小倉屋鰻魚飯 光復本店的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺北市大安區光復南路280巷27號
電話 : +886 2 2721 8555
附近：台北鰻魚料理餐廳
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用餐環境溫馨的休閒餐廳，供應各種傳統鰻魚美食。
店內氣氛很好，但有燒香的味道
鰻魚飯很好吃，調味偏重，鰻魚偏瘦、油脂分不少，烤到微焦 口感紮實
服務親切，點了鰻重、鰻蒸及鰻櫃都不錯👌
服務
內用
餐點類型
晚餐
《孤獨的美食家王醫師–日式鰻魚料理》
連續假期的最後一天，孤獨的美食家決定去看畫展增加自己的氣質，但是在那之前還是得先填飽肚子。今天的目標是鰻魚飯，風塵僕僕前往南港展覽館站的板前屋，卻遺憾地已經客滿。
在店門口撿起了差點融化的小提琴美少女，久違的正午驕陽對她還是太刺激了點，接著和再度巧遇的巨乳眼鏡美艷人妻討論替代方案。畫展在國父紀念館站，附近是有名的美食激戰區，聽到我們興致勃勃的討論，小提琴美少女眼眶噙著淚水，委屈地說：「我還是想吃鰻魚飯嘛！」
剛好，那裡有一家頗有名氣的鰻魚料理「小倉屋」，據說是日本百年老店「田舍庵」在海外的第一家分店，就逕自前往去也。不料，服務人員一開始就問是否有預約，本來想說慘了，畢竟是假日午餐時段，該不會連續兩家都沒得吃吧？幸好經過現場協調，總算空了一桌給我們。
曾經在大阪和京都吃過鰻魚，對於關西口味並不陌生。首先上菜的是鰻骨，酥脆有如煎餅，單吃就很爽口，加上山椒粉又是另一種風情。很快地，玉子燒和烤鰻肝也跟著上桌，正猶豫要從哪道先下手，小提琴美少女點的鰻重（松）又已經呈上，飢腸轆轆的她決定先進攻正餐。鰻重的等級是以鰻魚的份量區分，松是八切，竹、梅各是六和四切，特則是十切。關西的蒲燒鰻未蒸過，口感略帶酥脆，醬汁看起來濃郁，但入口並不鹹，搭配的醬菜如紫蘇昆布、干瓢和大根也巧妙地陪襯，讓鰻魚吃再多也不膩。
孤獨的美食家和巨乳眼鏡美艷人妻都喜歡鰻魚飯三吃，所以選擇了鰻櫃定食（特）。它的鰻魚其實和鰻重是一樣的，但為了方便三吃，切得比較細。第一吃是一般的鰻魚飯，蒲燒醬汁和鰻魚融為一體，和軟糯晶亮的白飯誠然絕配。第二吃是拌入蔥花和山葵醬，先前還覺得濃厚的調味霎時清爽了不少。最後則是第二吃加上柴魚昆布高湯，泡過高湯的蒲燒鰻魚並未因此失了口感，層次更為多元，搭配鬆軟和彈性兼備，微苦卻風味令人難忘的蒲燒鰻肝，即使沒出國，對關西滋味的渴望也得到紓發。
既然提到關西，自然不能遺漏了白燒鰻，這是很多食記常常會忽略的重點。少了醬汁架構的外衣，鰻魚的真實風味赤裸裸地展現出來，品質好壞一嚐便知。外場服務人員的建議是沾山葵醬油，但我個人建議直接搭配些許山葵醬就好，毋須醬油出來搶戲。小倉屋的山葵醬雖然不是現磨，但還是有顆粒狀的口感，以及微微的甜與酸，清香不辣。如果不喜歡山葵，些許山椒粉也是好選擇。
吃到肚子已經很撐了，才想起被我們遺忘的玉子燒。以前在漫畫「將太的壽司」提到，好的玉子燒要鬆軟如蛋糕，小倉屋確實做到了。中心的蒲燒鰻固然美味，但是滿滿高湯風味的煎蛋可不能被無視，或許是用鰻魚頭尾熬出來的，即使肚子已經很撐，還是細細品味後才依依不捨地吞下。
不期而遇最美麗的一點，不是在遇，而是在不期。雖然不是原本的目標，卻有另一場美好的邂逅。如果有機會，還真希望能當面向小倉屋的主廚以及內場工作人員致謝，感謝他們所帶來美妙的味覺巡禮。
#孤獨的美食家王醫師 #巨乳眼鏡美艷人妻 #小提琴美少女 #小倉屋鰻魚飯
服務
內用
餐點類型
午餐
鰻魚酥軟入味，非常好吃！推薦吃鰻魚三吃，茶泡飯的吃法很舒服且高雅，環境也很乾淨舒適，令人放鬆。不過價位蠻高的⋯
服務
內用
日本道地的鰻魚飯，也有比較特別的鰻魚料理。鰻魚飯就分為許多種類，服務人員會一一作介紹，態度佳。
份量很足，吃完很有飽足感。不過都沒有非常驚艷，價格中等。店內用餐環境不錯，沒吃過的可以嘗試嘗試～
很好吃又舒適的用餐空間
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鰻魚飯好吃 飯量增量跟正常飯量感覺沒有差別 價格偏貴 cp值不高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
吃了四五年，味道一樣好，然後新增了套餐，鰻魚很香，大推鰻櫃
太美味了！本來就很愛鰻魚飯，今天來試龍蝦火鍋也是👍👍👍 …
*
烤得香香酥酥的鰻魚飯❤️
白飯淋上醬汁✅可以多扒幾口😍
清聲細語的小姊姊細心提醒客人們🐟
還是會有小小的魚刺，覺得加分不少🥹
用餐結束也會詢問餐點食用的還可以嗎🤭
服務的員工親切有禮貌，坐位乾淨俐落舒適。
（推薦👍🏻 吃烤鰻魚飯 八切 🈵️足）
價格偏高價格，但鰻魚都是如此，當天吃不太下，所以覺得還好，但是隔天再蒸來吃不錯，哈哈哈哈哈
但不會去第二次，吃過多家鰻魚飯，這家真的算還好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
國父紀念館附近有停車場
親子友善程度
服務不錯，只是要點一份餐點，這個就。。。
無障礙設施
畢竟在一樓，直接進去有很多空位，服務人員可以安排
太扯了，因為以前點很好吃，特別點給家人吃，全烤焦又難吃到一個不行，兩個便當1420，就算有抽成好了，寧可料少一點但要好吃啊！這麼爛的品質，對得起這個價格嗎❌這種乾癟癟考的不是酥脆根本就是焦乾的鰻魚，我還買一個便當700多，重點是原本要孝敬媽媽的，真的對家人也很抱歉！
鰻魚飯非常好吃，標準飯量女生剛好，男生可能不夠。疫情期間現場內用客不多，但外帶配合的不少，等待上餐時間稍長。服務普通，環境舒適寬敞。
中午內用只供餐到1:30(不是2點半）
晚上內用只供餐到7:30(不是9點)
超過會建議你外帶，但是店員又說通常我們建議內用比較好吃！表示如果可以8:15外帶，那在店裡的營業時間吃完呢？店員又改口其實原本提供外帶的時間已經沒有在供餐了。
請問標示的的到底是營業時間還是店員上班時間⋯要前往內用的人可以自行留意。
服務人員就是深怕延後下班，不在乎售出的品質或銷售多少，無論你確保能否於營業時間用餐完畢
附上空虛的$600餐盒外帶照一張
先說結論，應該是台北最好吃的白燒了！好吃到想留言
可惜湯忘了打開，沒注意到就被收走了，沒喝到好殘念QQ
蒲燒的話，依照菜單順序介紹，可以發現分成
鰻重(有醬喔)、鰻蒸(有醬+蒸過)、鰻櫃(三吃)
後來點了白燒，真的很好吃！盤子微溫非常有心
沒有土味、表皮略微焦脆、配上哇沙米更好吃！
台北很多家，魚心、魚庄、江戶川、劍持、梅子、岡心
德榮軒 、三河屋，應該也只有這家可以任選多少切了！
下次會先記得喝湯😭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
鰻魚的處理，油脂、份量算是剛好，再加上不喜歡飯上有太多醬，這個配置剛好清爽，不會太膩，另外倒是希望昆布湯頭可以更入味，有點太清淡。
服務
外送
餐點類型
午餐
很專業的鰻魚飯餐廳，除了烤鰻外.還有少見的蒸鰻可以選擇！
吃過最有水準的鰻魚飯！給五顆星
鰻魚飯中的鰻魚因燒烤，與一般的口感不同，我是喜歡其外酥的口感，但老媽常吃肥前屋，覺得小倉屋的鰻魚肉片小塊，口味稍重。以價位來看稍貴。
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：4
每一道料理都非常好吃！
白燒鰻魚烤的非常酥脆，每一道小菜也都無雷，鰻重定時味道恰到好處，不會太鹹，很適合再點一瓶啤酒一起享用☺️
可能是用餐巔峰時間，鰻魚飯等了40分…也太久，訊問服務生，她在跟我們說話的時候，突然把口罩拿下來…不知道是哪招😱
饅魚飯小刺很多，應該是目前吃過所有台北鰻魚飯剌最多的。 …
服務…
鰻魚飯好吃，鰻魚有脆感，鰻魚肝也推。
用餐環境乾淨明亮，服務態度親切，停車方便。
烤鰻魚難得吃到皮脆肉香，醬汁偏清淡，白飯較濕軟。
價格稍高，偶爾來吃吃還不錯
•鰻重御膳(套餐ㄉ意思)
竹御膳-六切NT$880
特御膳-十切NT$1080
•鰻櫃御膳(也是套餐)
竹御膳-六切NT$930
套餐內容有什麼看下面菜單照片
-餐點需加收10%服務費-
週六晚上19:00，四位，提前兩天預約了週六晚上四人的位置，沒有遲到準時到餐廳，店員指引直接到予約席，店員態度親切有禮，上菜收盤也沒有怠慢。環境不擁擠，乾淨明亮。
本來只有各點一份鰻魚骨跟涼拌章魚，後來又都追加了哈哈哈，茶碗蒸是普通好吃程度，香滑嫩嫩的口感，鹹度適中，裡面有一塊雞肉跟香菇，上面放一塊鰻魚這樣，餓的話可點無需有高期待。
玉子燒有點過濕，是甜香的味道，中間捲著
鰻魚，沒有特別有印象的地方。
對於鰻魚飯菜鳥小白的我來說，初次來小倉屋還是點他們招牌鰻重應該不會錯（？，我點飯少，這個份量適合小鳥胃的女生，又想多試一些口味安捏，普通份量男生不要點，你真的會後悔：）套餐的配菜好吃美觀，值得一試，鰻魚甜鹹甜鹹的口味十分下飯，外酥香內軟，米是來自北海道的米，煮得很好欸！單吃一口白米飯，不濕軟黏不過硬～軟硬適中，米香迷人，鰻魚的醬汁巴著米飯整體提升另一個境界，不會因為受醬汁影響就過濕，有滿足。
同行家人點了鰻櫃，嘗試了多元的三吃法，也是有趣好吃，這款的鰻魚切塊形狀與鰻重不同，相較小且長。
整體來說是想像得到的味道，不至於驚艷，然後…菜單上已經沒有天婦羅ㄌ，同行的家人有失望哈哈哈，不吃鰻魚的友人來可以吃牛肉或是火鍋（？幫大家試試味道瞜：）
我照片是拍直的啦！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
鰻魚超嫩！烤出來的醬汁味道感覺有一點點鹹，但配上白飯後就能平衡～覺得胃口沒有很大的人建議不用特別選擇飯少，因為一般的飯也不會吃不完唷～
玉子燒設計的很好，但味道不足，口感有層次做的很好。
套餐例湯，柴魚畫龍點睛，可惜香菇味沒有出來，只是跑龍套。
鰻魚清瘦不肥，還帶有魚肉的韌度，沒泡水，跟一般市面比起來算好很多。
鹽漬菜，表現出色，味道出其不易。
服務人員親切，請給她加薪。
前來餐廳建議訂位。
有會員制，可累積，歡迎一直來吃，但請不要抱怨別人動作慢。
東西是好吃的，前菜完整的明太子，搭配山藥跟紫蘇香氣，鰻魚飯可以選飯少，烤的皮酥，沒有土味，醬味也不會太重，水果的部份選了當季的草莓跟哈密瓜，鳳梨就口感較差些，店員也很勤勞一直補茶水，唯一美中不足是沒有詢問要不要加入會員，感覺很隨機，沒有特別詢問我，但整體上餐點是很可以的，下次還會再訪
點了鰻蒸，飯非常好吃，醬香跟米飯結合得很優秀，一直想扒飯，但是鰻魚本身偏乾，沒有想像中的綿軟，醬香味也普普而已，是高單價的食材，所以整體價格偏貴可以理解，但吃完沒有CP值很高的感覺，是失望的，如果真的想嚐鮮的話建議點鰻重，朋友點的，我覺得鰻魚本人的鹹香比鰻蒸好，但CP值還是不高！
鰻魚油質香氣迷人，米飯口感Q彈好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
高水準的鰻魚飯專賣店，服務佳，餐點精緻好吃，大推鰻魚三吃！
👉這次用餐吃的餐點：
✨鰻重-八切（600）
升級鰻肝湯+甜點（80）
熱到冒煙的白飯，鋪著剛烤好焦糖色澤的大片鰻魚，魚皮酥酥的，魚肉鬆軟，微甜的醬汁非常下飯，讓人忍不住一直扒飯
甜點選的是黑糖蕨餅，軟Q蕨餅裹著甜度恰到好處的黑糖粉，冰冰涼涼的很好吃
✨鰻櫃-六切（550）
鰻魚三吃的組合，將烤好的鰻魚切成條狀鋪在飯上，第一吃是直接享用
第二吃可以盛在旁邊的小碗中，加入蔥花跟芥末，拌均勻後吃
第三吃則是盛於小碗後加入高湯，像湯泡飯的吃法
三種吃法都很讚，吃完超級滿足！適合喜歡多變化的人，可以吃得很開心
✨鰻肝燒（120）
口感Q彈，尾韻微苦，滿特別的
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👉born2eat_taiwan
食材超級新鮮，冬季限定火鍋超棒🥳
好好吃😋 …
有告知外帶兩份600元的鰻魚飯加高湯捲，因為要送兩個地方，要分兩個袋子裝。
結果他們裝在一起，請服務員再提供一個袋子，竟然還要收3元，一份應該不便宜的鰻魚飯，點兩份套餐要求分開裝應該不過份吧！
服務
外帶
餐點類型
午餐
源自米其林推薦的日本北九州“田舍庵”的好味道，用關西料理方式直火炭烤新鮮鰻魚，口味多元，除了大部份人熟悉的蒲燒醬味鰻魚外，另外的清爽白燒、鰻蒸的口味也很值得嘗試，搭配北海道七星米煮成的白飯，堪稱一口入魂。除此以外，小菜也令人驚艷，烤鰻魚鰭邊肉、烤鰻肝、鰻魚玉子燒等，都是絕對必吃的，來過後會覺得不虛此行！
米其林的美味，菜市場的價格！推薦鰻蒸，必點鰻魚玉子燒、茶碗蒸！
小倉屋曾得過必比登推薦，所以來會會，其實不常吃也比較不出跟別家有什麼不同，但至少味道不錯，鰻魚玉子燒也好吃，可慴的是，怎麼水果中的鳳梨已經變色了還拿出來、遮陽簾已經變色發霉了也沒清潔😱😱，這樣真的被打了折扣，也有失得獎的名聲 …
鰻魚很好吃 用餐環境乾淨 很好的體驗 還會想再去吃
本次用餐為外帶、先電話訂餐。
約10～15分鐘可取餐。
外帶也不失美味、鰻魚烤的脆脆的（一般外面吃都是軟的）、醬汁另外付（可依照自己喜好淋上）、但我覺得有點偏甜。
※除了付醬汁外還有山椒。
店內裝潢普通（就日本料理的感覺但不是精緻路線）
服務不錯、可刷卡。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
鰻魚烤得外酥內軟
北海道的米是又Q又香
然後醬汁也調味適中，整個配起來不會太甜、太鹹或太油
好吃推👍👍
我點的這個是「鰻櫃」定食，還真的是不便宜要550😆但吃一次覺得很值得。（註：就是鰻魚三吃，第二吃是配蔥花芥末，第三吃是昆布湯鰻魚泡飯。）
不熱衷湯泡飯的人可以點「鰻重」定食就好。
鰻肝燒、白燒值得一吃！價格略高，但吃得出料理的用心，鰻魚外酥內嫩，外帶依舊美味。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
因為老公喜歡吃鰻魚，今年第一次買他們家的鰻魚粽，很精緻，想說找一天要陪老公到店裡吃，上週看到FB要活動，立馬傳訊息要訂位，但小編說上週六中午沒有了，後來跟小編說了上述的事，小編很熱心要幫我留意有沒有訂位取消，結果小編幫我安排中午1：30的訂位，我說怕耽誤他們中午休息，她說延後一點沒關係的，真的是很感心的小編。於是，我跟老公準時去享用美食囉！果然，店內現做現吃，真的很好吃，還喝了兩杯生啤酒，大熱天真的是讚啊！我們決定，下次再去小倉屋吃其他的鰻魚料理囉！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
鰻蒸雖然肉較軟 但味道也淡了幾分 想吃比較重味道還是推薦鰻重 鰻魚玉子燒很好吃
1.廚房鍋碗瓢盆太大聲
2.東西好吃，但是現場沒有高級感(魚庄很棒)
日式風格的餐廳環境，各式的鰻魚料理，口味獨特~
小倉屋店內氛圍裝潢走日式風格，木質風情的店面寬敞清新，座位多且寬暢，用餐環境還算寧靜舒適。
菜單主要分為有各種鰻魚定食套餐的選擇，不論是酥脆內軟的鰻重、鰻蒸或白燒鰻都能一網打盡純正鰻魚鮮味，除了基本的鰻魚定食套餐，也推出多樣以「鰻魚」食材料理，鰻魚玉子燒、鰻魚茶碗蒸…等。四種定食/御膳：鰻重、鰻蒸、鰻櫃、白燒鰻，每一種又根據鰻魚分量分成： (10切)、 (8切)、 (6切)、(4切)，飯量可以選擇：少、正常、多。升級套餐加價，可以有鰻肝湯和甜點。
總體來說，鰻魚料理那深厚的醬香光澤引人食慾，口感外酥內軟，魚肉是鬆軟的不油膩！吃不到刺，也沒有土味！配料有蔥花與山葵，旁邊還有醃漬的蘿蔔解膩。建議男生飯量可以加多。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食物新鮮美味，花時間做成的料理，真的很好吃，可以一吃再吃的。
鰻魚好吃，店家服務十分親切
可惜今日太晚去，小菜都快沒了，下次想試試鰻魚玉子燒😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
在肥前屋已經墮落的現在，不能說還好還有小倉屋，畢竟兩者走的路線其實不太一樣，但也算慶幸還有這個選擇。
店內裝潢偏傳統日式，但價格很明顯因為這兩年不斷上漲的物價而也有所調漲，不過鰻魚飯本來就不算便宜的料理，這麼想也就還能接受。
鰻魚烤的算不錯，應該算是比較清淡的派別，可是打開蓋子還是香氣撲鼻；米飯煮的很讚，光從等級來說分數甚至可以給的比鰻魚還高分。
服務人員態度和加水的頻率也都令人滿意，服務費物有所值。
在不能去日本的現在，這裡是想吃鰻魚飯不錯的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
鰻重跟鰻魚三吃都很好吃，前菜的明太子也很讚，不會過鹹，鰻魚烤的微脆很好吃，山椒與芥末吃得出食材的新鮮與用心
午餐時段選了ひつまぶし 鰻魚三吃，鰻魚火候好，口感酥香，各項佐料配菜的水準也好，雖然價格不便宜，但物有所值。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
該店之材料、工法、品質、服務都很不錯，是優質的店家。現場兩位小姐姐的服務很熱忱，工作態度很積極。
最重要的是鰻魚飯好好吃喔！
服務
內用…