二本松涮涮屋 本館的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺北市大安區瑞安街118號
電話 : +886 2 2708 6835
附近：台北火鍋餐廳
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服務親切且環境溫馨的餐廳，供應傳統肉類與海鮮火鍋。
好喜歡這種桌邊服務！
完全不用自己動手！
男友說牛小排超好吃！！
然後他的沾醬我們也都很喜歡～～
吃過橘色、食令Shabu，以高檔火鍋料理比較，二本松CP值最高食材新鮮令人印象深刻
日本和牛肉質軟嫩入口即化
餐後甜點紅豆鍋餅煎得酥脆內餡不會太甜(但稍油，介意的人須留意)
料理全程專人服務堪稱廢人餐
值得回訪
價格高，相應的服務品質也高，新鮮度及味道也是一流。老闆煮的龍蝦粥絕對是一流的上品，吃完火鍋再來一碗不輸六必X的粥，完美。
環境非常的乾淨.舒適～食材非常新鮮.尤其已被大卸八塊的龍蝦🦞還活潑亂跳！甜點也很有特色.口感.香氣都不錯.幫我們服務的Eddie.服務的非常好👍無微不至.有賓至如歸的感受. …
肉的品質比橘色好很多～
海鮮新鮮沒話說！
服務很好但做包廂有點擁擠…
但很願意下次再來吃！
1.晚餐餐期限時用餐110分鐘，無論客人有沒有吃完都會一直趕人，這種價位的火鍋，卻讓人緊張到胃痛
2.食材不錯，但桌邊服務都把菜全煮到非常的軟爛
3.
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
最近選擇來台北大安區附近的 這間二本松涮涮屋用餐，聽說是不少藝人與網紅最愛的餐廳，店內採套餐式出餐,高貴不貴的價位,就能體驗專人桌邊服務，是一間挺高檔的火鍋專門店。
這次選擇了 日本宮崎和牛紐約客 海陸雙人套餐,不論是宮崎和牛與海鮮盤,都有一定水準……
同時店內還有提供活體海鮮,在特別的日子想要慶祝一下,這間火鍋店,應該會是優先首選的一間店.
這裡的活體鮑魚4顆，加購價只要199元，真的是太超值啦。
看到googlamap分數這麼高，覺得不可思議，來之前還猜想會不會是有辦給星送肉活動？
結果一試成主顧，服務五星級、食材五星級、環境五星級，連酒類都是精挑細選的好喝，4.9顆星實至名歸！米其林快來評選給級別吧~😝
服務
內用
門口的龍貓實在太可愛惹啊啊啊啊😍😍😍😍😍
菜盤都是先擺好的，吧台座位舒適，配的是仿古太師椅，適合像我這一定要「腳踏實地」用餐的人。 …
服務真的太好了！口味也蠻特別但不是個人特別喜歡的😅😅 …
菜盤種類很多，有不喜歡吃的也能更換，肉與海鮮都很新鮮、好吃，最抱期待的粥與甜點反而沒特別驚艷，滿一般的。
服務真的很好很貼心會一直幫我們煮
客人只要負責吃就好～（太棒啦）
菜盤 肉片 煮粥 甜點 飲品
也都很用心
下次會再回訪
食材新鮮、豐富，也有專人幫忙烹煮
幫忙烹煮的時候有幾次噴出來的情況，可以再加強一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務好 食材新鮮
希望以後能不硬性規定一人一鍋
而是可以共鍋
再加點其他食材抵最低消費
對食量不大的女性可能會更友善😂😂
服務很好，從前菜開始就覺得很好吃，甜點的過巴也是驚艷👍🏻勝橘色（有杏仁豆腐更好 …
店員每個服務都非常好，會時常替客人著想，用餐環境非常舒服。
餐點價格合理，柴魚湯頭煮出的食物都很好吃，開胃菜頗具特色，整體用餐品質高，非常推薦！
口味好 服務好 環境不錯 有桌邊服務 食材新鮮 肉好吃 非常飽 值得再多來幾次
相當精緻的涮涮鍋，以套餐的方式呈現，海鮮夠鮮、豬肉夠嫩、牛肉順口，值得再次回顧！
服務
內用
餐點類型
午餐
點了牛小排套餐*2+伊比利豬套餐*1
從前菜開始就讓我非常驚艷
✅和風蟹肉鮭魚卵豆腐
鮭魚卵很新鮮!!!雞蛋豆腐也很好吃
蟹肉應該就是比較高級的日本蟳味棒 這樣～
也好吃 甜甜的
整個組成味道很和諧
✅松露山藥海膽佐小豆島醬油
朋友借我吃一口！這個前菜讓人很驚喜
第一次碰到山藥以這種形式呈現 有點像泡泡
是個很奇妙的口感！下次來點前菜我應該還是會選豆腐🤣
✅日式柴魚玉露湯
三個人都準備要煮粥 所以都點了這個湯底～
吃起來整體滿清爽的,單下菜也很好吃
柴魚味比玉露來得明顯許多
✅西班牙國寶伊比利豬
肉片很大片也很扎實也有厚度 帶有分布均勻的油花
吃起來沒有豬味 口感很嫩～～
整盤很有份量👍🏻
✅桂花蜜茶
套餐的飲品選擇桂花蜜茶 是沒有咖啡因的喔
喝起來很清香 桂花香+蜂蜜香氣
也非常適合搭配火鍋解膩
喝完了還可以再續杯 下次也滿有機會點他 真的喝起來沒有負擔的感覺
(By the way,朋友對他們家的柳橙汁讚不絕口，好喝而且又不像橘色需要加價）
✅煮粥
吃到最後的粥 真的超級飽耶
套餐不只肉片有份量，菜盤新鮮也給很夠
粥只吃得下吃一點點
工作人員會花一點時間幫你煮粥,粥的味道很濃郁喔
✅菊花豆腐
在網路上看到照片就念念不忘！想說為了這麼特別的外型就算不好吃點了也不可能生氣
Nope! 不只外型優秀,味道也還不錯喔
糖水不會過於甜膩 豆腐帶有微微的香氣 口感算滿細緻的
(小缺點就是不太好挖）
超想吃紅豆鍋餅的！可惜限量,當天已經沒有了 希望下次可以嚐到！
裝潢整體滿大氣的 背景極簡風格 光線又充足
環境算是拍照友善
1樓座位是ㄇ字型,讓工作人員在吧檯中間服務
工作人員都態度很好，有耐心
1樓的環境就比較不適合講太隱私的事情, 餐廳氣氛比較輕鬆,各組客人之間的聊天也不會互相影響
套餐整個吃下來非常飽！新鮮又很好吃,真材實料,價格破千但CP值很高
我個人是還沒吃過橘色，但兩位吃過橘色的朋友都覺得還是橘色小贏在餐點的精緻度跟環境
是願意回訪的高級火鍋店～～下次會想嘗試看看海陸餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食材非常高級用餐環境氣氛很舒服
桌邊服務人員好親切，一點都不會讓人感到壓力或尷尬❤️值得再來❤️
高級舒適的海鮮活體涮涮鍋，服務人員桌邊精緻服務每一道菜，幾乎可以不動手處理，客人負責吃即可。
CP值很不錯的高級火鍋！
服務人員親切也很認真注意需求
前菜-松露山藥海膽佐小豆島醬油
山藥的獨特口感為主體
口味上醬油+海膽的鮮甜比較明顯
菜盤種類頗多，以蔬菜為主
沒有加工品這點很喜歡
調味醬料也都很棒
胡麻醬似乎加了一點蒜泥
醬油則比較清爽開胃
主菜-美國無骨牛小排
油花分布均勻 不會過於油膩
保有一定的口感但也非常軟嫩入口即化
涮大概五秒內呈現微微粉紅色就很棒！
拉麵是細麵 還滿有嚼勁的
最後煮粥也很棒 吸飽精華的完美結尾
甜點都很好吃
紅豆鍋餅不愧是招牌甜點 中間帶點類似麻糬的口感 鍋餅的香氣搭上綿密細緻的紅豆很棒
抹茶冰淇淋也很用心 除了冰淇淋之外還有鮮奶油、底層的蛋糕體、紅豆以及上方點綴桂花香氣
我姊姊想吃很久的口袋名單
千交代萬交代說今天訂很早要早點出門
結果陰雨綿綿的天氣又刮點風冷冷的
道路上店家的燈光好似溫暖
一轉眼姊姊怎麼從門口走出來
是要迎接我嗎❤️
不
她訂位訂錯天哈哈哈
人家店家今天滿位🈵️
孤苦無依兩姐妹一上車就接到電話
店家表示跟客人確認過取消訂位就有我們的位子了
開開心心地下車
姐夫很委屈再開去停車場
（剛剛都下車了說沒訂位只好再開出來）
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
以上言論只是要闡述這家店的「得來不易」
重頭戲就在上桌時啦
熱情的桌邊服務
幫我們煮菜煮肉著粥
雖然東西份量感覺不多
但是吃著吃著卻是有飽
開胃菜的「松露山藥」滑順有著鮭魚卵的鹹調味、不喜歡山藥也可以試試看
主食的美國牛小排還有菜盤
吃起來很新鮮，份量不多、以質取勝
甜點暢銷的「紅豆鍋餅」很幸運有搶到
酥脆的外皮及濃香的紅豆餡
在嘴裡一口口咀嚼能感受到芝麻的香氣
「菊花豆腐」有些東西可以以外表就取勝
漂浮在糖水中的豆腐切成菊花散落在碗中
易碎是可惜的部分 很難整個吃完不浪費
「桂花蜜釀」我的桂花蜂蜜熱熱的超好喝，可惜喝完就沒有了、不像姊姊的熱茶有壺可以回沖
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
很榮幸在姊姊姐夫的帶領下品嚐一家
重視服務卻要求著食材的高品質
或許有些人覺得貴
但是在這家店吃的不只是火鍋
從走進門開始就是他們的努力
帶位、介紹菜單，要在短短幾句交談測試客人的反應才能知道接下來的服務程度該達到什麼階段
今天很高興服務人員是：Eddie （應該是這個發音）他很認真熱忱在協助我們處理食材，辛苦他了，還有其他服務的人員，謝謝您們讓我跟姊姊姐夫吃了一餐美味有趣的晚餐👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
和牛海陸雙人套餐$5389
整體評價：口味清淡，漲價後價格偏高，競爭力下降不少，優點是有服務人員代煮，桌邊服務的品質不錯，菜盤與海鮮拼盤份量大。
湯品：雖然服務人員說昆布湯會比較濃郁，但個人認為柴魚玉露湯與昆布湯同樣都偏清淡，柴魚玉露湯有淡淡茶香。
鮭魚卵豆腐：豆腐比較緊實有彈性的口感，配鮭魚卵不錯。
山藥海膽：海膽只有一點點提味，可以當作是醬油山藥佐一小匙海膽。
主餐：和牛大片偏厚，但吃起來有點太肥太油膩，大海鮮盤真的很大，各種海鮮表現都不錯，就是紅甘比較柴一點。
附餐：昆布湯煮粥的表現很好，但比起類似價位的火鍋店並沒有特別突出。
甜點：提拉米蘇跟綠豆糕的表現算是不過不失。
飲料：普洱茶提供茶具，有小小的儀式感，茶杯還有錦鯉，算是一個童趣的小驚喜。
菜盤、肉盤都有水準，副餐飲料、搭配的甜點也很有誠意，但海鮮盤很普通，魚片味道都很類似，感覺退冰太久口感跑掉了，而且部份魚片腥味過重（反應過後有換一片別的魚種，但還是表現不佳），蛤蜊個頭不小，可惜沒有很新鮮，部份還有沙。
湯頭點茶香的，湯裡有茶葉碎片影響口感，茶味並沒有帶出食物的香氣加乘，就純粹是個噱頭，煮成雜炊依舊普通。
這個價位兩個人近4000還限時兩小時，全程都服務人員代煮，節奏也是店員控制，加上環境擁擠，用餐過程吃得不太舒服。同樣價位會選橘色，至少海鮮跟雜炊很優秀。
之前已經品嘗過火鍋界愛馬仕的合shabu、LV級的橘色涮涮屋，今天就來有火鍋界PRADA美稱的二本松涮涮屋。
其位在大安的瑞安街，門口有隻龍貓撐著傘站在公車站牌旁邊，等待著客人到來，看起來俏皮可愛。
一樓店內的座位為U字型，中間的走道能讓店員服務客人，設計具實用性。但客人與客人間隔近，雖然有隔板，我覺得不是讓人能完全放鬆的距離。
今天點的是
紹興放山雞腿🍗海陸套餐1380元
宜蘭櫻桃鴨胸🥩海陸套餐1580元
菜單在二本松臉書都能參考，不過當天的菜單好像沒看到松阪豬套餐。
前菜我選了松露山藥海膽佐小豆島醬油，海膽與山藥混和松露搭配百年醬油，口感層次豐富，攪拌後飲入，具有特別風味。
女友點的是和風蟹肉鮭魚卵豆腐，則是由蟹肉棒、鮭魚卵、蛋豆腐搭配和風醬。
一般的火鍋店，櫻桃鴨的肉片都很薄，但二本松的非常厚實，且會先煎過，接著浸泡紅酒後再去煮，整個香氣都提味出來。
放山雞腿的份量大方，現在雞肉一直漲，給這麼多就是要你吃飽。雞腿肉質細嫩Q彈，滋味鮮美，搭配藥膳湯頭，真的是一鍋春溫夏補的養生雞湯。
🦪海鮮拼盤的處理不用動手，有店員會幫忙服務，還會詳細介紹食材，這是我覺得最棒的地方，一條龍服務，只要動嘴巴就好。
拼盤裡有石斑、鯛魚、鱸魚、巴沙魚、鮭魚、蛤蜊、牡蠣、白蝦、干貝、紅甘、軟絲，點這個套餐很划算，能吃到豐富品項。
副餐除了煮粥還能選拉麵，拉麵搭配胡麻醬挺不錯的；煮粥是選海鮮鍋來煮，不過喝起來一般，合的煮粥就好吃很多。
🍰甜點我們選了
萬丹紅豆鍋餅跟傳統手工綠豆黃
可是因為真的太飽，就選擇了外帶，最後似乎都進了女友妹妹的五臟廟。
🍹飲料點100％柳橙汁跟桂花蜜茶，就很普通，沒什麼印象。
總結來說，個人認為其食材新鮮、吃法也特別，符合高價火鍋的品質，可惜並沒有達到我的期望氛圍。雖然服務態度很好，餐點精緻度也不輸合跟橘色。
但座位設計不太習慣，還是比較喜歡有隱私的空間，如橘色有小包廂、合的位置間距足夠，整體氣氛都能讓人放鬆聊天，因此這間並不會想要二訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
先說服務完全沒話說，店員非常真誠的親切，且不是只針對食物，熱心好相處。很多熟客的店常常會讓新來嚐鮮的客人覺得格格不入，這家店完全不會。
食材都非常新鮮好吃，為了確保海鮮美味，會幫忙煮和處理，維持食物品質，真的非常讚！海鮮首推粉紅龍蝦，超級無敵好吃！所有腳剝開直接是一長條厚實的肉！
生蠔和蛤仔都非常大顆，吃起來超級無敵過癮，重點是這麼多海鮮，吃起來完全不會膩，中間等煮的時候吃些菜，因為有人幫忙處理海鮮，吃起來真的很愜意！
魚片也都非常新鮮好吃！以往不太吃魚的我，每種類都吃了一輪，也許因為服務員也煮得剛剛好，每一片都好吃！
如果預算沒那麼多，推薦松阪豬，不錯吃！套餐780算是菜單內比較便宜的。
相較之下甜點略顯普通，沒有很想吃XD
副餐拉麵很好吃！是細麵～
價格非常高的一間店，但不管是食材或是服務，表現也符合這個價格，重要節日或接待重要客人會再訪
食材新鮮 cp值超高
服務人員很貼心
肉品也很多很讚 推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
以火鍋結合西餐的用餐方式，餐點豐盛又多樣，還有誠意滿滿的甜點跟飲品，整個吃得超滿足！加上周到的桌邊服務，吃火鍋不用自己煮，在這裡用餐真的很愜意。難怪一堆藝人推薦，還被網友譽為火鍋界 PRADA～
服務
內用
餐點類型
午餐
食材好吃，環境舒適，裝潢、設計、燈光都很講究
有2個地方讓這一次的用餐體驗大大的提升
1.因為嘴巴有傷口的關係，嘴巴打不太開，詢問服務人員後，竟然有提供剪食物的剪刀！
2.桌邊服務人員非常優秀，餐後只是與朋友詢問含檸檬片的水是否可以拿來吃藥，並無主動另外在要清水，正在進行桌邊服務的先生似乎有留意到，隨後就請另一位服務小姐送上一杯沒有含檸檬片的水，小小的細節卻讓人感受到大大的體貼
謝謝今天辛苦為我們服務的人員，用餐體驗滿分，肉品好吃
P.s粥的蔥味有點過重 但並不影響整體用餐感受
可能下次會先告知蔥淺煮就好不要熬太久🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
服務態度真的很好，用餐時服務員會很親切貼心的問候，餐色也很好，真是愉快用餐的午餐，值得這個價位！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
今天與家人們來享用午餐，想特別感謝小邱貼心又剛好的服務。菜盤多元豐富，伊比利豬好好吃，龍蝦海鮮澎湃，煮成粥美味鮮甜。遺憾沒吃到紅豆鍋餅，這樣就有理由下次再來了👍
服務
內用
餐點類型
午餐
這家服務真的真的真的超級好
我們是來慶生的，剛到的時候就把自己準備的蛋糕請店員先放冰箱保管
吃飽後店員上完甜點，另外幫我們把蛋糕取出再裝飾後送上來！！！
沒有遇過這麼貼心這麼細心的店家，真的很窩心
整體吃下來食材都很新鮮，雖然一開始覺得很貴，但ㄧ品嚐就知道他們對得起這個價位，以後還會再來🥰
超級好吃😍😍😍😍
前菜湯底肉片海鮮甜點都是水準之上！
服務也很優質！
（但抱歉我拍醜了）
快樂的一餐～
平均每人消費金額
$1,600-1,800
二本松
這裏的海鮮新鮮、服務好、環境很棒 很好拍
基本上同類型的店
（橘色、囍聚、竹苑）
（還有一間 合 我沒去過 ）
這間我很推
但店面位置真不多
入座前 沾醬兩種、菜盤已擺到桌上先就位
湯頭有3種能選
並且都能用來煮粥
和風蟹肉鮭魚卵豆腐還不錯
豆腐很特別是偏硬的 湯匙不好切 但不影響用餐😌
龍蝦拼盤
除了野生龍蝦之外
附上9分半蛤仔、牡蠣、活蝦，還有巴沙魚、海鱸魚、鯛魚
全程桌邊服務，去殼不用動手
連肉品都是幫客人下
（還能指定熟度🧐）
菜幫客人撈～
最後能選麵或是煮粥
龍蝦頭會拿來熬粥
熬一下就收掉了
頭跟腳是有肉
粥煮一煮沒再給客人
我覺得這有點問號🧐
畢竟那也是有肉的部分
尤其是野生無熬龍蝦
這點很浪費🥲🥲🥲
但問我這間推不推 ？
我大推👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
煮粥會給客人試 並問鹹度、飯的軟硬度，最後加上蝦膏、蛋、蔥花、海苔收尾。👍🏻
還有茶品 跟 甜點
我覺得有專門茶具 茶架 很有心
而甜點萬丹紅豆鍋餅我也很喜歡
桌邊服務很強 剛好遇到老闆之一服務 很好聊天 服務到位 還送2杯小清酒🍶☺️
謝謝 友人陪吃與買單 😌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境質感不錯，樓下有圓桌適合聚餐，有桌邊服務還幫忙剝蝦，坐下後完全不用再站起來，吃飽後的甜點也很用心，來這裡用餐不用在找下午茶店
食材新鮮，服務好
兩個人吃了5500， 原本以為食材很新鮮才來的，結果回家卻拉肚子了，有點無言。
另外有些小細節覺得可以做得更好，比如說，我們肉都快吃完了，才讓我們知道肉只要半熟就能吃，一吃真的差超多，覺得之前煮的都浪費了好食材。
海鮮幫忙煮雖然貼心，但是一口氣煮好擺盤，吃的時候都涼了。
還有桌面還很混亂，卻上了甜點，感覺就吃得很不悠閒。
如果沒拉肚子，會給三星，但拉肚子就只能給一星，特別是我並不是腸胃敏感的人。
感覺如果點平價的餐，就比較不會如此失望。
__
補充：
老闆事後有立刻回訊息，並且非常有禮貌的道歉說明，餐飲業難免會有一些食材本身或過程中處理問題是人為難以控制的，所以完全能理解。
不過非常欣賞店家用心負責的態度，因此修改評價為三星。
至於為什麼沒有到四星或五星，可能就是因為肉類我們烹煮過久，所以吃的時候沒有特別好吃，海鮮又因為店家幫忙煮好，擺盤吃時都涼了，所以也沒有特別印象，但如果在細節上有再留意一些，比如說告知客人正確的時間掌控，才不會浪費了好的食材！
工作人員很親切，餐點也很美味。
但一個半小時要吃完一鍋火鍋，留30分鐘煮粥和吃甜點，吃東西慢的人真的不推薦，除了一直被提醒時間以外，服務生一直想把所有的食材都幫你丟下鍋的虎視眈眈，我和友人都吃得很有壓力，舌頭還因為趕著吃而燙到，一鍋千元以上的火鍋用餐時間如果不夠充裕真的會食之無味。
甜點的菊花豆腐好吃，但紅豆鍋餅餅皮硬+過油，一人只吃了一塊就沒辦法再繼續了。
餐點蠻精緻的
而且有專人在桌邊服務
煮出來的東西好吃新鮮又不用多加調味
節奏抓得很好
幾乎不會無聊但又不會吃得很趕的感覺
粥真的蠻好吃的
對了 紅茶感覺超棒
有一整套看起來很專業的茶壺組
紅茶雖然無糖但茶味很足很順口
100分
店內裝潢簡潔有設計感，
門口還有可愛的豆豆龍以及站牌供拍照，
服務人員將菜單內容解說的很詳細，
用餐期間的桌邊服務很用心，
將食材熟度烹煮的恰到好處，
牛肉的部分肉質不錯，
會主動詢問要幫忙涮到什麼熟度，
依照每個人的喜好做調整，
另外加點的伊比利豬肉質也是彈牙好吃，
湯頭整體屬於清淡口味，
可以強調出食材的新鮮甜度，
甜點好吃不膩口，
飲品也不錯，值得再訪。
❤️❤️❤️❤️🤍
。
#二本松涮涮屋
服務非常好，不過座位沒有橘色那麼舒適（畢竟橘色是包廂～）
鴨胸太浮誇ㄌ，長得浮誇份量浮誇端上紅酒來泡更浮誇！但肉質比較硬不好咬，每片都很厚就更難咬了
菜盤沒有火鍋料（可以另外加點）而且蔬菜跟菇的種類超級多！高麗菜超好吃清甜爽脆🥺
前菜松露海膽山藥非常好吃！！！！清爽開胃酸酸甜甜的🍋
圖四的甜點菊花豆腐完全沒有調味不知道自己在吃什麼⋯⋯所以扣一顆愛心❤️
紅豆鍋餅酥脆香濃非常喜歡！
朋友點的豬肉很好吃～下次想點豬肉！
服務
內用
餐點類型
午餐
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比照西餐廳的套餐形式，從前菜到最後的飲品甜點，不僅不馬虎還非常精緻可口，很適合喜歡個人鍋用餐的朋友，再加上低調奢華的裝潢，難怪敢自稱是火鍋界的Prada 呀！！
📝印象菜色-
前菜-松露山藥海膽佐小豆島醬油：本人很不喜歡山藥卻衝著松露海膽選了這道，鹹甜鹹甜的很像飲品，古溜古溜的就喝下去了，所以用高腳杯裝盛我覺得非常有巧思~
和風金桔沾醬：酸甜清爽的沾醬，由於湯頭比較淡所以我幾乎所有食材都沾這個醬來搭配。
湯底選擇-日式昆布柴魚湯：跟外面餐廳一般昆布柴魚的湯底不一樣的地方是這裡還加了老母雞和豬大骨熬製，所以真的有股雞湯味，但喝起來卻又清淡不鹹，若主餐有海鮮適合選這湯底。（因最後主食選擇煮成雜炊粥會非常夠味！）
海陸鍋之海鮮盤：二本松的海鮮表現非常優異，可能專人掌握熟度的關係，生蠔干貝蛤蜊都非常肥美鮮甜，再加上各種魚類，基本上吃完海鮮盤就已經6分飽了。
甜點-萬丹紅豆鍋餅：絕對必點！！酥脆的外皮加上厚實的紅豆餡，本來都吃不下了又忍不住了2塊，而且份量不小，三五好友一起去的話其中一人點分著吃就好。很願意為了他們家的甜點再去。
💰-
海陸餐ft.美國Prime頂級沙朗 NT$ 1680/人
（含開胃前菜3選1、綜合菜盤、主餐、主食4選1、甜點7選1、飲品9選1，服務費10%）
💳可刷卡、建議先訂位
主餐選擇：陸餐(含素）/海餐/海陸餐，價位從 NT$650 ~ NT $3980
另有絕品(帝王蟹松葉蟹等特殊食材)
味道品質及氣氛都不錯
特別在於點心及冷泡茶
價格尚可
建議可以點海鮮類的最後煮粥較有味道
只是在桌邊服務上時間緊湊
一個鍋可以4個人輪流服務說好也不是說壞也不是
可以吃過就好
服務
內用
超級好評高檔涮涮鍋，食材精挑細選，日本和牛牛小排有夠好吃，還有滿滿海鮮拼盤，天然食材健康菜盤，甜點、飲品、醬料全部無雷通通喜歡❤️
2022/04/28
真的是火鍋界的名牌
價格不斐，但服務、食材都是一等一的~
尤其是牛肉~真的是入口即化
紀念日之類的特別日子可以來奢侈一下XD
人均1500-2500
肉類品質很好，牛肉很甜，海鮮很新鮮。
前菜甜點感覺都很用心，會再來訪!
所有食材都很新鮮，全程有專人服務，完全不用自己動手煮，海鮮和肉類熟度控制地很好，不過大部分的蔬菜都煮過熟；甜點紅豆鍋餅份量很大，吃得到紅豆顆粒，但餅皮有點厚；茶是整片的茶葉泡的，還可以回沖，這點很不錯～
店員會隨時注意盤子上的湯汁太多的話會幫忙清理，還會招待肉片，結帳會送兌換券，價格雖然不便宜，但整體感受還不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
高CP 的涮涮鍋，前菜跟甜點都不錯。蔬菜豐富份量充足。專人服務，有效控制用餐時間！
二本松涮涮鍋真是史上服務態度極良好的店
只是第一次吃火鍋被桌邊服務讓我有點不習慣
所有的海鮮都是活體現用
新鮮到一個不行，龍蝦還會幫忙去殼認真貼心
玉露湯頭茶香清淡而昆布湯頭煮粥真的是精華都在那一鍋了
感謝店家用心安排體貼周到的服務，生日聚餐相當滿意，還勞煩服務人員上蛋糕，包廂位子也相當寬敞舒適，重點食物也都相當美味，值得再次造訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200