solo pasta的最新評論

真的有點不知道怎麼說 我覺得服務比食物好很好多
食物不論什麼都偏冷 沒有到很不好吃 但可能我期待太高了…
服務
內用
餐點：2
服務：4
氣氛：3

2023/10
再訪點了貓耳朵，可是整體感覺吃起來偏鹹，也沒有前幾天吃的PAPA好吃，商業午餐整體價格偏高，差不多都是500多，覺得沒有上次的印象好。不過服務生三人罩全場，還是很厲害。
2022/11
生意超好的義大利餐廳，沒預約可能沒位子。外場三人服務全餐廳但是還是態度很好而且該注意的都有注意到，非常優秀。
商業午餐加價$160麵包普通、沙拉凱薩醬味道不錯、奶油鴨胸義大利麵$280口味有點帶甜我沒有很愛但是吃的人說很棒。我自己都墨魚麵$400有點辣不過醬汁跟麵條都配合的很好。甜點加價的栗子蒙布朗$180可惜沒有法國珠寶的好吃，外面的糖霜又太甜小失望。整體而言義大利麵滿不錯的店家但是要注意有低銷中午$350、晚上$450
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4

相信真的有人在乎義大利麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：3

義大利麵還不錯～口味偏重，麵條偏硬，價格親民！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4

餐點：大推，份量都很足夠，道道令人驚豔🤩。
前菜的焗牛肚充滿地中海菜的味道，有鷹嘴豆與紅蘿蔔等佐料，半熟蛋與肉醬更是不敗組合，唯一缺點是麵包好硬😅
起司培根義大利麵中，起司的層次十分豐富且濃厚😋，灑上的起司粉有多力多滋中切達起司的感覺，醬料中又有似cream cheese 的高級堆疊層次，搭配一點點胡椒，即便是起司控也會很驚艷。
香腸末蔬菜貓耳朵麵，蔬菜與肉搭配無任何違和感，種類多元，有花耶番茄等，還不忘加辣椒碎點綴，不過仍適合清淡料理者吃。
巴薩醋烤鴨胸義大利麵，上菜時的震撼感迎面而來，鴨胸肥嫩多汁，微鹹，不過與帶酸的巴薩醋一搭一唱，或許前兩口會不太習慣，但是慢慢會喜歡愛上，啊！蘑菇超級嫩🤣🤣。
提拉米蘇是我人生唯二吃過帶酒的，層次海虐一般餐廳，粗估五層，有軟綿、絲滑、酥脆等口感，巧克力味濃厚～會想回購
提醒有服務費有低消😄😄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵 蛋奶素版 提拉米蘇 tiramisu 西西里起司捲

終於來吃聽說台北最好吃義大利麵😋Google評論一萬多則還能保持4.5顆星真的不是開玩笑，在2022五百盤評選中獲得9盤，總總經歷都讓我非常期待～
整體來說氣氛、環境、餐點我們都很滿意，當天觀察客群其實滿廣泛，家人聚餐、慶生、情侶約會都有，所以大家 預約起來ㄌ 這間可以😌

#前菜
▪️拿坡里燉章魚 $320
章魚本身很彈，不會軟軟爛爛的，搭配底下的鷹嘴豆泥吃下去真的滿驚豔！鷹嘴豆泥帶出章魚的鮮味，尾韻綿綿的口感又多了一個層次，不愧是在500盤就得3盤的一道菜（🧑🏻那天的第一名）

#主菜
▪️巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵 $280
最喜歡這種吸乾醬汁但又不會過乾的義大利麵‪.ᐟ‪.ᐟ一入口奶味先擴散整個嘴巴，接著淡淡的巴薩醋酸味跑出來，微硬的麵體裹著濃郁的醬汁，搭配偏肥的培根和剛剛好不過乾柴的鴨胸，必點的一道菜（我愛死）

▪️古典波隆那肉醬與特寬雞蛋麵 $350
寬麵很有嚼勁，麵粉味與肉醬搭配得還不錯，喜歡寬麵的可以點點看，但我還是最喜歡上面那道( ꈍᴗꈍ)

#甜點
▪️栗子蒙布朗蛋糕 $180
外層一塊一塊的是蛋白霜，接著是奶油、冰冰涼涼的蛋糕體與栗子泥，很特別的作法，份量比我們想像中大～

⚠️建議一定要定位，我們這次是用line訂到位的，電話都打不通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：5

東西好好吃 尤其章魚腳 可惜客人差 基八他👩吵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：1
建議的餐點
拿坡里燉章魚 stewed octopus in naple’s way

昨日慶生餐 是在11:30時入座且老婆怕等等人太多先趕快下單點餐
我們雖然有帶小孩，小孩因為有點坐不住就帶去外面冷靜一陣⋯回來後直到13:00主餐才來
這前菜跟主餐中間間隔了整整一個小時，店家回應是我帶小孩出去冷靜這段時間他們解釋是怕主菜上了會冷掉而把我們主餐直接延後，但是老婆從頭到尾都沒離開位置的，為什麼沒經過她同意就自作主張延後上餐？我回來坐在位置上完全都很納悶而其他桌是晚來很久但主餐都上完了也吃完了，我們是前幾組的客人還在乾瞪眼，小孩漸漸兩個小時真的坐不住了主餐來了我們只能狼吞虎嚥的處理完。評價多美味？餐點多好？反應之後送了一個奶酪，隨便服務生不斷致歉⋯也是難忘的慶生經驗！我們回到家還是很納悶為什麼要幫我們延後上餐，要是我如果在店外等待看主餐上了才進去的話是不是永遠就吃不到了
餐點：3
服務：1
氣氛：3

每道餐點都具有特色，是一家特色鮮明的義式餐廳，服務生態度不算好，餐點擺盤很隨意
經典開胃菜三拼，份量偏少，口味不會讓人印象深刻

巴薩醋烤鴨胸義大利麵，大家推薦必點，但個人不愛，奶味帶有巴薩醋微酸的香氣，整體口感偏油，一定要趁熱吃，不然油感會太搶戲

香腸末蔬菜貓耳朵麵，料理是以清炒的方式，香腸末酒味有點太重，搭配的是切碎花椰菜，整體是比較清爽的

後花園義大利麵，是松露奶油，調味搭配的很剛好，松露味不會過於嗆鼻，很和諧的調味方式，醬料有完全包覆在麵體上，只是稍微偏鹹一些

栗子蒙布朗，一定要從外層奶油一次挖到裡面的栗子泥，奶油很清爽，帶點冰涼的口感，搭配栗子泥，令人感到驚艷，甜度不會過於甜膩
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：1
氣氛：2
建議的餐點
甜點

已經3訪了，這次主要是喝咖啡吃甜食，除了提拉米蘇必點外，點了大家激推栗子蒙布朗，真的驚為天人！他們家甜點真的好神！比很多外面咖啡廳專賣還強！大家有來吃義大利麵記得一定要點甜點！！但環境跟服務需要加強，我們吃一吃牆上居然出現蟑螂⋯超級可怕⋯店內越往裡面走也有一點異味，我知道大家很忙，可能加水比較慢，但是不是能給個桌邊水瓶或是自助加水區呢？想喝水的時候服務生沒有辦法馬上補水，這點跟整潔度都需要注意一下～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
提拉米蘇 tiramisu 甜點

聽說是非常非常難訂位的義大利麵餐廳🍝
忠孝敦化站 4號出口出來 約步行五分鐘 就到囉！

首先進到店內是沒有非常寬敞的座位～
11:30入座 人潮陸續進入，大約到12點時已客滿～～～ 而且一定要訂位～在現場等不一定有位置唷！！

環境燈光大部分較為昏暗～只有稍微靠近門口的地方比較明亮～

餐點部分：
個人推薦 紅酒燉牛臉頰肉
這道餐點有額外附麵包可以沾醬吃，
這道餐點讓我印象較為深刻～ 好吃，推薦

青花菜香腸肉末貓耳朵麵：這道貌似是招牌
朋友說一定要點～
這道吃起來 比想像中的還不油膩～
肉是瘦的恰到好處～～

番茄海鮮湯：中規中矩，尚可

拿坡里燉章魚：長得讓人非常有食慾～～章魚很有嚼勁～～

銀魚芥蘭苗帕克里管麵：銀魚就是ㄅㄨ 拉 ㄏㄧˊ～～～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

提拉米蘇：若客人有壽星店家會提供蠟燭～～
拍照起來挺美的

西西里起司捲：個人覺得內餡很甜～～我是吃不太出起司的味道，（應該不是我記錯菜名吧🤣🤣🤣）

三個人來吃share 後我覺得不貴～
重氣氛 喜歡義大利麵的人真的可以來嚐嚐😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：5

想要訂位電話打了10通都沒人接，真心建議開放線上預約或者增加人力，較為方便。

本應改到五顆星，但是位置之間距離近到都可以清楚聽到隔壁桌的談話內容，產生有點擁擠的錯覺。寬麵好吃，提拉米蘇尚可。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
Carbonara

生意非常好
假日不訂位應該是吃不到
店內座位稍嫌擁擠
能清楚聽到隔壁桌的聊天內容
客人坐滿後明顯感覺得出服務生人手不足
服務態度也是偏冷淡
餐點綜合來說非常普通、價格高、份量普通
可能是期待過高
調味很有特色但不符合我個人口味
鴨胸巴薩醋跟當日限定的銀魚管麵酸味都很明顯
麵體都很有嚼勁麵心偏生（可告知服務人員調整）
馬鈴薯煎餅有松露醬很香很好吃
甜點算是這餐最驚豔的
外層的蛋白霜可愛又有外層酥脆口感很特別
內層栗子醬綿密有點類似慕斯且不會過甜
有機會回訪的話會想試試奶醬類義大利麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵 蛋奶素版 馬鈴薯煎餅

義大利麵麵體變硬是我喜歡的那種，菌菇醬濃郁帶點酸解膩，奶油的我覺得中規中矩，紅醬我覺得可以在鹹一點，提拉米蘇酒味很濃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5