日向海軍咖哩的最新評論
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十穀飯好吃，竟然和咖喱這麼搭～原本以為白飯和咖喱才是絕配。
咖喱只有一點點點辣度，不吃辣的人也ok。
有溏心蛋很棒!
綜合好吃到我跟老婆吃完才想到拍照，十穀米搭配這邊的咖哩醬口感莫名的搭
十穀米健康十足~
雞肉豬肉都好吃~
綜合穀飯非常好，雞肉口感不錯但有點味道！
東西太貴，就是文青愛去的店，味道很普通，說有加一堆穀物，然後一盤普通咖哩變成快兩百，再考慮到店內裝璜與舒適度，我不想再去當盤子
本來以為4.5評分是靠行銷公司刷出來的，⋯抱著冒險實驗的精神前來，實際吃過不覺得4.5 太誇張！
雖然在相對於評分比他低的許多店面餐廳，這家店未必是最突出，但主觀來說，店面乾淨清爽，咖喱味道濃郁度剛好，料很多、肉也多；使用十種五穀米大概是最大特色、也不用多說明。雖然不少人覺得190 有些高價，但綜合考量我是覺得還算中庸（高於一般小咖喱店、但比一碗拉麵便宜），至少是非常用心做出的調味跟用料。我自己一定會再來吃第二次、也會帶朋友前往的等級。
平均 4.5 ，當之無愧！
This is a curry restaurant with very good meat and veggies as ingredients. They also use a unique mic of 10 grains for their rice. Worth their reputation of a 4.5 rating.
咖哩飯很好吃，味道很香，米飯用的是健康的十谷米，有多種營養的穀物，咖哩可以加辣，辣椒也超香辣，辣得很舒爽，餐點是均一價$190，可以加價加配料 ，一份餐點的飯量個人覺得有點少，如果跟我一樣嗜飯可以加點飯，唯一美中不足的就是盤子太大，然後吃完我還好想舔乾淨留在盤子上的咖哩醬😂
餐點只有豬肉、雞肉、蔬菜，沒有牛肉哦～ …
小小的店面，咖喱好吃😋！ …
好吃，但真的太貴了，量也少少的。或許可以少些不必要的包裝。
綜合咖哩（180元）
咖哩屬日式口味，十穀飯是最大特色，吃起來較乾鬆，適合搭配咖哩一同食用。
蠻好吃的，咖哩味道好，點了綜合口味，覺得雞肉比較好吃
米飯也很健康
可能看到評價非常 所以很期待。如過 愛吃五股穀飯的應該會很喜歡。
咖哩很合我的胃口
雖然咖哩風味偏單薄，但是咖哩醬裡有磨得細細的紅蘿蔔，與咖哩香料味道很搭。雞肉和豬肉都Q嫩，十谷飯軟硬恰到好處。
別具風格的咖哩飯，值得來吃。
其實我搞不清楚咖喱的分類，跟拉麵一樣複雜的不得了，不小心路過這家店看到「海軍咖喱」勾起我的好奇心。
今天終於踏入這家店，小小的店鋪只有七個座位，點了一份「綜合咖喱」加了蔬菜、雞肉、豬肉，很溫和的口感，店家主動詢問需不需要辣椒，無辣不歡的我當然立馬接受。咖哩醬裡含有切丁杏鮑菇和鷹嘴豆，挺豐富的一盤咖喱飯，店主似乎是挺在意健康取向的，附上的不是白飯而是十穀米飯，煮的也不錯，只是覺得不太習慣。
完食後立馬再google一次海軍咖喱，原來附餐通常是沙拉、牛奶和蛋，為了補充軍艦上海軍們的營養，咖哩醬也會加入蔬菜，預防海軍們罹患腳氣病，並且加入小麥粉炒的麵糊，增加濃稠度，以免船隻晃動時四處噴濺。傳統上在週五提供這道餐點，讓在船上的士兵們有點時間感，所以下次我要在週五吃海軍咖喱，邊配牛奶和沙拉🍛🥗🥛
健康取向，上菜快速，美中不足就是座位太擠
最特別的不外乎就是它的十穀米了！多種的穀物混雜，很注重營養價值的均衡！另外咖哩屬於較為稠狀的，跟飯拌在一起吃的口感一開始不太習慣，畢竟平常都是配白米飯吧，但反而配十穀米更有每一口都是驚喜的感覺！
店面非常小，裡頭大概也才六個位子吧，加上外頭兩個位子，但人潮不算太多，翻桌率也高，很值得一訪！
🍛 日向海軍咖哩
健康好咖哩，每口都要認真咀嚼感受！
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➿雞肉咖哩、綜合咖哩
➿咖哩：醬汁偏水沒有特別的香氣
➿肉品：豬肉有嚼勁，雞肉鮮嫩帶一點焦香，非常推薦
➿米飯：附有豐富雜糧的顆粒口感，會越咬越香，但也比較乾
➿價格：$190
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健康無價，整體來說是會願意常常報到的！餐附熱黑豆茶很解膩👍 不過馬鈴薯少少的有點可惜⋯
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［口味不同僅供參考］
ma煩咖哩喜好
▫️濃郁香料香氣
▫️更愛醬多多
▫️最愛雞肉和馬鈴薯
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#ma煩吃咖哩 #麻煩吃中山
除了十榖飯OK，其餘都不及格，雞肉及搭配的蔬菜過於軟爛，咖哩醬汁不香偏甜，售價偏高，座位窄小。
整體來說十穀飯與醬拌勻一同入口的口感很特別，切碎的杏鮑菇在口感上又提升了一個層次；但咖哩醬就沒有很獨特層次的辛香味，屬於中規中矩的溫和調味，可能也跟店家採健康路線有關，所以期待有多層次辛香味咖哩的人吃了可能會失望。而個人建議來這邊食用的顧客可以一開始就把飯與料拌勻，辣椒部分我覺得可以不用加，加了不但沒有提升咖哩的味道反而有點破壞整體溫和的口感。
好吃
好吃，豬肉口感軟嫩，飯充滿老闆創意
使用十穀米的健康咖里
豬肉紮實，雞肉軟嫩，咖哩香濃帶點微辣提味，喜歡吃辣可以跟老闆要辣椒，米飯是用養生十穀米，別家不常見，吃起來沒負擔，好吃
好吃~~~好吃~~~~咖哩香 雞肉/豬肉新鮮彈牙 十穀米健康有營養，但是要NT190 小貴fiu~ (2020’10’27)
健康又好吃！
豬肉咖哩滿好吃的，豬肉處理的很好，口感味道都不錯，裡面附的青菜都新鮮多汁
美味的十穀飯增加口感 配上份量適中的咖哩 肉類我覺得soso但整體而言非常非常好吃噢!!!
👉 綜合咖喱：飯很特別是五穀飯，外面不容易吃到。豬肉與雞肉都有醃漬過淡淡的酒香與醬香我很喜歡。
咖喱質地看起來有些纖維算是有點糊狀的咖喱，口味上就是日式咖喱多一點香料的層次。溏心蛋好吃，雖然蛋黃看起來都凝固了不過入口即化。 …
★★★★★.( ☆∀☆)內含蔬菜.溏心蛋
★★★★(о´∀`о)綜合咖哩
★★★…(・∀・) 服務人員/用餐環境/雞肉咖哩/內用提供茶水
★★…….( ゜゜;)
★………(ノ_＜ )
….._φ(･_･願望)
營養好吃又環保
外帶用保鮮盒可以抵20
沒帶也可以押140借用玻璃保鮮盒
好吃又養生的咖哩飯，常來。
店面很小，但更顯得咖喱香味很足！咖喱很好吃，穀米搭配得很好，非常容易入口，孩子們也愛吃。
飯很健康有特色
還不錯吃不過十穀飯雖然健康還是比較沒那麼好吃
擺盤精美以外，十穀飯的口感非常好，豐富又有嚼勁，肉塊的份量也剛剛好，讓每一口咖哩飯都可以配上肉。
好吃，雖然沒那麼濃郁，但還不錯吃
味道不錯 還算道地的咖哩
2021.04.05 到訪
點了綜合咖喱
路過進店吃飯，意外份量很夠也好吃😋
喜歡店家用十谷米，第一次吃到，感覺很健康養身，也第一次在咖喱裡吃到四季豆，吃起來算是滿清爽的，重點是豬肉和雞肉烹調得都算軟嫩，還有附贈小菜，價格也不貴，覺得CP值滿高的，而且雖然店家規模較小，但環境很乾淨明亮，給推👍
可惜剛好只供應雞肉 下次要吃綜合看看 超喜歡十穀飯 超讚 醬給的恰到好處 以前吃咖喱一定都有加醬 但飯好吃到單吃就好香 雞肉調味也很棒
飯是加了各種穀物的健康口味
咖喱醬好吃好香到念念不忘
雞肉跟豬肉都燉得很好吃不會柴
連旁邊的水都是認真的檸檬水
湯是普通的清湯有點可惜
（不過湯本來就是配角所以還好）
這樣整個230元，覺得小貴
但是咖喱醬太好吃還是想給五星
綜合咖哩，裡面有炒過的豬肉跟雞肉以及半顆溏心蛋。
豬肉肉質紮實，雞肉有醃過的香氣
另外會再附醃蘿蔔跟鳳梨等小菜。
米飯是十榖飯，看起來是店家的主打，一份230元。
咖哩醬裡面吃得到些許細碎的杏鮑菇。
整體來說不難吃，但是沒有記憶點，因為咖哩醬香氣平淡，米飯主打十榖飯，大概也因為要一次烹煮多種穀類不容易，所以導致米飯口感其實很鬆軟，跟日常外面吃到日式咖哩很晶瑩剔透又Q彈的米飯口感大不相同…
不過店家的辣椒很辣也很香，這大概是最有記憶點的事情了…
因為這個價位非平價，對應了這樣的口味，所以只好給兩顆星。
很好吃！！
超級好吃的咖喱，吃辣的一定要跟老闆說需要辣椒！
咖哩醬好吃 希望有純白米的選項
健康清爽的咖哩
飯有各式各樣的五穀雜糧口感很棒
咖哩偏水
肉質也不錯
咖哩好吃，而且可以感覺到很健康很安心，這點非常值得。
十谷飯很好吃～
沒有那種穀類的硬跟難咬～
唯一缺點就是水不夠喝
久沒來味道變了許多
以往咖哩味滑順配飯一盤剛好
整盤單吃咖哩也不覺得鹹
算是台北少數ok能吃的咖哩
今天吃的咖哩鹹味特別突出
咖哩粉味太重 蔬菜弄的過老
漲價沒關係 但整個味道都跑掉了
是廚師換人了嗎🤔
現在這味道只能說跟普通咖哩店差不多了
看來不曉得科學中味覺記憶可以長達四十年
不然媽媽的味道跟記憶中的味道哪來的
味道變了就是變了 就是變鹹變粉
今天也不是第一人提出反應吧
廚師本分是做出好吃的東西
而不是在這裡嗆客人
海軍割烹術參考書中第40頁第三十二カレイライス
材料用牛肉（雞肉）洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽、咖哩粉、麵粉、米飯。首先將米洗過，將牛肉（雞肉）洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯切成四方形，配料細切成更小的四方塊。用「平底鍋」跟「牛油」加入小麥粉後煎成狐狸色投入「咖哩粉」、「湯汁」勾薄芡，融化後加入之前切好的蔬菜跟肉稍微煎一下再下去，（馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥很耐煮也可放入），之後用小火熬煮。要盛的飯用前先加鹽調味，之後將「湯汁」澆上，此時加上「印度沾醬」（印度甜酸醬）即可出餐。
粉變多變鹹，洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯蔬菜等不影響。
可能麵粉糊的份量變多，鹽份量變重。
或是湯汁變少煮的更濃稠吧🤔
也可能換了醬（印度之光）
唉
身為一個廚師 做的好吃是你應該做的
適口為珍 眾口難調 批評跟指教都應該接受
顧客花錢來吃你的餐點提出疑問
用這種語氣是什麼情況
你可以得罪同業 但不應該得罪消費者
所以所有的吃貨跟食客們都應該像老闆你說的阿不然你來做？
只是很遺憾 以前的好店怎麼就這樣變了
朋友line群臉書們也建議多走幾步路看看想想
反正老闆也不缺我們這種客人