ABV Bar & Kitchen 日式居酒館的最新評論
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精釀啤酒介紹很不錯
東西主食類很飽~~也還蠻好吃的
其他烤類炸類這次點到的感覺比較普通 但也是水準以上~~
餐點都有水準之上，啤酒種類眾多，整體氣氛也不錯👏 …
超多款啤酒可以選擇 十分有趣
開到2點最後點餐時間1點夜宵族可以試試看
服務
內用
餐點類型
其他
大致上味道很不錯，龍蝦沙拉薯條真的吃的到龍蝦，干貝大阪燒真的吃的到干貝！除了炸豬排的豬排肉質太柴之外其他還沒踩到雷！啤酒真的是多國多樣化！很適合想出國出不了國的人來品嚐！
店員一開始也沒說明要收清潔費 等最後收費才說要收 消費了將近一萬塊 還堅持收2000塊清潔費 沒看過餐廳收清潔費收的那麼誇張
餐點又貴又普通 不會再來
這次三人來用餐，平均一人消費$825（含10%服務費）
餐點味道偏重🤔適合配酒～但份量偏少，個人覺得cp值不高⋯
啤酒種類很多！可以請店員推薦💁🏻♀️
松阪豬蠻喜歡的🤤不過生牛肉吃起來沒什麼牛肉香～可惜🥲 …
食物好吃 酒也好喝 適合聚會的好地方👍 …
創意日式料理，門司燒很好吃。
啤酒選擇多元，適合與朋友小聚。
開放式廚房，能看到廚房內乾淨整潔，廚師們料理俐落。
除了啤酒櫃非常眾多各國不同風味的啤酒
點了10道菜
每道都喜歡
不敢吃生牛肉的我
突然愛上這裡的生牛肉冷盤
意外的驚艷
之後會在多訪的
2022.02.05到訪 (個人給4.8顆星)
日式居酒屋內供應上百款啤酒，能藉此品嚐眾多不同風味的體驗。
當天7大1小到訪餐聚，點了”5~6人分享餐”便足夠大家享用。
師傅手藝夠水準，餐食料理有創意!
“胡麻豬肉豆腐沙拉”風味獨特，份量不少；
“南蠻風炸雞”內肉軟嫩糾喜；
“龍蝦沙拉炸薯條”薯條配上龍蝦沙拉絕妙搭配；
“蒲燒鰻玉子燒” 有創意但感覺味道不到驚豔的程度；
“梅肉風味牡蠣揚”好味但吃不出牡蠣的肥美；
“或許是炸麻糬”皮酥內軟，加上花生粉調味口感極佳。
三五朋友小聚的好選擇!
服務
內用
餐點類型
晚餐
美式日本菜，像是在關島路上一家氣氛很好，東西不會太差，而且算好拍照的餐廳的那種感覺
油炸&美乃滋的華麗演出
海鮮一般人會喜歡有蝦 有蟹 有魚 還有鮭
但對海鮮要求點的難搞人會覺得（omg又來騙，牡蠣很肥沒有牡蠣香，炸物很多裹粉裹爆加倍放大，然後有鮭魚就是先負面的主觀印象扣分…..）
食物部分很討喜的好吃那種，但不是真的很好吃的那種（靠唄也太好吃了吧）的好吃
雞肉 豬肉 牛肉 比起一般台菜館子好吃很多，肉不乾有入味卻沒死鹹死甜感，生菜類給的算有誠意，沒有美生菜就是用心跟沒心的分水嶺，燒烤串醬汁甜味一拜油門踩到底，喝酒唰嘴一口接一口，廣島燒&大阪燒q比給好給滿，雙唇白泡饗宴，酒就是要繼續喝下去。
然後最後甜點是一口天堂一口地獄的反差小幽默，酥皮麻糬很可以內餡的小巧思小驚喜鹹甜鹹甜很喜歡，然後蕨餅到底是想用味道已經是臭酸米麴逼死舌頭到什麼程度，前面的味覺已經被澱粉 油脂 肉蛋白輪戰到麻痺，甜點直接喚醒味覺神經，店家的味覺哲學思想我覺得很有趣。
食物部分大概只能有3
但畢竟他是精釀啤酒館，脾酒種類品項分布區域廣度還是很不錯的感覺，精釀啤酒我真的不太懂，只管好不好喝，這裡啤酒好喝給讚一個。
服務上現場的外場工作人員都蠻不錯的，口語 應對 拿捏的很好，晚餐時段滿桌也沒有不耐煩 急躁感，服務上熱情但不會給人壓迫感。
整體上體驗還行，之後重點就放在酒上，菜要認真看一下再點，會再來但必須有人約。
服務
內用
餐點類型
晚餐
料理風味獨特好吃，啤酒種類多，服務人員充滿熱忱，是非常適合聚餐一再光顧的好餐廳。
環境較熱鬧、吵雜一些，適合多人聚會。
食材、調味等都吃得出用心，價位也較一般居酒屋更高，服務員會依照需求推薦適合的啤酒。
整體來說還是不錯的用餐體驗。
服務
內用
餐點類型
其他
非常棒的用餐體驗，餐點好吃，各式各樣的啤酒，店員也不厭其煩的介紹，今天是來慶生，店員還協助拿蛋糕在盤子上畫畫好可愛！
謝謝ABV日式居酒屋的員工們，辛苦你們了！
服務
內用
啤酒的選擇多，但是菜色味道普通，不過女性客人很多，感覺就是給女生喝酒的店
上菜快、選擇多、份量不小，真的是要多人來吃才能點多道一點🤣
好吃會回訪！ …
餐點每一道都超好吃
服務
內用…
串燒很可以 啤酒很豐富 店員很親切可愛
服務人員態度良好
店裡已有萬聖節佈置
很有氣氛
📍 ABV 日式居酒館-世界精釀啤酒＆日式居酒料理 – 台北中山店
UScore: 6.0 (只有精釀啤酒特別的居酒屋)
之前在東區吃過ABV地中海料理，印象不差
怎麼這個居酒屋這麼糟糕⋯⋯
食材極度不新鮮，生意還非常好
大腸、燒鳥，調味重也無法掩蓋腥味🙄
辣味噌烤中卷，有夠普通，還是拼裝😑
薑燒豬肉御好燒，勉強能吃，但是美乃滋味道重、炒麵醬也重甜重鹹
鮮魚味噌湯，是腥魚吧⋯魚肉又硬又臭
看著吧臺放生魚片的冰櫃還有一隻蚊子在找出口😂
精釀啤酒，想說喝個酸啤酒，這個憂民是酸民吧😂
喝起來像老山東牛肉麵的自然發酵泡菜、醃小黃瓜水
彬宣斯精釀蜂蜜啤酒Binchoise Biere des Ours
淡淡蜜香、麥香，喝起來很順口
每一道料理都表現不錯
最最大推蔥鹽雞腿串燒，皮烤的很酥脆，肉也非常軟嫩，必點！！
味噌松阪豬第二名，很入味肉質也好吃😇😇
店員服務態度大致親切，精釀啤酒種類豐富，但店員的介紹可以再更精進，讓客人會比較知道點什麼比較好
會想再去吃的一家居酒屋：）
第一次來店裡用餐！
餐點都非常特別好吃！
店員也很親切貼心😎
很適合和朋友聚餐！
拜訪時間：2021/9/10
ABV 有好幾間不同元素的店
日式這間我是初訪，個人覺得一夜干和蛋捲很不錯，燒烤類還可以再更好
不過服務品質很讚！
適合晚上放鬆小聚，一樣有招牌的螢幕可以看球賽~
每一道都好吃不踩雷，適合聚餐聊天的地方，氣氛服務皆不錯
和朋友續攤意外發現，每道餐都很精緻美味，超好吃的
服務佳，酒品項來說是目前看過居酒屋中最多的！（有100多種！）當你在冰箱前呆滯的時候，服務人員會開始推薦。莎拉大盤清爽、蔥燒肥腸太有韌性～蔥薑雞肉串有點太鹹外，其他大致來說都不錯。
服務
內用
東西好吃
服務也棒棒
啤酒種類超多 烤物好吃
服務
內用…
明太子大阪燒味道蠻好，雞軟骨也味道蠻不錯，烤中卷表現一般，不算難吃，服務人員態度很好，整體環境不錯，疫情關係就外帶，現場有超多不同口味跟牌子的精釀啤酒，適合朋友聚餐
生牛肉跟串燒都好吃，且酒類非常豐富，店員友善。一切都還不錯，但桌距太進。
店員很熱情 很讚
餐點酒水很有水準
朋友們都很盡興
聚餐 小酌都很適合
沒吃過這麼難吃的居酒屋 暈倒！
海膽烏龍 $300多 很貴就算了也完全沒海膽味，一點也不濃郁，味道還很詭異！
明太子雞肉鐵板燒 沒什麼明太子味 超一般 $300多
金針肉串死鹹😮💨 $200？
蛤蠣湯蛤蠣用超小的蛤蠣！肉乾巴巴無味道湯也很難喝 感覺像味精加超多的 $160
沒一道可以的⋯⋯🤷🏻♀️
最後結帳還算錯錢 多收$700多
收了$1800多⋯ 最後還是我們自己發現
ABV系列的日式料理 吃飯喝酒的好地方
稻草燒非常特別~
來吃不只一次了，還會不定期更換新菜，讓老客人也有新鮮感~
精釀啤酒是一定要嘗試的啦！
啤酒種類超多 集滿10瓶再送一瓶 喝的很滿足 而且不同的酒有不同的專屬酒杯 很棒
居酒屋，啤酒超多，服務人員很棒喔，會介紹適合的酒類而且態度也很好，地址就在晶華酒店側邊門口對面，朋友聚會的好地方。
品項超多，有疑問店員都會很有耐心的介紹👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
昨天晚上去吃，整體來說很不錯
餐點好吃又特別
酒類超級多上百種～店員介紹很詳細
我們兩人點三道約七分飽
店內很多兩人組合的客人但沒有兩人套餐有點可惜
這次點炸牡蠣🦪、炸豬排炒麵、烤中卷
都有種偏大份的感覺～比較適合4人左右點多道分食
但餐點好吃 上菜不會等很久 店員親切所以還是五星
小缺點店內冷氣有點不涼
介紹下餐點：
炸牡蠣：超級大的廣島牡蠣🦪 新鮮就是美味 和紫蘇一起炸有股香味 有芥末可以搭但覺得單吃最美味
炸豬排炒麵：豬排超厚的～炒麵是細麵好吃（和豬排比起來份量偏少）
烤中卷：有辣味噌醬的烤中卷，比較普通一點
啤酒種類多，烤物偏鹹，味道重…氣氛好👍 …
今晚是三人用餐，店內氛圍很有喝酒氣息，有吧台、圓桌和長桌，日式復合一點酒吧風，店內燈光設計很適合喝酒，今天只喝精釀啤酒，有一整排冰箱櫃可選，種類豐富，會有專人介紹並幫你挑選適合的👏👏👏
餐點則是鐵板料理、串烤和冷盤為主，稻草燒料理都很棒，個人比較喜歡生牛肉、豚平燒和蔥鹽雞肉串👍👍👍，價格也算適中，適合下班想放鬆小酌的朋友。
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西好吃酒也好喝
一家號稱擁有數百款啤酒種類的日式居酒屋，是我第一次帶著我的新交往對象來這約會，憑著之前的好印象，想說應該是百利而無一害才是，結果還是讓我們在找出一點瑕疵，就請看官們自行斟酌，理性評斷吧！
先說優點的部份，環境及氛圍都還是一樣令人放鬆，胡麻豬肉豆腐跟唐揚雞塊依舊份量滿點、營養滿點、美味滿點，廚房在處理食材時，是從頭到尾，一次處理過後再自行做醃製及加工，而不是直接買半成品來節省時間，這一點還蠻難能可貴的！因為新歡個性還蠻大剌剌地，服務人員也還蠻懂得看臉色，隨時按照客人的喜好來進行服務，這一點還蠻討喜的。款式多到令人目不暇給的啤酒種類，還是一樣新奇又好喝，當天的鰻魚玉子燒，完全打趴前晚在正統日料店所吃到的品項，表面微微的焦黃，讓人覺得整個蛋煎收尾收得挺好的，味道也真的是好吃極了！
但美中不足的是，烤鯖魚的魚體本身，沒有先完全退完冰就直接進行燒烤過程，讓魚肉吃起來沒那麼燙口跟Q綿，有些區塊明顯地看起來會皺在一塊，是覺得蠻可惜的；而且醬汁稍微偏甜，比較期待可以嚐到魚肉本身的甜味，而不是人工甘味。
小小建議，希望店家可以聽得進去……但還是一家值得推薦的聚餐好去處，有機會還是可以邀請三五好友，一起在這飲小酒，饌小食的👍
2022/02/20
德式輕飲系品飲會照片更新登錄😊
食物很美味，上菜很快，（有點太快桌子都放不下了😂）配著自己喜歡口味的啤酒不用遷就朋友的口味很棒！店員態度非常好的幫忙介紹酒來找到喜歡的口味，一定會再訪！ …
十點後依舊熱鬧
是適合大喝大聲聊天的地方
店員會依照口味推薦啤酒🍻
水蜜桃啤好喝！🍑🍑🍑
服務
內用
第一次吃到所有東西都是好吃的，沒有一個雷！！！真心推薦！雖然價位中上，但真的是好吃！每一個啤酒都好喝！不同風味跟香味！會喝的可以來這裡每一隻都喝看看啦！包準你喝一個禮拜🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
份量都蠻紮實的，建議都女生可以選擇單點，套餐3-4人份真的會非常多喔！😅 服務生人都很親切，愛喝啤酒的人 ABV會是不錯的選擇，可以喝到蠻多產地的啤酒🍻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
點了海鮮烏龍麵、炸蝦天婦羅、蕨餅、炸麻糬、南蠻雞，除了炸雞比較普通外外其他每樣味道都讚！味道都跟一般店裡會吃到的不一樣，有加入自己的小巧思（但我不是美食家吃不出來那是什麼😅）
甜點讓人驚艷，雖然大概是因為對居酒屋的甜點沒有太大期待，但真的很好吃啦！蕨餅超Q軟、麻糬也是外酥內嫩！不過天婦羅送上來時已經有點涼掉不像剛炸好的，很可惜，熱的一定更好吃🥺
店員服務態度也不錯，很友善但不會過度熱情，讓人覺得自在（友人喝醉很失控，店員也沒有嫌惡的感覺）。選啤酒很有趣，是像心理測驗一題接一題的二選一，過濾到最後剩下幾個符合你口味的，朋友說很合她的口味。
總之就是一家很用心的店！裝潢也讓人很舒服，只是很好奇為什麼螢幕一直放卓別林的影片？小違和😂這裡都是下班來大聊特聊、放鬆的人，可以非常大聲的講話，很爽！（怕吵的不適合）
120分的滿足！
多樣化且專業的介紹，讓我們喝到喜歡的啤酒，而餐點完全不比專業啤酒遜色，看照片就知道！
服務
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餐點類型
晚餐