Intention的最新評論
評分：4.9 
地址 : 臺北市大安區敦化南路1段219號2樓
電話 : +886 2 8772 7265
附近：台北酒吧
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裝潢時尚的熱鬧酒吧，專門供應客製化調酒與輕食。
老闆很健談，特製調飲超好喝
食物也很美味
超讚的聚會場所👍 …
炸物份量很大，鮭魚燉飯和松露雞肉麵偏鹹但味道都還不錯！整體服務很好
很喜歡內部的裝潢~~一進門就被可愛的小小兵吸引，還有滴定管洗手台、吧台邊可愛的小擺飾，到處都有小驚喜
食物選擇多，基本上也無雷，只覺得焗烤炸雞薯條比較一般般，但也有可能我們已經半飽了所以不如前面的餐點好吃。
調酒則是無酒單，跟店員說自己喜歡的口味，我們當天點了茶+酸、茶+甜、果+甜、奶+酸四杯，都蠻好喝的，茶酒還會另外詢問想要什麼茶，有香片/烏龍/鐵觀音/伯爵等等，蠻有意思的。
平日晚上生意也很好，提早訂位才坐得到窗邊的位子，可以俯瞰夜晚的街景。坐在吧台的好處大概就是可以跟bartender (老闆?)聊天。
氣氛超讚🥰
沒有酒單 直接跟服務生說明想要怎樣的酒就好
絕對不會讓你失望！
酒好喝又好看 食物也超好吃😋
老闆非常大方還招待每人一杯shot
肯定會回訪
無酒單調飲👍🏽真的很可以耶！
重點餐點部分都還不錯
最驚豔的就是調酒
超級喜歡「花」超美🌸
因為朋友出了一點意外導致酒杯破了…
看店員清的超級認真
覺得很窩心❤️
調酒師人都超好ㄉ！！
調酒完全客製化
可以依照自己的喜好調整
還有吉他手駐唱超級好聽！！
愛了🥰🥰🥰
調酒好喝
環境氣氛都好好
只是調酒都是無菜單, 看不到價錢
客人太多, 服務員不夠
用餐時間：8/18下午五點半至八點左右
用餐餐點：燻鮭魚燉飯+五杯調酒+炸物拼盤（小）
用餐費用：2590
調酒的部分沒有特別點，都是服務生會問要酸甜苦辣哪一種，會特別幫你調，對酒吧新手很友善，炸物拼盤的份量很多，三四個人吃是剛好的，燻鮭魚燉飯的份量就會比較少一點，畢竟是酒吧，其實不意外，最後還有招待的三杯shot，是三五好友聚會的好場所。
更
用餐時間：2022/12/06 20：06-21：30
用餐餐點：調酒一杯+炸物拼盤（小）+熏鮭魚頓飯
許久未見，終於坐到心心念念的吧檯，老闆人很有趣，即便是不善言語，老闆也會cue你加入，不會讓你有被遺忘的感覺，食物好吃，人有趣，是不可多得的好酒吧之一
［酒不好喝⋯⋯食物也普普又貴］
沒有酒單，點酒是告訴服務生酸甜苦辣、花香/果香/茶香
酸甜的調酒勉強可以，不過也有朋友覺得太酸
苦辣完全不行，用剝皮辣椒味道太重，超級不好喝，還以為可以點就是會調得好喝🥲
奶類調酒也是不太行⋯⋯葡萄口味的奶酒，整個很像香檳葡萄冰淇淋融化🫠然後超甜，變成感冒糖漿的口味，很糟，絕對不要點
食物點燉飯和義大利麵 都普普
燉飯的起司味超重
其實有點不知道店裡為什麼這麼多客人😅
第一次來訪我們都覺得真的還好～～～～
竟然我walk-in可以吃到google 4.9🌟，破萬評論的餐酒館？？雖然擠在吧檯邊邊，但不用等我也是接受🤣，其實餐廳位子還不少，可是移動會有點擁擠就是了～
📍香煎熟成鴨胸 $450
🌕🌕🌕🌕🌑
份量跟配菜烤蔬菜我都很喜歡，肉的熟度適中也很軟嫩，塊狀不會切得太薄可以享受大口吃肉的滿足感，唯一一個問題就是皮不脆，微失望🥲
📍燻鮭魚燉飯 $360
🌕🌕🌕🌕🌑
中規中矩，奶味蠻突出，燻鮭魚也蠻香的，有種炙烤的風味～
📍深海炸透抽 $300
🌕🌕🌕🌗🌑
透抽本人還不錯，但是粉裹的有點太厚，雖然炸得還蠻酥脆，最後還是把麵衣分開了😆
📍香煎雞腿排沙拉 $380
🌕🌕🌕🌕🌘
厚實的雞腿排+滿滿一盆生菜，還有草莓欸🍓😍，點來營養均衡的～
🍸 無酒單 $350*2
🌕🌕🌕🌖🌑
整體我覺得CP值滿高的，食物表現比酒飲出色，而且菜色選擇非常多，炸的滷的烤的都有～對愛吃肉的人（我🤣 可以一飽口福！調酒的精緻度比較不足，期望喝到很特別製程或是風味的朋友可能會失望😅
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更多美食情報請 🔍
IG: fatcho_owo 🌈
終於知道上萬人的評價，且擁有接近5顆星評價的餐廳魅力在哪。
食物好吃，真的會讓你每盤都吃的精光。
服務親切，儘管客人這麼多，店家是這麼忙碌，但每位店員都還是非常nice。
特色的客製化調酒，很酷的是餐廳並沒有酒單，每杯飲料都是詢問客人想要什麼酒感，量身定做獨一無二。
氣氛很舒壓，音樂和氣氛會讓人離開餐廳非常愉快。
酒跟食物都非常喜歡
很難得喝到每一杯都很愛的酒
店員跟調酒師也都很友善
而且招待我們shot
讓我們過得非常開心的一晚
非常喜歡的一家酒吧有機會一定再訪
唯一小希望是下一次能坐在不那麼擠的位置
我們碰巧坐在柱子前的吧台位稍微有點擠
食物的部分
·檸檬奶油干貝生蠔燉飯：檸檬味大於奶油味，味道感覺很像嘔吐物😆不過正因為檸檬味夠所以不會膩，會讓人莫名一口接一口吃完
·三杯雞義大利麵：看評論有人推薦而點的，真的很好吃！雖然菜單上寫會辣，但我跟朋友都覺得沒什麼辣的感覺，不吃辣的人也能接受！
·炸物拼盤(小，炸蝦、鵝肉丸、炸蘑菇)：蝦子跟鵝肉丸很讚，冷掉的話也不難吃，炸蘑菇則是想說很少見吃吃看，不過個人沒這麼喜歡就是了
酒的部分
·茶酒+花香+微甜：超喜歡這杯！非常適合喜歡沒什麼酒感的朋友
·奶酒+巧克力+偏甜：這杯酒感就稍重，不過喝起來算是順口(後來有請老闆把酒感調淡一點，真的超謝謝老闆幫我牛奶加好加滿🥹)
·桌邊提醒結帳時還有招待shot，這個部分會讓人覺得不像是在趕人，感受上還不錯
環境偏擁擠，而且假日一定要訂位！
老闆雖然很忙但還是不忘熱情招呼客人，而且在調酒口味上也會給出建議。服務員偏多，所以即使客滿也能很快找到他們點餐、解決問題。
當初會來就是好奇評論高分背後的真假，實際上來一趟覺得真的還不錯。雖然有用餐時間限制，不過有機會的話我還是非常願意回訪！
就位在捷運站出口正上方，交通超級方便！算是無酒單的店，說明想要什麼口感，店家就會幫忙調配，也都是均一價。酒跟燉飯的表現都很有水準，座位則是稍嫌窄了一點，微可惜。
食物跟調酒真的不錯!
特別喜歡那個羊肉串，有夠好吃的 XD
沒有菜單的調酒也很有趣
會想再來的一間店 ~
老闆很厲害 我默默看著他一個人調了應該有100杯酒 包含我的酒也是
很好喝 也很美
下雨的平日intention 生意ㄧ樣旺旺旺
老闆調酒的背影很迷人 喜翻～
來台北的必排行程。The food is so good and the cocktail is fantastical. Chill Night! 謝謝親切的服務人員
調酒很不錯，無酒單，只選擇口味，有種驚喜感。
雖然離開前才知道如果味道不習慣可以請店家調整。不過還是蠻能接受。
裡面座位有點擁擠，但是蠻適合一杯酒抒發心情，希望下次能有更好的體驗。
彰化人來台北開店
一定要支持一下的～
下次還要再來
調酒好喝 食物好吃
聖誕節的日子，很高興來到這裡，氣氛很好，食物好吃，調酒客製化，非常喜歡。適合單身或朋友一起來玩。
好可惜只有五顆星可以選，喝完這邊的調酒就沒辦法喝別家了！！！
被朋友帶來這邊
發覺挖到寶
酒不只順口好喝，老板和他們的夥伴都很親切、客氣、好客，而且人很好
有發覺他們都是走永續經營型～～～
老客戶很多！各個都像朋友
難怪他們生意這麼好👍🏻
並且食物也讚讚der～～～
好吃入味
完全是個很值得來換開心的酒吧
🫶🏽難怪是朋友們的愛店名單🫶🏽
這邊都沒有酒單，聽朋友推薦而來的，點了伯爵茶酒很好喝！會想為了茶酒再訪～
調酒只有茶酒能喝，其他都不好喝
食物也不好吃，還好蛤蜊湯沒失敗
老闆7:30宣布請店裡客人喝shot
可能是用這種方式行銷才比較高分
如果還有機會，不會再去第二次
預約7點，我們提早到先跟店員說我們到了，店員請我們在外面等，結果都7點多了，還沒請我們進店
之後進去問才帶位，結果到9點準時趕人？
好像不太合理吧？
整體消費體驗非常差
看起來調酒都很好喝
臺北最喜歡的酒吧（目前沒有之一）
今天平安夜，老闆還送酒喝推推
環境超好，店員也超好笑，東西好吃但餐時間有些落差而已，不過不影響，因為很好聊不會覺得空著！店員也會帶周邊的人一起聊，讓人很放得開！
如果跨年想要吵鬧又嗨的地方，選這裡就對了，那天酒雖然出的很慢，不過每個人都被喂了兩下真的讚，老闆也很幽默。
如果廁所滿的話可以走出店外，連結東區地下街的廁所通常不用排隊，更快。
沒有低消，酒的價格在這個區域算很是便宜，地點長在容易錯過的商業大樓，酒保的人數感覺有點不足，畢竟客人太多啦！
離捷運站近，很方便
點酒的方式是比較隨機的 選擇口味 香氣 店家會給你驚喜
炸物的部分中規中矩
當天點的墨魚飯超級鹹 鹹到懷疑是做錯
跟店家反應之後 店家直接讓我們選擇換餐
或是退費
在顧客處理方面做得不錯
老闆很愛聊天 人超好
店裡面隨時都會招待酒來喝
沒有酒單 全部都是客製化的
依照個人喜好來處理
整間店都是老闆一個人調的 優質👍🏻👍🏻
點了滷味跟蛤蜊 食材新鮮 份量沒有話說
相信我 位子選吧台是最好的選擇
環境很棒，店長人也超好的！！
酒還很好喝 激推❤️
餐點美味，酒好喝全客製，可自由調配
酒保超有個性人超好相處
在這邊好自在
跟穿上好自在衛生棉一樣♥️
調酒很好喝，cp 值高，但餐具有些微不乾淨反應後有幫我們換新的！
酒吧氛圍很好
當天去老闆說廚房有新人來
東西做不太出來
吃的餐點也很像微波的那種飛機餐
但酒是ok的
221202 Intention
第一次來只是在 Google Map 上尋找就近的小酌地點
根本不知道有這麼特別的一間店
雖然有上樓去留電話候位
但在沒有訂位的狀況下
當然進不去啊～
第二次是6個大學好姐妹聚會
發現同學訂的就是 Intention
終於可以來朝聖了
原來是一家餐點好吃、酒也好喝的好店
調酒 NT$ 350
海陸雙拼（烤+豬+軟足）NT$ 550
享有紅酒優惠 NT$ 150（原價 NT$ 300）
香煎雞腿排沙拉+柚子油醋醬 NT$ 380
松露奶油雞肉義大利麵 NT$ 360
明太子干貝燉飯 NT$ 380
松露薯條 NT$ 250
香煎熟成紐約客牛排 6oz NT$ 600
六個女生這樣吃以上這幾道
肯定是也不會飽
沒有酒單，他們會問想要的基底口味
口味：酸 / 甜 / 苦 / 辣
基底：茶香、果香、奶香
今天每一杯都試嚐了一口
都非常好喝！！！
聊到一半，吧檯突然拿出了大聲公
全場氣氛整個嗨了起來
然後請在場的大家喝SHOT
然後拿著酒瓶倒到每個人的嘴裡
太可惜沒有拍到那瓶是甚麼酒
覺得很好喝
（店家可以拜託回覆我嗎？）
（是檸檬口味的 Taquila 嗎？）
好嗨的一家店啊！
缺點就是因為是舊大樓
廁所只有兩間且男女共用
終於來到傳說中的Intention，調酒師洪辰諭精湛高超的調酒，讓所有人讚不絕口～意猶未盡！客制化的風味簡直堪稱魔術師✨✨✨
食物道道風味十足、美味無比！🌷🌷🌷人員雖忙碌依舊充滿熱情、給予最好的品質服務，真的是五星好評當之無愧，希望下次很快有機會再訪，超級絕美的好店。 …
雖然沒有酒單，但點的口味bartender都有戳中點還請喝shot，氣氛很好，東西好吃，酒好喝，服務生很像新八！推薦！
調酒超級好喝，東西也真的很好吃，發自內心的讚美！！
老闆超讚，五顆星不囉唆！
時常客滿，可以打電話先問，老闆都會努力幫你安排。
當天有壽星，老闆也有招待，互動很好
無酒單充滿驚奇！超級讚，都蠻符合點餐者的需求
當天點 水果的、偏酸口味，要加薄荷葉，很清爽，視覺看起來也很漂亮，推，食物也很好吃，不會覺ㄉ被敷衍
目前喝過唯一一間無酒單bar能100%調出我們想喝的味道，餐點也非常好吃！重點是bartendar太優秀了，也非常細心，在場所有的客人都有照顧到，大推！
一家隱藏在大樓二樓裏，
美式工業風格位置很多，
松露薯條好吃😋
阿貝泥煤燉飯真有辮子乳酪feel🧀️
客製化調酒，
想甜想酸一點bartender 為妳使實現願望❤️
最喜歡草莓調酒😘
可惜還沒喝完破了🤣
闆說下次說兩人的通關密語😊
希望還能喝到草莓🍓🍓
店家交通方便！很適合下班跟朋友來聚會的地方！老闆調酒很棒！服務人員也很親切！記得提早預約避免久等！😊 …
梅酒很好喝，而且都是無酒單的調酒，所以完全是客製化的調酒，調酒師人也很nice，每一杯都好喝，沒有失望過～
太讚了，氣氛很好酒也好喝，可以好幾訪
很棒的氛圍，可以跟好朋友一起來喝特別的調酒，聊聊天！
鐵觀音茶酒/基底rum加濃/酸甜
超讚超喜歡><
炸物也好好吃( 'ч' )
這真的要給5顆星！雖然沒有去過很多酒吧，也沒喝過很多種調酒，但調酒師能夠依照客人需求調出適合的酒，真心覺得厲害👍👍👍👍👍
店內服務生的服務也是⭐⭐⭐⭐⭐
第一次去，剛好是在跨年當天，想也知道沒訂位一定沒位子，但是服務員很認真的幫我們三人找了個位子，不用10分鐘我們就入座了，雖然說是在小小的角落，但能在這種到處都是人的日子裡，還能有我們的容身之處，真是難得可貴！
店內氣氛非常好，歌曲也非常新穎，只能說這間店是我心中的NO.1，其他店就不用去踩點了😂
調酒雖然無酒單但是非常好喝 相當驚豔
這蘑菇我給50顆星，外酥內嫩，香脆溫潤，Jucy爆汁。請問什麼時候讓我加盟蘑菇專賣店