京丘・炭火燒鳥專門店 Very Chill Yakitori（居酒屋）的最新評論
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感受到店家對料理的堅持與用心，享受到純日式道地口味，更結合新思維的日式口味創意料理，很直得推薦給尋找日式風味大家。
雞湯超級好喝
能感受到店家用心料理每道食材，服務親切又貼心，會再度前往的優良場所
聚餐好地點，適合多人聚會
餐點上次迅速
烤物很讚很好吃 服務讚👍
顧著吃就忘了拍食物了😅
各種炭火料理都很好吃，同事吃到太開心了
誤打誤撞發現的超讚日式居酒屋～
我一走進去就覺得環境很舒適😍
食物也很好吃😋 …
燈光美、氣氛佳、服務人員讚、東西好吃😋 …
真材實料真的讚
非常喜歡誒 每一道菜都可以感受到職人的用心和細心 且餐廳的氣氛也非常好
請各位一定要點雞心 雞肝 牛魯飯 炭烤牛肉 老醬高麗菜 小黃瓜 和年糕 (會不會推薦太多 但真的都好美味ㄛ)
下次會再帶朋友來吃🐸
師傅烤功不錯，食材新鮮
有幸跟老闆聊好多他的故事，店特色料理口味不錯，值得二訪!
每家店背後的用心良苦，食材的謹慎挑選，都是為了將最好的最原始的呈現給顧客!!!
道地日本的燒鳥技術和醬汁的精華，非常推薦!
超好吃
雞肉每一道都美味
老闆是從京都學藝回來
很道地的日本味 大推
東西好吃，服務又好 老闆也帥！
吃過之後流連忘返～
老闆超熱情，東西超好吃❤️
列入台北愛店之一～
東西好吃細緻，停車也方便，老闆跟店員的態度很和善。唯一小缺點是東西的份量太少。
初次來訪就愛上了，點了超多完全不雷，吃得到食材本身的原味，燒烤醬料適時的提點但不搶戲，大推半日雞湯以及老醬高麗菜。外場的服務很認真、搭配內場出菜速度，不會狂出單搞得整桌上滿放不下。馬上放進捨不得分享的口袋名單。
超級好吃！食材非常用心準備，完全無雷！超推！喜歡居酒屋的朋友一定要來！
東西好吃 服務超好 吃飽飽
初訪京丘
店內座位不多，但裝潢別具特色，燈光適中，放鬆但不會太昏暗。今日三人用餐安排在小圓桌，氣氛跟聊天很方便，唯一美中不足的是桌面有點太小，點的餐點放不太下，有點可惜。
《半日雞湯》香氣濃厚，入口甘醇，上桌時是溫熱不燙口的溫度，可以直接品嚐。
《雞皮仙貝》炸得很脆且不油膩，搭配旁邊的海苔很香，要趁熱吃。
《卡門貝爾起司》是唯一一道再次加點的，本身就很喜歡起司，烤過的起司外皮微酥，內層又富有流動性，非常香濃好吃！
《黃魚一夜干》烤得恰到好處，肉質細膩有彈性，魚皮帶有一點點鹹鹹焦香，咬下去十分多汁，完全不會過乾，連不太會吃魚的我都把肉吃得乾乾淨淨。
《鹽蔥松阪》這個部位本身油脂豐富，烤後口感帶有一點脆度，搭配鹽蔥有不同層次的變化，很好吃。
《日本大蔥牛舌》也是屬於口感偏脆的
牛舌，包裹著大蔥及洋蔥末一起入口，很清爽，喜歡吃薄脆口感牛舌的人可以試試看。
料理沒有太多特色，調味普通，食材也是平常夜市碳烤就吃得到的，可能店租都反應到價錢上了…
蔬菜卷 雞柳 超級好吃
日本原味原汁
店內氣氛不錯，服務也很好！ 雞肉串肉比較小但味道不錯，炸雞皮很優秀，其他食物也都不會太鹹 ！很下酒 ❤️
Good yakitori, relaxing environment.
味道很棒
老闆很帥
酒很划算
客人很正，顏值爆表🤣 …
麻糬超好吃！
東西好吃 環境溫馨 老闆熱情
每口驚艷的感受
推
野菜卷一咬下去超級多汁，顛覆對串燒的印象！雞肉吃起來也很新鮮，上菜快速，老闆還會貼心詢問吃起來滿不滿意
香魚甘露煮超讚！
烤物整體都很好吃，尤其是雞肝和雞心都很嫩。我們邊吃邊聊，聊了很久。老闆沒趕人還多次招待小菜，是間適合喝個小酒慢慢品嚐美食的好店。
新竹來台北住宿，飯店附近的燒鳥店，一切都是緣分。小孩愛的玉米吃了3串，酒蒸蛤蜊*2，雞湯雜炊真的好吃！牛筋厲害（可惜牛肉賣完了，下次再來吃）松阪豬跟雞腿串都很有水準，雞皮跟軟骨很下酒，會再來吃！真的有感覺老闆的用心。酒可以再多一些種類（我愛生啤）
東西好吃、新鮮！
菜色多樣化 😋
朋友聚餐小酌的好地方🥰 …
被雞湯驚艷😯 …
把串燒當吃到飽還真的有點貴，最推蔬菜捲跟牛舌。
3/16回覆:
原來店家回覆這麼嗆,給四顆星沒有很差吧?點了多樣不同料理拍照上傳也算是幫忙宣傳,沒想到你們回覆是”那就不要當吃到飽吃”,態度實在有夠高傲~
四顆星還是留給那次消費,但你們的回覆實在讓人不開心~
老闆幽默好客
東西好吃～
適合朋友聚會的好地方
餐點口味也都很好吃
尤其是野菜捲完全是必點的一道💕
而且老闆非常親切又熱情
二訪的用餐經驗還是跟一訪一樣棒
值得納入口袋名單中
座位舒適，東西好吃沒話說。
東西好吃，裝潢不錯，服務良好！
Great yakitori place with amazing prices! I’ll be back!
串燒好好吃(♥ω♥ ) ~♪
每口驚艷超級推👍
而且身上完全不會有煙燻味，
服務人員超親切介紹(♥ω♥*) …
雞湯hen神
食物很好吃很特別很用心，絕對值得來吃！
一、用餐環境、服務：★★★★★
用餐的空間整體來說，不論是吧檯、座椅區都相當寬敞、舒適；今天去的狀態是滿桌，上菜速度並沒有太多的延遲，餐點上桌時也都是離火不久的溫度，不至於有冷掉的情形，外場的桌邊整理也很快速，稍微空閒時老闆也是很熱情的會與顧客聊天抬槓，不會有太多的距離感。
二、餐點：★★★★★
(一)雞胸一夜干：有別於以往對雞胸肉的印象，此款雞胸肉風味濃厚，且烤過後不會有任何乾柴的情形，配上一點芥末後更能提出其肉的香氣，非常推薦該道看起來不太特別，卻又值得一品的菜餚。
(二)雞湯豆腐：以往沒吃過的料理類型，可能是以雞湯調味、凍過後裹粉油炸，表皮酥脆，內部口感像是濃郁的巧達湯，但帶著濃厚的雞湯香氣，吃過後味道值得懷念，但味道較重，可能比較產生膩口的感覺，但絕對值得一試。
(三)雞心：對半切後的雞心，燒烤時搭配特調的醬料，吃起來保持著雞心爽脆的口感，加上錦上添花的獨門醬汁，讓原本雞心肉甜味，更往上堆疊微微的鹹味後回甘，非常的開胃。
三、結論：★★★★★
基本上裝潢、環境、服務、餐點都非常不錯，除非可能某天全店的人員都同時被倒會，心情很糟糕，不然基本上應該是不至於會有太出格、太糟糕的服務、食物品質，價格上也不算貴，是會讓人想再次光顧的店家。
喜 雞皮仙貝 雞湯好喝 年糕 野菜千層 鳳尾 三角骨 喜
非常好吃尤其雞料理都很棒
最推薦野菜卷 雞心 雞湯豆腐！
（老闆人也很好）
非常值得大力推薦的一間好店，看了之前人的留言本來不太想跟朋友約去試….不過朋友訂好位又堅持試試，只好衝了。試了發現評論有問題的人，都是不懂所謂「正」日本燒鳥，跟台灣微笑炭烤的差別吧，不是把東西拿去火上烤就可以叫串燒….傻眼至極！
半日雞湯的滿足感絕對超越驥園（驥園超好喝，但超貴啊）兩家店因為熬湯材料不同，無法用味道去評論。但是已這樣一碗才50元的售價，絕對可以相比一鍋上千元的煲湯。再來肉的串烤方式、生熟度的掌握的確是道地的日本做法，生熟度在「燒鳥」這料理很重要，雞肉本身除了雞胸外，各部位都算脂肪很多的肉，所以烤太生就會有脂肪的嘔心味，太熟又變乾柴的微笑炭烤，這家店滿有意思，能把日本的燒鳥完整呈現。
希望你們能長久經營下去。老闆人滿好的，坐久了還招待小物配酒～～重點人均大約才600-700～～超划算哈哈
用檜木喝梅酒超潤！
雞肉串燒搭配醬汁非常美味～
值得再訪！
雞湯豆腐好吃～