solo pasta的最新評論

這麼好吃的餐點 給5分 無誤
大推墨魚麵 ㄧ點點辣辣 味道真好
栗子蒙布朗真的ㄧ定要吃
成人口味的堤拉米蘇 酒香很留齒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

燉章魚很驚艷，軟Q入味，搭配的鷹嘴豆泥綿密細緻，其他品項的話就普通的好吃😋 …

點兩客午間套餐，南瓜濃湯、麵包、甜點布丁都很好吃，但沒想到主餐義大利麵令人失望，我們點的分別是：羅馬辣味鹹豬肉管麵跟香腸肉末炒貓耳朵麵
鹹豬肉有很重的豬味，吃了一塊就不敢吃了
貓耳朵麵的麵體有些結塊在一起，還有很硬半生不熟的

上次來訪的經驗非常好，回到家都一直在想巴薩醋鴨胸奶油義大利麵的特別調味以及好吃的義大利麵，這次想說嘗試不同的餐點結果有踩雷的感覺

雖然義大利麵小失望但整體還是很不錯，服務人員真的非常貼心，五顆🌟

今天和朋友一起來用餐，店內空間滿寬敞、氣氛舒服，用餐時間客人眾多，但不會太吵鬧，適合聊天。

我們點了2組牛膝組合餐（包含義大利麵、牛膝骨、炸海鮮、老奶奶檸檬塔），另外單點松露煎蛋、奶酪與榛果拿鐵，加一成服務費，總花費大概3千6左右。

餐點味道普遍都很棒，
第一道是炸海鮮，炸花枝圈好吃，炸花椰菜鯷魚丸則沒什麼味道，咬起來偏硬。
第二道是巴薩米克醋鴨胸義大利麵（口味可自選），帶點微酸甜的味道，蠻好吃的。
第三道是牛膝骨，骨邊的肉很嫩、很好吃👍還有附特別的器具可以挖牛骨髓吃~
第四道是老奶奶檸檬塔（預設是提拉米蘇），比較酸一點，旁邊附的漬檸檬片甜甜的，可以中和酸味。

另外加點的松露煎蛋，旁邊有附臘腸小碎塊跟一種特別的甜甜番茄配料，搭配著吃蠻不錯，奶酪吃起來口感黏黏的，不會很甜、好吃，榛果拿鐵喝起來就有點太甜，下次會想試試他們的其他茶類。

整體來說，是個舒服放鬆的餐廳，食物也好吃，會想再回訪試試不同的餐點。
服務
內用
餐點類型
午餐

週六午餐
12:30進入店內已經有八成滿，服務人員非常親切細心，也隨時注意客人用餐狀況。
用餐內容：
House wine白酒，直接開一瓶，很適合週末午餐
前菜：白松露蛋，松露味道香氣不錯，但搭配的麵包薄也無味，一點點可惜
主餐：鹹豬肉什麼貓耳朵、紅酒燉牛臉頰肉
甜點：西西里檸檬捲，有點油耗味但滿特別，奶酪，濃郁好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

一直都有知道這家，是王嘉明導演的哥哥開的，第一次造訪。整體而言，以中餐來說，室內燈光有點暗。麵體很棒，口味中上。貓耳朵麵帶有一點青草香料味，很喜歡。肉醬寬麵算關中，可能之前太多人大讚，讓我期待太高了些。鹹豬肉管麵有點台式。燉牛肚很驚艷，軟爛入味。甜點是餐點中最亮眼的，西西里卷，有很馥郁的柑橘味，就是要這樣才是西西里島的風味。蒙布朗ㄏ和檸檬塔，雖然樣子都不是平常看到的，但味道都很別緻，蒙布朗帶有白蘭地酒香，檸檬塔的醃漬檸檬提升了整體風味。伯爵茶不錯，滿認真的濃茶，還有附牛奶，覺得餐廳很用心。一人均價約600-700元，沒有點酒。

大家去的時候可以看看當天黑板牆上的當日限定，都是菜單上沒有的！

今天點的五樣餐點為：

南北義開胃菜三拼（當日限定）：這個拼盤的小點包含馬鈴薯烘蛋，白花椰菜彩椒泡菜和巴薩米醋漬菇，三樣料理都微酸微甜，很清爽、開胃。我自己最喜歡巴薩米醋漬菇，個人口味而言，覺得橄欖油味感覺可以再重一些。

主餐部份我們點了紅酒燉牛臉頰肉及銀魚芥蘭苗與拿坡里帕克里管麵。

紅酒燉牛臉頰肉：醬汁部分個人主觀覺得就是很典型的紅酒燉肉的味道，不會特別驚豔，附餐的托斯卡尼無鹽麵包可以拿來沾醬吃。我和友人都一致認為牛肉處理得很好，非常鮮嫩，替這道料理加了不少分！

銀魚芥蘭苗與拿坡里帕克里管麵：我和友人都是第一次吃到這樣的麵體。茄汁和芥藍菜很搭，銀魚的味道很溫和，整體很協調，沒有特別突出的味道。比較印象深刻的是，義大利麵本身很有嚼勁，麵香味十足。如果喜歡吃帶有麵香且紮實口感的麵條的人應該會喜歡這道料理。

甜點部分我們點了栗子蒙布朗和西西里起司捲。

栗子蒙布朗：個人很喜歡這道甜點。蒙布朗本身栗子味很香濃，蛋糕體鬆軟，入口即化，比較特別的是，外面撒著店家自製的蛋白脆糖霜，外脆內軟，層次豐富！

西西里起司捲：內餡吃起來像香草味很濃的卡士達醬，吃不太出起司的味道，搭配酥脆的蛋捲殼，就是好吃的蛋捲，但沒有到很驚豔。

整體而言，店家的服務很周到且細心，餐點也都是好吃的，會願意再回訪嘗試其他品項。小小美中不足的地方是有幾隻果蠅在旁邊飛來飛去，還停在我們的麵包上哈哈～希望店家可以再特別留意一下～～
服務
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餐點類型
晚餐

義大利菜的傳統名店，果然聞名不如見面。章魚料理，義大利麵，牛頰肉到甜點都沒讓人失望！

整體評價中等，服務很好，如果在東區想吃義大利麵的話會想到，但不會特地前往，這次吃下來感覺義大利麵優於前菜。
前菜：
章魚烤的很軟，下面的豆泥口感味道不錯，吃起來沒什麼記憶點。
牛肚：燉的軟爛，醬也好吃，可惜麵包巴不住醬像在吃兩個獨立的東西。
義大利麵
墨魚麵：第一口下去有驚艷，有鮮味不過越吃就有點膩口
鴨胸麵：今日最好吃，醬料有加醋非常提味，鴨肉也很嫩，灑上辣椒粉很棒

二人消費1600，中等價位，貓耳麵跟燉牛臉頰肉都很好吃，紅酒燉牛臉頰肉很嫩入口即化
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

台灣最會做義大利菜的主廚，要在價格/生意及熱情之間找到平衡點，從來都不是容易的事，前提是你還有熱情！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

全台北最好吃的義大利麵店 燈光暗暗的 有種高級的感覺 超級難訂位 打了超過四十通電話 但是值得 太好吃了
阿馬菲綜合胖胖麵 假日限定 假日來一定要點超級好吃 料超多 有蝦 蛤蜊 淡菜 麵條的口感很合我的口 偏硬 而且店員說沒有加鹽巴 完全都是靠海鮮的鹹味煮出來的 太神了 太好吃了
煙花女義大利麵 口味偏辣 不愛吃辣的我都覺得好吃 吃起來有點像很厲害的炒麵 愛吃辣的朋友都說這是最好吃的 可見有多神
威尼斯墨魚細麵 口味不會太重 裡面有培根的香味 搭配墨魚的汁覺得很搭 也可以吃到透抽 彈彈的很爽
白松露奶油燉蛋也不錯特別 這是我第一次吃 但是配的麵包太少 會需要加點 加點一份是三十塊
白酒去的時候剛好有活動 兩百三百五 覺得划算 甜白酒喝起來像是好市多的口味 但是品牌不一樣 很推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
煙花女義大利麵

麵條以台灣口味來說偏硬，但跟歐洲比還算稍軟。口味對得起價格，羊排超乎預期的好吃，熟度剛好，夠軟嫩又香甜。不小心點了兩份口味很接近的麵，如果服務生可以提醒一下就更好了。
餐點：5
服務：4
氣氛：4

非常有情調的一家餐廳 適合約會小酌的地方
店員很細心
會等你的前菜做完後才開始做主餐（完全沒提醒的情況下）
注意平日中午低消：350
平日晚上與例假日低消：450唷
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

詳細評論🔍IG:yolo_glife

真的很好吃！！非常特別，跟外面常常吃到的義大利麵味道完全不一樣，每一道味道都超特別，吃第一口其實有一點不習慣（因為跟想像中的大眾味道不一樣），但第二口就發現超好吃，比外面餐廳的義大利麵都還厲害，可以把醬汁收乾，麵卻完全不軟爛，保有麵心口感，超級讚👍

線上訂位回覆真的很慢
電話訂位如果打市話基本上打不進去
但服務員還是態度很好的都會打電話提醒訂位時間是什麼時候

來用餐兩次了
撇除桌間距離較近、環境較為吵雜以外
這件義大利麵真的很推
巴薩粗鴨胸義大利麵真的味道很讚
煙花女義大利麵的味道也夠重
這家的義大利麵就是麵會完全吸附醬汁，真的很讚！

炸海鮮的部分個人覺得比較不值得點，喜歡吃炸海鮮還是去西班牙料理餐廳吃好了～
不過炸海鮮裡面有個鯷魚花椰菜球，蠻特別的也還不錯吃～

牛肚的話個人覺得有點稀，不是我喜歡的那種，但牛肚燉的很嫩，推！

義大利麵、蒙布朗、西西里卷都好吃，價格實惠，值得一訪。220801，221206
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4

因為友人的公司在附近，再加上有朋友點名試吃踩點，就利用中午的休息時間來朝聖看看這令人好奇的google萬人評價的solo pasta😂
餐廳的座右銘是「相信，真的有人在乎義大利麵」💯

📍 拿坡里燉章魚 $290
🌕🌕🌕🌕🌘
用少許番茄、白酒，把本來Q彈的章魚燉到肉質軟嫩，不需多餘的醬料，咀嚼中即可感受到明顯鮮味，搭配底部綿密的鷹嘴豆泥，作為開胃前菜是再適合不過了🤩

📍 巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵 $280
🌕🌕🌕🌕🌘
滑了好幾篇食記幾乎都有點這道，要不然就是貓耳朵～麵條的部分是比較粗的直圓麵，偏硬但是我喜歡😆，balsamic跟奶油搭配的很好，不會太刺激又略帶有creamy的濃厚感，包覆著麵條整體風味豐富，牛肝蕈蠻大一塊很有存在感😂，鴨胸部分就一般般～

📍 羅馬式碳燒羔羊排 $650
🌕🌕🌕🌕🌑
簡單的直火烹調，沒有過多調味，炭烤香氣有出來，肉質軟嫩，中規中矩。

📍 西西里起司捲 $160
🌕🌕🌕🌗🌑
外皮不太酥還略有油耗味，內餡倒是蠻好吃的，清爽的ricotta 搭配柑橘醬，不會太甜～

📍 提拉米蘇 $140
🌕🌕🌕🌕🌘
也是此行的重點之一～加入Marsala 的mascarpone 散發淡淡香氣，溫順的酒感完全不突兀，口感也非常綿滑，海綿蛋糕吸滿espresso ，濕潤美味🤤

⚠️有提供商業午餐(忘記是加價多少了😅)，附餐前麵包、沙拉、飲料，蠻划算的推薦可以點👍🏻

外表低調的餐廳，內部燈光偏昏暗氣氛舒服放鬆，感覺得出來有特別著重在服務訓練，每位侍者態度都很好也很能即時注意到顧客的需求🥰，加上餐點品質不錯，整體用餐體驗佳，會願意再回訪😍

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更多美食情報請 🔍
IG: fatcho_owo 🌈

因估評上萬則滿心期待，餐點是好吃的，但並不特別突出。
義大利麵屬於較家常的味道，不會留下記憶點。唯一喜歡的是黑松露煎餅搭配的綠番茄醬，酸酸甜甜，在黑松露與起司中跳脫出來！
另外，house wine兩杯350元，蠻值得一喝。尤其是小狐狸moscato，會想直接買一瓶回家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

因為評價上寫「全台北最好吃的義大利麵」而來，加上多數評論描述道地與義式味道，「相信真的有人在乎義大利麵」這句話的美意，在本次用餐，是完全沒有感受到的。

在歐洲吃過義大利人開的餐廳，麵條嚴謹手工每日現做，這家吃不到，麵體是煮較硬的口感，是部分義式的口感，這無所謂，因人而異。

而我們點了筆管麵跟貓耳麵，好吃，但肉末是豬絞肉，調味台式，會以為我來吃台式餐館的。

鴨胸麵調味還不錯，量偏少。

燉牛肉，不夠軟嫩，個人覺得普，台北義式燉肉有更好吃的選擇。

松露起司馬鈴薯煎餅，是一個問號？
松露量少，吃不太出來松露味，煎的手法過油，有一瞬間我以為我在吃麥當勞薯餅。
是一般人會喜歡的口味，但要吃松露薯餅的，台北有另外的選擇。

可能期待太高，反差太大，口味又太台式不太喜歡。

裝潢可以改一下照明，燈光色系調配有點差，食物都看起來不好吃了。

牛肉上菜有夠慢，其他都吃完了，等了要半小時還沒出菜，且當天用餐人數其實挺少。

總之，嘗試過就好

也許是期待過高，個人覺得餐點味道很普通！

當天的餐點是網路上很推的貓耳朵義大利麵及牛頰肉。另外選了牆上的推薦菜-馬鈴薯烘蛋。

馬鈴薯烘蛋-有日式玉子燒的感覺，口味偏鹹，單吃覺得口味有點重。

紅酒燉牛頰-肉嫩易嚼，還有調味好吃的奶油馬鈴薯泥、烤蕃茄及青豆莢，但自己對於肉味很重的食物，不太能接受。

貓耳朵義大利麵-紮實有嚼勁的麵體，搭上香腸肉跟花椰菜末，是當天用餐最能接受的一道餐點。

後來才知道原來這間義大利麵這麼有名
真的很好吃很地道！！
必點讀提拉米蘇是我愛的那種入口會融化的提拉米酥
他也有做素食的義大利麵 推！我會二訪🤩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵 蛋奶素版 提拉米蘇 tiramisu

一個幸福指數爆滿的晚餐經驗，與家人共渡，享受舒適的用餐環境，友善的氛圍，推薦給您。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

平日晚上一人低消450 另計10%
想各點一盤義大利麵是出不去的
共點了三道

1.南北義經典開胃菜三拼 350
花椰菜 甜椒 香菇 的醃製小菜
著實令人失望

2.培根蛋義大利麵carbonara 280
麵體稍硬可接受範圍 調味表現一般
但份量差不多跟桂冠冷凍的一樣

3.煙花女麵 320
雖說是很自由發揮的煙花女
但蝦醬的味道太重了
導致整盤都是滿滿的蝦味
完全喪失義大利麵的精神

抱著朝聖名店的心態
摔得很慘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：3
氣氛：4

第二次來訪，第一次來一切都還不錯。
今天來上菜速度非常慢。
先不說調酒多難喝⋯
我是第二進入的客人，第一個點餐完畢，點餐時間約10分鐘，但其他桌的麵先拿到了，我還多等了很久，進餐廳1小時才拿到麵。
貓耳朵沒攪散，黏在一起口感很差，所以沒吃完。
整體不難吃，但也不好吃。
最後卡諾里一條，等了好久，約20分鐘，吃完也覺得相當失望。