麵店 大師兄牛肉麵 的評論 (347則 )
4.3 based on 347 reviews
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貴。一碗牛肉麵中150,燙青菜60,加顆滷蛋 一共230
滷蛋20?這啥鬼啊
圖中是60大份的燙青菜!這真的貴,青菜是有機的嗎?
非吃不可的牛肉麵,不來你一定會後悔….
肉質超嫩
店內座位太少擁擠,但小菜好吃。
非常好吃,老板及娘很好客, 很溫馨的感覺 值得一吃
極有個人風格的裝潢,店內用餐環境有復古懷舊氛圍,但不失明亮舒適。擺的滿滿的各式滷味,都是傳統口味,種類不同,口感各異,但都十分入味。大推限量供應的牛肋排麵,特選的肋排仔細的去掉多餘的肥油,讓微辣的紅燒湯頭聞起來香濃,但完全不添加人工味素,入口滿是清爽和甘甜。和滷的恰到好處的肋排,以及請老闆煮的稍硬的細麵,三者達到完美的平衡。而老闆和老闆娘開朗的笑容,親切的服務,更是讓店內中午還不到12點便已客滿的主要原因。
位於金山南路和金華街交叉口附近。小貴,同樣價格可以買到有菜有肉的便當,不過牛肉麵店難免這個價吧。點牛湯麵(中)麵好像是用超市賣的扁型拉麵,湯頭則蠻不錯的甘醇位美,店內位置10來位左右不甚整潔,內用要運氣。
註:店內只有免洗筷和鐵湯匙可使用
價格貴 牛肉湯偏油膩 較不推
湯頭濃郁多了孜然的味道,肉量足,對於成年男性來講大碗剛好飽,希望份量可以再多一點
[外帶]牛排麵肉片也太少了還要價280,滷味只能說還可以,整體感受不佳
非常好吃的店
就是好吃 滷味超讚
滷味是冷的,但切很細也很入味,牛肉麵是招牌,肉很軟嫩,湯頭是溫醇的,第一口覺得還好,然後越吃越好吃
點了一碗中碗牛肉麵,有濃厚的台南眷村味,以台北市來說算是好吃的
滷味也很有南部麵店的風味,豆乾海帶豬頭皮都很入味
但整體環境以台北市來說可能就比較普通,但也不會髒亂,有點像台南小吃攤的感覺
牛肉麵的味道贏過台北一堆知名麵店,值得去試試
好吃,肉嫩麵香,但小貴,環境不太整潔
牛肉麵湯頭很好 價格實惠 小菜便宜好吃
好吃、湯頭又好喝
大推滷味
滷味好吃
好好吃
滷味很不錯~麵條煮得也很剛好,保留口感但有入味,牛排麵的肉沒有想像中軟嫩,而且整碗吃下來有點太油,沒有小碗選擇,吃到最後很膩……
牛筋表現普通,湯頭也是中規中矩。不算難吃,但是選擇太多,以價位跟品質均衡來衡量的話,回訪機會小。
牛肉麵+小菜,湯頭喝起來像碗裝泡麵
但整個還是不錯吃
他的滷菜非常的好吃, 種類也很多 ,吃過四五次半筋半肉, 湯頭普通 ,份量,少了一點 ,有店家的特色布置, 十多年前到現在! 也沒什麼變 ,小而美吧。
今天趕時間快匆匆地吃,肉大塊但是沒有時間好好品嚐,倒是麵條Q彈有嚼勁蠻驚艷的,下次有機會再嚐嚐看很多人點的小菜!
小菜很好吃 肉跟調味都好
牛肉麵味道普通沒關係,可是牛肉都沒有冷藏就放在門口,老闆拿了鈔票和零錢的手,同時在做牛肉麵,看了很噁心.
特別的牛肉麵,有點偏鹹,重口味者很推薦去嚐嚐
極好吃的滷菜,相當好吃的牛肉麵,一直不明白為何沒成為名店?
非常好吃的牛肉麵,店內狹小的環境就不想計較了
牛排麵必吃哦
中午外帶了一些滷味,以及一碗小醡醬麵,沒想到過了三個多小時,拉肚子了⋯也許食物太鹹了⋯
牛肉麵的湯頭和廖家牛肉麵差不多,為何大家要排隊廖家呢?
點半筋半肉和牛排麵、滷菜,三人共845元。
半筋半肉,肉不柴,牛排麵的肉片燙的不柴,滷味不錯吃要加辣油,可以來嚐嚐看。
滷菜很夠味,且具特色,如牛腸
麵真的很好吃!牛肉湯頭很棒!
不錯吃
環境有待加強
老闆不愛說話 都用比的 ….
牛肉麵很有特色,紅燒湯,肉是腱子肉切的薄片,而且,一碗四片。好吃。(但,覺得肉少了點)
牛肉湯蛋花,好吃。
滷味好吃,入味又乾爽,淋上醬汁香油。好吃。
環境很擠,每桌都前胸貼後背。
周邊許多陳舊物,沾滿油垢煙垢。
用菜單紙點麵,用人工記滷味。
價格不菲。
是有著好吃的食物,搭上了不覺得需要改善的環境,的小小店。
麵食品質穩定,滷味夠味。老闆、老闆娘親切、但有個性
態度差
沒什麼人都小菜還可以沒來
老闆超親切,滷味好吃!
很好吃!肉入口即化!麵也很好吃!
口味偏重一點~但比永康牛肉麵不油!
滷味也很棒👍🏻👍🏻 …
價格偏貴,肉片沒味,湯頭不清淡、不香、沒藥膳味,很不ok,店內衛生中下。
推薦牛排麵與多樣小菜,好吃
店裡很小,有店主畫的畫,牛肉麵偏貴,味道普通
好吃耶!雖然有點鹹。
滷味好吃,但有點貴,㸃菜時要問老闆價格
店門外觀及裝潢彷彿進入時光隧道,來到復古電影院,大大的手寫字,跟老舊看板,但是點餐完後端到眼前時,所有疑慮已獲得解答。
牛肉麵的肉質軟嫩有咬勁,湯頭微辣且夠味,小菜滷的份量夠多,味道十足,非常推薦~
滷味好吃
價格合理,口味適中,老闆手切滷味尤具特色
太好吃!
從來沒有吃過這麼好吃的牛肉麵,搭配滷味真的絕配,二十年沒去吃既然還認得我是倪媽媽的兒子。