四鄉五島馬祖麵店的最新評論
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黑麻麵真的很特別也好吃，炸麻麵也不錯，其他餐點就相對普通，價位ok,但用餐環境不太行⋯⋯
訂熊貓外送，沒有盒子只有塑膠袋裝，當環保不算什麼問題。但味道真的太負評因此來留言，皮蛋豆腐的豆腐只有四分之一，說好的炸醬麵應該是豆瓣醬？然後餛飩麵的湯跟餛飩也有怪味，可能因為外送平台價格偏貴，但比起其他小吃這間味道超不行。
炸麻麵好吃，牛肉湯有種很重的味道，個人比較不愛，小菜普通，黑心水餃（芝麻）特別，吃一次還ok，宵夜可以去
餛飩湯好吃~
紅燒肉感覺退步了= =
整體而言都算好吃
覺得黑麻麵比較有特色
其它商品還好
原本期待的酒糟雞排
皮脆但很油膩肉質算鮮嫩
我個人覺得香氣還好耶
炸麻麵 十分對味，魯大腸頭和小黃瓜也不錯，但酸辣湯 鹹了點
50元的餛飩湯有12顆餛飩，很滿足。酒糟雞排不推，跟一般雞排一樣。黑麻麵可以想成黑色的麻醬麵。黑心水餃也不推，黑色的噱頭而已。
特色菜色為黑麻麵，酒槽雞排（有點油因為是炸的，胃不好的朋友建議避開）黑心水餃（黑麻醬水餃）不難吃有麻醬的香味，此店最大優點，二十四小時營業，滷蛋豆乾海帶都有平均線以上的水準，如果沒吃過，又經過可以來試試。味道偏鹹一些些，但總比清清淡淡來的美味。
黑麻麵及小菜普通，整體評價比人氣低很多！
吃麵的好去處，好吃。整體不錯！
嘴邊肉、豬耳朵好好吃喔～
黑麻麵很特別
黑心水餃要稍微等一下但好好吃
整體都很不錯自己很喜歡
沙茶麵味道很淡，不過以深夜能吃到的餐廳來說，這個價格可以接受。
但服務態度可以再想想怎麼加強，當天吃到一半還激怒隔壁桌客人，當場吵起來，嚇了我一跳。
黑麻麵真的好香呀❤️再來一碗湯+小菜
真的是滿足的晚餐
颱風天都會開的老店；人均大概200塊可以吃的很飽。因為Covid 所以只能外帶
紅糟肉：肉嫩不油膩是啤酒的良伴
豆乾海帶豬頭皮也都都在水準之上
蛋包湯可以加餛飩，清湯有一點點麻油香如果加一點點小白菜就更對味了，餛飩皮很薄肉很多算給的很大方。
黑麻麵：芝麻味超濃郁
炸麻麵：就是炸醬+麻醬一次可以吃到兩種口味
吃兩次兩次都算錯錢，第一次多付五十，第二次至少多算我一百，人多當場沒有發現。東西不難吃，但去兩次兩次都算錯錢真的很扯，會算錯也不用計算機按，就不知道有多少一樣傻傻付錢。
生意非常好的麵店，除了用餐時間經常客滿，連午夜場也是不少食客。
麵食受歡迎之外，諸多的小菜種類也是老饕不放過的品項。搾菜肉絲麵口味不會太重，屬於清淡的搾菜系列；餛飩麵吃起來就較為一般。有機會再試試許多人推薦的品項。
以前只有一個店面，多年前把隔壁也納入服務範圍，二家店面來服務客人，可窺見生意如何之好，重點還是24小時營業，吃宵夜的人也不少。
如果
1.店員更注重衛生且戴好口罩
2.酒糟炸物是現炸的或有加熱過的
3.麵類能有一些配料或青菜然後份量再多一些
我會願意給到五顆星！
麻醬麵、蛋包湯一組剛剛好！綜合麵2顆魚丸、5顆餛飩1個蛋包。雜麻麵口味偏鹹雜醬豆瓣味濃。
點黑麻麵與餛飩蛋包湯，十年沒來吃了，生意依然很好，感覺黑麻麵的美味稍有遜色，少了些香氣，餛飩湯的滋味也略減了些，只剩鹹味而沒有鮮味，是不是主掌調味的人換了，還是傳承上出現落差。吃東西的感受是很主觀的，個人意見僅供參考
台北街上馬祖家鄉味的麵攤，份量普通價格算中間，畢竟宵夜只是簡單吃吃不用多，今天點的是炸麻麵和綜合湯，炸麻就是炸醬和麻醬混搭的醬，醬的味道還行，綜合湯裡面的料有蛋包、餛飩，魚丸，湯就是清湯會需要再自行調味。
可以選擇多種口味的乾拌麵
麵條不軟爛、Q彈有嚼勁
最喜歡油拌麵，再加上一瓢辣勁十足的辣椒醬
好吃到升天了
滷味每種品項都好吃，常常一不小心就失手點了超大一盤
吃了十幾年，味道不變
不管到多晚~宵夜場也吃得到，這真是太棒了！！！
點這個set就對了，太好吃了！
讓我想起在馬祖的祖罵的味道，真香！
遼寧平價美食 下班時間 來吃碗麵
配個餛飩湯加蛋包 切個滷味 夫復何求
深夜食堂
24小時營業
夜貓族消夜的好去處
喜歡他們家的餛飩魚丸湯
配上一碗乾麵
深夜可以吃到這種等級的宵夜
大滿足
難得24小時的麵店，麻醬麵普通不夠香，豆干滷蛋普通，酒槽肉炸的不夠脆可惜，店家辣椒滿好吃的，餛飩湯鹹了一點，二樓女店員態度差勁，跟她說餛飩湯加蛋包她回不然是還要加什麼？酸辣湯忘記送上來我們也吃完了就跟她說不要了，她說怎麼不講，拜託我也不知道妳為什麼沒送上來啊，店內略擠環境不算髒二樓態度有待加強，一樓態度好多了，整體餐點是不會太差，雖然價格偏高，大碗麵一個成人吃完只會覺得剛好飽而已，份量不多，是半夜宵夜好去處，原本想給三顆星的但二樓態度差扣一顆也考慮到態度問題可能不會再訪
從小吃到大的美食，唯有他的餛飩可以讓我魂牽夢縈，就是因為他的口味特殊我才喜歡，麻醬麵、餛飩麵、紅糟肉都是必點美食，我也常常去買生餛飩跟水餃回家煮，真的好吃😋 …
餛飩麵+小菜+10顆水餃，這樣150在台北市店面吃，個人認為算是便宜了。
麵小碗份量對女生應該剛好、男生算是少一點，但是如果搭配一些小菜，飽足感就很夠了。
馬祖人表示吃起來跟家鄉口味完全不一樣桑心😢😩 好想吃馬祖麵 不過半夜有多一個宵夜選項還是很不錯啦，臺灣人口味應該會喜歡~ …
現在是非常時期，疫情雖然有控制但也希望煮麵的人要戴上口罩。不想戴上口罩就不要一直講話一直講話講不停，口水都噴到麵裡面了。
昨晚11點多頂著8度寒流天氣和朋友去吃麵，到了二樓坐下後卻覺得非常悶，整個二樓全部客滿卻沒開空調，窗戶緊閉，座位間隔又很接近，覺得現在武漢肺炎疫情這樣，群聚空氣又不流通很危險，於是問送餐的阿姨（可能是陸配）能不能開空調。
阿姨：「現在那麼冷開什麼空調？」
「不用開冷氣啊妳開送風也行⋯」
不等我話說完她就打開了兩道窗，但窗邊有坐著男客，害他那麼冷的天直接吹冷風，於是我就被男客瞪了。後來男客就將他旁邊的窗戶關了起來，另一扇窗也被關得剩一個小縫。
打開冷氣的送風電費很貴嗎？
炸麻麵和綜合湯是我以前就愛吃的，這次來吃覺得口味維持得還不錯，但是那個紅燒的酒糟肉根本大雷，肥肉佔大部分比例的五花肉加上炸粉的酒糟肉，竟然沒有先炸過，寒流天還是照樣冷冰冰的端上來，吃起來非常油膩，很不推薦。
還好滷味拼盤有燙過，熱熱的還不錯吃。
希望將來老店的口味可以維持，服務態度可以好一點，還有注意室內空氣的流通，錢要賺防疫還是要注意。
位置蠻多的，有一二樓，上菜速度也挺快的。
有環保餐具可以使用。
我點的是黑心水餃，裡面包芝麻跟豬肉(?)，一份有六顆，口味個人覺得還可以！
多年來味道歷久不衰，黑芝麻麵加上餛飩蛋包湯絕配，再加上好吃的小菜，價格公道的計程車美食。
除了水餃以外其他都很一般
中規中矩，不驚艷也不到難吃
優點是便宜大碗 24小時營業不打烊
麻醬麵香氣十足 沙茶麵夠味 推泡菜花干 炸雞排味道特殊總合湯丸子沒那麼脆但湯頭順暢鹹甜適中
五星宵夜好店推推🥳
宵夜時吃起來更好吃是真的，來一個黑麻麵+蛋包湯的經典組合，麵條有勁、醬超讚、湯又暖胃，實在是完美劃上唱歌喝酒的句點。
想吃湯麵也是有，餛飩湯也還可以的，道道都是很外省口味的麵食選擇，確實也都可以試試看。
東西不難吃，但用餐時阿姨的工作態度真的令人不禁覺得你如果對工作不開心那大可不必做！
吃的過程中耳邊都是摔餐具重力放物品的聲音、來看菜單點什麼還以為是老師在巡查一樣
客人都在的情況還可以找位置坐著用手機看影片，要說如果是老闆娘那我也服了
誠心建議大家要來吃的話三思而後行，看介紹完全跟實際是兩回事
Google地圖上寫錯，他們滿$500有外送，遠一點如我公司😅要再問看看
今天幫同仁們訂便當，我吃的蛋包湯不錯吃
附上最新的菜單給予參考 …
無意間經過這家專賣麵食、水餃、跟滷味的馬祖小吃店，覺得店家很有特色就進來試試看。一樓只有三張桌子都有人，沒想到二樓很大而且幾乎也坐滿了，在快要午夜的時段還這麼多人想必是家很厲害的店！（到二樓用餐只要把點菜單拿給二樓的小姐就好，不用回到一樓，很方便。）
點了小碗炸麻麵加上蛋包跟貢丸，還有燙青菜。果然非常好吃！食材跟醬料都很美味又新鮮，有一種懷舊的家鄉味。桌上的辣椒醬也很厲害，加了辣椒醬每樣菜都更好吃了。下次一定會再來，而且會嘗試更多不同的菜色。用餐環境很不錯，服務也很親切，我喜歡這種很有自己味道的在地小吃店。
第二次來試了酒糟雞排，跟一般的夜市雞排口味不一樣，肌肉嫩但表皮酥脆，香氣四溢，也很值得推薦！
黑麻麵➕餛飩，豆乾➕滷蛋，$100。小菜入味，好吃。主食就點店家推薦的這款，結果意外無聊沒驚喜 ⋯ 應該不會再光顧了 ⋯😢 …
24小時好地方。
招牌麻醬麵。
蛋包清湯。
12/5 Dinner
個人覺得除了水餃以外（皮太厚）⋯⋯其他都灰熊好吃！
餐點口味很有特色的麵店，而且是24小時營業!隨時想吃都可以買!
最喜歡點炸麻面和蛋包湯
但份量較少，食量大者建議多點一些小菜
酒糟雞排送來的時候是冷掉的
店家態度理所當然的不願處理（幫忙加熱）也不願更換，口氣極差讓人覺得很不舒服
紅燒牛肉清湯也不好喝，喝了還會口渴
明明就有填桌號為什麼還要問是哪一桌的，把非此桌的飯菜送到別桌去，疫情這樣很危險，如果口沫噴到再送到別桌夾帶病毒怎麼辦
黑麻麵 – 其實就是黑芝麻的麻醬麵。黑麻水餃很特別。不失不過的麵店。辣椒醬很提味。
店內環境還算可以 不過麻醬面真的不好吃 最讓我刷三觀的是 酒糟肉 小小一盤 還是冷的 拿去反應 肉是冷的 店家：對啊 我們都賣冷的 炸的紅糟肉還有特地放冷才賣給客人 爛死了
黑麻麵好吃，大推！ 餛飩湯也好喝！ 酒糟雞排和燙青菜也很棒！
黑麻麵還不錯。上餐很快，適合工作日午餐。不過吃完一點點膩。
請好好教育員工一下，2021/3/22 下午16：15這個用餐時間做清潔打掃，都擦地到桌邊，是要怎麼用餐啊！只是想好好吃一餐有這麼困難嗎？如真要打掃應該不要開放讓客人進店，不是可以掃到天荒地老！
既然收客就請提供一個用餐環境這是待客之道，唉！我們搬到隔壁去煮麵區接著吃麵……就慢慢去掃好了……有點覺得被趕走的感覺！差勁
住這一帶最常吃的宵夜就屬四鄉五島了,有歷史的老店生意一直都非常好,老闆佛心來著24H營業真的很方便。而我們常點的有：
沙茶麵：軟硬適中的麵條搭配古早味沙茶香，是簡單中的很不簡單!!(可再加顆半熟蛋包，與麵條拌拌後有著濃郁蛋香；另外黑麻麵＆炸麻麵….乾麵整體來說表現都不錯，推推)
黑心水餃🥟：一口咬下散發出濃濃黑芝麻香&絞肉餡的水餃，只有這兒才有呢！
餛飩湯：透薄餛飩皮包覆著綿密豬絞肉,清甜的湯頭讓人一口接著一口停不下
魚丸、蛋包(花)湯：是單純傳統味的最愛，柔軟的福州丸肉餡很juicy、至於要蛋包還是蛋花湯就看當天心情囉！（湯品可灑點白胡椒粉能更提味）
小菜類：
基本款的加熱滷味：豆干、海帶、花干、花生都是必點，天氣熱可選擇清爽開胃的醃漬小黃瓜＆ＱＱ口感的素雞，加上店內的辣椒醬，隨意配都是心頭好呢！
每次去必點餛飩湯(超好喝的啦)，雙醬麵好吃，所有的滷味小菜也都必點，常去吃~吃不腻，推~