Botega del vin的最新評論
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n訪了，每道都很美味！好吃！
（實話實說無誇大）
高消費的服務品質超差
10/30。12人地下室包桌的男服務生
臉臭就算了 倒水可以把我女朋友胸部以下整身潑濕
當下就只淡定的說對不起而已
看到我們在擦乾 只過來幫我們擦一兩下
整身被潑濕天氣這麼冷誰會吃的舒服？
事後還是我自己去問有沒有吹風機才把衣服褲子都吹乾
男服務生走一走還會撞旁邊的酒櫃牆 聽到那撞牆聲真的吃不下飯
當下想反應這些狀況 但看其他服務生都在忙就沒反應了
服務
內用
餐點類型
晚餐
分享一下食物水準:
個人覺得偏中上至於價格的話因人而異我的話覺得小貴但合理範圍內
前菜:
白酒大蒜蝦大推，喜歡吃蒜泥的人一定要點，白酒也只是調味其實味道不重
番茄水牛起司:經典的義大利菜，但個人不是起司的粉絲所以還好
主餐:
煙燻培根PIZZA:
要吃義大利菜一定是想到披薩，店員說賣的最好的是鴨胸披薩，但因為鴨胸是生的所以點了煙燻培根，口感非常好，符合心中披薩的形象
瑪格麗特PIZZA:
經典中的經典，就是瑪個麗特披薩
牛排:
肉很粉紅，5分熟剛剛好，口感也很不錯，重點是已經幫你切好了直接吃就好
番紅花燉牛膝:味道偏重如果想要吃清淡點可以選其他的燉飯，但分量很多吃的很舒服
總結:
除了環境偏暗以外，其他都不錯，就是人有點多，但也別有一番風味
今天用餐的體驗很糟糕
這樣的價位服務生不僅沒有關心客人的用餐狀況，還能聽到這家店的員工或老闆店長大聲喧嘩，不知道是不是這間餐廳的特色？
讓我懷疑這間餐廳的評價是否出現了問題，
餐點毫無香氣可言，仔細品嚐還能吃到鹽巴的味道，不知道是不是沒有攪拌均勻，這樣的品質我不認為可以端上桌給客人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
沙拉很不錯
炸海鮮也很好吃
肉醬寬麵有點像在吃橡皮筋麵也沒有很入味
Pizza蠻值得點很好吃
提拉米蘇可以再濕潤一點會更棒
點這些整體份量兩個人吃9.5分飽
但價格有點偏高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
情人節來吃氣氛很不錯，雖然因為店裡比較小，跟隔壁的座位比較近稍微吵了一點，但小小的店裡氣氛就會有種溫馨的感覺，這次點了兩道開胃菜，烤時蔬味道有點淡，辣椒蝦都蠻好吃的，主菜點了麵疙瘩跟鴨醬寬麵，不得不說兩道都非常好吃，麵疙瘩雖然看起來有點無聊，但是麵疙瘩吃起來非常有嚼勁，醬汁也很厲害。另外，鴨醬寬麵也是味道非常好，鴨醬的口味比較重，香氣濃郁搭配寬麵非常適合。有機會會再來吃～
吃了烤時蔬、麵疙瘩、牛肉寬麵、羊小排跟提拉米蘇。
麵疙瘩真的讓我想到在義大利的生活。喜歡。
時蔬跟提拉米蘇老實說還好，但餐廳整體氣氛跟服務allows me a good night:)
開胃菜綜合拼盤覺得普通，不難吃但就是很一般。麵類的部分表現還不錯，雖然外觀看起來很普通，沒有裝飾，但吃進去是滿滿的歐味，簡單不失美味～👏🏻 …
My boyfriend surprised me with a birthday dinner here. After we were seated, I noticed the word “Bottega” was spelled with just one “t” and asked whether the proprietor was originally from Northern Italy. Our waiter nodded and said “Verona.”
It was wonderful to find a restaurant where I felt comfortable and could trust the food, so besides tagliatelle porcini, I decided to splurge and ordered scaloppine di vitello, similar to veal marsala in the US.
As the birth place of tiramisu is the Veneto region, I couldn’t possibly not try one made by a Northern Italian chef.
I later found out that only six restaurants in Taiwan have been recommended by Italy’s prestigious food and wine magazine Gambero Rosso, and Botega del vin is one of them!
男友請我吃的生日餐，是我回來台灣五年後品嚐過最道地的義大利料理。我猜店家非常以身為北義人為傲，只因店名裡中文意思為工作坊的字，選用了當地方言的拼法，而非標準義語的bottega。被告知是Verona人後，我決定主菜要試試之前在台灣的其他義式餐館因為怕踩到雷而不敢點我最愛吃，以瑪薩拉酒為佐料的香煎小牛肉排。雖然殘忍，可是才三個月大的犢牛被屠宰後所得之肉確實味道鮮美，有獨特的嫩滑口感，也不像一般牛肉吃多了對身體有害，所以是歐美人心目中的極品。
麵食我則選擇家鄉手工寬麵炒牛肝菌菇。因為提拉米蘇的發源地正是北義，自然成為我們不能錯過的飯後甜點。
回到家好奇搜尋一下，才知道義大利餐飲業最具權威性的紅蝦雜誌曾給Botega del vin類似米其林兩顆星的評價，而且台灣目前只有六家義大利餐廳榮獲此殊榮！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
強項是感覺義大利麵，選牛排有點失策….,前菜類炸海鮮拼盤比較特別是連蛤蠣一起炸，起司那些就中規中矩，豬蹄膀選用最柔軟部位上桌，還行，但是肉汁醬料不愛QQ,還是不錯的餐廳啦
餐點：4
服務：4
氣氛：4
單價偏高，但pizza味道非常道地，也蠻好吃的
推肋眼牛排5分熟！肉質很嫩、馬鈴薯很鬆軟
海鮮炸物不錯，特別喜歡白色的塔塔蒜醬，很搭
提拉米蘇奶油味偏重，但不會太甜
義大利麵的口感無敵！味道也很棒，心目中第一名👍🏻 …
餐廳好吃、服務好、氣氛好，Pablo服務真的很好♡ 先聊天方式問今天是有慶生還是什麼特別節日嗎？點的提拉米蘇直接幫我們點上蠟燭、生日快樂字眼，朋友做的蛋糕，還使個小眼色問能上了嗎（真的很貼心），謝謝Pablo的服務、還有專業的短髮姊姊幫我們介紹好喝的白酒，謝謝你們給我們很棒的一晚🥰 …
以風味、道地程度，這家義式會是相當不錯的選擇
但無法給到五顆星最主要還是因為份量(義大利麵)，真的有點太少了，是目前吃過這麼多家給最少，但價格算高的。
BURRATA-creamy special buffalo cheese 義式布拉塔起司 沙拉480
綜合炸海鮮拼盤420
松露醬香腸水管麵450
燉煮牛肉寬帶麵450
四種起司手工麵疙瘩420
菠菜瑞司塔起司義大利麵餃420
義式香煎牛小排980
MONTECCHIO莫札瑞拉/馬鈴薯/香腸/私房醃燻培根披薩480
看起來是點很多，但實際吃起來，真的不會說飽，但食物整體算是有相當水準。
莎拉的部分，比較特別的就是上面的起司，入口即化，真的是十分美味，沙拉部分就是正常發揮，但份量仍偏少，四個人份，有點不夠
綜合海鮮炸物個人十分不推薦，算是偏雷的產品，而且一樣老問題，份量太少，吃沒幾塊就沒了（一人大概四小塊左右）
義大利麵每個都很好吃，但量真的太少，希望份量至少在比現在多1/3到1/2會更好，而且說實在麵也真的沒這麼貴好嗎
羊排的部分處理的很好，沒有什麼騷味，而且熟度也完美，很嫩，推（照片看起來有點怪，因為座位太暗，打個光調個色變這樣）
披薩薄皮的，配料豐富，而且會給辣橄欖油，如果想換點風味，加一些，也很不錯
總共4510含一成消費
整體而言7.8/10
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
起士麵疙瘩非常好吃，環境較擠
當下決定二訪的一間店，簡單的烤時蔬都令人驚呼其用心，除了客人太多有點熱鬧外，食材沒有雷的一間店（外場人員有點忙碌，有時會忘記，可能要再多提醒一次）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
其實我給3.7顆星因為好像退步了。 今天只有沙拉跟牛排好吃，紅酒也不錯。其它的菜真的一般般。今晚有點小小失望。
麵餃跟披薩都好吃
服務散散
環境吵得要死，客人音量都超大，好一像喝了點酒，耳朵就開始重聽
好吃 氣氛佳 慶生點了提拉米蘇 還幫忙寫生日快樂。
當天年輕人聚會多 比較不像是家庭聚會餐廳。
從他們的起家店開始吃，懷念當年主客盡歡的氣氛才又下訂，可能老闆成功了就退居幕後，現在服務的弟弟妹妹稍嫌訓練不足（餐桌禮儀上）、服務很公式化、少了人情味，笑容也少，主管也是。
餐點沒有以前好吃了，硬體環境有點小舊，一餐3000-4000以上的餐廳，各方面都退步，失望！應該不會主動再去！
My google reviews: 3.55 stars
.
為慶祝，
今天來吃這間2021義大利紅蝦評鑑美食指南
二蝦等級的義式料理，
老闆跟主廚是北義人，
這家這幾年基本上都維持著二蝦等級，
但是新竹的彼刻2021年已經退步了，沒有蝦了，
阿訂位的時候接電話的人居然不會講中文，
可能是老闆或主廚接的，
好險我最近一直在聽BBC news練英聽，
差點聽不懂
.
🔴餐前麵包搭配橄欖油+醋，
第2張圖，
這個義式佛卡夏外皮也是烤的非常的脆，
但不會像彼刻一樣皮硬到還會刺嘴巴
.
🔴番茄帕瑪森起司牛肚，
第3張圖，420元，
起司味不明顯，
牛肚已經燉到透，
清爽的紅醬入味，尾韻微辣，
口味就還行
.
🔴白酒大蒜辣椒蝦，
第4張圖，450元，
一點點辣而已，
白酒氣味不明顯，
但大蒜Sauce有點涮嘴，
蝦子已去殼，
搭配麵包，撒上芝麻葉，
這道比上一道好吃一點
.
🔴菠菜瑞可塔起司義大利麵餃，
第5張圖，420元，8顆，
義大利傳統菜，
就是義大利的水餃，
只是麵皮的材料是跟義大利麵一樣的，
然後內餡蔬菜的比例要比肉類高，
瑞可塔(Ricotta)起司清爽，襯托出內餡濃郁的菠菜味，
餃子皮沒有很薄，而且是帶點麵心比較硬一點點的咬感，
不過我個人是厚皮愛好者，
這部分就覺得OK，
這道還不錯
.
🔴四種起司手工麵疙瘩，
第6張圖，420元，
這個義大利麵疙瘩其實叫做玉棋(Gnocchi)，
也是義大利傳統菜，
通常由馬鈴薯、太白粉及麵粉製成，
做成指頭大小顆粒狀，
看起來很像芋圓，只是是白色的，
白醬裡打入4種起司，
這個起司味濃烈滿來勁的，
玉棋吃起來就軟軟的，沒什麼嚼勁，
不過帶點麥香，
這道我個人是會當成義大利特色菜嘗嘗鮮，
建議2個人share，不然吃太多會有點膩
.
🔴經典手工提拉米蘇👍，
第7張圖，200元，
義大利經典甜點，
雖然個人沒有特別喜歡泡的濕軟的手指餅乾，
不過這道應該還是今天最滿意的一道，
些微的蘭姆酒味，
可可的甜和馬斯卡彭起司(Mascarpone)的鹹比例調和的非常好，
有吃完覺得還想再吃的那種感覺
.
📌總結，
今天💰2個人吃2211元，
比彼刻還要便宜一點，
桌邊埋單，
今天主要是嚐鮮義大利傳統菜，
覺得還行，
查了一下網路上更多人推薦的菜還有
牛肝菌菇起司燉飯、義式香煎羊小排、等等，
感覺下次有機會還可以再來挑戰看看
.
更多精準中立的美食評論在
IG: tedchen5152
#工程師Ted吃美食台北
羊排很好吃外酥內嫩沒有羶味，其他也都不錯沒有雷的。披薩餅皮很香滿喜歡的。提拉米蘇沒有到驚艷（可能之前看一些網誌期待太高了），但也是好吃的。
有人生日的話會幫你點個小蠟燭在甜點上
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
義式風格，原來老闆是義大利人？！，進來餐點價格就不要太在意了，這裡是吃個氣氛的。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
牛排超好吃…
喔對，店員很親切，當天進去雖然沒訂位，但剛好有人訂位沒到，很幸運的被遞補進去了🤣
一定會再訪 …
很好吃的義大利餐廳
菜色都很精緻美味！再訪沒問題👍
服務
內用
餐點類型
午餐
這幾年來好幾次了。除了跟家人用餐 也在這裡舉辦好幾次的部門聚餐
這週來台出差的主管跟台北員工們 30人一起在這裡享用晚餐。餐點美味 份量足紅酒很順口。熟捻的服務 應對得當。賓主盡歡 非常感謝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
麵疙瘩還以為是嬰兒產品，完全不用咬就化掉，也沒什麼味道。去過一次就不想再去了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
道地的義大利餐廳，點了冷菜、披薩、義大利麵、麵疙瘩、排餐，口味都很不錯！謝謝餐廳幫我們安排入口角落位置，讓我們可以開心的吃、開心的聊天，不用擔心吵到鄰桌的客人！
餐點品質很不錯
麵餃好吃到極點，非常濃郁，羊排外焦內嫩，也是非常有水準，整體而言是非常道地北義風格的義大利餐廳
服務友善，餐點部分蒜辣油蝦一般水準，綜合開胃菜則十分豐富，香煎小羊排騷味偏重，肉質在店員推薦的熟度下還滿嫩的，菠菜起司水餃吃第二三口會開始覺得膩，可能搭配飲品會更佳，整體還不錯但並沒有特別驚豔，用餐環境熱鬧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
很道地的義大利餐廳，海鮮炸物拼盤超好吃，我們點了兩次😋 義大利麵表現中上，牛肝菌燉飯的米心是偏硬的口感，但是味道濃郁好吃，還有必點義大利餃，味道最棒，餃皮很Q；本身愛吃薄皮pizza，這家是較厚的，但鴨胸處理地很好，也可以試試～服務細心親切，是家人或朋友聚餐都很適合的餐廳 👍 …
跟台灣一般意大利菜色不同，沒有台味，很喜歡
服務超好。這種西餐一直來換盤子，目前在台灣還沒看過
「食材不手軟的道地義大利菜，
手工披薩與義大利麵超級完美！」
屬於中高價的義大利餐廳，上桌料理視覺非常澎湃，使用食材很講究，即使是炸海鮮都能聞到橄欖油香氣，口感與調味都很夠味且層次豐富，並可搭配看似無害的辣椒油增添風味，以下有幾道推薦料理：
烤牛肉片佐芝麻葉起司
芝麻葉新鮮爽脆，搭配烤得恰到好處牛肉及手工美乃滋醬汁，吃起來好吃又爽快！
番茄海鮮麵
上桌非常澎湃，麵條偏粗外，口感軟硬適中，搭配海鮮蕃茄醬汁，融合鮮味與蔬菜甜味，回味無窮！
MONTECCHIO比薩
手工製作的比薩麵皮，口感微厚但越咀嚼越有香氣，搭配烤過增添甜味的馬鈴薯與培根，鹹香夠味！
整體裝潢很用心，服務也恰到好處，每道菜都很搭酒一起品嚐，特別喜歡蓬鬆夠味的提拉米蘇作為結尾，開心滿足的晚餐～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
2022.3
不提供商業午餐，一些部落格的資訊已經不正確
味道還是很讚
—————–
相當好吃
已經回顧好幾次了！非常好吃的餐廳，用餐的氛圍也很好。非常適合朋友聚會、情侶約會！
只是有時候很熱門，需要定位才有位子喔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
絕對會回訪的餐廳！
服務
內用
餐點類型
午餐
衝著名氣來吃吃看的義式餐廳(兩隻蝦)~ 一輪吃下來後，總覺得並不是非常滿足@.@ 以這個價位(平均每人快$1000)的菜色來說，味道雖然不錯，但並不是讓人非常驚豔，尤其再加上某些菜色的份量，真的又讓人更失望了(例如加上服務費要價$460的起士菠菜餃，擺在還沒收走的油醋醬旁，還真的比想去吃水餃店的水餃…… 。) 建議服務生在點餐時介紹下餐點的份量，至少讓顧客用餐前有些心理準備。總之，來嚐嚐看沒吃過的味道有些還不錯，但想要能吃飽或是更好吃的，應該也有其它不錯的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
非常地道的義大利餐酒館，點的食物都很到味，份量很足，服務親切友善，當天客人頗多的關係加水比較慢，用餐氣氛很輕鬆愉快，真的像回到義大利一樣，是個適合跟朋友聚餐的好地點，含酒水人均1600，會想再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
很普的店 評價言過其實
烤蔬菜
這道很吃功夫 簡單亂烤 也可以上桌
也可以很好吃
可以這家店這道菜極普 沒特色
其他餐點吃完沒什麼印象
廚師也不少什麼義大利人
服務生漫不經心
倒水翻倒、完畢餐盤也不收、還打翻佐料油⋯
面對垃圾桶用餐 位置安排也很奇怪
台北義大利餐館有更好的選擇
餐點類型
午餐
價格很高，口味又相應的沒有很好，牛排柴又帶筋….
這家義大利餐廳的菜很道地，沒有變成台式義大利餐點，真難得！我很喜歡，很好吃🥰🥰🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
美食配酒超美味
服務很好餐點好吃氣氛不錯
推薦～～
羊小排很厲害 但怕羊味的人應該還是不敢
披薩好吃
綜合開胃菜也推
但價位都稍高 可惜餐廳當天吵雜了點
桌距不寬 人頗多～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
義大利麵和肋眼牛排都非常好吃
推薦的酒很搭今天的餐👍🏼 …
🍴Botega del vin
餐點⬇️
白酒大蒜辣椒蝦 $450
滿滿的蝦搭配上鬆軟的麵包沾著大蒜汁超級好吃，或莫名把一塊接著一塊的麵包吃下肚，覺得麵包沾醬汁比蝦還好吃呢。
燉煮牛肉寬帶麵 $450
燉煮到入味嫩口的牛肉整個變成肉絲，香氣濃郁麵也很入味，整體份量也很多，麵體也不會太厚很好入口，很推薦大家點這道。
威尼斯海鮮墨魚麵 $520
這道墨魚麵也是料多實在，麵的份量也很多，醬汁很濃郁，吃起來像有奶油又有濃濃起司味，麵體偏硬是很道地的義大利麵。
嫩煎肋眼牛排(12盎司) $1480
原本店員建議5分熟，但我們怕太生所以選擇七分，但七分送來時還是粉嫩色也帶點血汁所以可想而知五分會有多生，還好我們選七分，牛排多汁軟嫩超級好吃，完全不用加什麼調味料就夠好吃，而且還一片片切好，每一片都是可以剛好入口大小跟厚度，旁邊的蔬菜跟菇類也很好吃，尤其是馬鈴薯，帶皮也好吃很軟，這家我個人最喜歡的是牛排。
每一道都很好吃，服務也不錯，服務員很細心氣氛也很好，很推薦大家來用餐，適合約會聚餐。
餐點美味無須贅述，然而服務生的素質也是此等價位餐館中難得的體驗：沒有合宜的接待禮儀、收盤時與客人的距離不對（手肘差點直擊到臉）、散漫無法及時察覺客人需求等，令人咋舌，因此整個用餐雖然滿足了味蕾但實在稱不上愉悅，期望貴店日後可以更趨完美。
好吃，會再去。
擺盤，也很可以👍🏼
不過每個時節配合的低消不太一樣，會介意的可以先問清楚>< …
服務
內用…
羊小排很嫩令人驚艷，整體餐點都在水準以上，環境小擁擠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
羊小排