小倉屋鰻魚飯 光復本店的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺北市大安區光復南路280巷27號
電話 : +886 2 2721 8555
附近：台北鰻魚料理餐廳
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用餐環境溫馨的休閒餐廳，供應各種傳統鰻魚美食。
#比較屬於焦乾的鰻魚飯醬汁比較清淡口味鰻魚肝湯🥣清甜好喝！ …
米其林推薦～小倉屋鰻魚飯是來自日本北九州的百年名店『田舍庵』，海外首家分店，
全程直火燒烤入魂，酥脆鰻魚外皮讓人驚艷，肉質細緻無刺，放心大口吃
店鋪外觀：日本經典風格、簡單 直接 清楚。大眾運輸 或開車 容易到附近停車場方便 達的地點
招牌餐點：鰻重
點菜流程：美美的菜單 吸引人…
點單服務人員態度：很自然親切 有禮貌
菜色品名好感度：佳
平均價位 ：中高價位 （ 相較於一般中午時段 中西式套餐）
口感 風格 鹹淡 軟硬：佳
份量大小：很足夠的（ 白飯量可自選）
個人主觀美味程度：佳
整體用餐環境衛生整潔度：不錯的
結帳收費方式：信用卡 現金 均可
適合消費人群：三五好友 家族
再度消費意願 ：高
備註：評分要點，食材鮮度 口味是否兼具道地可口 份量 單價 服務態度
很適合喜歡鰻魚飯的食客。
專注的料理鰻魚，簡單，酥軟。
一不小心就完食了！
蒸、烤的鰻魚，氣味都非常濃郁，外皮酥脆、口感軟嫩不爛，魚油豐富且滑口，飯量可以隨意增減，吸滿醬汁的白米飯鬆綿有彈性，鹹而不膩，配上三種薄片醬瓜，2、3mm的厚度，非常可口、解油，最後一碗昆布高湯，飽足感十足。
鰻魚玉子燒，應該有2～3人的份量，蛋香四溢、蛋體濕綿，完整貼緊包裹魚肉，單吃也適宜。藏身東區巷弄之中，服務著實親切，不停補茶，店內外裝潢高雅精緻，頗有異國風情，如果有和服路人經過，當真以為身歷大和九州。
意外中美食，選擇的是兩種不同作法的御膳，重鰻以及蒸鰻
前菜有三道，烤雞肉串、柚子明太子、鰻柵。
雞肉串有著烤過的香氣，醬汁味道充分滲入雞肉不乾柴的口感，明太子是辣味搭上柚子～我覺得沒太特別，鰻柵最特別的是用紫蘇花搭配著吃，充滿紫蘇的香氣。
重鰻是烤過後直接舖在飯上，鰻魚味道較重，口感比較硬一點，淋過醬汁的白飯口感是粒粒分明非常好吃，而蒸鰻則是烤過再蒸～口感比較鬆軟，飯則是跟著鰻魚一起蒸過口感比較濕潤，主食有搭配一碟醃製物及一碗湯，醃製過的昆布，帶著淡淡酒味的醃瓜及清淡的醃蘿蔔～
飯後則是一小碟水果～該有的新鮮跟甜味都有～
用餐的過程都很愉快，服務人員動作都很輕緩且親切，不會製造出很吵雜的用餐環境，這是個很棒的用餐體驗～🥰
烤鰻魚飯沒話說，就是好吃到還來不及照相，就都吃光光🤣 烤魚花魚也是出乎意料之外的好吃😘 再一個驚喜就是甜點漂亮又清爽，超讚👍現在到10/22之前點限定料理就可以參加抽獎活動哦！ …
附近有停車場、捷運交通方便，日本北九州名店「田舍庵」台灣分店也獲得米其林推薦，強調直火燒烤的鰻魚專賣店，店內用餐環境日式風格簡單明亮。
點了特色小食：鰻肝串、鰻骨、鰻魚玉子燒，唯一鰻肝比較喜歡，玉子燒裡包的鰻魚，跟別家不同，是碎肉搭柴魚的口感連小孩都不愛。
當天的鰻魚肉質細緻無刺，但不夠肥造成烤的不是夠香燒烤味也不明顯，最大的缺點是「米飯很難吃」跟一般便當店的品質差不多，所以蠻失望的。
帶位服務人員態度高傲姿態讓人不敢恭維，但內場服務人員上餐會提醒小心鰻魚小刺，積極加水收盤，服務有禮。因為這次消費經驗應該不會再訪
鰻櫃三吃非常棒，鰻魚烤的外皮酥嫩非常好吃，加上芥末跟蔥花亦或者是倒入昆布湯弄成湯泡飯各有不同風味。
鰻蒸是特有料理，軟嫩好吃幾乎吃不出細刺👍 …
線上訂位很方便
小倉屋的鰻重（烤）真的很好吃，皮酥肉卻很嫩，搭配起來真的很美味，鰻魚雖然油脂很多，但搭配小菜真的超美味的，雖然看得到細刺，不過吃起來沒什麼感覺
（小菜跟湯都能續，這兩樣也非常好吃，湯很清美甘甜）
另外大推茶碗蒸，鰻魚茶碗蒸配上薑汁意外很搭，口感溫潤又滑順，印象深刻
生意很好，需要點時間等待，外場人員很忙不過態度良善
第一次買，不知道是不是因為疫情的關係，烤的跟之前是同一人嗎？鰻魚肉太乾了，沒油脂，醬汁也給太少了，買兩個只給一瓶跟眼藥水一樣大小的醬汁，說真的這水準比便利超商的鰻魚飯還不如，買了1300元，完全對不起這價格
驚艷的鰻魚飯！
鰻魚表面的脂肪烤得相當酥脆，充滿日式醬汁的香味，中間不失鬆軟的口感，底層的皮不油膩，配上經典的醬汁，一不小心就會吃光，底下的白飯極為Q彈，粒粒分明飽滿，完全不軟爛
連套餐的清湯都非常爽口，每一口都可以嚐到蔬菜的甘味，非常適合搭配鰻魚飯
漬物也不馬乎，整個套餐的完整性非常高
個人覺得CP值很高，是會讓人想回訪的店家！
現烤的鰻魚外酥內軟，一打開蓋之後香氣撲鼻！但是可惜鰻魚的大刺略為明顯而且偏多。米飯香Q而且粒粒分明，分明鬆散到幾乎沒有辦法用筷子完整的挖起飯來。我個人偏好粒粒分明但是帶有一點點黏性可以稍微將米粒互相稍微黏在一起的煮法口感。升級的甜點蕨餅算好吃。整體來說沒有令人驚艷。
新菜單鰻魚+牛丼組合
可當作嚐鮮試試，但來小倉屋還是該吃傳統的烤鰻魚定食組合。還是最好吃的
外帶沒想像中好吃，可能是蓋子水氣造成魚肉濕軟，就白飯鋪上鰻魚加二片醃菜很單調，鰻魚飯單價太貴！CP值不高！
強力推薦 鰻魚重香濃的烤鰻魚 單點的白鰻蒸也是香郁可口 前菜玉子燒口味令人驚艷
好吃～～～鰻魚飯吃不到刺
也沒有土味
推薦鰻重定食 外酥內軟很好吃
香香的
醬汁也非常入味
價格沒想像中貴 👍🏻
鰻魚飯超好吃 鰻魚表皮烤得脆脆的 然後飯也超好吃 店員又很親切 而且每一樣小菜跟甜點都很特別 玉子燒中間層次做得很好 然後漬物也很特別 甜點還加了特別的清酒調味 明太子也很配鰻魚飯☺️ 大推！
好吃，但是鰻魚有點瘦小，這樣一份500還是600忘記了，覺得有點貴啊。
東區巷弄裡的美味鰻魚飯，匠心老闆特地遠赴日本九州，找到米其林鰻魚名店田舍庵的大師合作，店裡能吃到台灣品質最好的鰻魚，還可品嚐到關東、關西作法的鰻魚飯，還可品嚐到芥末、湯、泡鰻魚飯，必需推薦吃貨們來嚐一下！
服務令人失望，吃完鰻魚飯已過20分鐘，不見服務人員過來收空盤，因爲有升級套餐，所以一直在等收空盤上甜點。直到去結帳提醒甜點未上，店員才連忙道歉問是否需要打包。此時店內約才七成客人，不解到底在忙些什麼，可以忙到客人的餐點有沒有上都沒注意到。所以這一成服務費有臉收我也是笑笑的
PS:我們隔壁桌的客人一吃完馬上就被收空盤上甜點，重點這桌客人還在門口插隊，我們因為被他插隊已經在門外多等15分鐘了，但這不怪店家。
此次是我人生中非常不愉快的用餐經驗。
前台的服務人員態度友善大方，用餐的過程也不錯👍，餐點真的好吃，而且還會在結帳時用輕鬆的方式來了解顧客用餐的是否愉快，餐點是否符合顧客的口味。 …
是個蠻道地的日式鰻魚飯
基本上菜單裡就只有鰻魚飯
有用烤的煎的蒸的和原味鰻魚飯
並且大多有六片八片量的區分
我點鰻魚三吃
配蔥花帶著鰻魚本身的味道和蔥香
軟嫩並且醬油上的甘甜很清楚
而配上哇撒米
則有強烈的衝擊感
微微的草腥撞擊味蕾
是非常真材實料的哇撒米
不過跟鰻魚就沒有這麼搭配
而用茶泡飯的方式
真的是讓我非常驚訝
他本身的醬油和些微味增風味
在湯中化開卻又融合的很好
微軟的飯與鰻魚
口感上有不一樣的層次
整體味道多元而不膩
非常適合一吃再吃
最厲害的還是有山葵粉
可以灑些在鰻魚飯上
帶著柑橘香且吃著蠻新鮮
味道層次很多
白飯粒粒分明搭配醬汁很好吃，鰻魚兩種口味都好吃。可惜雞肉串有一點腥味為這一餐扣了點分數。
因為工作的關係時間來不及在店內食用，所以改鰻重/鰻蒸/白燒鰻外帶，電話一端的小姐說，因為是鰻魚現剖處理，所以再等待約30分鐘的時間，一小時後依然好吃，細刺處理的幾乎感覺不到，關西風採剖腹整尾串燒並用淋醬方式處理，醬料較為清爽
食材烹煮與總店「田舍庵」同步的小倉屋，值得下次到店內品嚐嘿嘿
提醒到店的朋友，雖然營業時間是到15：00(最後點餐是14：30)，但還是14：00前把餐點都確認好
業界大哥跟我一起聚餐敘敘
介紹來這裡用餐
真是不錯，平常都是在西區吃到鰻魚，沒想到在東區的巷子裏，也可以吃到如此好吃的鰻魚飯，烤的火候剛剛好，外表有酥香，內部軟嫩，鰻魚香瀰漫在口中……真是幸福😁 …
鰻魚飯！主要會因為個人口味影響看自己喜歡吃哪一種鰻魚料理方式！也有小菜 湯品可以搭配！可以吃的一間店！
哇哇哇太厲害👍了，讓一口鰻魚都不吃的我吃了一份吔～一點腥味都沒有🤔🤔🤔太強了！我自己覺得小倉屋，是台灣地區我❤️中的第一名！本來守破離是我的最愛！ …
表皮微微的醬料焦香
酥脆中帶點軟嫩
不是台式那種軟軟濕濕的口感
粒粒分明的米飯 淋上醬汁
停不下來的美味
鰻魚玉子燒熱呼呼軟綿綿
裡面帶著高湯鮮甜多汁
吃完想再來一份
比起一般鰻魚飯價格比較高一些
但是美味程度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
首次嘗試小倉屋 點了鰻櫃
可以看到這份餐點包含了鰻魚飯本體 柴魚湯一碗 蔥花一小份
首先 我是個木舌頭及長年鼻塞型 之味覺
微·失調者
直接把半份蔥花灑上去 開始品嚐
入口後並未感受到所謂土腥味（可能是味覺微·失調的關係）
接著魚肉部分 不知為何左半部吃起來較為乾 魚肉也扁扁
而右半部吃起來較濕潤 魚肉厚實 醬汁的焦香融入魚肉中
但後來覺得略鹹 就狂喝湯
湯就是便當店會有的柴魚湯 整碗拿起來狂灌 好喝
魚刺的話 整體吃下來 只感受到兩次有感魚刺
吃完之後 發現剩下的半份蔥花 裡面竟然有哇沙米 它的山葵綠完美跟蔥花合為一體 導致我眼殘吃完才看到 所以這份山葵完全沒派上用場 就let it go 吧~
事後上網看 才知道 原來這份便當可以一鰻三吃 原味 加山葵 及茶泡飯
而我卻把它當五十元便當一樣 吃完狂喝湯 讚👍🏻
真心建議 之後可以附上吃法教學 不然就會很無采
三吃還有進步的空間
這種料理方式真正在日本的話
其鰻魚口感是更酥脆的
在日本青蔥是現切的水份香氣俱足
與哇沙米的鮮及熱呼呼的高湯迸出迷人美味
小倉屋
只能說火候還未到
青蔥末已風乾香氣已失
哇沙米的量太少及品質亦不夠好
熱湯也因為容器選錯而迅速降溫
無法像在日本是熱呼呼的茶泡飯
徒具形式而內涵相差甚遠
讓人無法滿足的一餐
可惜
第一次來，吃烤鰻魚飯，鰻魚口感不怎麼肥美，可能因為小鰻魚所以烤起來沒什汁，有點乾，個人覺得口味平平。
＊各人口味不同，發文僅供參考。
美味的鰻魚飯，店員十分親切，提供的茶飲很順口，店家座落在巷子內，位在捷運國父紀念館站2號出口，搭公車亦可到達，交通方便。
價格中等
份量適中
場地舒適
鰻魚香氣夠
事隔兩年非常推薦茶碗蒸
現烤鰻魚飯果真焦香氣十足，不論搭配山椒粉，或佐以一點山葵泡茶湯入口，就是醉人，鰻肝燒、鰻魚玉子燒、鰻魚鰻碗蒸各有特色，值得單點嚐試，服務人員親切有禮，疫情期間，內用採梅花座交錯入座，飯後甜點是沾了黃豆粉的冰涼蕨餅，十足滿點的用餐體驗，鰻魚飯控不可錯過噢～
分數只有3.7分，用餐前一度有點猶豫，但看最近的評價都蠻不錯，就決定前往嘗試，總結是愉快的用餐經歷。餐點美味，空間舒適，員工有禮，價格雖然較高，但物有所值，值得給五顆星。
用餐採預約制，環境氛圍佳，甚至音樂為古典樂。
這是一家鰻魚飯專賣店，除了鰻魚飯還有花魚定食，他們每種作法都很好吃！餐後甜點抹茶蕨餅更是美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
清蒸高麗菜清甜而不爛，吃得出食材是真的好
鰻魚飯鹹香有致，不會過膩
魚骨就酥脆，但無別緻之處
玉子綿密厚實，情不自禁地想多吃幾口
環境乾淨簡潔、店員親切有禮，值得再訪！
環境潔淨，服務員態度和藹，我帶小孩子到場，也貼心提供嬰兒座椅。 唯一不足就是鰻魚飯價錢有少少高， 和即使叫了多飯但份量不夠飽。 將來有機會也會再來，謝謝
服務
內用
在台灣崇日要步步為營。。。
刺太多
味道普
服務
內用…
看了簡介是日本純正九州小倉百年店鰻魚店-田舍庵，海外台北分店小倉屋鰻魚飯 Kokuraya，曾經獲得米其林的推薦。餐點前上清爽的熱麥茶🍵，鰻重竹鰻魚火烤的入味很好吃，白米飯粒粒分明，附的昆布湯及漬物也很喜歡💕
服務
內用
餐點類型
午餐
重鰻10切700+蒸鰻10切680+高麗菜80+鰻魚玉子燒180+鰻魚茶碗蒸150+10%=1969
+蒸鰻的飯都有沾到醬油，是棕色的，但不會很鹹，很有味道。是我第一次看到～
鰻魚的外焦烤得不錯～有酥脆到，鰻魚味道也不錯
-飯點的是正常，但可能比外面便當飯量還少…
鰻魚有刺，是可以整根拿出來的程度，雖然介紹也有寫會有刺啦…
蒸鰻跟重鰻沒吃出不同XD
一份700元的飯，除鰻魚、飯外，只有幾片醬菜、一碗昆布湯，裡面是幾”片”菇，跟一個我不吃的東西。
鰻魚玉子燒，蛋幾乎無味，且過熟
茶碗蒸的蛋還行，但上面的鰻魚也有刺～裡面雞肉算軟，但180的茶碗蒸，裡面就一小塊鰻魚跟雞肉，CP就～最大的特色好像是有加薑汁，但因為布布很討厭薑，請店員不要使用，就沒辦法體會了。
高麗菜是比較脆的，調味不錯，但80元的高麗菜嘛～
相當好吃好喝💯👍🏻
煮過的順序很重要 …
呵呵🤭食慾大開
各種料理方式都試試看
開心的家庭良伴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
鰻魚味道有點重
飯有點太濕黏
服務人員態度親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
小倉屋，在昔日熱鬧的延吉街商圈，因為疫情附近變得冷清許多，小倉屋在巷弄裡保有日式建築的特色特別搶眼。平日晚餐時段人潮不多，但服務生的服務還是很好，鰻魚飯的水準依舊，味道很好，飯也很好吃，餐前先來的鰻魚肝覺得口感很特別，沒有魚腥味，有一點像蝸牛🐌但沒有那麼Q彈，覺得很特別所以點了。餐後的隱藏版點心，一個70元，還滿不錯的，價格就有點小貴。
今天的用餐人潮，讓我不禁擔心這麼有歷史的店家會不會走入歷史，希望大家都可以多多捧場，讓這麼用心的鰻魚飯永續經營。
服務
內用
餐點類型
晚餐
沒有吃過幾家鰻魚飯，比較不好評比
食物吃起來是還行，不過沒有太顯眼的亮點
加價80升級的魚肝湯滿無感的
附的甜點是梅酒醃梨+奇異果
跟我本身口味剛好不合
餐點本身已偏高，還有外加服務費
但畢竟就是吃定食，不太會有什麼需要被服務的地方
所以整體算下來價格是特別不滿意的點
鰻魚烤得外酥內嫩 好吃👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
單點白燒鰻可以點！外皮酥脆肉質柔嫩且無油耗味（總覺得魚刺也少鰻蒸的很多）
其他都不推⋯以米其林推薦來說完全不合格👎🏻
魚刺多就算了醬汁完全不入味
整體來說鰻蒸定食最好吃的是醃製小菜
用餐日期：2022/04/10
服務
內用
餐點類型
午餐
日本關西式處理的鰻魚，加上老板家自製自調的蒲燒醬汁！皮脆肉軟超好吃！🤗 …
米其林推薦日本小倉百年鰻魚料理名店『田舍庵』首家海外分店以「小倉屋」為名開在台北東區。好久沒有吃到道地的鰻魚三吃了，這次還加點了鰻魚玉子燒跟鰻魚骨頭。鰻魚跟飯都好吃，玉子燒更好吃😋，跟蛋糕一樣軟
服務
內用
餐點類型
午餐