PASTAIO 手工義大利麵 光復店的最新評論
地址 : 臺北市大安區光復南路290巷32號
電話 : +886 979 163 859
附近:台北餐廳
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供應自製義大利麵餐點的時髦餐廳,天花板採挑高設計且裝潢十分現代化。
麵條真的非常有嚼勁 形狀也很特別
建議店家可以考慮看看賣燉飯XD
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
挑高的空間非常的舒服
生意好看得出來
廚房非常的忙碌
內用外送都不斷進單
雖然是開放式廚房但是卻不會有油煙味
點了沙拉
分享盤
跟義大利麵
小小的缺點是全部一起上
而在上之前等了一段比較久的時間
並沒有因為沙拉不用烹調就先上
沒有可以一道一道慢慢品嚐的悠閒
怕炸好的中捲放太久不好吃
怕沙拉泡在醬裡失去口感
怕麵放太久回黏在一起或是口感變差
所以很忙碌的全部一起吃
麵的口感比預期還要硬一些
是比較Q韌一點的義大利麵
味道都非常的平衡
不會有食材太突出而太搶戲
服務人員似乎太忙碌沒有能夠即時加水
跟蜷尾家聯名的甜點覺得偏貴
雖然說是三種口味
但是就是成品上面灑的topping不同
義大利麵推
甜點普
沙拉推
分享盤也不錯
哈密瓜真的不甜
但平常不吃甜的我覺得很可以
墨式辣豆貓耳麵調味很和諧
不討厭豆子跟喜歡墨式口味的可以嘗試
滿特別的一間義大利麵店,不同的醬料搭配不一樣的麵條,蠻有特色的。
大蒜麵包很好吃,必點!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:4
氣氛:4
當初一位難求,可能是太期待了,覺得餐點普通,在外面可以吃到差不多水平的義大利麵🥲
–
炸中卷有點氨味,與旁邊的芝麻葉香氣沒有融合
–
大蒜麵包、松露野菇麵不會出錯的口味,香
–
沙拉的醬蠻清淡的,感覺可以再更多一點
–
辣味牛肉,非一般洋式的醬,不是很習慣
酥炸中卷…沒有令人感到驚艷的料理,吃起來有點普通的感覺,但搭配醬汁稍微比較好入口(+0.5)
雞肉酪梨沙拉…很美味可口,食材非常豐富,整體而言非常健康的一道,份量算大(一至兩個人的量)。生菜、酪梨、雞肉、起司的搭配,口感非常多層次,本人私心最推薦😍(+1)
風乾培根蛋黃義大利麵…雖說是自己手工製作的,但麵條本體過粗(不喜歡這樣的口感),起司的味道完全搶過其他食材的風味,比較像是在吃”起司義大利麵”的感覺😅(+0.5)
巴馬蜜瓜盅…很美的一道料理,當然也非常好吃😋。起司的香、煙燻火腿的鮮、哈蜜瓜的甜,吃進嘴裏…三種不同食材的組合搭配,味蕾非常繽紛,慢慢咀嚼著會有不同的香氣在嘴裏徘徊👍(+1)
PASTAIO 大蒜麵包…麵包烤的非常酥脆可口,香氣撲鼻而來,搭配起司在嘴裏溶化的香味,忍不住會一口接著一口(+1)
服務人員非常優質、非常親切,會一直巡場,並貼心、主動一直幫客人加水👍
餐廳裝潢設計優美、用餐環境舒適、整體來說是很棒的。建議一群人一起聚餐,這樣就可以一起分享很多美食🥳🥳🥳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
店面裝潢簡約舒適,服務人員親切有禮,開放式廚房很酷,這次去剛好坐吧臺,可以看到廚師們如何備菜,很療癒!義大利麵我點了豬頰肉蛋黃麵,麵很Q,醬汁濃郁,沙拉還不錯吃!濃湯我這次喝到南瓜濃湯,算普通,開胃菜麵包很推!酥脆入味!和捲尾家聯名的冰淇淋甜點,口味很「特別」,不特別推薦,喜歡嘗鮮的話可以試試!唯一缺點是假日可能人多,上餐速度蠻慢的。
I recommend the pasta and bread.
服務
內用
餐點類型
午餐
❌沙拉裡面有毛毛蟲!❌
今天去外帶沙拉和其他三份主餐
發現沙拉裡有超大隻毛毛蟲🐛
(真的好想吐)
人生裡有看過小菜蟲
但毛毛蟲太誇張了吧?
是否是整份菜都沒洗??
這是有稍微用水沖都可以清理乾淨的大小
內用過一次疫情以來外帶過三四次
但是口味越來越不佳
現在連衛生都是零分。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
很幸運坐到吧台位置,廚房的整潔沒話說,看到廚師們還會在有空檔的時候清潔流理台桌面,感覺衛生很令人放心~
點了辣牛肉與野菇螺旋麵(外刨松露多$250)
手工麵吃起來味道就是不一樣,麵的嚼勁夠,麵醬也有入味,整體而言是很好很舒服的用餐體驗,會想再去嘗試別的口味
東西精緻好吃,只是剛好不甚合口味😅麵包想點大蒜,無奈只有兩個人吃不完,退而求其次點了鵝肝醬麵包,濃湯真的好濃只是口味不合,辣牛肉醬義大利麵是招牌,不過覺得偏台式,也不錯吃啦😅 …
經典肉醬麵普通
無花果沙拉清爽好吃但也沒有到驚艷
大蒜麵包推薦
整體來說還算舒適
很特別的一家義大利麵店
麵條都是手工製作,不管口味還是形狀都很特別
麵條口感偏硬(但是是義大利麵最正宗的口感)只是我自己比較喜歡吃軟一點
調味都超級好吃,尤其是羊排😻
台北市我覺得算是數一數二好吃的義大利麵店
價格合宜、份量多、風味優秀
前菜甜點水準都有很高,基本上沒有雷
但唯一需要注意的事,因為份量少多,胃小的,要斟酌一下餐點的量,而且因為份量稍大,所以義大利麵吃到後來會有點膩口,建議也點個西西里咖啡會不錯。(二訪後更新在後)
酥炸中卷250
野菇瑪莎拉螺旋麵290
鮮龍蝦短捲麵680
西西里咖啡120
酥炸中卷個人覺得醬料相當好,炸得酥脆是有,但是中卷的部分,稍微可惜了點,不夠肥美
野菇瑪莎拉份量充足,但如果自己吃會過膩,建議聊三人分著吃,會比較好
鮮龍蝦風味優秀,自己從頭吃到尾不是問題,但價格稍高,而且龍蝦份量稍為少了點,有點可惜
甜點的部分,是蠻好吃,但不到驚艷就是了
整體來說,可以給到9/10,算是我會二訪的店。
二訪後,卻又點失望了,品質跟第一次來有點落差,而且風味都偏過鹹,就連西西里咖啡品質也下降,沒有咖啡味,點了四杯,四杯的量也都不一致,有點可惜,也因此分數降為7.8/10
服務
內用
手工義大利麵
很有嚼勁麵體很夠味
醬汁以及調味比較西式
整體體驗很好
高腳椅的座位比較不好坐
薯條普通
可以點義大利麵就好
餐點設計相當有創意,不只視覺上賞心悅目,味覺上也讓人相當滿意,非常美味,而且多層次,連挑食的女鵝都讚不絕口;最後即使已經很飽了,也要吃甜點,仿肉丸子設計的泡芙球真是太可愛了!
服務…
服務人員滿有耐心的,推薦滿多不錯的菜色。
餐點擺盤算是浮誇級,法式裝盤,義式口味。
因為是義大利麵專賣店,有很多麵體可以選擇,
這次有隱藏版的菜單-春雞,有驚豔到,肉質鮮美多汁,裡面包的是肉+香料,十分平衡,雞是全雞,大概兩個巴掌合起來的大小,但一個人吃剛好,如果兩個人吃,可以多叫其他的菜。
結論:超爛超自私的店,絕對不會再二訪,營運、出餐、服務、美味等環節都大有問題,非常糟糕且離譜至極的用餐經驗。
在年節前的某個假日晚上前往用餐,與同行友人共點了兩份義大利麵享用,第一份餐點在半小時內送達,但是第二份餐點卻隔了50分鐘左右才送達。觀察周遭幾桌的客人都遇到了一樣的困擾,都是同桌的餐點送抵的時間間隔非常久。
明白餐點都是現點現做,因此需要一些等候時間,但是「同桌餐點間隔至少50分鐘」是也太離譜了吧!?如果特定餐點需要更久的製作過程,那也好歹可以在介紹餐點時提前告知。
觀察了一下,是當晚在店主管的授意下接了大量的外送餐點,這導致製作餐點麵點的店員根本無法負荷(更別提趕工出來的麵點怎麼可能會好吃)。後來反應了兩次,才有主管出面說明,不過這也同意傻眼,寧可接大量外送餐點也不願意顧好店內用餐客人的感受???啊不然椅子都收一收,轉行做外送義大利麵就好啦!?
我認為這次糟糕且自私無比的用餐過程,最該負責的是「店內主管」而不是製作麵點的師傅,在於師傅甚至告知自己主管無法再加快製作了,自己還有至少三份餐點以上要製作,怎可能再提高產能!?
最後,奉勸各位瀏覽網路評價的客人、網友,這是一間「自私」且「絲毫不顧及店內用餐品質」的糟糕店家(卻還要收服務費?真可笑),我寧可退回表示歉意的炸魷魚,而更希望有份可以「感受到被重視」、「感受到用心製作」的用餐過程。
義大利麵的醬汁很有層次,分享盤點了鴨肝麵包、炸中卷、蛤(蛤非常大顆,多汁飽滿)
份量偏少一些,適合多人分食,三人吃2200多元,價格偏高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
三起司義麵捲吃起來風味十足,燒烤茄子雖然聽起來一般,但口感紮實,吃起來反而驚艷。青醬貝殼麵有著濃厚的青醬香味,配合裹拌均勻的貝殼麵美味加倍,
總體而言,會再來嘗試其他不同的麵類,謝謝~
因為網路評價一直說很難訂,還有什麼二星主廚坐鎮之類的字眼,帶著期待的心情來吃,結果當天想吃的都沒賣以外,餐點除了義大利麵很特別但醬料也很普通,廣告行銷實在是誇大了,當天晚上也很多空位沒有滿座,完全不像是網路上講的,沒訂位吃不到這樣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
好好吃的新鮮生義大利麵!
有口感!調味也很棒!
還有,除了享受親切的服務,
又有令人賞心悅目的服務人員!
麵的口味都很棒,提拉米蘇的型態很特別,但可能排煙要注意一下
整體用餐體驗相當不錯,
環境氛圍營造的很棒,食物味道上稱不上完美,但跟其他義大利麵店比起來相當有特色
這次點了:風乾豬頰蛋黃吸管麵、野菇瑪莎拉螺旋麵、巴馬蜜瓜盅以及紅酒。
蜜瓜盅雖然味道不差,但要350,c/p值偏低。
服務
內用
餐點類型
晚餐
每次經過都覺得生意好好,
所以決定踏進來嚐嚐,
菜單和所謂的隱藏菜單都做得有點一般,
介紹菜單的人員有點隨意似有若無的介紹,
上餐時的感覺很像來到熱炒店,
看都不看,放了就走,
一入口品嚐時,
只覺得應該不會再來吃了…..
就很一般般……
義大利麵吃不出味道及口感。
但只能說~
裝潢做得挺不錯的!
炸小卷不脆軟軟的很可惜😿
無花果沙拉的焦糖烤堅果烤太焦了完全只有苦味
野菇瑪莎拉 份量很大 菇跟麵長得超像 松露味蠻濃的
辣味牛肉 味道頗酸 重口味 麵體很特別
這家每道的麵體都不同 但是不能換
兩道麵吃下來 麵都偏軟
調酒沒有什麼酒味
四顆星又略高
麵類有醬口味蠻重的
麵體是不錯
蛤蜊那道也是蠻重口味
絕對要先訂位不然侯位很久
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
有些店潮度爆表、訂位不易、價格不斐
但實際吃到卻發現很平庸(如果沒有被裝潢、服務沖昏頭的話)
而 PASTAIO 絕對不屬於這樣的類型
這間店兼顧了潮度、特殊風味、美味、裝潢、精緻體驗
是不可多得的餐飲體驗
店家主打自製的手工麵條 在門口不遠的吧台區內可看到製麵機器 以及廚師製作的過程
麵條選擇多變 吸管麵、百合麵、螺旋麵、水管麵、陀螺麵、長貝殼麵、糖果餃、扁麵應有盡有
這次點了烏賊扁麵以及風乾豬頰蛋黃麵(吸管麵) 兩者都相當令人驚豔(尤其麵條)
單就麵條的比較 蛋黃吸管麵由於與蛋黃完美結合 一入口就感受到明顯的蛋黃香氣 比墨汁扁麵更加出色
但兩者在嚼勁上都是令人印象深刻
富有咀嚼感 自帶麵香 即便少了醬汁單吃大概也不感到乏味
絕對比多數義式餐廳的麵條都更值得品嚐
醬汁的起司和奶油味道也都偏屬自然 吃完後嘴邊不會殘留奶味
醬汁稠度也很輕易地沾滿麵條
風乾豬頰肉的風味絕佳 焦韌的口感跟肉乾差不多 但不油膩
和蛋黃甜鹹的口味混合十分適合
在吧台邊觀察烹調過程
屬於將整個製作過程完整標準化的調理方式
各種麵條、配料都整齊地每份分裝 配料都是先經過處理(所以配料食材的選用多是可以事先調理,再接續拼裝成完整餐點)各項配料的調製方法也不簡單
所以出餐速度不會太久 食材烹煮後保持在優良的狀態 味道相當統一
食材搭配上也十分豐富 每道餐點都看得出一定的用心
不過份量以一般食量的男性顧客來說可能稍嫌不足
店內也沒有太多低單價的點心可以搭配
所以如果要吃飽的話 花費並不低
服務
內用
餐點類型
午餐
或許在這特別時期才有如此口福(好吃的餐廳太難訂)
每一道從開胃菜沙拉麵包 都相當有水準
義大利麵有嚼勁 好吃
坐吧台 可以認真看到廚師烹調
羊排好好吃 😋
玉米麵餃很驚艷,裡面內餡也是玉米,很好吃
野菇麵不會像普通店家做的很鹹
麵條Q彈
點心泡芙的部分有點軟了,不過白奶油和點心的造型很有創意。
餐廳空調蠻熱的,希望可以改善
#大安區
#國父紀念館捷運站附近
#義大利麵
標榜生麵的義大利麵,配合不同醬汁搭配不同的麵體,每個麵都完整沾附醬汁,口味特別和平常所吃的義大利麵很不同!
伏特加長貝殼麵有芝麻葉和生火腿、野菇螺旋麵滿滿野菇味,熱熱吃好吃😋
南瓜湯夠熱好喝👍單杯紅酒沒拍到照片,一杯$170很好喝很順口🍷
整體相當不錯,雖坐吧台,但椅子好坐,室內空間挑高所以蠻舒適的!
若想試試不同的義大利麵是個不錯的選擇喔!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
據說相當難訂位,好在朋友很幸運的有訂到。
雖說是高級的義式餐廳,服務方面蠻隨性的,不過也不至於讓人感到不適。
廚房採開放式的空間,顧客可以直接看到餐點的製作,但也因為這樣會看到廚師們有一些一般大眾所不能接受的動作,例如從圍裙上拿出小夾子夾取顧客餐點試味道再把夾子插回去的行為。
每一款義大利麵都有相對使用的手工新鮮麵體,不是一般的乾燥麵條,一盒一盒存放看起來玲琅滿目,視覺上蠻豐富也蠻療癒的。
我和朋友點了大蒜麵包、辣味牛肉百合麵、伏特加醬長貝殼麵。大蒜麵包香氣十足,外酥內軟的口感相當驚豔,辣味牛肉百合麵味道蠻棒的,但我覺得辣味不那麼明顯,伏特加醬長貝殼麵飄散著淡淡的酒香,入口後除了酒香之外也有著微微的甜味,貝殼麵的熟度恰到好處,保留著麵的嚼勁。
餐點享用完畢之後服務人員蠻快就來整理了,如果用餐時間還沒到,也會詢問是否需要加點甜點,結帳是採桌邊結帳的方式,蠻方便的,整體來說是會想回訪的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
#Pastaio麵包 220元
麵包酥脆的表皮尬上鬆軟的麵體,無法形容只能說很神。
#胡桃南瓜濃湯 180元
南瓜濃湯就是一碗有水準的濃湯你們懂。
#辣味牛肉公主波浪麵 310元
波浪麵漂亮有嚼勁,裡面有用主廚特製辣椒醬及紹興酒,再加上德國酸菜,十分重口味,有在吃乾式牛肉麵的感覺。
#青醬陀螺麵 320元+ #現刨松露 150元
青醬麵青醬十分濃郁,不會有過水和麵條過軟的問題,加上松露那濃郁的香氣,在味蕾不停地跳舞,回過神的那個瞬間,整碗麵已經只剩空盤,跟無止盡的思念。
#摩卡壺提拉米蘇 240元
提拉米蘇倒咖啡的概念很特別,濕潤的蛋糕體吃起來還算新鮮的嘗試。咖啡的苦味與冰淇淋的甜味十分搭配。
#松露冰淇淋 320元
松露冰淇淋有點太多,不過喜歡松露的可以點看看,松露香氣只能說遍佈整個口腔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
算是網美店,嚐過就好,出菜速度很快,服務員講話可以再大聲一點,哈密瓜盤子透明液體不知道是什麼,灑的都是,無瓜果沙拉算是裡面好吃的,另外洗手間不是很明顯的地方,服務人員可以一開始就告知客人所在位置,而不是用讓人不舒服的態度。
1/9/2022
8個月前我回家路過時看見餐廳門口店家随便的丟棄了許多垃圾。投訴後店家也做出善意的回應並有所改善。
今晚散步回來時經過店家門口,10: 18pm, 兩位員工蹲在門口抽煙, 其中一位個子比較大的, 長直髮黄色衣服的, 很理所當然的在挖鼻孔, …
義大利麵好吃!麵體都是現場製作出來的!但是座位實在是有點擠!
朋友慶生局
總覺得是在4.5 星左右
分享盤、沙拉、調酒都不錯
但主餐感覺跟個人期待差一點點
甜點選了摩卡壺提拉米蘇
我自己很愛苦甜交纏
但友人覺得苦味太重
還買了中秋特別啤酒
很可愛~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點雖然不錯,但服務有很大的改善空間。
在星期六晚上前來用餐,店內客滿。我與男友只點了兩份義大利麵,但兩份麵的上菜間隔40分鐘。
從我們的座位剛好能看到服務人員一直忙著準備外送餐點,大概有6-7袋,而外送的平板也一直響,可見店家接了很多外送單。但觀察餐廳裡的客人很多都遇到和我們相似的狀況,看來店家是因為接了太多外送,所以無暇顧及內用客人。
建議店家如果人手不足,可以先關閉外送系統,不要本末倒至,讓內用客人吃不到食物。
如果你們這麼喜歡接外送,也可以專門只做外送餐點就好,位子全部收起來。
沒有特別驚艷。麵條口感屬於紮實、不軟爛。外場服務人員親切;開放式廚房意外的沒有油煙味,吧檯區位置可以一覽廚師烹飪。整體來說嚐鮮即可
初訪
–
$290野菇瑪莎拉(螺旋麵)
Mushroom marsala gemelli
螺旋麵的口感一般,不算太硬也不會過軟,搭配菇類口感不錯,醬汁濃厚上面灑滿細碎的蒜酥和起司,適合分食,一個人食用到最後可能會膩
$350巴馬蜜瓜盅
Parma melon pot
生火腿味道很搶戲,迷你的綠色哈密瓜味道淡雅,還有一點點白葡萄較為重口的甜蜜味道,搭配上面濃厚的絲綢起司感覺很有創意,視覺上可愛漂亮但味道上沒有完全和諧和驚艷
$320無花果起司沙拉
Fig salad
核桃有焦糖裹著很像爆米花,雖好似有吃到油耗味,整體來說,起司搭配得剛好、調味也不過於搶戲
$150 Bundaberg氣泡芭樂汁
雖然有色素、防腐劑(和各種添加物點來才發現)但味道蠻好的,不會覺得噁心詭異或過度甜膩
義大利麵麵體很特別,麵是手工製作的,好吃😋環境很好,空間挑高不壓迫,份量來說女生可以,男生可能會需要搭配其他小點會比較有飽足感👍🏻 …
超難訂位的義大利麵店 趁著疫情竟然很臨時的有了當天的座位
整體來說滿精緻的 沙拉、麵包、濃湯都很讚
義大利麵剛開始會覺得很濃郁 但一人一份的話口味稍膩!
服務人員十分貼心,餐點有入味,不過個人而言口味稍重,但搭配氣泡水真的很適合!
餐點份量非常足夠,料理也是十分有特色,義大利麵種類也有許多種,特別是吸管麵口感真的很棒!
服務
內用
餐點類型
午餐
1. 服務算是不錯,雖然服務員有忘記我的果汁,經過提醒後馬上送上來,很不錯,服務員也有主動給置物籃
2. 裝潢是不錯的,燈光蠻好拍照
3. 點了蘑菇瑪莎拉,餐點除了死鹹之外沒有其他的風味,鹹也是層次的吧?他們的專業是義大利麵,我想餐廳會解決這個問題的,畢竟也是有很多人也覺得過鹹,覺得不鹹的是腎臟壞掉了嗎?
4. 很遺憾的,薯條也是過鹹,那個醬也是很難懂,薯條其實配上無糖的酸奶就可以有味又清爽,油炸又灑鹽再配上一個過鹹又奇怪的醬是?
5. 另外電話訂位的時候還問我要不要去吃其他家餐廳????我真的覺得那個接電話的男服務員在救我,是我自己太愚昧沒有領會到,這個一星是給那個嘗試要提醒我的服務員。
服務
內用
餐點類型
晚餐
二訪,還是不錯的體驗,希望下次會有新菜單。
伏特加醬清爽微帶鹹香,比例頗好,喜歡。建議搭配中空的短麵條,畢竟醬汁雖然算 creamy 但不屬於厚重濃郁的風格,選用的實心長貝殼麵在搭配上稍嫌累贅,無法達到麵與醬的和諧口感。不過這點靠擺放的生火腿有略微加分,增添些許咀嚼麵體上的樂趣。
甜點不錯,一杯溫牛奶最後還可以自己調成拿鐵當甜點飲品😁
建議可以在甜點上灑些巧克力碎、莓果粒之類的小東西增添有趣度。
推薦野菇瑪莎拉 味道濃郁 麵體很有嚼勁 一口接一口停不下來🤤
但辣味牛肉個人覺得蠻像紅酒燉牛肉加番茄肉醬的感覺 沒有特別驚豔 吃完整份會有點膩⋯🥲 …
餐點都很有自己的特色!
蜜瓜火腿盅—火腿有一點點不夠香,蜜瓜可能不是時候,也不夠甜,無法互相激發各自的特色,不太需要嘗試
松露蘑菇湯—這道是很令人驚艷的,松露非常香,料也足,實話說當天表現最好的了!
無花果沙拉🥗—無花果清甜美好,醬汁帶酸開胃,各種生菜新鮮,建議可以點用
起司大蒜🧄麵包—這道也是不溫不火,但是是列在可以點用的選項中,剛上桌時表面烤的很脆,蒜味並不太重,可能被上面鋪滿的起司蓋住風味,等待一會再食,反而麵包體浸泡融化的起司,有稍微法式吐司的口感
酥炸中卷—這道也是中規中矩,但是很盡責的當好此餐助攻的角色,是吃了會有好心情,準備開胃等待主食來臨的期待感!
墨魚麵———很奇怪的有孜然味?海鮮和孜然?非常不搭,但是只是個人觀點而已
手工義大利麵的口感超棒!醬汁也相當有水準,超推薦野菇瑪莎拉,螺旋的麵上面巴滿著醬汁,一入口松露的味道直接衝出來,再配上奶油跟起司完全不會膩,讓人想一口接一口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
幾乎每一道菜都有起司,絲綢起司的口感很細緻很不錯。對於不喜歡很濃郁大塊起司的人來說絲綢起司應該是一個非常好的選擇。這次點了巴馬蜜瓜盅作為前菜,下面是大塊的綠色哈密瓜,然後有一兩顆綠葡萄點綴,上面疊放了許多塊生火腿,生活腿的量不少感覺還蠻有誠意的,最上面有起司以及絲綢起司然後再淋上桂花醬。第一次遇到生火腿與桂花醬的組合,口感蠻特別的但其實蠻好吃的。
義大利麵的部分,店員有先說每種醬料是搭配固定的麵條種類所以不能更換,辣牛肉義大利麵醬汁很濃郁配上波浪麵條是絕配的選擇。龍蝦義大利麵的價格偏高但是蝦肉處理都剛剛好口感很好醬汁非常濃郁整體來說很棒。
整體價位大概落在$350到$600左右,老實說我覺得在東區這樣的價格應該算是可接受。這家店的特色應該是幾乎每道菜都有起司以及醬汁非常的濃郁。店員的服務都很不錯,店內是一個開放式廚房廚師以及用具要保持得很乾淨,隨時都能看到廚師處理料理的過程。
到訪日期是111/03/31
餐點真的好好吃 雖然份量不多 但還是推
蜜瓜盅的巴馬火腿很特別!
神級難訂的義大利餐廳🍴
主打是手工製作的義大利麵
有8種麵體口感都不一樣
那天點了好多人點的野菇瑪莎拉,運氣好還能遇上現刨松露
但我覺得可能期待太高,吃起來就是一般的野菇義大利麵🤣🤣🤣
酥炸中卷也是小失望 粉感蠻重,而且皮跟中卷分離🥲
當天最喜歡的是甜點:義麵泡芙球
看起來真的超級像肉丸義大利麵 好萌🍝
但其實是覆盆子泡芙+香緹慕斯,吃起來酸甜酸甜的✨✨
整體我跟小方都覺得是一家試過就好的店,應該是不會回訪惹🥹
➜ #辣味牛肉百合麵 $330
➜ #野菇瑪莎拉螺旋麵 $290
➜ #酥炸中卷 $250
➜ #義麵泡芙球 $230