總督西餐廳的最新評論
地址 : 臺北市大安區忠孝東路四段104號2樓
電話 : +886 2 2752 3981
附近:台北美式牛扒屋
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提供牛排、各式肉品、海鮮拼盤和甜點的休閒餐廳。
有多年歷史的總督牛排在30多年前就是高檔的西餐廳,尤以牛排著名,總督的菜色無論是排餐還是海鮮吃起來都有一定的水準,自助吧以生菜沙拉為主,其中,口感綿密的「芋泥」是其他牛排館吃不到的品項。
是一間很有味道的西餐廳 整個很有氣氛 但…肋眼牛排不知道為什麼就是有點碎 感覺這個價格…好吧 !我覺得有那麼一點小貴 畢竟一個套餐都一千起跳 但整體的服務是不錯的
古早味的享受、道地的牛排,記得一定要鐵板哦!
每次上下班經過,我都會多看一眼這間餐廳。since 1978,這不剛好是我的出生年嗎?!我也依稀記得,我很小的時候,大約5歲時,台灣正開始到處流行興起西式點心及餐廳,例如麵包店和牛排館、鐵板燒等。尤其是有歷史的東西,才是最吸引我的原因了。說什麼也要找機會來試試。話說前陣子每天加班,讓老婆一個人顧孩子,我真的過意不去,年節後剛好招待老婆來,順便試試這間我夢想很久的西餐。
入口進來的裝潢果然有年紀,接待人員也是資深人員,都很親切。上座後點了餐,我和老婆就開始沙拉吧品嚐。我們發現總督的沙拉吧種類不多,但是都好吃。這真的很重要,就像朋友不用多,知心的一個就好。
本來主攻我最愛的馬鈴薯泥,然後確發現這裡竟然有芋泥。好吧,沒吃過我來試試。結果一吃驚為天人!也太好吃了。來回幾次我吃了4球,連我都不敢相信。再來呢,試試排餐,我點了去骨牛小排,沾醬是薑絲調味醬油,看似不和,其實很搭,這也是特色之一呀,至少我沒遇過。牛排熟度很準確,肉嫩甜味夠,美國牛就是我的第一選擇。因為之前職業的關係,每天切澳洲牛及日本牛。所以每個部位及特色都算熟悉,也發現餐廳有不浪費的好習慣。因為師傅會將原料肉精修下來的肉,發揮巧思來招待客人,真的很棒喔。甜點屬布丁較優。下次來再吃芋泥,我期待。
服務人員的態度超值,有家人的親切感。
沙拉吧檯的料理小菜美味可口對味。
牛排的口感好也美味。
環境清潔算是不錯。
老闆接待客人很溫暖。
位置地點也好,屬鬧區中的安靜二樓。
適合中價位吃到好牛排的地方。
吃飯最喜歡去總督了♥員工客氣禮貌,肋眼牛排好吃到沒話說;最近太喜歡龍蝦了,去都點海陸,焗烤龍蝦真是太絕了♥肉質甜美香氣四溢,吃得滿心歡喜!
光自助bar沙拉前菜水果甜點吃完就幾乎半飽,餐前還有果汁,麵包,湯品,餐後還有飲料,
每樣都好吃而且合胃口;
不管是一般用餐或是慶祝節日,
總督始終是我們覺得環境輕鬆,菜色完美,服務到位,東區最棒的餐廳!
牛排不錯,沙拉吧也好吃,甜點比較普通,芋泥勝過甜點蛋糕,服務很好,這次有8個人所以訂到包廂,很棒,離捷運也近,聚會可以再來
在固守過往的同時慢慢的向下沉淪。
隨著時間老去必然是人乃至物會發生的事情,但在老去的同時進行修繕、增進自我,事物就不會被時間拋在後頭。這些事物同時有著新的潮流同時又保有過去的歷史與風格,我們讚許著這些種種。
依靠著經歷過輝煌的客人,不思進取的守著過去,連一般的咖啡店都會盡心盡力的讓店內環境的品質維持一致,這間呢?感謝某些員工在點餐、俐落的倒水與收拾等等規矩維持的很好,但同時的一間起跳價位在7、800以上的店面使用的杯子居然還是IKEA的產品,門面都不顧及,還有那退冰不全的海綿蛋糕,看到許許多多品質高低不一。
餐點,也沒什麼讓人留下印象的地方。
令人惋惜。
不限用餐時間的規定尚可接受!
終於在常常經過遠望的牛排店享用晚餐,
一人用餐也是很貼心問我想坐哪,
芋泥沙拉球真的很特別🥰
在疫情期間,服務生也是很繁忙的上菜跟清理桌面。海鮮湯太好喝了!滿滿的珍味在嘴巴打轉,雙醬牛排是我吃的很美味的一餐,真的很好吃😋
➡️服務生有點緊張的要客人確認熟度ok/不ok,如果他們可以更放鬆的話會更好,可能遇過太多嚴格的客人吧😅
➡️甜點也是任君挑選,也吃到很棒的招待小點!!
其實身在連鎖店充斥的時代,在這享受復古的氛圍享用美味的老西餐,坐在裡頭有時空背景的特別氛圍,也許不是那麼講究更新華麗、時尚的器皿,但這就是老店的特色,而且牛排也十分的好吃,播放著熟悉的英文歌,也許下次來用餐我會選擇復古裝扮更能融入氛圍。
很有故事的老餐廳,期待很多年今天終於有機會來嘗試。
服務人員服務很好,快速~
點兩份牛排,一個五分一個七分,五分送上來是全熟,甚至到乾柴點地步,但先生不介意作罷,七分熟的牛小排也已經偏全熟⋯牛排價格不便宜,但主廚似乎要加油一點,沙拉吧與甜點不是這麼好, 不會二訪挺失望的。
懷舊牛排館的氛圍,口味不錯
好吃 有誠意的自助吧!芋泥球好吃 洋蔥湯好喝
超棒的防疫外帶便當🍱 …
很棒的用餐經驗
43年的老店 難怪媽媽一直懷念店家的味道,排餐好吃,服務員都很客氣,狗狗也很可愛。有機會 會再次帶家人一起去。
台北市中心老牌西餐廳,開業四十餘年雖位於二樓(但是有電梯給行動不便&老年人用)環境維護依然舒適乾淨,個人覺得首推是德國豬腳(牛排其實也狠不錯但是在老西餐廳中我心底總都的德國豬腳是榜首),牛排當然也狠到位還提供老西餐廳要有的海陸雙拼餐點(但牛排請別和現今的餐廳做比較,老西餐廳大多有稍微醃漬,也沒有乾熟成或濕熟成的分類,處理手法也不是現今的邏輯,配菜也是,像我就狠喜歡盤上配的蜜地瓜),另一優點排餐附贈的沙拉吧蔬菜新鮮爽脆沙拉醬調的又好,甜點蛋糕好像是自製的雖不華麗但口感質樸,餐點價位中等另有包廂適合團聚,服務態度也狠舒適。
老牌西餐廳,非常好吃,沙拉吧超級讚
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,200-1,400
菜單牛排好吃還會再來
東西好吃,服務很好。所以會想常去。
服務
內用
餐點類型
午餐
從進門帶位 用餐過程 乃至用餐結束 整體感覺都很開心 很舒服 雖然用舒服來形容有點奇怪 但真的是讓人感覺很愉悅的餐廳
裝潢雖有年齡但不顯老舊 反而是濃濃的復古感
服務人員態度都很好~ 很像朋友長輩式的關心❤️
餐點整體都很棒 推薦菲力牛 超級好吃! 芋泥簡直絕了! 絕對會再訪的餐廳
果然能經營這麼久 就是有實力在的👍🏻
老派西餐廳,很有在家裡吃飯的感覺,沙拉吧很有台式的風格,精緻但都好吃,傳統的焦糖布丁也很好,吃得飽飽,壽星開心、小孩開心,大家都開心。
服務非常好的老牛排店,不過牛排稍硬有點可惜,都是自助吧的甜點非常懷舊且認真,選項多達八種,同桌友人們一致認為是被牛排耽誤的甜點店 🍰 …
2021.12.29(首訪~不佳的用餐體驗)
電話訂位時,接聽者口氣不是很好。
1680元的肋眼 肉質不佳,像豬肉般顏色惨白,完全沒有牛肉味(菲力1200元~尚可),配菜:一大堆水煮洋蔥墊底,餐盤內積一攤水,一顆發黃的青花菜~破壞食欲….,真的很失望,今天是靠吃沙拉吧吃飽的,應該去吃雅室牛排才對~很後悔。
服務
內用
餐點類型
午餐
自助吧台的東西也好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
感覺老老的店 但是裡面的服務以及餐點都很令人驚豔哦 服務很好 每一位都很有耐心和禮貌 感受很好~ 餐點部分 沙拉吧我覺得都還不錯!身為芋泥控 芋泥超好吃~~ 沙拉也很新鮮很脆很甜很喜歡 牛排5分熟很讚 搭配醬料、鴨肝(還是鵝肝)我不會分哈哈哈 總之很好吃 有一塊長得超像紅蘿蔔 身為地瓜控的我 差點沒吃 沒吃還好 一吃嚇一跳 居然是地瓜本尊! 好好吃🤤 花椰菜也讓我很訝異 居然是好吃的花椰菜欸 南瓜湯還有附一整罐起司粉自己加(超愛的) 也很好喝哦 麵包上是芝麻粒(好健康?)以為會吃起來過度健康而不好吃 沒想到芝麻味不濃 吃起來跟一般蒜香麵包沒什麼兩樣(好吃的意思哈哈哈)吃完之後真的很飽~~大概11/10分飽哈哈哈 甜點水果就沒有吃了 因為太飽 食量大的人一定會很愛哦 哦對最後附的冰紅茶也很好喝!(我不太喝飲料)還有老闆手作的巧克力🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
店員大哥、大姐們服務依舊很親切,口味也依舊,但漲價了,而且幅度不小,CP下降了不少……
總督西餐廳位在忠孝復興站一帶,是台北市老牌的牛排餐廳,已有40多年的歷史,裝潢保有老台北的特色,維護的很好所以也不顯得老舊。
店員都非常親切有人情味,一一為你說明餐點特色及點餐。
餐廳附有自助的沙拉吧,疫情期間使用塑膠布隔離環境保持清潔,滿衛生的。
除了生菜沙拉外,還有甜點蛋糕布丁、水果等附餐可以無限取用。
主餐的部分也相當有水準,牛排及海鮮熟度都恰到好處,大家都很滿意。
特別推薦台塑牛小排,除了肉質鮮嫩外也非常入味,份量剛剛好可以吃得飽,適合怕血也不知道怎麼選擇熟度的客人嘗試看看。
價格中等以西餐廳來說並不算太貴,還有包廂供家庭或商務聚餐選擇,整體來說是個值得來享用的餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
主餐都還沒上,就因爲沙拉吧的美味覺得心情愉悅了,煎豬排跟紐西蘭菲力也都很好吃。資深侍者的服務到位,值得(總督)自家後輩學習。
牛小排好吃
不可以刷卡需加一成服務費
點了最貴的紐約客10盎司套餐1680元
是鐵盤的 肉質有點硬覺得很一般
菲力牛排8盎司套餐1200元
肉是軟爛型的不喜歡
前菜跟湯還可以
麵包不好吃
自助無限沙拉吧選擇蠻多的
有加分
可是甜點的部分布丁奶酪西米露全部都沒味道 -”-
蛋糕一般般
東區老字號牛排餐廳 服務品質好 老闆親切 牛排品質從以前到現在都維持在一定的水準
牛小排+XO海鮮(1020元)嗯….完全不值得點這道菜,XO海鮮主要都是醬汁內容物很碎很一般,牛小排又是兩小塊又薄
菲力牛排(1200元)五分送上來也太熟,甚至到乾柴點地步,比想像中的小塊,而且為什麼都有滿滿的醬…
鴨肝菲力牛排(1400元)友人表示跟他之前在某店吃過的鴨肝差很多,鴨肝完全沒有煎
自助部分滷味味道還不錯,芋泥球跟馬鈴薯泥好吃,甜點布丁很不Q彈也沒什麼味道,奶若就很淡,服務的阿姨是很親切一直叫我們多吃點,只是主餐真的不太行
交通方便 且不限時間用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
服務生和老闆都好親切
餐點好吃
飽到甜點吃不下
下次要來吃甜點
謝謝服務生貼心幫女兒切牛排
老派西餐廳已經不多見了,更難得的是服務還真到位。
因為位置在二樓而很容易錯過
但服務人員誠摯且很有經驗,上菜時都無需詢問就可以知道同桌所有人的點菜
牛排油脂剛好,雖然嫩卻還是保有口感
沙拉吧的芋泥也是一再回訪的原因❤️
傳統但到味
服務人員用心且客氣
尤其是0708日中餐的女主管特別親切
經典老店服務精神!
牛排道地、附餐豐富!
人員服務超友善,主動幫小朋友續杯果汁,和互動。牛排要求全熟,因為要給小朋友吃,上菜第一件事,確認牛肉熟度才離開。服務很專業
常來這邊吃
雖然東西一直漲
但品質一直都有顧
服務
內用
餐點類型
午餐
有回憶的老店,服務人員態度熱忱,食材也不錯!
忠孝復興捷運站步行一分鐘。
超棒的地點,
熱誠的服務,
一流的美食,
物超所值的價位,
稍微有點強風采的沙拉吧
我最喜歡沙拉吧,小巧的沙拉吧每一道都是用心準備的料理。
甜點讓人已經很撐的肚子再繼續撐下去!
恨自己太晚喜歡上總督西餐廳,我一個月已經來訪四次了。
提供牙間刷令人感到大氣(跟一般提供雜牌難用牙線棒的餐廳就是有分別)
從小細節就可以看出餐廳經營者的用心
推薦給大家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
鐵板牛排讚,3分熟最優,鐵板夠熱,牛排會慢慢更熟,香氣與肉汁都讓牛排好吃。沙拉吧的小菜都不錯,特別是芋泥,超讚
服務
內用
餐點類型
午餐
有懷舊風格的西餐廳,主餐加沙拉吧,不花俏但還不錯。
沙拉吧的芋泥很喜歡。
服務
內用
餐點類型
午餐
吃飯時服務人員還幫忙抱著寶寶 服務一直很好 安靜 適合帶寶寶來吃的地方 沒有油煙味 有電梯
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
好吃一樣小時候的口味。
初三前往,忠孝復興的排餐老店,沙拉吧是吃到飽的,主餐點紐西蘭菲力+焗烤龍蝦🦞,吃完真的滿足 …
過年期間價格和品項沒成正比.跟前幾年吃的感覺和菜色竟然還是差不多.現在競爭這麼激烈一比之下CP值低了不少.地點是不錯來就是吃個情懷
瓷盤五分菲力加明蝦好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐