ABV 日式居酒館 (台北中山店)的最新評論
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餐點好吃氣氛佳
很多特殊的酒可以來體驗試試看
餐點：5
服務：5
氣氛：5
甜點烤麻糬是極品
飲料必點沙瓦
一定會再來
串燒肥腸很難咬跟橡皮筋一樣
起司豬排炒麵上的豬排粉好厚
花枝干貝燒整團黏糊糊的不知道自己吃了什麼
然後店裡很擠，人多吵雜
服務
內用
餐點類型
晚餐
每一道料理都表現不錯
環境也相當的完美!!推!!
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$800-1,000
副主廚服務好特別帥
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔥鹽雞肉串 蟹肉玉子燒
很幸運的坐到窗邊的座位～ 看到蠻多桌是家庭餐覺得蠻溫馨的❤️ 每位員工都很親切，介紹酒水也不馬虎！大推接骨木cider😋 非常適合悶熱夏天來好幾瓶🤣🤣🤣
餐點水準都不錯，品項也滿多種的。巧克力蛋糕附加的威士忌果凍很特別，搭配巧克力蛋糕酒味就會降低，單吃威士忌果凍真的有點怕😂
很不像麻糬的麻糬，口感吃起來很像donuts 家的甜甜圈🤣 QQ的～
✅再訪率: 75%
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店面好看有質感 餐點也好吃
店員親切，解說啤酒專業會讓客人對啤酒產生興趣！ 食物讚讚，明太子玉子燒裡面起司牽絲超爽～ 環境casual又不失格調，不論朋友聚會、約會、帶爸爸媽媽來都適合💪 位置也方便 大推～～｜
服務
內用
餐點類型
晚餐
店員服務親切！東西好吃！！
酒的種類超多😍😍 …
雖然店小小間，但氣氛好也熱鬧，餐點隨意點都好吃，跟第一次來的時候又多了新菜色，這間有日式啤酒可搭餐，蠻有特色！cp值很高！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
點了南蠻雞、蕨餅、海鮮烏龍麵、炸蝦天婦羅，除了炸雞比較普通外外其他味道都好
跟一般店裡會吃到的不一樣，有加入店家自己的巧思，這點很用心很棒
甜點讓人非常驚艷，真的很好吃，蕨餅很Q軟、麻糬也是外酥內軟
只是天婦羅送上來時已經有點涼掉不像剛炸好的有點可惜
店員服務態度也不錯，讓人覺得自在。
整體而言是一家很用心的店，裝潢也讓人很舒服😌
推薦！
多國啤酒可嚐鮮 下酒的食物美味程度以售價算合格
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
明太子雞肉燒
ABV氣氛還不錯東西也還不錯，菜都挺好吃，店內有點吵不太好聊天有些可惜。
啤酒種類很多，店員會幫忙推薦。可惜有些人的啤酒沒有點到合口味的，但我們每個人都點不同的，可以看看別人點了什麼。
112/05/20晚間9點用餐
氣氛十分熱鬧、餐點有想法、好吃、工作同仁介紹精釀啤酒自己雖不懂細節但能依照想要的酸甜苦辣、酒精濃度與服務人員討論，願意再次消費的好店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
蔥鹽雞肉串 柳葉魚甘露煮
超讚😍 …
又難吃又CP值低又吵又油煙味
重點是店長林什麼儀的（名字忘記了）點菜從頭到尾居然是皺眉頭？？？我嚴重覺得我應該是欠她800萬，氣到讓我覺得必須評論。
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
好拍又好吃！
啤酒好好喝🥹
搭配鰻魚飯超級讚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
ABV日式居酒屋座落於日本人最愛的中山區，復刻出具有年代氣氛的日式風情難怪人潮總是絡繹不絕
不好吃還貴，金針雪花牛還有一股鹹水味，收東西也不會告知，剛站起身就狂收東西，還收我服務費10%，很失望
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
每道的份量都偏少，章魚鮮蝦干貝燒、特製生牛肉和松阪豬還不錯，鰻魚飯很普通
被安排在吧台的位置～
狂吸油煙⋯咳嗽不止
趕緊逃離店內！ 一路上被自己身上的油煙味熏到不行，在捷運內也狂咳嗽😷
回到家馬上從頭洗到腳～超可怕的體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
超級差勁的店.在有較多客人的時候.服務人員會用非常傲慢的態度和語氣希望你知難而退.並試圖用外語壓迫你讓你在無法應答下離開天呀！剎那以為在外國消費..我想她們是不想服務客人.選擇用這種方式趕客人⋯
啤酒價格不透明也沒主動告知.要結帳才可以看得到價格.奉勸前往消費的朋友要先問清楚.菜色普通.菜品落差大有的可以有的烤焦！總之難忘的一次糟透消費.絕不二訪！
餐點：1
服務：1
氣氛：1
會想再去的一間店
回頭率高,價格還能接受
愛了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
必須說明太子起司玉子燒跟炸牡蠣很美味， 花魚一夜乾跟清酒蒜味牡蠣還ok, 但串燒就蠻雷的，點牛舌前，店員就有強調他們是選舌根的部位，會比較有嚼勁，真的吃起來好像在吃雞胗（店員算誠實）， 雪花牛金針菇的牛肉很老就算了，不知為何有禽類的內臟味。 很多人推的彩虹天婦羅，那個加了米果的麵衣我也是吃不懂。
因為開車所以只點了一瓶白啤酒。兩個人這樣3800，我是覺得蠻貴的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
來過不少次，餐點好吃，酒水介紹很仔細，不知道要喝什麼的人可以聽店員介紹決定要喝什麼樣的酒。
喝酒配雞軟骨很讚XD，請點點看。
炒烏龍或炒麵都很日式，味道濃很配酒，海膽烏龍很棒~~~
明太子雞肉燒或豬玉燒都很不錯，料好味道實在，一口接一口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔥鹽雞肉串 烤雞肉串 明太子雞肉燒 起司明太子玉子燒 燉牛筋門司燒
店內有超大的酒櫃冰箱超讚的🤩🤩🤩
酒類的種類非常多
服務人員也介紹的很詳細
可以從中間挑到自己喜歡or有興趣的酒品
如果不喝酒的話 這裡也有提供無酒精飲品可以選擇
5～6人份的分享餐份量超澎湃！
沙拉可以選一份，前菜可以選擇兩份
經典料理的部分選項很多種，可以選擇三份
串燒有四個種類可以選擇，縱使是有不能吃牛肉的朋友也可以各選一種不同口味，這個品項可選三份
炸物以及海鮮類別則是各可以選擇一份
主食料理風味選擇也很多 海鮮 豬 雞 牛肉基本上都有
主食選擇的品項裡面可以選擇兩份餐點
還有甜點可以選擇
餐點的口味都很不錯
海鮮類也都很新鮮 肉品的口感也很嫩Q
餐廳環境氣氛很好👍🏻
餐點選擇豐富 超適合跟朋友聚會約在這邊
套餐類的部分餐點雖然份量不多
但品項很豐富 完全不會有吃不飽的感覺
🍺 超過 300 種的精釀啤酒x日式居酒館
擁有來自世界各地的超過 300 種精釀啤酒，每周更換款式，每次來都能品嚐到不同的口味🍺
🍱 多樣化的日式料理
ABV日式居酒館的料理提供各種日本地方名物，等各種日式在地“料理手法”來呈現ABV日式居酒館的所有料理，每道料理都好好吃
🍢 溫馨的氛圍
ABV日式居酒館的裝潢以昭和風格為主軸，讓你彷彿置身於日本的居酒屋，感受溫馨舒適的氛圍，超喜歡下班到這裡來享受美食和美酒❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：4
吧台位置應該是相對不轟的位置，距離座位區有一點點距離，可以正常講話
有2頁廣島燒/大阪燒等料理，明太子雞肉大阪燒非常好吃！看起來也很熱門，一直看到出菜
海鮮沙拉有芥末，清爽也有一點嗆鼻，非常開胃；一夜干還不錯，調味鹹度剛好，不太需要沾旁邊的鹽
成為喜愛的ABV分店第二名
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
啤酒選項很多很喜歡😍餐點都蠻好吃的，有一些醬料比較鹹，怕隔天水腫的水水們，自己注意一下☺️🙏🏼阿還有上菜速度蠻快的不會餓到～讚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
帶有日式居酒屋的氛圍、
和洋兼併的色彩氛圍，懷舊、溫暖，且充滿生命力的「昭和氣息」，1930年代的古董音響，抬頭映入眼簾的仿日式宣紙隔板與歐洲壁燈的結合，呈現一種低調奢華的復古品味。
店內特色料理是，以無農藥稻草作為火候，生與熟之間融合，結合炙燒和煙燻的料理，保留了食材的口感與香氣多層次的享受。
🐟鰹魚燒👍
🥩牛肉稻草燒沙拉
🐓明太子雞肉燒（大阪燒）
🐖味噌松阪豬
🐔蔥鹽雞肉串👍
🍗名古屋手羽先👍
🥚鱈魚肝蟹肉玉子燒
整體評價：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
氣氛適合朋友聚餐 環境偏吵
食物好吃 推薦玉子燒 滿滿的明太子
不推蜆湯 有5.6個都沒開 半開的沙也吐不乾淨
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
起司明太子玉子燒
炸牡蠣好吃 口味偏鹹適合配啤酒
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔥鹽雞肉串 酥炸雞軟骨
氣氛和餐點都不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很有意思的日式居酒館。
2020年的時候來的，現在菜單應該都更新了吧。
好懷念那個「稻草燒」，是很精緻的那種好吃，把裹在鮭魚外面的稻草燒掉來達到炙燒效果的料理，不沾醬就非常好吃了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很好吃，尤其是大阪燒類型的
酒也很好喝
服務很好，會介紹適合的酒類～
氣氛也很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有氣氛，精釀啤酒選擇豐富，但日本料理沒有很到位
餐點：3
服務：4
氣氛：4
推比你牛綠啤酒
價格有點貴cp值不佳
好吃氣氛好😭
餐點：5
服務：5
氣氛：5
完全不推！看了很多部落客推薦就來了，點了滿滿一桌沒有一道好吃⋯非常非常失望，覺得很對不起食材⋯來這間店真的好懊悔🫠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：2
氣氛：3
抱歉了～餐點全部都對不起價格。
ABV餐酒館府中店
在那裡有過美好的經驗夜餐美食
還有多項特色啤酒，義大利麵等都非常優秀，
所以想說中山的一定也有水準但事實並非想像中的美好，對於美好的經驗懷抱著同等感受，但事實卻事與願違，
點了羽翅、魷魚、骰子牛
魷魚挺好吃的粉粿的不會太厚挺好入口的魷魚吃起來有口感還不錯，
羽翅炸的太乾導致肉質縮水看起來營養不良，對不起價格 ，
骰子牛孜然味道等都太過於鹹口，價格訂的過高非常不及格
啤酒我們都選的不錯～
因坐在吧檯旁有點被熱油噴到一兩滴就這樣吧，結帳1600多
總結：食物都對不起價格以上跟古友報告
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：3
服務：4
氣氛：5
副店長好棒好親切
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點不錯，精釀啤酒口味多
價格稍嫌高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
沒喝過這麼臭的蜆仔湯
一入口就是一個腥到爆的臭味
然後有一半的蜆仔都沒打開 有的還沒吐沙 真的是吃心酸的
豬排炒麵 也是超小一份 味道也很淡 要300元左右
更別說那個烤魷魚寶寶了 超小一隻好像剛出生沒多久一樣 也要300以上 路邊的烤魷魚比你大一倍才賣你一半的價格左右
我知道你們有水電費房租員工的薪水要繳 但品質還是要顧吧⋯⋯
餐點：1
服務：1
氣氛：1
環境優質 食物美味 服務親切😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務周到 食物好吃👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛好
價格偏貴
📍 ABV 日式居酒館·捷運中山站
@abv_japanese
每次到 ABV餐酒館用餐覺得很用心，不論從料理到裝潢到，小細節都非常吸引人，ＡＢＶ 日式居酒館交通非常方便，捷運中山站3號出口步行5分鐘，在晶華酒店柏麗廳入口處正對面，整體木頭裝潢的很日系，燈光是歐洲壁燈走溫暖色系，特別的是復古皮革的座椅有點懷舊感，以和洋兼併的色彩氛圍，充滿生命力的「昭和氣息」，一種低調奢華的復古品味
ABV最大的特色 300種世界各地特色啤酒，每週更換款式，可以依照自己的喜好，請服務人員推薦，幫你挑選適合自己口味的精釀啤酒喔🍻 還有來自日本的酒，像梅酒、水果酒等等~
🍾 SAKURA-KOMACHI田澤湖櫻小町英式金愛爾
酒精濃度5%，櫻花萃取的天然酵母
，入口很清爽麥芽和啤酒花味較淡，喝起來是甜甜的蜂蜜香味，還有淡淡櫻花的味道
🍾 THE輕井澤啤酒CraftYuzu
酒精濃度4.5%，輕井澤手工精釀啤酒，帶點柚子柑橘香氣的啤酒，淡淡的麥芽味和啤酒花味，非常適合熱熱的天氣
🍾 蚵仔黑OYSTER STOUT
酒精濃度8%，非常酷的一款黑啤酒，喝起來帶點鹹鮮的海味，也有點像在喝深焙美式咖啡，帶點微苦，像人生一樣
🍾 伊勢角星淡愛爾
酒精濃度5%，喝起來淡淡柑橘葡萄柚香氣，清新爽口，非常適合配點下酒菜
🔸照燒牛肉燒
照燒牛肉廣島燒裡面有滿滿的高麗菜絲、炸酥、豆芽菜、炒麵等食材，還有加蛋，吃起來特別的清爽美味，搭配嫩牛肉片拌炒照燒醬與唐辛粉，照燒醬酸甜酸甜的
🔸津山牛腸炒烏龍
炒烏龍麵必點的一道菜，配上沒有腥味的牛腸，很好吃吃得到牛腸的油脂，特別是特製辣味增醬拌炒，吃起來鹹香鹹香
🔸花魚一夜干
ABV主廚挑選花魚來製成一夜干，花魚本身肉質鮮嫩、油脂豐富，還有金黃酥脆表皮，擠一點檸檬提味，滿滿新鮮的鮮甜海味
🔸龍蝦尼信玉子燒
我超級愛這道，採用關東作法的玉子燒，裡面有滿滿的龍蝦沙拉，上面還有超多的新鮮鯡魚及魚卵，起司與玉子的融合在一起，魚卵逼逼波波的口感，配上綿密軟嫩的玉子燒，真的美味可口
🔸南蠻風炸雞
南蠻漬法醃漬，就是把雞肉用糖醋、蔥及唐辛子作為醃漬料，配上清爽的塔塔醬，吃起來不油膩，而且炸雞外皮金黃酥脆，肉質很多汁
🔸牡蠣土手鍋
復刻廣島名物，廣島牡蠣、特製赤味噌、豆腐和蔬菜，熬煮出味噌與牡蠣的鮮味，牡蠣新鮮飽滿，蔬菜原味鮮甜，不愧是廣島必嚐的經典鍋物
🔸或許是炸麻糬
飯後甜點吃炸麻糬當結尾太完美了，但是吃起來像麻糬又不像！？吃起來ＱＱ的口感，但是又沒那麼的黏，名字非常可愛又特別，白色為牛奶口味、綠色為抹茶口味、黑色為竹炭口味、紅色為紅麴口味
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有在日本的氛圍，餐點ok，水準之上，但覺得還有更棒的空間
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
烤麻糬 南蠻風炸雞
👍 …
餐點：5
服務：5…