LAY BACK的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市大安區通安街7號1樓
電話 : +886 958 048 747
附近：台北美式餐廳
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休閒餐廳，供應漢堡與義大利麵等異國料理，另有咖啡、奶昔和雞尾酒。
與友人一同前往用餐
裝潢簡約又不失格調
暖色系的黃燈提供舒服的用餐體驗
酪梨醬牛肉堡(240)、升級配餐香料薯片(+50）
用牛絞肉所製成的漢堡排大約5-7分熟
一口咬下juicy 的漢堡排 搭配avocado & BBQ醬非常滿足
店家馬鈴薯切片所炸的薯片在灑上義大利綜合香料、建議趁熱吃不然涼了油膩感明顯就沒有那麼美味
而友人所點的地瓜薯條個人就覺得普普
一進店內牆面的燈以及門口的設計
是適合網美拍照打卡的地方
是想吃漢堡可以列入的名單之一
點了松露牛肉堡
醬料不手軟，松露味道十足
朋友點的義大利麵也很好吃
可惜已經沒有cocktail，僅剩一般的啤酒
服務人員態度良好👍👍
愛吃義大利麵的人真的不可以錯過這家店
松露義大利麵很濃郁，真的好吃！
生火腿也不錯，雖然吃久了偏膩，
幸好跟朋友一起分❤️
會再訪
義大利麵好吃！醬汁有八在麵條上！漢堡的麵包也很好吃⋯⋯但薯片吃起來…有點..
/
4/13吃吃
沙拉上面有起司，蠻好吃的～
不過我點的野莓紅藜麥沙拉（150）很難用叉子戳起來哈哈哈
花生布朗尼奶昔（140）超級好喝！入口那瞬間直接給他滿分XDDD上面還有鮮奶油跟焦糖醬。不過吃到最後可能會有一點點膩，所以配沙拉吃剛剛好～然後奶昔喝光後布朗尼會沉在下面，所以可以先把布朗尼吃掉再喝，不然就會跟我一樣吸管軟掉撈不出來哈哈
綜合評分的話可以給到8/10，是一個跟朋友聚餐的好去處，環境很乾淨舒適，廁所也沒有臭味或髒亂。
卡布奇諾非常滑順且咖啡味十足，地瓜薯條雖然略焦但也香甜可口，非常舒適的空間，服務也很貼心
經典牛肉堡、松露野菇牛肉堡好吃
漢堡和義大利麵真的超級好吃
可惜我不住這 不然一定每星期都來吃
漢堡很好吃，松露薯條也很讚
價位偏小貴
給五顆星的原因，除了東西CP值很高以外，還有很中肯的小編，整體大推！
建議先訂位～
漢堡義大利麵都很好吃。
漢堡肉五分熟多汁好吃，漢堡皮也很香。可惜敗筆在薯片，太乾了，份量也偏少。
義大利麵好吃，濃郁松露香，但份量偏少。
東西都很好吃~下次還會想再來！
打電話訂位，店員說19：30到20：00會有位子，提早會電話通知。
19：50打電話問可以過去了嗎，店員說要八點，前一組訂位的客人的位子到八點。
八點到現場後卻說位子要等到20：25
我覺得店家為了讓客人來消費這樣騙客人來很不應該，也許有些人就這樣摸摸鼻子餓著肚子繼續等到 20：25，等於前前後後等了一個小時，非常浪費用餐的人的時間
————-
更新
與店員的對話內容我都已經打出來，不願意聽進去，也不願意試著了解的店家我想也不用多說了。
評論的來源不是只有食物本身，這家餐廳給人的印象、裝潢、環境、服務等等都應該可以被評論，我不認為我的評論有任何不妥
（另外附上店家未編輯前的回覆）
什麼都好吃，會再訪的店家
原本是想說來吃個漢堡，因為看了網誌說和牛漢堡很厲害~
但因為同行友人想吃，所以我就想說來點不一樣的，換點了義大利麵
這次點的是 和牛漢堡、BBQ醬酪醬梨牛肉堡、每日精選麵
結果，竟然都不錯吃阿 ✅✅
原來主廚曾在米其林二星的餐廳工作過
有機會下次再來嚐嚐其他產品 😋
環境部分，店家外部是放吧檯以及外面有些許座位，走到內部有更多可供內用的座位，環境還不錯 👍
不知道小編還有推薦什麼餐點，給下次想嘗試的客人 👯
松露溫泉蛋義大利麵好吃，
但整家店油煙味太重直接扣兩顆星…
這真的是用料不錯而且口味調配很好的一盤麵，
溫泉蛋跟白醬融合很好，
味道豐富層次濃郁！
但！！！
平日五點多用餐，
根本還不算是尖峰時刻整家店都是油煙味…
那尖峰時刻不知道大家還需不需要呼吸🧐🧐🧐
餐點很好吃，漢堡的麵包部分煎過酥酥的口感讓舉嚼特別有味，特別是搭配花生醬甜甜鹹鹹非常好吃。
溫泉蛋松露野菇細扁麵 味道很好 松露味很濃很香 但稍微偏鹹
干貝味增燉飯 干貝很好吃 燉飯裡有櫛瓜我很喜歡
用餐有限時間 一個半小時
漢堡好吃，但是薯條跟飲料都需要另外單點（飲料的話，點餐有折價20）CP值尚可。
另外希望加強廚房排煙，或許是我們坐在比較靠近廚房的位置吧（入口處附近），覺得一直聞到食物烹調的味道⋯⋯
照片是花生醬培根，配松露醬薯條。
超乎期待的好吃
今天點了
Lay back沙拉
西班牙生火腿蛋黃麵
煙燻手撕豬堡
地瓜薯條是我最近吃到最好吃的地瓜薯條
炸的剛剛好😭 感動
特調冰茶
服務跟環境也是非常舒服
店裡的夥伴都很友善跟即時
5星🌟滿分
大大超出這個價位的期待水平
——
2020 1220 第3次來
一樣好吃😋 推推
和牛漢堡好吃推推!!!!!!!!
服務親切周到，會讓人想再次回訪的好店。
花生醬培根漢堡好好吃🥺松露醬可以多一點但是香氣蠻不錯的 …
酪梨醬牛肉漢堡口味不錯、漢堡不會太大，松露薯條好吃
調味上屬於較溫柔的漢堡 不過風味上除炸雞漢堡外風味都蠻平衡的
五分熟的牛肉堡超好吃！
隱身在步調繁忙的台北街頭，在巷弄裡值得讓人一再為它停留下來的地方 Lay Back
從一開始進去的擺設，動線，還有工作人員親切的服務，還有令人驚喜不一樣的主廚特調！
再瑣碎的生活，增添了一點不一樣的驚喜！
大家關心的價格方面，也是十分的平價
值得推薦的好地方，適合一個人的短暫放鬆，也適合大家一起聚餐聯絡感情的好地方。
漢堡：
招牌的和牛漢堡非常推薦，肉排處理得十分出色，醬料和配菜也無可挑剔，雖是偏向重口味的餐點，但整體的協調度高，讓人吃起來暢快而不覺油膩，首次來訪必點
花生醬牛肉，感覺花生醬有特別選過，和其他醬料很合搭，吃起來不那麼粘牙甜膩，裡面的烤大蒜片是亮點，口感酥脆又解膩
薯條：
帕瑪森起司薯條的味道很棒，成功調和起司和調味粉的味道，不會只是撒一堆起司讓薯條變很油膩，是少數有認真處理搭配感的起司薯條
奶昔：
推薦巧克力奶昔，濃稠度和巧克力的厚度都拿捏得恰到好處，不會說太苦或太甜，味道本身也很好，是值得品嚐的款項
炸雞：
必點，類似於金色山脈的薄皮去骨炸雞，但價位不到兩百，且沾醬選用的蜂蜜芥末非常獨特，不像一般的蜂蜜芥末就是很重的蜂蜜味和甜味，反倒是真的有點嗆，美味和特色兼顧，個人認為比薯條更值得點
漢堡非常美味，松露野菇漢堡有點油，不過很喜歡，麵包皮處理的很好
加50薯片可以換薯條
店員加水加的很勤
傍晚的時段想找個地方吃喝，可惜出餐的時段有限定。只點了甜點，跟飲料。提拉米蘇試用擠花的方式，不是那種傳統一塊的樣子，擺盤看起來就好吃多了。味道也剛剛好，不會太甜還吃到的咖啡吸在麵包上的微微苦味，加上巧克力粉的香氣。可以算是完美的提拉米酥。布朗尼也不會太乾，搭配冰淇淋剛剛好。跟印象中好吃布朗尼是一樣的味道。飲料就是一般咖啡店的選項。漢堡類好像很強，下次有機會再來試試。
大概在前二星期光顧，地瓜薯條份量多也好吃、腐乳義大麵稍鹹但是味道不錯，麵不過軟很喜歡、經典漢堡很好吃，不過有些像是筋的口感，下次想試試7分熟，可能熟一點更對我的胃（個人喜好，店家是推薦5分熟喔），提拉米蘇是用手指餅乾不是海綿蛋糕，讚！食物和服務表現都很不錯，很想評5顆星的
而在去之前已看過先前店家針對未戴口罩的回覆，因為政府列出須戴口罩的八大場所中未含餐廳，所以並未強制員工戴口罩，的確當天從內場廚師到外場送餐人員全數未配戴口罩，不知現在狀況為何，但實際根據「食品良好衛生規範準則」不論疫情與否，食品從業人員本就應該配戴口罩的喔！尤其現在疫情當前，我認為不論是防疫手段或是形象觀感，都以好好戴著為佳。附上去年衛生部發函
漢堡醬料偏多 有點壓過其他味道 但整體不錯～
漢堡跟義大利麵都很好吃
服務人員很少之外 食物很可以
義大利麵、沙拉、漢堡都好吃，食材新鮮，價格不貴，平日晚上生意也好，建議先訂位。
以為漢堡店的義大利麵會不好吃的你那就大錯特錯了！二訪換了新菜單依然令人非常驚艷，酸豆配上義大利麵怎麼可以這麼美味，海鮮的新鮮度也很講究，一口接一口停不下來！薯條完全是我喜歡的香酥口感，一定要升級50元套餐，感受一下松露在嘴裡噴發的滿足感！唯一缺點就是那麼好喝的飲料可以大杯一點嗎🥺🥺🥺 …
ꨄCome as Blue Moday,Leave as Happy Fridayꨄ
#松露野菇漢堡
特製松露醬極濃郁，參雜著爽脆又有口感的蕈菇，漢堡肉熟度只有五分熟，卻依舊鮮嫩多汁🍔
推推#松露野菇堡👍🏻 滿滿的松露，齒頰留香，一邊吃一邊發出讚嘆，加價的松露薯條，主廚也是毫不手軟的灑上大量松露，只能說CP值很高❤️
麵上桌溫溫冷冷
結帳發現一大盆煮好的麵在櫃台後方
？？？？？
信義安和站出來超近！
松露蕈菇牛排燉飯超好吃👍🏻
酒也好喝👍🏻 …
喜歡店內清新的感覺
義大利麵很好吃！喜歡清炒的味道
麵也不是軟爛的那種
松露薯條好吃 漢堡也不錯
價格也很ok
不踩雷～～讚讚👍
手工漢堡麵包 是小亮點
炸物應該是這家店拿手的 炸雞的肉保有濕潤感
義大利麵也很好吃
今天點了松露溫泉蛋義大利，朋友選擇牛肉漢堡，再加個清爽的氣泡水飲品，值得來品嚐😍😋@2021.4.10 …
餐點跟在國外吃的感覺非常相似。有回到國外餐廳的感覺！松露野菇牛肉堡可以的話一定要試試看😍😍 …
營業時間12：00~15：00
一點多進店用餐，被安排至不舒服的高腳椅座位，詢問服務生是否能坐裡面的空位？服務生回覆我：因為他們營業到三點、裡面那邊她要提早收拾整理所以不給坐。
顧客只好為了配合服務生要提早在營業時間內整理好早點下班的需求，而去坐不舒服的高腳椅座位。
整個用餐過程連水都沒主動上，完全0作用的服務生、卻要收10%服務費。
另外菜單缺東缺西，從一開始說沒漢堡，到後來燉飯又缺哪個、麵又缺哪個的，刪到後來能點的主食剩沒幾樣。
從店剛開一個月就去吃到現在大概有十訪了吧，這是最不愉快的一次用餐體驗。
但東西口味還是不錯，故給二星
整體來說好吃 環境也很乾淨
貼心的是，廁所還備有生理用品👍🏻 …
莎拉（160） 和牛堡 （330）松露薯條（50）好吃 黑咖啡（70）也很ok 兩個人加上服務費1000初有點小貴 份量剛好 不會吃到很撐很痛苦
人很多 最好先預約
只有提拉米蘇稍小 上面加玉米脆片個人不偏愛
漢堡好吃！用餐氛圍好，值得二度回訪的店！
餐點精緻用心！讚👍 …
不錯吃。但炸雞不是我愛的風味。
點了松露野菇義大利麵和松露野菇漢堡，義大利麵味道還不錯，只是料很少吃起來很空虛，漢堡的菇菇也有點少，整體而言就是可以想像的味道。
回應店家：店家對自己的餐點有自信沒有問題，但每個顧客不同的觀點希望店家也能接納，回應的態度像是只接受稱讚的評論而已。
漢堡好吃，但松露義大利麵更是好吃得讓人驚艷！無糖紅茶也是一絕，剛上桌時表面漂浮著一層綿密泡泡，喝起來溫潤不澀，連一杯菜單上不起眼的茶都很用心製作的餐廳，絕對值得推薦！
這間漢堡好吃，大推。
花生醬培根漢堡好喜歡，漢堡包很有彈性，用奶油煎過裡層香氣濃郁，花生醬超驚艷，是自製的，吃起來不會很厚重卻很滑順，手打漢堡排多汁香甜。+50元附餐可以升級松露起司薯條，炸得很酥脆，好吃好吃。
經典［和牛漢堡🍔］真的完美味道及口感，非常強悍！很推薦這家漢堡～ 但同盤不加價的（薄薯片）非常可怕很乾很油很硬很佔胃，還不如吃麥當勞薯條….吃了這家硬薄薯片回去還馬上長痘痘，應該不吃 去點甜點才對.. 這家拿鐵☕️香醇好喝，環境部分很不錯，很乾淨。 服務部分，店員都很客氣，只是中午忙碌的時候會被忘記給水，要自己舉手🙋。 …
花生醬與牛肉絕配