PASTAIO 手工義大利麵 光復店的最新評論
地址 : 臺北市大安區光復南路290巷32號
電話 : +886 979 163 859
附近:台北餐廳
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供應自製義大利麵餐點的時髦餐廳,天花板採挑高設計且裝潢十分現代化。
義大利麵有各種麵體很特別~~
也都很有口感
是微微有硬度的~
醬料都偏濃郁 適合配酒或氣泡飲
生火腿哈密瓜 好好吃🤤
雖然是開放式廚房,但很棒的是沒有太重油煙味,無花果沙拉好吃很推薦,期待下次再去試更多道菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境很漂亮,在市區搭捷運可以到,餐點份量還蠻大的是吃得飽的類型,薯條付的酸奶油醬跟店員說不夠可以再要!服務態度也很好~沒有用餐時間限制還不錯可以慢慢吃!廁所環境也很優質
環境舒適
裝潢很好
食物一般
服務一般
有許多員工,但需要人協助或加餐點的時候,人都不在客人旁邊,都自顧自的聊天,或走來走去也不看客人。
食物一般,只有麵包不錯吃,其他的菜吃不出來是什麼料理,很像中式的口感,但裝潢又是西式,許多菜偏鹹,蛤蜊吃起來像熱炒店的炒海瓜子,可能我不會吃,真的不知道自己在吃什麼。
麵體帶咬勁、味道不過重,食材新鮮,可用手機APP付費。店內環境乾淨整潔,服務人員和善且殷勤。這可說是想吃義大麵的首選店家啦!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
很特別的義大利麵店,很多款外面沒見過的麵條,現做麵條好酷(很適合素食者,有多款無肉的義大利麵)
離捷運站不遠,霸氣的門佇立在街頭,很難不注意到,內部裝潢蠻美的,很適合約會聊天小聚。
餐點皆為單點,沒有套餐選項。
點了隱藏版的小卷海鮮直麵,用料豐富,還有兩隻小章魚很可愛,直圓麵體比較偏麵疙瘩那種口感,覺得不太適應,醬汁很濃稠方便麵體吸附,吧台的位子還能看到廚師料理與做甜點,椅子也不硬,整體來說蠻不錯的!
服務
內用
餐點類型
晚餐
很難訂位 但一進去感覺人並沒有很多😂 環境整潔 質感 大理石設計為主 門很難推哈哈哈 一進去的女服務生態度不是很好 後面男服務員很細心人很好 餐點部分 松露蘑菇濃湯很好喝~是我喜歡的稠稠的很濃郁 蘑菇螺旋麵份量很足很好吃很喜歡 吃起來也很有嚼勁 (建議盡早吃完 涼掉會比較沒味道)提拉米蘇部分我不太推薦 跟一般提拉米蘇差蠻多的 裡面的蛋糕味道很淡 加咖啡牛奶後會更軟更沒味道 但冰淇淋很好吃~ 只是價錢不太符合(主觀意見)和朋友都不太喜歡 其他價格都還蠻符合的(量多美味)
服務
內用
餐點類型
晚餐
蠻喜歡的,是美味的手製新鮮麵,當天最愛的是沙拉哈哈哈。不過感覺因為店租高加上人事成本,餐點加了一成服務費後份量和單價相形之下蠻高價的。偶爾吃吃還不錯。
這家比較創新 味道更豐富一點
麵條偏紮實吃到後面會有點在吃麵糊
哈密瓜跟生火腿在一起
我覺得他們很不熟(哈味很重~
哈哈哈哈哈
可以二刷 再吃吃看其他品項!
口味還OK!
麵體偏軟黏,個人比較喜歡Q彈的麵體!
無花果沙拉很棒!
最喜歡伏特加醬(長貝殼麵)
麵煮得很適中帶點嚼勁不過硬 濃郁番茄醬汁配上生火腿跟芝麻葉 很和諧
野菇麵中規中矩 調味偏無趣且吃多會膩
蛋黃吸管麵不推薦!醬汁好稀且腥味重
麵體也沒特色
松露蘑菇濃湯菇給得很大方但整碗好油
只能喝一口
無花果沙拉還行
朋友最後還加點了辣炒大蛤 鹹到需要配水
蛤蠣少少幾顆還參雜了莫名的肉塊
整體來說吃過一次即可不會回訪
餐點好吃,環境衛生
只是每道料理都有起司會有點膩
整體不錯!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
幾週前運氣好訂到1/1的晚餐時段
意大利麵口味不錯,辣味牛肉真的蠻好吃的
麵條口感也是我喜歡偏硬偏有嚼勁的
美大不足的是冷藏庫那邊一直有員工在用冷藏食物,一直在鎚子(?的聲音令人無法專心用餐
內裝燈光有點過亮,不太適合久坐
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐環境跟座位都非常舒適
給客人很好的感受
但是這間餐廳給與內場員工的環境就很不好
空間狹窄,兩個人一起煮麵空間擁擠
出餐口也沒有保溫燈,使得餐點到客人桌上基本上都涼了,這完全怪不得廚師
蛋黃麵這麼吃功夫的麵,口味缺少蛋香,醬汁也很稀,沒有成功附著在麵上,如果菜單想要開出這類功夫菜應該先提升員工訓練
味道很濃郁,義大利麵口味起司都蠻多的,要分食,一人吃一份會很膩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
好好吃的義大利專門店。
除了麵好吃,沙拉也好好吃。
對了,中卷一定要搭配青綠色像辣椒(但吃起來不辣,微酸),搭在一起吃,絕配。
服務好,廁所也乾淨,又好停車。
#東區 #國父紀念館站 #義大利麵 #沙拉 #好停車 #廁所乾淨
餐廳佈置舒適,料理也很美,但份量不多,味道只能說中規中矩,烤春雞蠻不錯的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
-無花果沙拉的生菜種類搭配豐富,無花果不是乾燥的,很棒
-松露蘑菇濃湯濃稠,用料實在,菇味十足,符合愛吃菇類的我。
-辣牛百合麵,偏中式的口味,但味道很搭,牛肉絲不會老,與辣味結合的不錯
-野菇螺旋麵,整體偏濃郁,菇味夠,麵體跟醬料結合的很好。
-辣腸大蛤,對個人而言偏鹹,但炒的還不錯。
值得再訪的店
太喜歡的義大利麵餐廳!開放式廚房設計,坐在吧台可以欣賞廚師們的英姿(?,而且沒有油煙味,好喜歡看廚師做麵條,好療癒。麵包,麵都超好吃的(甜點偏乾較為普通),會讓人想再來蒐集其他品項!
1.伏特加醬餐點_醬汁非常濃郁,麵體偏實心,口感蠻像麵疙瘩的,~喜歡麵食類的可以點來吃看看,但建議多人分食,因為整體口味偏鹹
2.野菇瑪莎拉餐點_ㄧ端上桌時菇味超濃,咬下後嘴巴充滿松露味,非常推薦吃!螺旋麵口感很剛好~ㄧ定要點來嚐鮮的ㄧ道麵食
3.酥炸中卷_端上桌時以為像快炒店的食物,但搭配附的醬可以嚐鮮看看
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整體而言-
👍服務態度及速度快狠準
👍用餐環境明亮舒服
👍餐點不馬虎
建議訂位後再前往用餐,平日午餐也是客滿
美味度:4顆星
Co值:3顆星
服務環境:4顆星
很夯的義大利麵店!
很難訂到位呦!
記得先訂位~
#pastaio大蒜麵包
$230
個人很推
真的很好吃蒜油搭配麵包
超香的😆配上起司 更是好吃😋
當天最滿意的餐點
#辣味牛肉波浪麵
$330
感覺很台式的口味!
辣度算小辣
牛肉夠味好吃
但是個人覺得義大利麵口感有點粉感
沒那麼喜歡😅
#青醬陀螺麵
$330
就是青醬麵配起司!
稍微偏乾.是好吃的
但個人覺得偏單調
沒什麼印象感
整體來說體驗還不錯
不過位子有點擁擠😅
那天只訂到八點的位子!
很多餐點都沒了🥲
主動回訪次數意願不高
因為有點小貴
加上位子很難訂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
非常漂亮的餐廳,重點是超好吃!
有很多種類型跟口味的義大利麵,而且每一樣都很有特色,沒吃到雷的,下次想再來吃不同口味的🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
老公帶全家到很有名的PASTAIO 手工義大利麵店,據說是米其林不知道幾星☆的主廚顧問還是設計的菜單…(抱歉…知識含量有點低(ノД`)
♡青醬陀螺麵:這是點的三種麵裡面中,我最喜歡的前兩名,青醬很香,陀螺造型的麵體很有麵疙瘩的口感,有嚼勁也有吸附到醬汁(最怕遇到麵跟醬汁分道揚鑣 各走各的路的悲傷感😅)
♡野菇瑪莎拉螺旋麵:這是點的三種麵裡面中,我最喜歡的前兩名,不知道是不是錯覺,餐點名字裡面明明就沒有松露…但總覺得醬有松露味道..但總之是好吃的😆
♡風乾豬頰蛋黃吸管麵:我覺得醬汁有點太濃稠…吸管麵一開始會以為是筆管麵但….大錯特錯…吸管麵就是一般義大利麵條但中心點有一條很細很細的中空….吃起來我是覺得沒有感受到特殊的感受(有點不理解義大利人特地發明這種難度看起來特別高的麵體….是在想什麼??🤷♀️)
♡巴馬蜜瓜盅:很特別也很好吃的一道沙拉🥰 上面白白的醬雖然看起來有點不明所以….底下還有鹹火腿跟一些水果類鋪底在下面,但整體搭配起來吃的話意外的好吃~
♡無花果起司沙拉:表現中規中矩
♡蜷尾家聯名經典義大利甜點 Cannoli:不用跑到台南就可以吃到蜷尾家的冰,整體搭配就是好吃但這道甜點應該是期間限定(日常是吃不到這道的喔~殘念)
♥♥♥整體心得:是個好吃又可以嘗鮮的餐廳,會好吃到自己想要一直回訪倒是還好(畢竟價格也是一個考量,CP值高的義大利麵選擇也很多,不見得一定要重訪這一間),但如果你今天是想帶朋友去吃美食或推薦道地義大利麵(不想被質疑品味也不想踩雷吃到又貴又難吃的餐點),PASTAIO無論在店面裝潢跟餐點美味程度都是不會讓人失望的~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
用餐日2021/11/12 訂位實在不容易
手做麵條 與開放式的廚房是一大特色
義大利麵菜單不定時更換
調味和一般常吃到的不太一樣
或許有人覺得調味很淡
不過 我反而喜歡這種能吃到食物原味的調味
正式出餐前 彼此也會確認過調料該放的比例
也是種確保調味品質的流程
另外 有些餐點不在菜單上
服務生會主動介紹 也可以主動詢問喔
服務
內用
餐點類型
午餐
先說,其實是4.5顆星。
第一次品嚐是託親友之福,他們叫了外賣,當時覺得好驚人,因為外賣送來的口味,口感都是水準之上,所以對於去店裡享用現點先做的期待值整個飆高。
總共跟三位親友去享用,良心建議最好是三人以上同行,若點了前菜、沙拉後,主食義大利可減一份(例如三個人點兩份義大利麵),為何呢,請聽我慢慢道來。
他家的菜色,幾乎每道都有起司作伴,從大蒜麵包,炸薯塊(沾醬也附上濃濃起司沾醬),沙拉(不是藍紋起司,就是其他起司),主食的義大利麵我總共吃過三道,青醬義大利麵,飽含濃郁的堅果香與青醬,份量看似正常,但相信我,普通食量的女士們先生們吃到最後會覺得超飽。此外,點了伏特加紅醬貝殼麵,麵體煮得軟硬剛剛好,帶點淡淡伏特加的茄汁風味,微酸微甜口味很好,不過醬汁也是超濃郁,每一個貝殼麵都裹滿濃郁不會滴落的醬汁,為了想平衡一下,我們另外點了風乾豬頰蛋黃吸管麵,端上來後也是滿滿的濃郁感,不過這道我們都覺得風乾豬肉的風味搶過頭,導致蛋奶的香味都不見了,豬肉本身很鹹,蛋奶醬汁的調味若更清淡些會比較好,我吃起來是覺得整個偏鹹。
前菜的大蒜麵包與炸薯塊超級推薦,那個麵包啊,上桌吃的時候香酥脆,等過一陣子再吃,麵包吸收融化的起司後變得更好吃,有一種吃鹹法式吐司的感覺。無花果沙拉醬汁調的非常好,但另外一個蘋果琥珀核桃沙拉,第一次吃的時候覺得一級棒,第二次吃的時候覺得醬汁過酸了(整個開胃XD)
就是因為他家菜色整體都偏高蛋奶,所以吃起來容易飽,第一次去吃的時候,一人點一道義大利,根本吃不完還打包(我們很珍惜食物),第二次就學聰明了,少點一道麵食,大家吃得輕鬆愉快剛剛好飽。
雖說他客單價並沒有那麼親民,但口味,食材上都有用心,滿推薦,
去年因聽聞廣播上美食家的推薦,今與家人第二次蒞訪此餐廳用午餐,服務很棒,為了解餐點內容,謝謝提供食材試嚐,另甜點是泡芙及奶油,但整體造型卻像肉丸加義大利麵,口感酸甜。
服務
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餐點類型
午餐
想吃很久的義大利麵餐廳,好不容易預約到正餐時間的位置,一進來就感受到餐廳的氣派,大蒜麵包上濃郁的松露瑞卡達起司與蒜油結合地恰到好處,野菇瑪莎拉是從沒吃過的口味,充滿香氣的奶油醬配上帕瑪森起司和松露,Q彈的麵條也是一大亮點,視覺與味覺皆獲得滿足的一餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
一定要訂位 這家店的義大利麵非一般市面上賣的 口感較有嚼勁 口味也都很特別。由於在台北市 價格也偏中上 麵加飲料500以上
餐點類別有莎拉,義大利麵,一些單點分享小點如炸薯條,麵包類和甜點。
有提供搭餐酒,如果想自己帶酒的話不酌收任何費用但….要點一瓶酒 XD來抵銷。
🔸🔸🔸🔸
如果是2-3個朋友用餐的話還滿推薦坐在吧檯區,可以近距離觀察廚師們烹飪或備餐過程,還蠻有趣。
✨✨✨✨
地理位置: 捷運站走路5分鐘內
價位: 一般 (平均消費 約300-500/人)
環境: 如果你喜歡拍照的話,這邊很適合你
餐點: 義大利麵很好吃,但個人覺得調味上稍微有點重。
Pastaio光復店的挑高裝潢很有空間感,而且即使人多也不覺得吵雜,另外,菜色相當多源,重點是麵條現作,即使吃不完帶回去重新加熱後,風味不減!
口味沒有令人驚艷的感覺
辣牛肉麵過酸
野菇麵奶味不重 酸味也不酸
大蒜麵包倒是不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
野菇瑪莎拉螺旋麵好吃
可惜麵體都不能挑😅😅😅
蘑菇濃湯超推薦
濃郁好喝
無花果起司沙拉下次還會再點
滿清爽好吃的
海鮮麵就有點普通
味道有點酸
大家都不太喜歡
提拉米蘇是用一壺的容器裝
大家也吃不太習慣
這道應該不會再點
兩個人花了2600元左右點了生火腿哈密瓜、薯條、和炸軟絲當前菜,哈密瓜有點硬不甜,有在別的地方吃過多汁又美味的哈密瓜配上生火腿的鹹香那才算是佳餚!青醬麵口感好吃Q彈有嚼勁,但醬料羅勒味不濃⋯
羊排沒有太重的羊騷味我喜歡肉肉就是好吃😂
每一道菜的擺盤和配料的搭配都不錯
現場有蚊子騷擾被吸了三管血😅
湯品跟前菜的炸花枝好吃。但主食義大利麵就非常非常的普通,麵的口感還可以,醬汁的部分稍扣分。蛋黃麵的醬很水,吃到最後油膩感很重,不該是carbonara印象中的味道。青醬的味道不錯但沒有什麼特別之處。總結來說在附近不知道吃什麼而且有位置時可以試試。
餐點味道層次很豐富
口味稍微偏重一點 但是很好吃
服務態度也很棒 店員都很親切
不管是義大利麵還是環境或是服務都超級推薦!
第一次來可以吃看看特色的風乾豬頰蛋黃義大利麵$320還有火烤三起司意麵捲$360
尤其意麵捲幾乎每桌都有點
沙拉大部分都點無花果,但愛吃酪梨的可以點雞肉酪梨沙拉$340
推薦吧台位子可以看料理的過程真的超享受
服務生也會貼心的幫忙補水,跟確認口味是否可以接受,超級讚!
最後,有收服務費10%喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
野菇瑪莎拉若要現刨松露好像要加$290。
在吧台可以看開放式廚房很有趣,點了蛋黃吸管麵& 野菇瑪莎拉&pastaio麵包&酥炸中卷&松露野菇濃湯。
兩人吃這樣有點太飽,每個品項奶味都很濃郁 口味偏重,會一直喝水,店家也會一直添水。
服務
內用
餐點類型
晚餐
4.5顆🌟
最想點的豬頰肉筆管麵賣完了。點了藍乳芝士核桃沙拉、辣肉蛤蜊、烤全魚、貝殼麵跟百合麵。沙拉簡單清爽,搭配糖蜜核桃多了份脆的口感。辣肉蛤蜊超好吃,蛤蜊新鮮、飽滿,微辣的醬汁太好吃,所以額外點了麵包搭配。店員很貼心的幫全魚去骨,香味十足,鮮嫩的魚肉,搭配特製的salsa,清爽好吃。伏特加貝殼麵真的很讓人驚艷。辣味百合麵大概是裡面最不愛的,是很有創意,但口味太中式,麵的口感也太軟爛。接下來會去 Fermi Pasta還有 Pasta & Co. 用餐後比較看看。
個人覺得前菜和甜點比義大利麵本人好吃,義大利麵偏厚。不過服務跟環境還是很不錯!
店員服務態度超nice又親切
食物也是超好吃 !!尤其是薯條
吃飯過程中水杯的水喝完會一直幫忙補水
用餐限時2小時 需10%服務費
可能之前看了太多好評期望值很高,所以實際吃了之後蠻有落差感的。
無花果沙拉不錯吃,蜜瓜如大家所說的真的很不甜,幸好有一些葡萄可以跟火腿相襯;炸花枝普通到讓人反而有些驚訝,薯條的松露味很香,起士盤感覺直通好市多冰箱…
義大利麵肉醬類都算好吃,龍蝦義大利有兩小塊很鮮美的鉗肉,但醬完全跟龍蝦的鮮甜扯不上邊,讓我不禁有些傷感。
原本對甜點有高度期待,但因為店內開放式廚房,冷氣開最強也無法抵過爐火高溫,家人們被熱到快速吃完主食只想趕緊離開,8人5千出頭的消費不算太高,但整體而言食物的記憶點很薄弱,建議口味清淡然後不怕熱的可以考慮嘗試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
青醬非常好吃,起司畫龍點睛,吃起來滿清爽,可以一口接一口。
肉醬偏鹹,較重口味。
好吃 但 位子不好在冷氣下方冷氣直吹 餐點一下就涼了 所以除了麵包其他都沒吃完🥲 …
價格平實,口味精緻、層次豐富、擺盤美感十足
大推無花果沙拉 、菇濃湯。
小卷麵口味偏鹹,
服務人員後來說明口味可以調整,
服務態度也很好。
服務
內用
🔸野菇瑪莎拉(螺旋麵)-螺旋麵形狀跟菇完美的融為一體,乍看之下好像一盤炒菇😂
瑪莎拉奶油醬與焦化奶油油醋融合後是帶點酸感的淡奶香氣,有加松露橄欖油不過本身沒什麼松露味,害怕味道重的人可以不用擔心,麵體本身是偏Q硬,野菇份量也是不少
🔹辣味牛肉波浪麵-友人點的,不吃牛無法評論,不過牛肉看起來很多很大塊很不錯
🔸巴馬蜜瓜盅-這個我很喜歡💕下面除了哈密瓜之外還有葡萄,水果都很甜~配上鹹度較高的生火腿以及起司真的很搭,巴馬火腿也是不客氣的給足份量,價格稍高但很不錯
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🔻 可能因為有加收服務費的關係,服務方面感覺良好,會不斷關心桌邊狀態及添水,也會詢問餐點是否符合胃口
🔻店內天花板雖然挑高很美,不過空間不大,桌與桌之間距離接近,店裡有提供廁所不過位置是在餐桌區的中間,想去/等 廁所必須經過或站在別桌旁邊,稍微有點尷尬~
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🌱餐廳美、食物好吃也好拍、義大利麵有很多種外型選擇所以不會吃的很醜、價格中等但也有稍微高級一點的選擇,完全就是適合第一次約會的地方呀💓💓💓
IG: ho_jia_la
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
疫情前來訪,現刨松露是當初想來訪的主因,但點了兩份麵,麵心都偏硬且口味有點吃不太懂,豬排更是有點難以理解(口感偏乾,而且很薄沒有口感)。餐廳明亮,桌距稍微近了一些,綜合評價對我來說算是一次店,但也可能是個人口味問題。
服務
內用
餐點類型
晚餐
每道料理都無雷~
但服務的部分覺得10%的服務費好像不太值得😅
菜單上沒有現刨松露的價格
問了才知道一份是250
點餐的時候也有告知要加點
但送上來的時候沒有
以為是會到桌邊現刨
結果是忘記刨松露 把麵端回去刨
送餐的時候也沒有特別介紹餐點
用餐環境很舒適
廁所也很乾淨
但座位之間稍嫌擁擠
晚點是好吃的~
可是用餐感受普普所以給四顆星
前兩週訂位的 不會說滿分是有些原因的
氣氛來說還不錯的(很新的餐廳)
且有前菜主菜甜點酒類,算是很完整的
座位之間很靠近,所以餐廳中大家說話聲音都聽的到
這次坐在吧台前面,可以親眼看到菜單製作過程,開放式廚房的有趣點在這裡
服務生人很好有照顧到顧客感受,包包放置和加水都有被關心到
這次點紅醬牛肉義大利麵跟很多人點的野菇瑪沙拉
此兩道都是比較重口味的,但也不會吃膩
牛肉帶有辣味還有酸味很好吃也很特別,但對怕辣的人來說也不會很辣,推薦!
野菇倒是覺得好吃,但還好,野菇的香氣沒有出來,奶油味跟起司味比較多
兩個人吃其實有點少,建議再點前菜跟甜點
整體而言價格偏高
下次會想來試試看其實菜色,畢竟這類型比較不太一樣的義大利麵不多
適合來嘗試
陀螺麵可能是是麵體特殊or手工麵的緣故!?內部不太熟,醬汁也吃不太進去,不太推薦這一道。無花果沙拉跟辣牛肉百合麵都蠻好吃😋
但內用座位蠻擁擠,桌距很近,客滿時可能會蠻有壓迫感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800