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評分：4.4 
地址 : 臺北市大安區通安街7號1樓
電話 : +886 958 048 747
附近：台北美式餐廳
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休閒餐廳，供應漢堡與義大利麵等異國料理，另有咖啡、奶昔和雞尾酒。
身為漢堡俠，推薦大家可以來試試看這裡的漢堡，肉汁會在嘴裡炸出來，點一杯薑汁汽水是一定要的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點了松露野菇牛肉堡搭配薯條，漢堡的醬比較不合胃口，上次可能會嘗試點經典的就好，薯條味道不重，但份量蠻多，黑糖鮮奶茶很一般，不推，有點貴
濕式熟成牛肉排多汁，松露漢堡與薯條熱熱大口吃很推，必須點一杯經典香草奶昔。
靖雯說花生醬漢堡麵包好吃，漢堡肉嫩，但是花生醬沒有化開來，有點可惜。
牛肉頰燉飯牛肉很軟，但是有點偏鹹，燉飯軟硬適中。值得回訪！
2022.10.11
漢堡
花生醬是比較濕一點的，但是吃起來香味很夠，搭配五分熟的牛肉漢堡排很滿足，漢堡麵包也很棒，蓬鬆的很剛好，厚實漢堡排的肉汁滲進去一些讓麵包吃起來味道很棒。
義大利麵
選用的是粗扁麵，蛤蜊很大很滿足。
松露醬薯條
主食加價55元就有一份，我認為非常值得點，特製的松露醬味道很棒，薯條炸得很剛好，如果覺得一個漢堡吃不飽的人推薦必點。
以上我還是喜歡這次吃的漢堡大於麵食，會願意再帶朋友來訪。
今年吃過很讓人驚艷的好味道！漢堡份量不大但味道十分飽滿，肉香四溢，多汁美味！ 松露薯條必點，下次想要試試其他餐點！
本次點單 和牛漢堡+松露薯條 BBQ酪梨牛肉堡
手撕豬肉玉米餅
點了松露菌菇燉牛頰燉飯，好吃
飲料點了伯爵鮮奶茶，很小一杯要價90且很水，建議不用點
有收10服務費但水要自己倒
室內油煙味真的很重，回家洗澡前頭髮都卡著油煙味，希望能改善。
5/31更新————————
感謝店家用心回覆！
餐點真的好吃！
希望很快有機會再訪😀
漢堡好吃喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃過超過五次，漢堡、義大利麵、炸物、甜點都好吃。
是個偶爾想吃平價聚餐時，首先想到的選擇～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
松露野菇細扁麵很頂
怎麼說呢～～～
其實沒有到很驚艷ㄟㄟㄟ
薯條也沒有想像中好吃 配上不是細薯條 松露味就會被馬鈴薯蓋過惹
而且漢堡吃完也會有點空虛
義大利麵以這個價錢這個價位來說 就是中規中矩 份量也不是多的 讓你不會太膩
總結： 沒有wwww好厲害好飽的感覺！
1.和牛漢堡比較重在牛肉本身的味道跟一點點調味的鹹味
2.松露薯條聞起來超濃 但吃起來還好 飲料的部分反而比較驚艷
3.現場很熱一直在流汗 而且一直有小蒼蠅
4.廚房口罩戴到下巴
5.沒幹嘛但要收服務費 水要自己倒
服務
內用
餐點ok，但真的太熱了，空氣又不流通，裡面比外面還悶，反應後服務員也只回應說設計問題blabla無法改善。朋友吃完認真中暑，若非已經點餐並抱有對店家基本的尊重，實在數度很想直接走人，真的可惜了很ok的餐點
時間到了 丟下結帳單
就想趕客 明明等餐就花了一些時間 而且餐點也還沒吃完 說真的 本來還考慮叫一個蛋糕
不能因為某歌手有來過就這個待客之道吧。
松露漢堡層次分明，口感融洽，松露味道不會太重導致搶戲。醬汁酸甜試佳，讓漢堡肉不會太油膩。超出我的預期。整體用餐環境也很舒適，美中不足的地方就是薯條有點乾，建議點一杯飲料。
酪梨漢堡不錯吃 沒加玉米片會更好 份量比一般同價位的小不少 個人覺得漢堡排7分熟最剛好
身為喜愛漢堡的泡芙人
只要看到漢堡介紹
賣相不
沒有長得像早午餐店漢堡
我就會找機會去嚐
今天來了這家關注一陣子的…餐廳
運氣很好
沒訂位但有位子
也因為一開店就進去了
只是坐吧臺
不好不壞
今回主攻漢堡
忍痛放棄燉飯跟義麵
和牛堡因為大蒜醬的關係
泡芙人本身很喜歡
最怕的就是遇到大賣場配料
蕃茄醬＆黃芥末
不過很妙的是
點餐哥在點餐時建議5分熟，怕生7分
但印象中好像是跟點餐哥確定他推薦的5分
但咬開看起來像是全熟
不過這不影響用餐
漢堡也是屬於多汁派的
然後！焦化洋蔥不會苦！
由於整個組合的很搭
其實也沒吃出什麼美食家心得
就是餓鬼投胎幾口就完食了
麵包本體並無特別突出
加點的薯條
就是松露跟起司
其實薯條本體才是我在意的
好加在本體是我喜歡的
不是像麥當勞那種
基本上
漢堡的美味程度
我的體脂告訴我贏過一些網美打卡店
下次會想嘗試燉飯跟義麵
服務
內用
餐點類型
其他
服務親切
和牛漢堡真心好吃
麵包口感與漢堡肉一致且香氣十足
海鮮沙拉，油感較重且較鹹
漢堡份量適中，相當好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃！松露很香
前菜炸物方面。沙拉自製的凱撒醬汁增加口感上的變化及整體的清爽感。炸物盤不會太油膩，肉質也不會太柴。主食上，漢堡的肉排五分熟軟嫩入口即化，搭配味道十足的松露薯條及地瓜薯條。麵及燉飯也是口味十足但不會覺得膩，搭配的配菜（溫泉蛋 肉塊 蛤蜊）也不會蓋掉主食的風采，配合的恰當好處。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
點了和牛漢堡，店員告知5分熟為推薦熟度，加了一份松露薯條，漢堡上來後才發現薯條份量還真大，漢堡從外觀上感覺是精緻的，不過漢堡肉的熟度大概為1分熟，只差中間沒有血水流出來了，肉質吃得出來是好的，不過上下兩面的火候不夠導致肉的味道沒有出來，整塊漢堡肉完全沒有咬勁像是一塊大肉泥，建議如果料理漢堡肉的功力還不夠應該建議客人點8分熟，生菜好吃，番茄也是有處理過沒什麼筋，醬真的加太多了完全毀了整個漢堡，我也是吃到最後才發現原來裡面是有加起司的，起司味道也完全被醬壓過去出不來，另外薯條口感是好的，不過松露的味道也太淡，建議搭上一些胡椒粒與橄欖油增加風味。
總結：用料不錯，價格太高，現場候位較久，漢堡沒有靈魂也不到好吃。
餐點好吃 環境質感也蠻好～～價格不亂貴讚讚
我點的是招牌「LayBack和牛漢堡」，牛肉的部份是五分熟。原本擔心和牛會很油，但搭配上烤得油亮的麵包、生菜，漢堡醬再與和牛完美的結合，層次非常豐富，卻不會膩，非常值得一吃！
我還有將薯片升級成「松露帕瑪森薯條」，表現就是正常發揮😄
而「松露溫泉蛋義大利麵」，是使用細扁麵，好吃但沒有特別驚艷～
反而更喜歡他們的「西班牙松露生火腿沙拉」，那個生火腿真的很讚。
另外我原本覺得應該很普通的海鮮濃湯，竟意外的好喝，裡面還有滿滿的海鮮，連張獨照都沒幫它拍真是太抱歉了🥲
甜點「提拉米蘇」也推推，完全不膩，已經吃得很飽的我，竟然能完食！
（通常吃很飽吃到甜點都會想吐😂）
服務態度也不錯，想吃漢堡的朋友，有機會可以來試試這家唷！
餐廳內部油煙味非常、非常重
食物本身好吃，但油煙味嚴重影響吃東西的感受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
漢堡真的好吃 很有層次感！
香草奶昔也好棒 滿滿的幸福感🖤🖤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
01/16/2022編輯以回覆店家：
此前的確是未曾遇過任何店家從七點到關門都沒有任何座位，此為我思慮不周。
這年頭開店也不容易，先改為五顆星，望有朝一日得幸於貴店用餐。
原評論：
留顧客電話然後整晚沒通知，真是開了眼界，頭一次遇到把候位顧客放水流的雷店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天中午前往點了3個餐點
泰式海鮮沙拉200元:
口感酸甜，海鮮滿算新鮮的，量比我想像的多，滿開胃的很不錯。
西班牙生火腿培根蛋奶麵260元:
醬汁濃郁加上半熟蛋和麵條很密合，生火腿也不錯，培根有焦脆，整體口感很棒，好吃👍
松露野菇牛肉堡260元，加點50元松露帕瑪森薯條:
麵包體鬆軟，牛肉多汁，搭配松露醬汁洋蔥野菇生菜，我個人很喜歡。薯條表現也不錯，最後再吃時也不會軟爛。
整體來說很不錯，很好吃👍，會再回訪。
漢堡非常好吃 麵包 漢堡肉排 生菜搭配的很剛好 推
服務
內用
餐點類型
晚餐
燉飯很讓人驚艷，可惜飲料小杯，漢堡一般般，交通方便，可先電話訂位，限時90分鐘，可刷卡載具。
好吃美味的義大利麵
外帶風味不減
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
不會主動來點餐，水要自己裝，餐具要自己拿，這樣還要收服務費，很棒。薯條要炸30分鐘以上，漢堡吃完了可以去隔壁夜市買飲料再回來，反正薯條也不一定炸好上桌。漢堡是好吃，麵包牛肉醬料都還不錯，可惜整體消費體驗太差，兩顆星是給漢堡的，其他就算了吧。
BBQ 酪梨醬牛肉漢堡：漢堡皮烤過，口感微微脆；烤肉醬很香，可惜塗的有點少；牛肉五分熟好吃，但也是份量上稍小。
帕馬森薯條：細絲帕馬森起司跟薯條很搭，吃起來輕脆順口
以漢堡偏小來說 餐點價格偏高，漢堡+薯條（沒附飲料）加上一成服務費共335元。
內用環境走工業風，還不錯
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃，不過如果點前菜+炸物點心、主餐、甜點加飲料，其實以兩人座的圓形桌子，會蠻放不下的～用餐當天人非常多，可以理解店員想要客人用餐90分鐘就離開，但前提是也需等候上菜，時間快到的時侯，女店員向前遞了帳單，提醒我們還有甜點沒上，但桌上的餐點也還沒吃完的情況下，剩20分鐘，是要我們甜點用吞的嗎？
主餐義大利麵真的很好吃，松露薯條稍微冷掉，店員給餐具的時侯給了兩支叉子和一支湯匙（我們是兩位用餐）是要我們共用一支湯匙嗎？真的很可愛。餐點美味，但如果考量到用餐時間非常急迫，可能會遲疑推薦給朋友或2訪。
餐點 :松露牛肉堡+ 升級松露薯條
味道:
牛肉堡真的很香很好吃，相對薯條些許普通，整體很棒！好吃值得再去嘗試別的餐點～
環境:
去的時間剛好在中午，需要稍稍候位。建議大家和朋友去的話可以先訂位
服務態度很好，店員不慌不亂。
服務
內用
餐點類型
早午餐
中午現場侯位之後到附近晃了一小時，後來想說現場等，結果已經結束營業，完全沒有電話通知，不知道候位的意義是什麼，浪費了一個多小時在那邊等，這種待客的態度，也不會想去吃。
西班牙生火腿培根蛋奶麵100分！！！
生菜用得品質非常好
醬料也搭配得很和諧
牛肉排5分熟 超讚⋯
直接捨不得吃完><
店員服務態度也超棒
出來發現本來零亂放在地上的雨傘都被整齊捲起來放好了😭
花生醬漢堡的醬很優秀
搭配5分熟漢堡肉片絕配
價格因地段及裝潢緣故稍高，但以這個口味來說還可以接受偶爾吃一次
服務：還不錯，兩位外場親切有禮，水自取，外場有給予水杯，餐具也是外場送來。
松露牛排漢堡：漢堡整體結構太鬆，麵包口感偏空，不夠紮實，牛肉偏軟，調味還可以，松露薯條是好吃的，可惜有點冷了。
干貝味噌燉飯：燉飯男友給予美味好評，干貝本體略鹹。
松露野菇細扁麵：麵體Q彈，調味一般，但整體是好吃的。
海鮮巧達湯好喝濃郁，雖不大杯，但調味精緻。
以上兩人用餐平均一人5口可完食，食量大的請斟酌選擇。
建議想嚐試最好先訂位，現場排CP值因人而異。
今日沒有訂位很幸運的有位子～入座後到餐點上大約30分鐘，看的出來廚房很忙碌～不過過程都沒有店員前往告知飲用水和餐具取用是自助？還是有人會上，所以等餐期間有點寂寞(有點渴啦)😃 謝謝店員很貼心幫生理期來的我氣泡水做儘量少冰，氣泡水偏小杯價格高，用心使用環保吸管，不過還是推薦店家要做環保的話，乾脆內用就不要附上吸管～
為店家平反一下，今天客人真的不少、店員也忙進忙出的，難免會有疏漏，我們反應薯條裡面是冷的之後，廚房也馬上幫我們做一份新的，感謝你們🥰
我點牛頰肉松露燉飯，牛肉很讚、又嫩筋又軟，松露可以再濃厚一點更棒！
現在開店不易、好的地點成本也高，相信有很多隱形成本不是單純來吃一二次飯的客人就可以看到的。
謝謝店家的用心，加油哦☺️
服務
內用
餐點類型
早午餐
收服務費但水要自己倒。義大利麵不錯，但漢堡很普通。帕瑪森薯條也很普通。提拉米蘇不是用手指餅乾。
好吃～～
如果只能推一個就推漢堡，和調酒，因為調酒不能不推
每次沒訂位 到現場就放棄了。
今天難得有位子，覺得是一家好吃的店耶！
不是只是美美而已～
點了煙花女扁麵 跟 拿鐵
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
漢堡很讚很好吃，拼盤的雞肉稍微乾了一點，有點偏硬，飲料比較一般，不過漢堡好吃才是重點😂
服務
內用
餐點類型
午餐
松露野菇牛肉堡：拿起漢堡送入口中時, 就可以擠出些微肉汁, 松露味道明顯, 但不會影響牛肉的風味, 一口下去口味豐富, 推薦喜歡松露的朋友
Lay back 炸雞：美式台派的辣味炸雞
提拉米蘇:：帶點淡淡酒香, 上頭些微的咖啡粉, 口感柔順
🙆♂️推薦程度: 8.5
💰吃到爽: 帶1張500
❤️蒜香宮保蛤蠣細扁麵𝟚𝟡𝟘
蒜味夠濃郁
蛤蠣很多顆又超多汁
不吃辣的我這道可以
不會太辣就是簡單的提味
好喜歡這道
❤️新鮮綜合水果茶𝟙𝟚𝟘
滿滿的水果顆粒與橙片
吸管是環保材質♻️
覺得很棒
❤️提拉米酥𝟙𝟛𝟘
這個印像很深刻
裡面含有玉米脆片
所以口感上多了一個層次
看到網路介紹人氣推薦，所以今天到信義路四段就撥空過去用餐
今天點了煙女海鮮義大利麵，好吃很入味，帶有點微微辣，吃了促進味蕾
可以整份義大利麵吃光光😋
飲料就來杯新鮮綜合水果茶，也很香甜
只是覺得裡面播放的音樂有點太吵，聊天講電話，有點吃力
裡面的環境應該是還不錯，
陸續來了些客戶
如果有機會再到信義區，應該還可以再來吃一下他的漢堡，看起來也很厲害的
服務人員弟弟嘛，服務一般般，😁
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃😋真材實料🥳會再來❤️🫶🫶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400