Ounce的最新評論

調酒好喝，洋蔥圈好吃，環境氣氛很好！很值得再訪

店內超暗，沒有菜單，想要什麼基底口味直接跟服務生點，服務態度非常好！會關心味道符不符合期待，都可以再幫忙調整，薯條部分有點鹹

門口接待的店員非常專業

從找到入口的那一刻起，這就是一種體驗。透過描述您的口味偏好以及工作人員的知識，他們將為您提供適合您口味或心情的飲料。

讓我解釋一下我第一口喝的飲料。 OMG 只是演示。放在桌子上，您用手指觸摸薄而豪華的玻璃杯，很容易將其送到嘴裡；你的感官開始愉悅起來。首先，你的鼻子充滿了服務員留下的描述性風味的香氣，然後你的嘴唇接觸到玻璃杯，開始填滿你的味蕾，挑逗味蕾。最後，在一陣欣快感中，你把飄逸的香氣的豪華玻璃杯倒進嘴裡，滿足味蕾，讓味蕾充滿驚喜、喜悅、驚奇和一絲輕鬆，然後發出“嗯嗯嗯”的聲音。不由自主地大聲到不合適。

第一口就是我故事的開始，我如何過度地喝著由服務員和酒吧工作人員熟練掌握的美味、芳香、令人愉悅的雞尾酒的責任。

意外發現的好店，調酒水準很高，店內氣氛也很棒，很久沒喝的這麼開心了，強力推薦。

沒有菜單
好喝

始終如一的美味雞尾酒和出色的員工。

入口很隱密，裡面的氣氛很棒也很舒適，店員是外國人，會很親切問你想喝什麼樣的酒，我點了一個Gin加百香果的調酒，很好喝。另外還點了薯條，超級好吃，有機會一定會再來！

我在台北最喜歡的酒吧之一

隱密的酒吧！外國人經營，氣氛很好

Hands down the best bar in Taipei.

當我想到去酒吧，第一個從腦海跳出來的一定是Ounce，雖然因為是熟人開的所以有些偏愛，但他的優秀真的是毋庸置疑～

調酒方面，並無固定的酒單，走得是客製化路線，雖然這樣有些微風險，然而其表現通常都還滿不錯至優秀，經典酒款方面則當然表現良好，層次感也都分明，讓人能享受手中那杯調酒，感受冰塊融化時又帶來另一種口感～

食物方面選擇不多，走的是下酒小食路線，非常好的策略，畢竟其定位是酒吧而非餐酒館，不必多樣化而反而沒做好～先跟大家說炸薯條跟雞翅就是讚，點就對了不用懷疑，絕佳下酒！

最後是氛圍面， Ounce是Speak easy，因此首先是那神秘感，但當人多起來時，相較小的空間呈現的是熱絡，再加上服務員與bar tender 都非常熱情也會送shots，為體驗上再畫龍點睛！

Ounce 能在台北生存這麼久是有原因的，特別是在信義安和這一級戰區中，儘管不再是Asia Top 50, but it’s always Timmy’s Taipei Top 3 😉

飲料、氣氛和員工都很棒❤️

很涼快！
Food and cocktail are amazing;)
非常推薦

酒非常好喝，食物也很棒，bartender也很讚

這離地下酒吧很遠。飲料很好，音樂太糟糕，太樂觀了。服務很好。但這個地方有如此大的潛力，而管理層顯然不適合它。

大城市中的一顆寶石

從外面看，它就像一個小商店。但推開那扇門，你就進入了一家整潔舒適的酒吧。這家酒吧最令人印象深刻的部分是它的菜單免費。您描述您喜歡的東西、口味或風格，調酒師就會為您調製飲品！這就像為客戶量身定制的即興飲品。

我們說我們想要一些濃烈、清爽、辛辣的東西。很快一杯飲料就來了，就是這樣。這種飲料味道清爽，但實際上很烈。對於辛辣的部分，調酒師添加了西拉差。我以為它會很重，但實際上嘗起來非常清淡和光滑。

我們的第二杯飲料是貝里尼和莫吉託的組合。不過我覺得太甜了。我們令人愉快的調酒師堅持要他調製一杯新飲料，因為他們希望確保每杯飲料都能滿足客人的期望。

總之，我喜歡這個超級友好的酒吧。我立刻就與調酒師產生了聯繫，我知道我會回來接受更多的地下酒吧治療。

可愛的地下酒吧，調酒師非常熱情。店面太誤導人了，你根本聽不到街道上的音樂。可能不太容易找到，但只要問坐在門口的傢伙就可以了。喜歡“無菜單”設置:)

簡而言之：不錯的零食選擇（選擇很少，但質量仍然很好）。來到這裡，在平靜舒適的地下酒吧氛圍中，品嚐由見多識廣的調酒師調製的美味飲品。

長的：

對於講英語的外籍人士來說，這是最好的地下酒吧之一，可以感受昏暗房間的平靜、舒緩的舒適感、友善的調酒師服務、輕柔的爵士樂和專為您的口味調製的高品質雞尾酒。

中國當地人也絕對應該來，無論是與朋友/約會對像一起享受舒適無噪音的飲品空間，還是在與世界各地美妙的地下酒吧相似的氛圍中探索優質雞尾酒（會說英語很有幫助，但也有中文）工作人員也會說話，所以不用擔心）。

如果您想要絕對的安靜和有保證的座位，最好在晚上 9 點之前到達。九點多，人群開始湧入。

調酒師會為您調製您想要的東西（沒有菜單），並確保您得到的是您想要的東西。如果不是，他們會堅持免費為您重新調製飲料。

酒吧經理之一阿什（Ash）是一位來自法國的好心人，他遊歷過世界各地，英語說得很好。我有幸在工作日的一個清晨與他就生活中的一些事情進行了愉快的交談。

他友善的服務讓我感覺就像回到了家，一邊喝著我點的熱蘋果酒一邊慶祝冬天。他對這種飲料的了解值得他們要價。感謝他，我學會了一些新的雞尾酒，再次添加到我個人的必喝清單中。

在我去過的台灣所有酒吧中，如果假期裡再有一次喝酒的機會，我會再次光顧這家酒吧。

如果健康和時間允許的話，我還會再來的。

謝謝阿什和工作人員！

台北有很多非常好的雞尾酒吧，這家無疑是其中的佼佼者。這裡的雞尾酒質量上乘，製作完美。可能是我吃過的最好的苦杏仁酸酒加深色和暴風雨。觀看兩位女調酒師也很有趣，她們可能是我見過的最好的調酒師。這是一個很酷的小地方，遠離外界，有著禁酒風格的氛圍。愛它。

令人驚嘆的雞尾酒與令人驚嘆的氛圍。這裡的員工都非常友好和熱情。絕對是台北必去的大型酒吧。

非常令人愉快且知識淵博的員工

喝一杯的絕佳場所

經典或客製雞尾酒

台北最好的酒吧！

5000種調酒，只有你想不到的，或許沒有你點不到的。

每一杯都非常厲害！