沒有去餐廳內用了，好想吃麵但是外帶的麵，麵燜在袋子裡面都要爛掉了，真的不太好吃。漸漸疫情稍稍穩定來吃好久沒吃的馬祖麵，店內內用有設置隔板，而且隔板蠻高的，坐著不會看到對面。
一如往常點炸醬麵，炸醬麵還是跟以前的感覺一樣，只是麵條好像稍微硬了一點，榨菜肉絲麵的麵條也是這樣，還是自己的口味改變了呢？至於小菜的豆乾就真的有點硬了，跟之前來吃的時候不太一樣，之前豆乾切面比較白，這次的感覺像是切好了放著的，這樣影響口感啊。
餛飩湯就是一如既往的好喝，沒什麼好說的，來吃看看就知道，皮很薄，餡的包法不會讓肉餡跟皮變成一坨硬硬的，好吃。
學生時代吃到現在的老店了，吃的是一種懷舊情懷，又往旁開了新的店面，不像以前常常客滿、環境也變得乾淨👍🏻麵條嚼勁依舊（一定要加蛋包！），滷味點下去稍貴但很值得一試～ …
昨日晚餐兼宵夜，餐點口味中規中矩沒什驚豔，比較特別的是，黑心水餃，芝麻肉餡口味，蠻特別的也不錯吃。
這麼好吃不能只有我吃到
小菜味道不平衡，酸、甜、辣味各自表率
麵也沒有麵粉香氣了，湯頭變得像白開水一般
二樓店員坐在哪自顧自的看影片…
老店不復以往的感覺
點了炸麻麵跟綜合湯，湯的部分清淡卻有滋味裡面有福州魚丸 餛飩 蛋包，福州魚丸就是市場賣的那種，蠻好吃的。餛飩內餡味道蠻特別的，不是一般會吃到的味道…，蛋包就是蛋包。
麵的部分是炸醬加麻醬，蠻讓人失望的，吃不到麻醬香氣，只有炸醬的死鹹，還好沒點大碗。整體來說普通，不會特別想回訪。
樸實無華就很好吃的庶民美食。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
聽同事學長建議來吃的，聽說是老店而且是名店，點了炸麻麵和蛋包湯，很好吃，CP值也很高，會想再來吃👍
服務
外帶
餐點類型
其他
麵食餐點都好吃，服務不太好的情況就眼不見為淨囉！
2021／12／13更新……
味道一直沒變
仍舊極推黑麻麵，香濃好滋味
但……價格與份量……越來越……
……客官們自行感受囉！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
黑麻麵的芝麻香氣很棒，味道也很濃郁，可惜的是小菜價位略高，小菜的便宜選項很少
麵好吃，雞排可惜涼掉了。
綜合湯的蛋包不錯，其他還好。
吃了兩次最愛黑心水餃，還有蛋包湯，真的很有特色，非常喜歡♪
炸麻麵:炸醬不鹹、麻醬無味
招牌黑麻麵:黑芝麻口味清淡，香氣不夠
餛飩湯:外皮適中，內餡粉粉的，無肉口感
皮蛋豆腐：非中華豆腐，近似板豆腐，僅盒裝豆腐1/3塊
黑心水餃:品項特別，可以一吃
美味:⭐️
價位:⭐️
環境:⭐️⭐️⭐️
服務:⭐️
再訪:
點了一碗綜合湯(大碗)，簡單說就是double份量的蛋包、餛飩、魚丸湯，餛飩都是店家手工包的，內餡扎實，味道中規中矩可接受
麻醬麵很香，品項多且營業時間長。
缺點是筷子常常拿起來很油不知道是否沒洗乾淨，且漲價幅度偏高
麵食及餛飩好吃，唯獨豆干小魚有點腥，小魚要炸過才不會那麼腥，而且口感會比較好
老味道是退了一些，但可接受…
吃了炸醬麵，炸醬少了…
主要是滷味，豆干沒滷進去…