雅室牛排 仁愛圓環店的最新評論
地址 : 臺北市大安區仁愛路四段105巷1號
電話 : +886 2 2775 3011
附近:台北美式牛扒屋
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精緻的牛排館,供應牛排、海鮮料理、開胃菜、飲料與甜點。
第一次來改裝後的雅室,風格很高雅,位置在窗邊整體分圍服務都很好。牛排很好吃,酥皮濃湯超好喝,甜點更是好吃,是我喜歡的。水需要自行購買,整體服務非常好 ❤️❤️ 我超喜歡這拿鐵烘焙味很棒
第一次吃威靈頓牛排
雖然切開是粉紅色
但肉吃起來粉粉的不是很習慣
以後應該會選正常的牛排
其他的餐點是還不錯!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
裝潢設計典雅
但主題牛肉的展現
很軟嫩,入口可以感受到主廚的用心
服務態度很好
約會,慶生,都蠻適合
服務
內用
餐點類型
午餐
去年的生日餐
忘記點什麼了see
總之吃很飽很好吃👍🏻 …
電話訂位時,未告知用餐時間90分鐘限制。12點準時入座,1:10店家急著要客人買單,1:20直接把客人趕走;非常糟糕的服務及用餐體驗。
難得平日來吃商業午餐
戰斧豬排份量不少,有好幾塊肉,瘦肉的部分口感不乾柴,肥肉的部分又嫩又甜,很好吃,而且一上菜就已經幫你切好了~~
酥皮濃湯,從酥皮到湯都不會太濃膩,不然一般吃到一半就會開始膩了
麵包也好吃,溫熱的帶有香氣,口感也軟嫩
加點的冰火熔岩蛋糕也好吃
其實以味道來說是想給5星,但我們點餐的時候說牛小排因為限量已經沒了,但後面進來的客人點的時候,居然又有了,偏偏又坐在隔壁,我們聽得很清楚,這也太情何以堪
所以觀感上扣1星
第一次來用餐選的是商業午餐的時段,餐點好吃且價格合理,覺得CP值很高。
個人認為唯一的缺點是上餐速度稍微緊湊(沙拉未用完就上麵包、麵包未用完就上湯品),希望可以再放慢速度,觀察每桌客人用餐情況調整步調,但整體而言用餐經驗不錯,下次還會想再回訪!
酥皮濃湯必點,別的地方吃不到,肋眼牛排好吃無可挑剔,缺點是停車,特約停車場要走一段而且只幫你折90分鐘。
服務
內用
餐點類型
午餐
生意興隆,建議要提前訂位哦,不然就只能等了喲!
超級高的CP值商業午餐,680元,6oz,5分熟的雅室牛排最推薦,洋蔥或酥皮磨菇濃湯超濃郁很驚艷,酥皮蘑菇湯更是店內招牌,服務員會建議分開吃,不要放入濃湯裡。
店內明亮清爽,服務也很好,值得再光顧
吃不膩的平日商業午餐,訂位時忘了先預約牛小排,入座點餐時已經沒有了,還好經典雅室牛排一樣美味。
久聞雅室大名,不知道是我期望太高還是真的讓人失望⋯⋯訂了平日晚上八點的位去,準時到場waiter帶位一張兩人坐的小桌子(當時空位非常多),點了牛排龍蝦套餐,陸續上菜,但桌子太小了,用餐途中waiter主動搬了旁邊的桌子併位說桌位比較大(見旁邊同時有兩人用餐是坐四人桌),我認為這應該是帶位時就該先處理好的。
後來上龍蝦,一隻被解體的龍蝦堆在盤子裡,完全沒有擺盤的跡象。這種被公認的高價老牛排館,這擺盤…真的讓人嘖嘖稱奇!第一次來我不知道是本來貴店就這麼隨性還是哪裡出錯,光是擺盤這部分就覺得不值得這個價位和台北牛排名店的光環。
肋眼牛排部分可以吃,但不覺得有任何特別和驚艷。整頓吃下來很緊張(確實同行友人用餐速度慢了些),但都還在時間限制內,約閉店前半小時,waiter很趕地同時上了熱茶和甜點,給人的急促感,讓我們用餐的感覺非常不好、吃的很狼狽。
我知道服務業很辛苦,加上服務業意識抬頭,我們也不好意思多說什麼,畢竟不想拖到貴店服務人員的下班和打烊時間。
兩人用餐下來總共六千多元(不含酒),用餐價位在我們光臨以前就很清楚,跟一線牛排名店比,價格差不多,但感覺是不值得的 !同樣的價位,我認為有更多更好的店可以選擇。
第一次造訪但應該也是最後一次吧!這次的用餐體驗只能當做是解鎖了一家台北牛排名店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
點了沙朗牛排,熟度控制的非常好,肉質軟嫩多汁。
餐點我覺得還行,這次來,藍小姐服務細心,非常棒,非常感謝她給我們很棒的用餐體驗
🌹台北老字號牛排館
🌹麵包是葵花籽橙皮麵包與雜糧裸麥麵包
🌹酥皮濃湯真的很好喝,酥皮有點甜甜的
🌹牛排熟度尚可,肉質軟嫩
🌹餐廳外的雨傘架可上鎖,真的很棒!不用再擔心雨傘被拿走!希望全台餐廳都可以有這個標配!
中午1.5小時用餐時間未到,催促客人買單~
催促客人時間快到了,明明還有10幾分鐘,接下來也無客人進場用餐,感覺實在很不好。
牛排7分熟比五分熟還多血水~
廚藝,服務真的有待加強
這次點的是10倍振興海陸套餐,有1-3人份份分別$1500、$3000、$5000,如果全額使用振興卷免服務費(-11/30):
經典麵包兩種口味都尚可、花枝野菜沙拉有炙燒過的西瓜非常特別、焗烤起士洋蔥湯、金沙鮮活龍蝦球、威靈頓(蘑菇泥部分很不錯,但是不知道是不是每一層沒有塗足夠的蛋黃,導致有點崩解分層,牛肉的部位是莎朗不是菲力之外,熟度沒有部落照片那麼均勻)玫果口味的鬆餅還有香草冰淇淋跟現打楊桃柳橙汁就很不錯,下次會選擇CP值高的午間套餐
就是藏在巷弄的經典牛排館!還沒品嚐過的朋友一定要來坐坐,不會失望的。
牛小排真的很好吃~肉質很讚不膩 龍蝦也不錯!是會二訪的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
第一次帶長輩到雅室用餐,就是看準雅室身為老牌牛排館的服務,希望讓長輩用餐盡興。
訂位、帶位人員服務態度都非常好,但桌邊點餐人員完全打亂今天用餐興致。
首先問牛排熟度要3分還是5分,因不同牛排餐廳各有特色,有些盤子滾燙、3分上桌會慢慢加熱至5分,對於喜歡5分的人而言,或許就該點3分而非5分。
但在詢問有無建議,服務人員卻冷回「你敢吃3分就3分,敢吃5分就5分啊。」
用餐過程中,一再打斷我們聊天對話,只是為了收盤子或倒水,距離下一道菜時間還很久,不知急著下班還是?
長輩詢問是否有A1醬,對方也冷回「我們沒有」,而不是多介紹一下你們能夠提供的醬料、可以試試怎麼搭配,其實也很棒。
這就是一人價位2000元以上牛排餐廳提供的服務。
最後,牛排附餐實在少得可憐,3人套餐居然只有5-6條荷蘭豆、3條不知是馬鈴薯還是杏鮑菇的東西,因為太少只好通通留給長輩吃。
朋友曾經推薦過這家商業午餐CP值很高,或許吧,但這麼多牛排餐廳可選擇,我是不會再選擇雅室了。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點:3
服務:1
氣氛:4
優雅古典,CP值高的商業午餐,推!
服務
內用
餐點類型
午餐
CP值很高~
平日晚上幫男友慶生
吃了肋眼跟菲力牛排6oz襯鴨肝加點一隻龍蝦
麵包、前菜牛舌份量夠又好吃
洋蔥湯是近期喝到最好喝的,但蘑菇酥皮有點膩
主菜牛排熟度剛剛好,龍蝦是清蒸新鮮又好吃
甜點提拉米酥居然是草莓口味,草莓也泡過酒
溫蛋糕也可圈可點~
服務上更是讓人很舒服~
選這間有被男友稱讚😊
服務
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餐點類型
晚餐
於2021/11/12晚上七點與公司主管、同事聚餐。
我點的是油脂較豐富的16oz肋眼牛排,肉質較兩位主管點沙朗及菲力硬一點,但是不影響我的喜愛。肥滋滋的油脂及略有嚼勁的牛肉塞滿嘴,再配上一口紅酒,它治癒了我一整天餓著肚子工作的辛勞。
布丁一直是我喜歡的甜點,香甜濃醇,沒得挑剔。不過上面搭配的香吉士讓我跟主管毫無防備的狀態下,突如其來酸甜讓我們的五官緊皺一起,但是又對其口感上癮,所以有點厚臉皮地拜託了服務生旻潔多跟廚房要了兩片讓其他人嚐嚐。
服務人員蔡旻潔還有其領班(不好意思,我忘記問您的名字了),非常感謝你貴團隊敬業的服務態度跟品質,也讓我想起以前在西餐業服務的生活。服務業不易,但真心感謝你讓我們有一個美好的用餐經驗,讓我們坐到最后一刻。希望沒有造成你們的不便。
雅室牛排我真心推薦,是個值得回訪的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛排必點,午餐時段都會客滿,建議午餐一定要訂位,但最近也調漲、連3歲小孩去都開始也有低消了。
服務
內用…
傳統西餐牛排~裝潢古典美
份量很多!
龍蝦也很新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
前菜好吃 老饕牛排五分熟剛好
甜點推薦冰火巧克力蛋糕
服務方面可以再加強一些些會更完美
是聚餐約會好地方
服務佳.餐點好吃
推老饕牛排,龍蝦鮮甜
第二次去用餐,肋眼好吃,但有位男性服務員聲音很大、態度不佳,讓原本開心的用餐心情大受影響⋯很不愉快⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
被安排在地下室座位,雖然座位比較寬敞,但整體氣氛跟樓上差異非常大,整個變得很像巷口西餐廳的感覺 今日整體用餐體驗滿差的,以價位來看沒有感受到該有的服務品質。
1.有加價點礦泉水,不太確定貴店加水是屬於自助式還是服務生會幫忙倒,礦泉水第一次加了之後就直接放桌邊,偶爾看到才會來加,大都是喝光沒看到人就自助式處理,那我這服務費是不是要撥一半給自己才合理?照理來說應該要多注意桌邊狀況主動加水才是。
2. 吃完麵包的盤子,上面已有碎屑及奶油,接著上了酥皮湯,服務生詢問是否要幫忙將酥皮分開,本來以為會換新盤子,結果服務生是直接放在吃麵包的盤子上,雖然都是麵包類,但換新的盤子感觀比較好吧。
3. 吃完麵包上了鮭魚沙拉,這沙拉菜是整隻的,需要刀切,剛剛刀切了麵包、酥皮已經油膩膩,但服務生也沒有意識到要更換。
4. 可能是在地下室關係,吃到八點多只剩我這桌,服務生開始兵兵蹦蹦在收其他桌,擺放隔日的桌型/餐具,這對在用餐的我們聲音著實不小,整體吃飯的感覺也很差,再好吃的東西都被扣分。
5. 用餐前沒店員提到有用餐時間限制,吃到兩小時時突然被告知用餐時間到了,當時是9點鐘,如果是吃到飽或後面有人定位趕人可以理解,若後面沒客人應該沒必要趕人吧?
6. 桌上本來有擺一小瓶鮮花,要馬一上菜就說先幫忙收起來,吃到主餐快吃完結果來收花???,不知道是否因為地下室要先清潔還是要趕客人,感覺很差
7. 本次使用電子支付結帳,本來以為告知使用電子支付會請我們要離開時再上樓結帳即可,結果店員是要把手機整個拿上去刷,建議要調整做法,手機屬於私人物品,條碼更是私密,若有立即結帳需求應邀請客人一同移動至櫃檯比較合適。
8. 鄰桌吃完離開後,加點的礦泉水還有許多,A服務生直接在走廊對B服務生問說你要嗎,雖然聲音不大但剛好被我瞄到,不浪費是美德這我是覺得不錯,但可以回休息區再討論嗎
整體食物是好吃,但是服務真的非常不細心扣了非常多分,才吃兩小時服務就列了8個覺得缺失的地方,花這錢覺得滿不開心的
建議若要前往的網友務必訂一樓的位置,然後對服務不要太高期待,自主提出需求才不會太失望。
因為住在附近,所以從原本開在富邦旁邊,一直吃到現在搬到圓環這邊,從小吃到大。老實說,雅室的牛排我不覺的有特別好吃,牛肉本身品質只能說還行。但是火候控制的不錯,點五分熟有五分的樣子,點七分熟有七分的樣子,不像很多店,點了五分熟,切開還是七分熟。我心目中的雅室,是靠整體餐點都具有平均水準,價格不貴,算是走CP值路線的牛排館。
出社會後,比較常去吃雅室,反而是其他周邊朋友的關係,每次約吃牛排就是跑雅室。我才知道,原來雅室在現在很多人的心中,是很不錯的牛排館,品牌形象建立的還不錯。
雅室雖然是搬新家,但是店內整體空間並沒有因此提升,反而是讓人感覺更擁擠。尤其一進門的空間,一推開大門就面衝櫃檯,跟以前的雅室完全沒得比。樓下有大包廂,可以容納20人,但是底下蚊子很多!店員也知道這問題,但是只能乾笑或假裝沒聽到。
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來感覺還不錯👍 …
裝潢優雅 牛排好吃 服務佳
當天前往用餐,服務人員服務態度很好
沙拉的醬料味道很棒,清爽可口
湯的部分是蘑菇酥皮濃湯,服務人員會貼心的協助將酥皮取下
與麵包酥皮搭配食用,堪稱一絕
到這邊份量剛剛好(一般的西餐可能到這邊會覺得太飽)
主餐點的是商業午餐的牛小排
7分熟,料理的恰到好處
肉質好又多汁,配菜馬鈴薯番茄也是很好吃
另外甜點加點了提拉米蘇與布丁
大概一般水準,尚可
總體來說,cp值很不錯!很推薦!
平日商業午餐價格親民很值得一試👍經典的酥皮蘑菇湯真的超好喝,有機會會再去嘗試晚餐及龍蝦🦞
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
[商業午餐]
經典雅室牛排:$ 638(含服務費)
商業午餐就能含沙拉、兩種口味麵包、湯、飲料,三分熟牛排厚實、料理方式使風味很有層次,但卻帶點筋,應該要往上加碼才能吃到更好吃的,整體來說真的價格不便宜,C/P 值只有商業午餐划算,地下室座位較一樓寬敞多。
主餐之前都覺得不錯 還也吃到懷念的烤田螺
但牛排一上桌就要我們切開確認熟度,菲力ok啊
但沙朗一看就知道不是5分熟,馬上跟女店員反應,她請旁邊的男店員來看(應該是主管吧)
那男店員直接回覆:這是5分熟啊?不然你要的5分熟是什麼樣子的?
唉 實在溝通不下去的人 就沒說了
口感非常… 就是7分啊
吃到一半,另一個服務員又來詢問:牛排熟度滿意嗎? 呃 妳們還再來問一次幹麻
除了點頭應付 實在不想多說
照片:左邊那塊是沙朗5分熟,右邊那塊是菲力5分熟
你確定這一樣熟度?別鬧了
要詢問,為什麼不聽客人的想法 ?那幹麻要問 馬上反駁 還是用不合理的口氣
洋蔥湯真的超級好喝
牛排吃過菲力、紐約克、肋眼,最推肋眼,覺得雅室的價位算cp值很高,雙人分享餐可以吃到很大片的牛排,個人覺得比沾美西好吃,適合來約會聚餐
整體服務和環境舒適 洋蔥起司湯很好喝
但前菜的牛舌吃起來就普通 主菜的牛排吃到後面也會有點膩(加上前面吃太飽) 但肉質什麼的都很不錯!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
座落市區巷子中的老牌牛排館。
生意很好,中午時間也是座無虛席!
商業午餐的組合也算是非常划算。
提供兩種口味的麵包搭配湯品,
麵包份量不大卻非常剛好。
酥皮蘑菇湯會幫忙撕下酥皮很貼心,
可以當成點心用刀叉另外品嚐。
舒肥牛小排服務人員建議7分熟,
中間有淡淡粉紅,肉質柔嫩!
會蠻期待下次再訪點選其他主餐看看。
台北市相當知名的老牌牛排店。
頂級安格斯黑牛老饕牛排:牛排內部熟度掌握尚可,但外表卻沒烤好,導致原本應該稍酥脆的口感變得硬柴。
乾式熟成台灣黑豚:明明都是一樣的料理,個人吃到的是乾、柴,無油脂,口感跟滋味都非常糟糕;但同行友人的卻是帶點油脂,入口脆而不柴,微帶油香。簡單來說就是廚師跟食材水準不一,以這價位而言我都想給一顆星了。
金沙鮮活龍蝦球:龍蝦就是好吃,香嫩Q彈不用多說。
煙燻鮭魚凱撒沙拉:凱薩醬+起司就是好吃!
碳烤花枝野菜沙拉:花枝相當新鮮,烤西瓜也相當新奇,可惜醬汁跟野菜不合口味。
招牌酥皮蘑菇湯:酥皮搭配厚重味道的蘑菇濃湯,很不錯。
慢燉番茄牛肉湯:味道普通,牛肉非常小且少,失望。
雅室樸食輕鬆餅:脆硬的鬆餅搭配冰淇淋,還不錯。
雅室經典手工布丁:那個焦糖醬苦到吃不下去,廚師有自己吃過嗎?超級大雷!
服務
內用
餐點類型
午餐
最近他們推出的威靈頓牛排加龍蝦非常棒,我強力推薦酥皮濃湯,這是他們的經典
第一次來體驗雅室
真的很不錯
但可能是舊裝潢又加上寸土寸金的台北市
所以店內感覺窄窄的
但不影響餐點的美味
喜歡酥皮蘑菇濃湯
還有牛排各類的餐點
唯獨最後的咖啡😂
覺得非常不適合出現在這裡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
牛排 巧克力熔岩蛋糕 好吃 氣氛也好 很溫馨 開心的周年紀念😊 …
很喜歡龍蝦肚兜🤣
(食物都好吃,但我更想讚揚龍蝦肚兜)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
老店吃很多年了,牛排處理的剛剛好,好吃到沒話說,可惜這次田螺扣分,調味平衡感不佳,田螺沒入味,外面的cheese又太鹹太多太搶戲,如果能更elegant的處理田螺會更加分
搬家後的環境很舒適,腓力牛排也好吃😋
但是龍蝦賣完了,威靈頓牛排不如預期 …
因為想好好坐下來吃一頓精緻美味料理而來到了雅室牛排。
2022年11月週日晚間到訪;桌間動距頗近但這天來並沒有客滿,讓我保留多一些的個人隱私空間。餐點很好,服務也很好,地點也很方便。整體上來說都很滿意。
想吃牛排會想到雅室。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
慶祝情人節,店家很用心的附上🌹裝飾
副餐的香煎干貝調味有點微妙口感過熟🫣主菜頂級肋眼牛排熟度肉質軟嫩,但配菜有點重口味及油膩,整體餐點的調味似乎不太合我胃口
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
以前的雅室的初衷不見了
前菜只是沙拉跟干貝 居然delay 30分鐘以上 如果是主菜還能理解 隔壁晚來都在吃主餐了 笑死
不知道外場那麼多人是沒看到狀況還是怎樣
通常意識情況不對不是會過來詢問嗎
還要我們主動找服務生確認狀況
過程中只會回不好意思讓人很生氣 所以原因呢?
一定要逼人兇才說師傅漏單了 這種臨場反應87分不能再高 講話沒重點
如果省掉這些前面有人主動協助根本不會那麼氣
事後也是息事寧人的態度應對 完全沒有讓人感到是有誠意的道歉
服務費很不想給 花了五六千一肚子鳥氣
真是謝囉。
商業午餐很划算,麵包熱熱的軟Q適中,牛小排好吃,洋蔥湯喝酥皮濃湯都好喝。會想再來👍 …
餐點美味,服務親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
溫烤醇奶焦糖布丁 頂級安格斯黑牛老饕牛排