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記不清自己吃了甚麼
只記得整個過程也開心愉快
每一道菜也令人賞心悅目
又令味蕾有著不一樣的給衝擊
期待下次再會
公司聚會～～
有素食的！很特別…物有所值～～
會想請朋友去吃個這麼特別的餐.
果然是米其林餐盤推薦水準 餐點細節都很驚艷
吃得出來用心，每道菜都很細緻，帶客戶來絕不漏氣，特別好吃的料理，親切服務，重點是交通超方便！
食物很特別！
覺得湯可以再熱一點。
Wine pairing 需要再加強
好吃，推薦
酒和餐點配的滿好，鰻魚飯有點小驚艷，純粹放輕鬆享受開心的午餐。
由口味到创意到氛围到服务，绝对超值的5颗星
每一道料理都可以感受到料理人的用心與創意，多層次的味蕾衝擊，帶來了驚喜與前所未有的感受~結尾的甜點可以說是完美的句點~相當期待不同季節的菜單呢
餐點精緻，食材樸實無華卻能顯得出主廚對料理的用心，每道料理都美味！
餐點拍照尚可，但口味服務整體而言不優，是失望的一餐！
季節菜單，專注把固定菜色做好，這樣就對了。食物很棒！很愉快的用餐體驗。以後有慶生、過節等special occasion會再光顧(畢竟一客近$2000也不能太常吃啊)。
價格有點高，但我們在一個安靜的角落很享受。食物很好，地方很舒適，菜餚並不匆忙。麵包和奶油特別好吃！
台北CP值非常高的fine dining🥰
晚餐10道菜非常豐富份量十足
唯一美中不足的是甜點重複2道冰淇淋
很推薦朋友家人聚餐！ …
廚師料理很講究，牛肉處理的很有層次，外層酥脆、內部鮮嫩；鴨肝香而不膩. 每一道菜都會有服務人員介紹料理的食材及手法，確實是很棒的一家高級法式餐廳，不論視覺與味蕾都是完美的饗宴!
特別的飯菜和美味的食物！
服務很好，很喜歡不同食物搭在一起的感覺！
午餐價格$1280，吃完沒有覺得很貴
不確定是否是零剩食還是爆米花很好搭的關係，有兩道菜都出現爆米花，冰淇淋也有三道，不過整體來說每道菜都搭配的很不錯！
絕對是這個地方的潛在一顆星，因為它讓我想明天再回來。味道和擺盤都很棒。味道非常精緻。對於第一次來的人來說，您會發現菜餚中充滿了驚喜。唯一的問題是主菜的肉類選擇有限，而且份量很小。午餐時我選擇的主菜是和牛，而且不超過兩小片嫩肉。好吃，但對我來說還不夠，因此不滿意。這之後我不得不去吃漢堡。業主還應關注數量。另外，醬汁也應該改進一下。
菜色十足美味兼具創意和美感！
餐點口味，份量，創意，價格都非常非常的到位，幾乎無可挑剔的一餐。
個人覺得也許鴨胸可以再用上一點點鹽花，但這真的是雞蛋裡挑骨頭了。
麵包非常香脆好吃，配上檸檬奶油真的是意外的搭配。
開胃小點個個有特色充滿驚喜，完全發揮amuse bouche該有的功能。
甜點也都很好吃，用最簡單的方式突出了主要食材的風味與搭配。
整個菜單抑揚頓挫，從頭到尾都讓人興奮。
服務親切，餐點說明詳細，FOH跟廚房一樣專業。
價格適中偏低我身為客人當然開心，但也希望不影響餐廳的長期生存就是了，畢竟希望好餐廳能長久營業服務。
大大推薦的一間餐廳，非常好的用餐體驗。
第一次造訪，氛圍輕鬆，餐具擺盤我也很喜歡，餐點的部分，主菜的和牛與鴨胸都有一定水準，時令白帶魚也處理的不錯，可惜第一第二道海鮮類的調味與處理有點失敗，有機會還會再訪
*2020/2/7 二訪. 距離上次造訪相隔一年半. 這次點的是價位最高的$2180晚間套餐, 一樣是大約有10道菜左右. Amuse小點心味道普通,
第一道前菜 – 餃子皮是大頭菜.裡面包蟹肉/洋梨/花枝.浸泡在脱乳醬汁搭配旁邊一球奇異果小黃瓜冰沙. 是極開胃和諧又美觀的作品.
之後陸續上來的菜皆延續冬天濃厚醇香的主軸. 白花椰慕斯-馬鈴薯濃湯-鱈魚白子-雞/發酵蘑菇-裡頭都有奶製品重複出現.味豐之餘卻不免疲乏. 所幸白帶魚/羔羊主菜一個日本系一個中國風代領味蕾跳脫既往.
前甜點-酪乳/水梨 出乎意料的清爽脫俗
烤吐司/花生/草莓 是解構版的焦糖脆片
當晚只有另外一桌在喝春酒的客人. 歡笑音量超出在這等級用餐應有的表現. 雖然餐廳招待了兩杯紅酒以示補償. 但不足以彌補付了同樣費用的客人不佳體驗. 原先的港籍主廚離開後繼任者也未如上回般詢問餐後感想. 因此評鑑降至3顆星
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*2018/8月 挑了個悠閒的夏日週末過來用餐。在一片的名廚追捧作秀風潮之下這裡很難得的是由主廚親自出手掌控餐點菜色。$1680即可享用到包括麵包在內10道菜。整體而言風格是北歐簡潔俐落又帶些日本元素。
例如醃漬新鮮無花果搭配清酒冰沙/韭菜花，淡菜磨成慕斯並灑了烤藜麥和烘乾的淡菜細鹽，主甜點是秀麗的小黃瓜冰沙/蒔蘿萃取/白巧克力醬。
出餐結束後港籍主廚現身逐桌致意講解菜單設計理念並詢問客人意見。期間服務人員的水準也很平均優秀。
服務親切，主動詢問客人是否有拍照需求。
鴨胸是我至今吃過料理得最棒的一次。皮焦肉嫩，多汁可口。
其他道也是樣樣驚艷，其中最推薦干貝。熟度恰到好處，搭配的醬汁亦十分到位。
紫高麗菜熬製的湯品每一口都富含鮮味，和花枝相輔相成。
麵包沒有拍攝到，但不愛吃麵包的我也一口接著一口停不下來。外酥內軟，且熱騰騰地被端上桌，搭配著檸檬奶油醬，口感十足。
甜點最為特別的是「烤土司口味冰淇淋」，奇妙的口感前所未有，焦香又不致甜膩，令人回味再三。
這樣吃下來1280+10%，個人認為比許多華而不實、動輒兩三千元以上的創意料理強太多了！
期待下一季菜單，絕對會再訪。
感覺被低估了, 會想再來也會推薦朋友來的地方
擺盤食物口味都有水準
雖然無驚艷感但午間套餐非常划算
餐廳氣氛小有情調，前菜整體感也不錯
不過主菜真是太令人失望了
説好五分熟的鴨胸…這是全熟了吧…
貌似是非常粗糙的疏忽…
距離上次來有一年以上，菜單都更動了有新意，感覺手藝也較之前更好些。
吃了其一1780是鴨胸套餐，另點一套2180+400升級為和牛套餐… 800較貴差在多一道前菜(泡沫杯裡一點點龍蝦肉&和牛牛排)，是覺得不太值。
建議店家環境氣氛可以再提升，晚上在店內用餐整體感覺比較昏暗。
最後是服務小姐問及口味如何，我也簡單回應 「白帶魚那一道蒸煮方式吃不太習慣」。
(其實我應該要更明白表示，那一道魚吃起來的味道比較重，又主廚沒有搭配味道重的醬汁，不像新鮮鱈魚或鱸魚清蒸的就好吃，要不然一般外面白帶魚是用炸的也比較去腥)。
然後，服務小姐離開桌邊時翻了一下白眼，被我從廁所回來的友人看到.. 要怎麼不以為然 那就不要問客人的意見嘛
混搭風格的法式料理，介紹稍嫌制式但食材搭配蠻有意思的，午間套餐仍值得一試。
食材好， 味道可
每一道菜都相當精緻 別緻 非常好吃的北歐料理😋 …
菜色融合了法國料理、東方料理以及現代技法，每道菜都十分美觀精緻，口味也十分新奇美味。晚餐價格較高，午餐套餐的價格則較為親民，想嚐鮮的人可以在午餐時段前來。
每道菜完整呈現給你。
中午套餐非常的划算👍
好不好吃見仁見智，個人非常喜歡！
我會再來😋
謝謝廚師的用心、謝謝夥伴的貼心。
環境舒適
菜色有創意且美味
很喜歡，特別愛實惠的wine paring、有如分子料理的巧思—洋蔥打泥後風乾的洋蔥紙、清爽富腴的鴨肝雪花搭moscato白酒凍。整體質感很好，層次豐富，是家換菜單會想來的店！
服務還可以但就一道一道上和機械化的解說，沒有特別的溫度，店裡顯得有點說不出的空蕩，可能桌面大、燈光配置和空間的緣故。
午間套餐價格實惠，餐點美味
服務人員會細心解說烹調方式與食材
餐廳氣氛輕鬆不吵雜，生日有額外招待小蛋糕
值得一訪
氣氛美 服務好 擺盤精緻
餐點覺得有點太過想追求食材的原味
許多食材並沒有很契合搭配在一起
吃起來感覺有些分離口味上也過於清淡
如果能把食材跟調味的平衡感抓得再好一點
會更好～
原本想給四顆星
但是以這個價位來說我只能給到三了
（吃的是2180的套餐）
🚇國父紀念館 2號出口步行5分鐘
🥂Weekend Lunch Menu $1180 / $1480
聽說是台北CP質最高的米其林推薦法式餐廳✨
假日午餐有兩種價位，只差一道前菜、一個甜點（個人覺得還好可以不用加😅
第一道前菜竟然有Burrata加無花果👍🏻
第二道小卷 很特別⋯後面幾道前菜沒什麼記憶點
主菜伊比利豬排偏油、3分熟的美國紐約客倒是入口即化🥩
餐後還有一個頗突兀的鰻魚飯🤔甜點很特別
整體來說⋯混合🇯🇵🇺🇸🇫🇷的法式餐廳，整體⋯大家自己體驗吧！記得試試不同季節菜單
💰可刷卡 有低消
☎️可訂位
⏰12:00-15:00 / 18:00-22:00
將北歐概念用在食材裡, 間接搭配其他新鮮食材, 善於運用當季食材的堆疊, 2020 登上台北米其林餐盤餐廳名單
環境：以簡約的風格佈置餐廳
服務：親切的態度服務，介紹餐點與桌邊服務，老闆娘Tammy 很好客，會親自服務與解說
今天慶祝結婚週年慶與生日，餐廳有招待巧克力熔岩蛋糕，
我們選擇1480和1180的套餐
前菜的沙拉是Burrata起司，無花果，伊比利豬，味道是清爽的，
另一道是小牛胸線搭配烤玉米醬和紹興酒，油脂豐厚且軟嫩，紹興醬將肉質更加提升
以及花枝搭配墨汁醬，再用烏魚子醬提味
湯品則是龍蝦濃湯以Expresso杯裝盛
主菜是伊比利豬搭配醬汁，味道鮮嫩
另外美國牛的Prime紐約客用五分熟，肉質軟嫩，主廚處理的熟度剛好，
甜點是手打400次咖啡行成的奶泡佐牛奶凍，還有玉米脆片與巧克力與冰淇淋，整套餐收尾的好，有鹹甜與交錯，還有口感的脆與柔順，能感受北歐的秋季料理特色
每道菜都處理的很用心，每個都像藝術品，而且也很好吃，很少有餐廳可以讓我把整個盤子清空的，連食物下面的醬料都很棒，通通喝完，很滿意的一餐：)
一個慶祝生日的好地方
食物超級精緻
最愛干貝
好吃 非常好的體驗
時間：2019/11/27（4.0）
環境：清幽，中午寧靜
服務：帥氣（非貶義）
中午套餐蠻划算的（1280），如下
麵包：中規中矩
蝦豆凝乳：覺得普通，對冷菜的搭配不是那麼熟稔，但覺得三者沒有太融入一起的感覺
玉米湯：濃郁鮮甜，但味道稍嫌單調
洋蔥蘑菇湯：很驚豔，外觀焦化的洋蔥搭配濃郁的蘑菇湯非常好吃，搭配得宜
馬頭魚：炸的很酥，肉質美，推薦
加價換和牛：非常嫩，差牛排館一點點而已，可圈可點
甜點：乳酪起士的搭配相溢得章，雖然水梨有點畫蛇添足，但整體仍非常美味
蜂巢蛋糕蜂蜜：普通
餐後茶點：不錯
非常飽足的一餐，前菜普通但主菜和湯都令人驚豔。
好吃
適合情侶約會的地方，氣氛不錯、食物不錯，價格稍微偏高
11月中跟朋友用餐慶生，食物驚艷、服務態度親切，介紹食物熱心，用餐經驗愉快。12月中再帶其他朋友來，沒有更換菜單是無所謂，但原來最令同桌人讚譽的那道菜，到場才被告知已不提供，以其他餐點替代，女、男服務生輪流上菜，但此次女服務生上菜時也沒有積極一一介紹菜色，連上回主動告知可續的麵包，這回吃完就直接收走，服務態度才來兩次就有這麼大差別，感覺不是很穩定，兩次獲選入米其林推薦舒適刀叉等級，不是很令人信服，原本考慮下一季換菜單再去，這次用完餐打上了問號。
餐點好吃 服務親切 環境舒適 價格實惠
好吃又有創意的料理～
吃完會期待下一道菜🥰🥰🥰 …
每道菜具巧思，口味也特別好，各食材口感搭配的絕妙，價位也合宜，值得二訪的店
很精緻的料理，服務也很好，但又沒什麼記憶點，不知道為什麼不會特別想再訪。
用心經營的好餐廳
也是親子友善的fine restaurant
每次用餐都是滿滿的驚喜