酒吧 Kashoku 的評論 (122則 )
4.3 based on 122 reviews
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很私人的空間
這是一家氛圍類似於日本威士忌酒吧的酒吧。這是一個氣氛平靜的地方。店主也有在日本當調酒師的經驗,如果你告訴他你想要什麼基酒,他就會為你調製一杯雞尾酒。我們有多種威士忌,包括蘇格蘭威士忌和波本威士忌,但遺憾的是我們沒有在韓國很容易買到的威士忌。但是,如果您想嘗試新事物,這是一個推薦的地方。
太酷的店,店長很帥,酒很好喝!
烏龍麵好吃
地下室的好地方,好的調酒師提供美味的雞尾酒
店在地下室滿特別的。老闆會依照個人口味調酒,調酒口味偏濃烈,已收入口袋名單。
別的地方喝不到的調酒,來自一個對調酒有熱忱的老闆😆 …
地下。氣氛很好。調酒師也很好!
來到旅程的尾聲, 在市內到處找一些#地下酒吧 #speakeasybar 。 我們在#大安區 找到了一間毫不起眼, 看上去就是一所#威士忌 專賣店。 我們到來的時候已經是晚上11點半, 門外大閘都關下來了, 只能透過大閘看到店內燈光氛暗, 有兩個人在玩手機, 但是一點也不像酒吧。我倆在外徘徊了一陣子, 看見有人進出, 才知道如何闖入這個未知的酒精世界。
走進他們的地下室,木造的裝潢, 除了有溫度外, 也很有成熟, 大人, 一點點嚴肅的感覺。星期一的晚上, 人客沒有很多。 這裡沒有選單, 對雞尾酒略懂的可以直接點一些經典的, 酒保都能做, 要不然, 跟酒保說您喜歡的味道跟基底酒, 他會依您口味調配喔。 一邊喝酒一邊跟酒保兼老闆(我想是吧) 聊天, 才發現他在#浸泡酒 方面有很多獨門配方, 用的香料都很大膽, 對每種酒都有一定的認識, 聊到#台灣酒 #葛瑪蘭 #kavalan #金門高粱 , 他都有一番見解, 我們也學了很多。
這邊的#雞味酒 我就不逐一多談了, 我個人不喜歡甜甜的雞尾酒, 要順口得來也有酒味, 不辣的酒我喝個果汁就好, 這裡的正合我口味, 味道有層次, 用料獨特, 酒的濃度剛好, 喝幾杯醉意慢慢來。
其實, 調酒的花招就是要耍帥, 老闆的功架沒有很花巧, 看上去很熟練, 不會假掰。
善經典調酒,絕對要訂位。
老闆很帥,多才多藝又語言多聲道。酒每次都有意外驚喜!雖然現在酒吧很多,但Kashoku就是心裡期望越少人知道越好的酒吧(儘管他已經夠知名了)。
Best in town. No need for more descriptions, just walk in and ask Jeremy to give you a drink.
調酒口味偏濃烈,上酒速度不算快,需要耐心等候,可惜環境有菸味,不然其他部分都挺好的
這是一個很棒的小地方,是我從其他幾家酒吧的工作人員的推薦中發現的。
進入樓上的品酒室,然後走樓梯下去。您將進入“Kashoku”,這裡無疑是日本風格的。長長的吧台在狹小的空間里拉長了房間的長度。 …
印象深刻,氣氛營造得很棒,調酒有中我想要的感覺,會再訪
很棒 很讚真的認真~👍 …
台北隱藏的瑰寶之一,調酒師對烈酒、調酒、調酒學有著深入的了解。還有各種單一麥芽威士忌,我有太多選擇了!
找你的酒。調酒的極致。
如果你沒有時間、金錢和耐心,請不要來這裡。你一定要欣賞藝術家的美,請放膽去品味這裡。
隱密低調的氣氛,適合獨酌或2人前往。經典調酒每一杯都好喝。整體的酸/甜平衡拿捏恰當、又能帶出每支基酒的個性,非常飽滿且順口。
好聽的音樂!日式威士忌酒吧。
台北最好的老式酒店之一
起初我不知道會發生什麼,我的朋友告訴我“這是一個很棒的酒吧,試試吧”。在喝了 4 杯令人驚嘆的飲料之後,我必須同意,這是一個很棒的酒吧,你也應該嘗試一下 👍🏼🙂 …
一個有很棒飲料的好地方。調酒師真的了解任何種類的酒。
這是一個隱藏在樓梯下的不錯但很小的酒吧。不容易找到但絕對值得。請提前預訂。 …
初次體驗,調酒師也很親切,整體環境的風格都實為雅緻,非常的舒適~
調酒的製作上非常用心
在選酒的構想上大膽但是能找到平衡
在第一杯的氣泡調酒上非常驚艷
調酒師的shake很強烈而且快速
可能藉此可以讓味道強烈的材料融合而不突兀
第三杯故意點了用stir的製作的酒
有點像是馬丁尼的改版
但夾帶了溫柔而有深度的尾韻
很好的酒 很好的bartender
只有棒!沒有別的!
好的氣氛,好的酒,好的巴天德
喝酒、聽音樂、看老闆罵人,或是自己被罵。
開始
神秘的店,無酒單,氣氛很好,推爆
有史以來最好的酒吧
台北很棒的雞尾酒
Kashoku是朋友大力推薦台北必來的。
讓我一直很期待😁
Kashoku是隱身在地下室的一家酒吧
總是喜歡,第一杯點Martini🍸
是我不變的習慣。
看著bartender展哥在調酒的過程,讓我更加期待這杯調酒~
第一口,我只能說😍是我喜歡的感覺,醇厚順口,口感濃烈但很滑順❤️完全對味。
下次有去台北,必再訪。
環境舒適!
酒很好喝!
絕對會再來~
來這裡不點酒是來打砲唷?酒吧就是來喝酒的呀!!
好喝!!絕對會再來的
好喝,應該比較適合當第一家開始跑bar,我已經第二家了,小茫,沒跟bartender 講到話小可惜😅 …
小小卻很有味道的店,沒有吵雜環境、大聲喧嘩的客人。
空氣的味道,店裡的氛圍,播放的音樂,老闆調的酒,讚到沒話說。很適合想要好好品嚐氣氛跟聊天的人唷~大推薦!絕對會再訪!
小編的愛Bar❤️每次來台北必來
展哥的調酒真的是藝術🎨
Martini🍸始終是小編最愛的一杯酒❤️
這次展哥特調了一杯不同的風味給小編❤️
真的,超棒❤️意猶未盡啊啊~
真希望展哥有空可以來台中客座,小編必去😜😜😜
多種黑麥威士忌可供選擇。好的。尊重調酒師。
調酒好喝到位,環境隱密舒適
隱密的日式小酒吧
喜歡看到黑膠和CD 這樣原味的東西
簡單的調酒,味道也是很細緻,層次分明
特調也完全符合需求
絕對優秀
調酒有夠難喝
厲害的經典
舒適的環境
值得再訪
請不要訪問這個酒吧。他們沒有提供菜單。我們花了 3,000 多新台幣,他們說只收現金。我們要求收據以查看我們訂購的九種飲料的明細。他們說我們必須手寫給你。他們 DIDNT 最終提供了收據。一定是在逃稅。糟糕的服務和態度
地下室的秘密酒吧…友好但有點貴
寒冷的氛圍
最大的記憶點是調酒品質很好
今天點了whiskey sour, 老廣場, martini, 榛果特調及highball
同行女性友人點了sidecar, aviation, 各種特調
不論是經典或是特調
都非常令人滿意(個人偏好酒感清楚銳利)
老闆展哥也很健談
對於調酒的理解與經驗令人折服
整體的氣氛偏安靜輕鬆
酒客彼此與店家之間都很尊重
非常適合2、3個想要享受調酒朋友的地方
有品味的人更適合☺️
So good, 老闆很多威士忌收藏
調酒水平極佳,無論是創調或經典都令人滿意,對於只是想好好喝酒的人,這裡是一個很好的選擇。
態度很差很跩 ,4個人有位子也不能拆桌 不講原因,想喝酒有很多選擇,不需要受氣
畢竟沒有酒店愛怎麼調就怎麼調,不清楚自己喜好的建議先想好,不然味道可能不是妳愛的那樣,口味很主觀。
店很有特色,但服務真的很粗魯,朋友站起來一下子就被很兇的說麻煩請坐下,真的不是很ok,你可以有你店裡的堅持但不是每個人都知道,很多都是第一次踏進店裡,有任何要求我想大家都可以配合你的堅持,但口氣和善點並不會有多困難