VG The Seafood Bar , Taipei的最新評論
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服務超棒一起玩~
食材新鮮,服務溫暖
聖誕節回訪，除了平常的常規菜單還推出聖誕節限定品項，多了一些新選擇
熱海鮮盤食材豐富，不僅好吃也很上相，嘴裡滿意，畫面也滿意，配餐的沙拉跟薯條也不馬虎，蝦醬薯條沾醬獨特又濃郁
鴨胸是主菜菜單中最好吃的，皮脆肉多汁，這次有加價鴨肝，同行友人稱讚鴨肝肥美，肝味油香十足，但對我來說有點過足了
限定聖誕甜點是拆解蘋果派，品嚐不喜歡水果加熱製成的食物再限定的驅使下還是點了，沒想到有別傳統蘋果派的長相，使用蘋果派材料組成酥脆千層，保留加熱蘋果的酸甜口味，非常好吃
擔心限定甜點不好吃，所以點了已經知道好吃的提拉米蘇，口感creamy，裡面有些堅果碎再淋上咖啡酒和少少金箔，名字雖然普通但確保是完美的結尾
很棒的服務、很棒的餐點、很棒的氛圍❤️
服務
內用
食物美味，有對特別海鮮過敏的話可以先提出，店家都會協助迴避，很不錯！
氣氛好服務佳，餐點美味，但相對價位偏高，份量比預估極端偏少。
服務超周到，環境安靜寬敞，食物創意又新鮮，好好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
海鮮拼盤 拆解式檸檬塔
食物新鮮好吃
午餐份量足夠 可以再加點一兩道開胃菜
前菜滿特別的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點很棒除了海鮮塔比較常見外
從前菜到主餐都很好吃
午餐的cp值很高，服務人員也都很棒，愉快的一餐，值得推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食物美觀，和美味俱佳。
午餐體驗極佳
熱海鮮盤新鮮調味佳
主餐豬排出乎意料好吃
牛排反而普通
義大利麵也平平
海鮮大大推薦
帶著期待而來且完全沒有失望的餐酒館！很適合約會慶祝的餐廳🍴
四個人點了七道菜兩個甜點，吃下來一個人約$1500左右～以下心得⬇️
– 綜合蝦半磅：甜蝦跟白蝦各四隻，每一隻都很新鮮沒有腥味～尤其是甜蝦之甜，都撥得出蝦子尾巴🦐
– 綜合沙拉：雖然也是好吃但相較其他菜色就普通了些，沙拉裡面的炙燒鮮魚還是好吃
– 炸日本廣島生蠔：這道請務必要點！雖是炸生蠔，但還是吃得出生蠔的鮮甜，再加上一點泰式酸辣的醬點綴，完美。
– 今日市場鮮魚：今天吃到的是馬頭魚，有一點脆脆的口感搭配旁邊分子化的醬，吃起來很清爽
– 義式海鮮鍋：濃到喝完湯底感覺會直接痛風發作，裡面有淡菜、蛤蜊、龍蝦、蝦跟魚，其他的海鮮都很新鮮，唯有龍蝦吃起來比較普通XD
– 熟成胭脂鴨胸：好吃！！！！！！！熟度恰到好處！鴨胸看起來很生但吃起來完全不腥不臭，頗有嚼勁～旁邊還有櫛瓜夾著碎肉末做得像漢堡之後再拿下去炸，櫛瓜的水分搭著脆脆的外皮，相得益彰
– 本港海鮮麵：滿滿蝦味的義大利麵，但除了蝦味之外還有一點芥末的嗆辣感，讓人驚喜🥹
– 提拉米蘇：我愛提拉米蘇，沒什麼好說，就是很好吃，有酒味、巧克力味跟奶香都很足，類似卡士達醬的滑順口感，三兩口就沒了
– 檸檬塔：是拆解的檸檬塔，個人覺得是偏酸的檸檬塔，檸檬的味道很夠，清爽不膩🍋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
拆解式檸檬塔
激推➡️炸午魚、肋眼牛排、提拉米蘇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
板煎市場鮮魚
各種好吃的海鮮美食。
浮誇海鮮塔真的打得很誇張、招牌鑄鐵飯、和牛塔塔等等都很好吃，調酒好喝。
環境很棒，適合各種聚餐慶生
很棒的餐飲 氣氛也不錯 價格也可接受
好吃且氣氛優
服務
內用…
每一樣都超好吃，紅肉無敵（牛肉、伊比利豬、鴨胸）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
級和牛 板煎市場鮮魚
今天點餐，湯品來了南瓜濃湯，前菜來點酥炸軟殼蟹沙拉，碳烤澎湖小卷，主食海鮮義大利麵，慢煮小牛肋排每份餐點都各有特色，沙拉的部分比較偏愛碳烤澎湖小卷，真的非常軟Q，配上生菜美味至極，軟殼蟹的部分就比較還好，雖然很新鮮，可是吃不太出鮮甜感，義大利麵的部分因每個人的喜好不同，比較希望有麵條選擇的，以及醬料選搭的餐點組合，至於牛排方面真的無可挑剔，以牛排來說真是饕客等級，而且周圍停車場蠻多的，感覺很讚。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
店周圍有許多付費停車場
好吃語無倫次，各種肉類都非常特別、非常好吃（調味也非常讓人眼前一亮）
調酒也很棒很特別，有一個叫宿儺的手指😂想試試看比較重口味的可以點點看！
服務
內用
平均每人消費金額
$1,400-1,600
選材用心，手藝精良。
服務
內用…
偶爾想到可來的那種
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
海鮮拼盤
冷盤新鮮都很讚
煙燻魚沙拉no1
點個白酒更下菜
整體不錯👍
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
鴨胸超級好吃
燉牛舌、煎干貝好吃
炙燒扇貝塔塔、伊比利老饕豬、安格斯肋眼牛排還行
氛圍佳、服務人員水準夠，食物也好吃
連甜點也都很有誠意
很棒的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
玉帛人美服務親切！燈光美氣氛佳！餐點有特色！
可以把海鮮做出不同的表現，CP值也高
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
🍞法棍佐蟹肉奶油
🍸澄清沙士infusion
🍴炙燒扇貝塔塔
🍴澳洲生蠔
🍴昆布熟成稻燻海鱺
🍴板煎北海道花枝與時蔬佐香矛泡泡
🍽鮭魚櫻花蝦釜飯
🍰拆解式檸檬塔
本身具有獨特風味的熟成海鱺，經由smoking處理後，多了更甘醇的香氣，以葡萄取代番茄與布拉塔起司和生菜呈現的沙拉，能更好地凸顯海鱺的鮮甜，卻不淪為一般魚片沙拉的陳腔濫調。
檸檬塔中以檸檬sorbet為主體，白巧克力脆餅作為crust，搭配的風味是來自肉桂蛋白霜以及香矛雪寶，拆解後只有在視覺呈現上稍有變化，整體來說中規中矩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
只能說燈光美氣氛佳，食物料理及擺盤均佳。節慶聚餐推薦餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮拼盤 拆解式檸檬塔
整體來說，所有的餐點都很好吃，嫩煎伊比利豬雖然改成台灣豬，但是做得極好；帶點焦脆口感的的鑄鐵鍋海鮮飯也相當好吃；浮誇海鮮塔價位略高，但整體仍令人滿意；甜點拆解檸檬塔也清爽可口。
雖然不是fine dining，但是以一個人均消超過2000台幣、已經是中高價位的餐廳而言，很少會有特別限時，但這間餐廳不僅限時兩個鐘頭，本身出海鮮塔也需花費20-30分鐘，雖然最後有多給我們15分鐘的時間，但實際上用餐還是會覺得非常倉促，而服務生會不斷地過來整理桌面、不斷想要把大家還沒有吃完的東西收走⋯⋯甚至勤快到不斷地打斷席間友人的談話，老實說覺得很不舒服，好像也不是這樣價格餐廳該有的服務方式（店家雖然有表示實際上沒有低消，但畢竟每一樣餐點都不便宜）
菜色好、服務一流！Joey好親切，讓人感到賓至如歸，超讚❤️😘👍！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
海鮮很新鮮之外，餐點的巧思和調味平衡都做的很好！
服務
內用
餐點類型
午餐
這是第一次去，用餐經驗很不錯，食材新鮮，味道也很好，很高興客人吃得開心。 提拉米蘇口味雖甜些，但加上堅果配料及奶酒，真是對味，口感層次豐富。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛和服務非常好點了海鮮冷盤、海鮮鍋、牛舌、花枝、鴨胸，海鮮鍋算不錯，其他普通，生蠔、淡菜都偏小，甚至有淡菜打開是空的，略略跟價錢不匹配。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：4
氣氛：5
今天中午用餐度過了一個愉快的時光。由於女兒過敏的體質，不敢輕易嘗試新餐廳。非常感謝廖小姐，不厭其煩地為我們與廚房溝通，來回數次：沙拉不拌sauce另外處理、義大利麵不用奶油醋酒調理、特製蛤蜊清湯。
最重要的是，依然不改風味，不僅擺盤出色，小巧玲瓏，麵煮得軟硬適中，讓我們另外加點一份番茄海鮮義大利麵（急著吃居然忘記拍⋯）。
謝謝接待人員和廚師們，在繁忙之餘，願意花時間處理我們的餐點，一定會列入我們的餐廳名單。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
如果能給10顆星，真的不會吝嗇給予，主廚Leo每季換新菜十足的天份，搭配現場最強副理Joey細心服務&Ian餐酒搭配的功力，堪稱台北最強的餐廳沒有之一，本人至少用餐超過30次的體驗不會造假的，值得特別前往造訪
我是平日中午去吃的， 所以我有特地預訂晚餐菜單才有的海鮮冷盤。
生蠔沒有甜味，也沒有腥味。天使紅蝦是生的，蝦頭有一點腥味。蝦子本身沒有很甜。
龍蝦是熟的，口感居然粉粉的。新鮮的龍蝦煮熟口感應該是要彈牙的啊！超級失望！
熟鮑魚普普通通。生干貝不錯。小章魚沙拉很普。淡菜還可以。但上面的調味蓋掉了淡菜的味道。也吃不出來上面那些配料是什麼。
這一盤要$1980，完全不能接受！最基本的新鮮度都沒有達到！
中午套餐的軟殼蟹沙拉不錯。海鮮義大利麵普通。薯條很好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
食物新鮮且味道非常有層次非常surprising，服務品質非常好，極推
服務
內用
服務親切，餐點好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
四訪了 還是很好吃
他們的食材新鮮、味道鮮美，真的很讓人驚艷 我點了幾道菜 和牛塔塔 鴨肝 碼頭魚 小卷 鴨胸每道菜都非常好吃 茉莉花啤酒 萊姆酒基底 鳳梨味 調酒也很好喝
除了食物好吃之外，他們的服務也非常好。服務員非常友善，總是能夠回答我的問題，讓我感到非常舒服。
總之，如果你喜歡海鮮，VG Seafood 絕對是一個值得一試的好地方。我一定會再來的！
食材非常新鮮好吃，整體讓人很滿意，
會想再來吃，也願意推薦給朋友🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
海鮮拼盤
食物烹調方式簡單、新鮮好吃、擺盤美，環境舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
主菜馬頭魚是我當天最愛的，前菜烤花枝也好特別。
所有餐點都讓人驚艷，超推👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務生人手有點忙不過來
麵包很美味
食材新鮮！第一次坐吧檯位子，邊吃邊欣賞特殊調酒製作，很有趣😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
海鮮拼盤
每次來都吃的很開心，料理中該嫩的該香的該有的風味呈現平衡的非常好，卻又能吃到很多小細節的驚艷，環境與服務讓人覺得舒服卻又不失專業！
有氣氛的餐廳，很適合約會或慶生～（服務生很漂亮）
太驚喜！ 只是在預約表單填慶生竟然還準備小蛋糕🥹
服務生、bartender非常親切，用餐環境舒適、食材新鮮，讓人會想三訪😍 …
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• 午間套餐
– 鹽麴法式豬排 $980
– 胭脂鴨胸 $880
– 開胃小點
– 本日例湯及手工麵包
– 慢燉章魚 +$220
– 炭烤澎湖小卷 +$220
– 玄米茶泡芙
– 拿鐵 +$80
–
• 內用服務費10%
點了義式番茄淡菜海鮮鍋，端上來有股說不上來的怪味，很難形容；龍蝦還可以，但是1/3蛤蜊的肉和殼都分開，淡菜略乾，魚還不錯，整鍋湯是湯，海鮮是海鮮，沒有海鮮的鮮味，很失望。
服務不錯，店員看我們沒有吃完，過來詢問意見，也照實說了，轉頭看了一圈，似乎沒人點淡菜鍋，不知道是不是不夠新鮮的緣故。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：2
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Fries