雅室牛排 仁愛圓環店的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市大安區仁愛路四段105巷1號
電話 : +886 2 2775 3011
附近：台北美式牛扒屋
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精緻的牛排館，供應牛排、海鮮料理、開胃菜、飲料與甜點。
牛排的質，真的很好。
下次想試試看…鮭魚！！！
份量足夠！牛排好吃，但是肋眼有點肥
很棒的體驗，進門就有笑容滿面的接待人員
今天點龍蝦老饕套餐，牛排熟度拿捏的剛好，
龍蝦肉質真的非常鮮甜，必點菜色！
不愧是老牛排館，食物、服務都非常棒
從前菜到最後的甜點 ⋯ 餐點都很普通
用餐當天下著傾盆大雨，餐廳也在門口擺上雨傘架，仔細一瞧，這並不是一般的雨傘架，而是為了避免用餐客人離開時拿錯雨傘而特別設置帶著鎖頭的傘架，店家即使在這麼小的地方也十分用心。
這次來訪主要是為了慶生，因為知道雅室牛排是一間非常有口碑的餐廳，為了避免訂不到位子的窘境，特地在一個月前先致電訂位，當時的服務人員很周到地問了此次用餐是否有特殊節日需慶祝，也很明確的告知是為了慶生，但在用餐當日一直到離開餐廳卻未見餐廳有任何特殊的行動，讓我不禁納悶當時提問的用意。
這次點的是雙人套餐，內定一尾加拿大龍蝦，牛排選的是5分熟12 oz.的老饕牛排，湯品選的是招牌酥皮蘑菇湯以及起司洋蔥湯，前菜選擇的是燻鮭魚凱薩沙拉及櫻花蝦干貝。
第一道上桌的是很優雅地以餐巾布蓋好的現烤麵包，拿的時候還會燙手，搭配附上的奶油，嘴裡頓時充滿著麵包的香氣。
接著麵包登場的是湯品，酥皮真不愧是酥皮，外酥內嫩，很沒有形象的吃了滿桌的酥皮碎屑，蘑菇濃湯的蘑菇味道十分濃郁，但又不致於噁心；洋蔥的甜度非常夠，搭配不太鹹的起司，整體的味道比蘑菇濃湯又更深一些。
喝完湯後是前菜沙拉，很豪邁的直接將整片生菜整齊的擺放在盤子上，煙燻鮭魚則很慵懶的躺在生菜上，淋上不多不少的凱薩醬，是一道味道十分足夠的沙拉；干貝則很直接了當的將主角放在盤子中央，櫻花蝦什麼的都只是點綴，干貝的鮮甜，熟的恰到好處，有機會一定要試試。
原本以為牛排及龍蝦會各自放在一個盤子上，我們再自行分食，沒想到餐廳已經幫我們將牛排平分並都有擺盤，牛排肉質十分軟嫩，搭配上酥脆的外皮，讓我們非常滿意；龍蝦則已經將大部分的外殼都去除，使用餐廳提供的器具可以很輕鬆的將龍蝦肉與殼分離，龍蝦肉質鮮甜，滿滿的海味，搭配上店家特條的醬汁，讓我意猶未盡。唯一美中不足的是，在我將我這部分牛排吃完後，服務人員才匆匆忙忙的過來跟我們道歉說忘記詢問要搭配牛排的佐料，有三種可以選擇，但因為我已經完食，所以沒有特意去記。
甜點我們都是選擇主廚特製甜點，今天的是草莓提拉米蘇，除了放上半顆新鮮草莓外，跟平常的提拉米蘇不一樣，是滿滿的草莓味，為這次的用餐劃下完美的句點。
雖然發生了幾次意料之外的情況，但瑕不掩瑜，是個很讓人滿意的餐廳，不論是食材或是服務，都名副其實，將來有機會還是會選擇雅室牛排。
坐位被安排在床邊，陽光迷人，如果不是在窗邊的位置可能會稍嫌桌距有些近，裝潢優雅但不算高檔，享用的是網路號稱高cp值的商業午餐，沙拉的表現中規中舉，麵包的部分蠻香的，酥皮濃湯的酥皮很驚艷但蘑菇湯味道一般般，順帶一提服務生會協助翻酥皮及餐後打掃掉在桌上的酥皮，羅宋湯聽同行表示很一般牛肉沒有入味，主餐部分蠻推雞排配大蝦的組合，蝦子很Q彈煎的火候也很完美，雞排也是軟嫩，牙齒不好的人可以選這個，牛排的部分感覺沒有想像中軟嫩但很香，肉汁很甜真的有大口吃肉的感覺，鮭魚的部分沒感受到什麼特別，但算是魚肚部分不柴，飯後的新鮮水果汁蠻好喝的！中午12點過後人陸續進到餐廳就有點吵了，服務生感覺很開朗，但有時候會搞不清楚他出現的時機。
商業午餐價位很OK，套餐食材整體上算不錯了！前菜、麵包、湯、主菜有水準至上，但飲料和甜點就不太行了！咖啡和果汁不及格，給人感覺廉價的食材，甜點的冰淇淋吃起來很像義美香草冰淇淋，沒也很好吃，所以少了一星的評分！套餐一定要點加拿大龍蝦，真的非常好吃。必點加
服務很好，商業午餐CP值很高，餐點份量很夠，東西也很好吃。
手工小麵包一人兩個，兩個是不同口味，烤得很香，夾入奶油很好吃；酥皮蘑菇濃湯好喝，但洋蔥湯更優，大推！加價購的鴨肝玉米糕沒啥味道，又貴，算是地雷；3分熟的老饕牛排簡直完美，不過肥不過瘦，不太生不太柴，無可挑剔，只恨胃不夠大…現場有雙人套餐，比正常價格稍微划算一些，但整體來說還是偏貴∼
雖然不便宜 但老饕牛排很好吃 菲力鴨肝也不錯 但我更喜歡老饕牛排
滿心期待的生日餐，每一道都讓人驚艷😍 …
好吃的牛排餐廳！就是價位高比較沒能常來
龍蝦麵超好吃！完全贏過牛排🥩
麵包給的超大份
肋眼牛排五分熟覺得太熟了滿硬的…… …
牛排非常好吃，商業午餐的價格也比較便宜
牛排品質很不錯~ 週五晚上去 雖然桌距很近 但不會聽到隔壁桌談話的內容
餐前麵包像是現烤的 很鬆軟好吃
重新開幕的雅室變好吃了！！（位子好像變小了？！）老饕牛排三分熟很優，沒有生肉感還滿香甜的（有的三分熟咬不斷又滿滿的血味），龍蝦肉紮實鮮甜。前菜/湯都不錯，甜點尚可，附餐飲料選紅茶頗小杯。有需要的話可以跟服務生要一杯冰塊，可以體驗用茶匙撈冰塊投放的飲料中的樂趣。（以前是覺得這家走服務路線餐點尚可。現在服務也沒有不好，但就是少了點什麼的感覺，大概重新開幕後還需要一點時間）
紐約客/肋眼 好吃😋 有生日招待酒😍 …
面面俱到的美味牛排館
商業午餐價格相當優惠
服務良好，餐點均表現佳，鮭魚排內還保有肉汁，麵包也酥軟溫度也夠，滿意:-)
號稱北市最划算的商業午餐之一，牛排好吃，但其他配餐甜點跟湯，都很普通，位置稍嫌擁擠了一點。
如果商業午餐還是值得去吃。
遷址後空間較小，座位比較密集，商業午餐很划算，湯品跟舒肥豬肉戰斧還不錯，龍蝦跟老饕牛排很好吃，甜點要加強。
雅室牛排餐廳新地點裝潢雖然簡單但是很雅緻. 中午的商業特餐也覺得挺物超所值. 大推！
美味但是位置擁擠氣氛還好
很棒的一次體驗，點了雙人分享的老饕牛排加龍蝦，牛排跟龍蝦真的相當出色，服務人員的態度也都相當良好，會想再上門用餐的一家店，但來到高級的牛排店用餐，真的要碰碰運氣看看周圍的客人會不會很吵雜，今天的餐點、服務真的都很棒，唯一美中不足的應該就是其中鄰近的一桌客人有些吵雜，但食物好吃就好了😋😋 …
中餐限定的戰斧豬排好吃~肉質很嫩，香料調味的剛好，仍保有肉的甜味，cp值很高，推推~
酥皮濃湯也是必點的喔！
餐點還可以
可惜餐桌小，間距擠
餐廳的牛排很有特色，好吃，用餐氣氛很好，覺得每一口品嚐，都有滿滿的幸福感呢～貼心的服務，照顧到每個用餐細節，很推！
因為冷氣太冷或許有點影響到食慾及味覺
甜點口感有些許平凡～
肋眼味道不錯 湯品好喝
肋眼牛排點五分熟結果太柴，飲料選擇少沒什麼特別的，不過起司洋蔥湯跟甜點都不錯
經典老店～～～
幾道吃下來，
覺的挑不出太大的缺點～～～
但如果單就牛排不看價錢我還是比較喜歡A CUT，
只是整體來說雅室平均是氣氛歡樂食物好吃的約會店～～～
CP值很高推薦～～～
大推薦所有洋蔥的食物！（樓歪）
點了招牌的老饕16oz分食，
其實吃的蠻飽的（但不會到太撐）
麵包中上，奶油很加分，
洋蔥湯大推薦，
甜到眼睛發亮～～～～
蘑菇湯的酥皮單吃超級香～～～
前菜喜歡烤田螺，
上面起司真的很不錯～～～
至於鴨肝玉米餅我真心不懂（掩面）
吃口感但是不是吃味道，
口感濃郁但我覺得沒味道～～～（翻桌）
老饕很不錯，
我覺得有做到外面酥脆有焦香味，
裡面肉質軟嫩鮮甜～～～
配菜每一樣（除了薯泥）我個人都超愛～～～
還有剛剛已經大力推薦的洋蔥，
這邊給你一大坨超甜超爽快！
然後甜豆、香菇都好香好好吃（轉圈圈）
點心喜歡布朗尼好濃郁，
果汁或咖啡都還ok。
老式的牛排館
服務周到
餐點滿分
份量夠大
適合家人朋友聚餐的好地點
非常好吃，服務一流，很高興朋友推薦我這家店，開心的體驗，我自己一個人前往，也有很棒的感受!!!!
搬家後第一次和家人來用餐，吃了肋眼牛排、老饕牛排、海鮮總匯。牛排還是一樣好吃，外酥內嫩，海鮮總匯很豐盛，食材也都很新鮮。
當日可以感覺到有新的人員還需要多訓練，但服務生依舊親切細心的為我們介紹，也隨時掛著笑容。從以前就一直很喜歡雅室這種有溫度的服務。
家庭聚餐最常選擇的就是雅室，吃了快15年，到現在還是一樣喜歡。金字招牌的老店!
搬到仁愛圓環後美味依舊，非常喜歡牛排邊緣焦焦的口感，但非常可惜菜單少了軟殼蟹。
應該要給七顆星 爐烤美國勒眼心牛排
服務非常親切，還有專業的講解牛排之間的差異，食物果然沒有辜負期望，非常棒的一次美食饗宴
好吃！五星級料理！
每年生日必吃晚餐～ 前菜田螺 好吃～
酥皮濃湯 超好喝，只是喝完可能也七分飽。
這次牛排配菜 更換為香菇，覺得以往配菜比較搭～但整體而言還是不錯👍親戚的服務態度，好吃的餐點👏👏。唯一缺點應該是冷氣蠻強的 …
點了12oz 的老饕套餐，並加點特價龍蝦。壽星送一杯雞尾酒，目前餐廳內的就只有瓶裝販賣，未有賣杯裝。
餐前麵包有2種口味，有一種有加柑橘香味在裡面，不喜歡這很衝突的味道。
凱薩燻鮭魚沙拉。。。忘了跟店家說醬放旁邊，倒置上菜時滿滿的醬汁及起士破壞了燻鮭魚的美味，這道沙拉口味很重，很不適合搭配牛排。
老饕牛排-5分，但有些牛筋未處理，吃起來不是那麼的舒服，口感&口味上比起其他家的老饕牛排，差了一截。
湯品-羅松湯。。。只能說屬於不好喝的羅松湯，口味非常的怪，牛肉非常硬。
2020/05/09 晚
幾年前偶然間路過這間店，招牌上的新細明體，綠底白字，怎麼看都像夜市牛排或是自助餐店，網路上查詢意外發現評價很高。剛好到附近辦事，決定順道用餐。
餐前麵包:
一人兩個，不可免費續加，附上奶油及蒜味青醬，奶油沒什麼味道，青醬很香，麵包本身普通，與教父牛排的餐前麵包相比，略遜一籌。
湯品:
招牌酥皮蘑菇湯，蓬鬆的酥皮搭配濃湯，基本上不會難吃，簡單美味。
起司洋蔥湯，洋蔥煮的很軟，帶點起司的香氣，裡面有不知明調味料，味道有點不搭，給予普通評價。
前菜:
燻鮭魚凱薩沙拉，很基本的菜色，要做的不好吃也很難。
焗田螺，跟西堤的味道差不多，無特別之處。
附帶一提前菜選擇多達9種，算是非常豐富。
主菜:
美國頂級黑牛老饕6OZ，店員推薦5分熟，端上來的時候份量看起來不多，外皮焦脆，內部肉質紅潤，刀子切下去不會有水流出，口感外酥內嫩，有牛肉香。同桌認為外皮有點過焦，吃起來有焦苦味，我倒覺得還好。
菲力與鴨肝6OZ，3分熟，以餐具輕戳牛排肉質非常軟嫩，刀子可輕易切開，肉汁隨著切開而流出，香氣四溢，可以看得出來烹調過程中有確實把肉汁鎖在裡面。鴨肝部分處理的較為軟嫩，推測是為了搭配菲力，使口感一致，但是卻有一種特別的腥味，至於是否喜歡因人而異。
這次有加購588元龍蝦一隻，可能因為吃得太慢龍蝦已經冷掉，肉質有點硬，調味還算不錯，看網路上很多人推薦龍蝦，實際吃起來覺得還好，相較於牛排的處理，我更加推薦牛排，甚至牛排的烹調上略勝教父牛排一籌。
甜點:
熔岩巧克力蛋糕，對於喜歡甜食的人來說非常好吃，不喜甜食者可能會認為太甜。
季節水果塔派，本次是草莓+奇異果切丁，搭配栗子塔，水果跟栗子的鮮甜，搭配派皮，味道爽口，非常推薦。
甜點只有四種選擇，偏少，對於不愛吃酸的人可能面臨沒東西可選。
飲品:
熱拿鐵、洋甘菊花茶，普通飲品，無需特別說明。
整體而言用餐體驗佳，值得再訪，用餐空間不大，看起來不好訂。主餐份量看起來不多，但整餐吃完也是很飽的。招牌的新細明體仍然讓我印象深刻，推薦沒來過的人可以嘗試。
點了商業午餐的牛排跟魚排都還不錯
食物非常棒，從麵包, 湯, 前菜, 到主餐和甜點，每一樣都非常好吃。服務很好，環境也很舒適。讓我們家留下一次快樂的家庭聚餐回憶。
與舊址相比退步了許多 些許失望落空
鴨腿上桌時味道極為油膩令人有些反胃
以往是在夜間時段來用餐
頭一次吃中午時段
大改我以前的用餐體驗
台北市經典的老牌牛排，番茄牛肉湯番茄味跟牛肉味十足；店員推薦的酥皮濃湯令人驚豔，酥皮奶油香氣十足且口感酥脆，單吃就非常好吃，加上玉米濃湯更增加香甜感，完全沒有油耗味。前菜部分也有一定水準；最讓我印象深刻的是牛排的表現，肋眼牛排鮮嫩多汁，每咬一口就濃濃的牛肉香味奔放而出，以牛排水準完全不輸給一般知名大飯店的牛排！且相對價格也不貴！以CP值來說真的很划算。開瓶費500塊錢也是合理的價格。若要說有所扣分的地方，就是一客將近2000的套餐，加點一份麵包竟然還要再多收小小的30元，顯得有點不夠大氣。但是瑕不掩瑜，還是一個很棒的用餐體驗。
牛排跟湯品表現不錯
但是離開的時候看到蟑螂⋯⋯
座位的安排也不太理想，菜單擺放的位置剛好在我們的座位旁，每次服務人員拿菜單時都會影響用餐。空間配置有待加強。
牛排好吃
不過價格也不低
商業午餐的CP值才算可接受
聚餐，餐點豐富服務很好
餐點好吃，不過沒有到會讓人感到驚艷。雖然客滿非常忙碌，但服務水準還是很好！就是空間真的比較擁擠
空間狹小 環境吵雜，服務人員態度良好但很兩光，忘東忘西 沙拉也沒上 打電話預約舒肥牛，回覆我不用訂，到現場又說已經沒了，後來向他們反映又說 我去廚房喬看看，喬完又有了，這是什麼操作？
第一次來 對他的套餐及舒肥牛失望，要形容等級 大概像王品那樣 中規中矩，別想吐槽我說多少錢吃多少等級，我是吃過別間比較之後的結論。要在這麼狹小的環境 這麼吵 跟海產店一樣吵，還說是雅室，只能慶幸沒點貴的牛排 先試試水溫，對吧？
第三次來，湯品點了磨菇酥皮濃湯，味道香濃好喝(是大人喜歡的味道，我們家小朋友不愛)，主菜是肋眼牛排和老饕牛排，都是五分熟，肉質新鮮軟嫩，用餐環境令人感到舒適，因為有帶小小孩，服務人員也貼心的注意我們需要什麼服務，我覺得很棒。