小倉屋鰻魚飯 光復本店的最新評論
地址 : 臺北市大安區光復南路280巷27號
電話 : +886 2 2721 8555
附近:台北鰻魚料理餐廳
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用餐環境溫馨的休閒餐廳,供應各種傳統鰻魚美食。
服務很好,一直加茶,鰻魚外酥內軟,不會油膩鹹度很合我口味,可以加一點柚子味山椒粉更好吃,湯和泡菜無限量免費提供,我推薦👍 …
剛開幕時不敢過來, 半年後想想品質應該穩定了, 那是一定要來嘗嘗. 在日本有名不是沒道理的, 鰻魚外面焦香酥脆, 鰻肉香嫩飽滿, 好個關西流! 用的米品質不錯, 但部分的米飯會黏成一團, 處理熟飯上的技巧需要加強! 但瑕不掩瑜啦! 是好吃🤗 …
鰻魚的口感外皮脆內鬆軟,不過醬料有點單調
配上蒸飯,覺得稀爛不好吃…
食材口味尚可!店內一走進去有一股重重的魚騷味,有點像是寵物店的味道不知為什麼是這種味道⋯ 室內很不通風,生意好人多,炎熱的正中午餐廳內冷氣卻燜燜的,有反應請調低冷氣卻沒有明顯改善⋯ 其他客人也有拿出扇子搧的。
服務人員服務算貼心但眼尾餘光似乎注意不到客人,結帳也等好久⋯ 嘗試一次即可,應該是不會再造訪!
整體環境舒適,服務也很親切。
刺生新鮮,口感入口即化
鰻魚飯的米飯超好吃,忍不住加點了一碗(好飽)
鰻魚烤的也很剛好,外皮微焦、肉質不算太肥,但整體搭配我蠻喜歡的。
整體口味清爽,沒有過多的調味,旁邊還有蒲燒醬汁可以自己調味。
買特盛鰻魚飯外帶$680,四十分鐘後打開來吃鰻魚仍舊酥香,魚的品質很好毫無土腥味,份量很足。醬汁不會太甜,但感覺略欠鰻魚帶來的膠質。
超好食的蒸鰻魚飯,直得一來!一分錢 一分貨⋯⋯
鰻魚飯細緻好吃,屬於濕潤口感的鰻魚,刺的部份也處理的很完善,鰻魚玉子燒的蛋不甜,不是一般吃到的口感,服務很好
鰻魚飯不錯但份量少,價格滿貴的,服務品質很好,店員隨時幫你補滿熱茶,也不會因為人多就急著趕客人走
蒲燒鰻魚還不錯吃 但是實在切得有點破碎 破壞觀感!鰻櫃定食的白米飯整個黏呼呼的完全沒有日式料理米飯該有的Q彈口感 & 光澤飽滿的樣子 (飯不好吃真的很失望) 另外單點的鰻魚玉子燒 & 茶碗蒸 算是普通…可能不會再去吃第二次了!
非常好吃的鰻魚飯,表皮考的酥酥但不會焦,非常恰道好吃。
鰻魚飯用烤的硬硬脆脆的~
茶碗蒸裡面沒什麼料~
Cp值不高
服務倒是不錯👌
鰻魚飯本來就不便宜,貴我是覺得還好。還不錯吃,搭配山椒粉很搭,但鰻魚有一點點腥味。
排隊的人大約八九人 我們幸運拍到第三個 大約等了十幾分鐘
餐點好吃 價格就是一般鰻魚飯的價格 但整體沒有驚艷 內臟湯有點雞肋
餐點價位偏高一點,鰻魚不會油膩很好吃,茶碗蒸的底料不多但吃起來清甜,店員不小心幫我們多點了三份鰻肝煮,雖然好吃,但這部分要注意(因為以為是附在定食內…)另外,可能去的時候才剛開門營業,所以不太需要排隊
應該是台北市第一的!可惜單価大概是日幣=NT
點了一份六切的鰻魚飯
其實四切差不多
因為吃到第三片就覺得有點膩了..
好吃,味道稍重,補充茶水非常勤,下次會在來。
日本來的傳統老店,目前只能點鰻魚類餐食,選擇較少。
鰻魚刺有點多,不過鰻魚真的很香
鰻魚肝烤得過乾,不值得點
只是以價位來說份量有點少
環境明亮整潔,屬於較道地曰本口味,優雅而清淡。刷醬很多且味道較濃厚的台式鰻魚飯也別有風味,我想各有擁護者吧!就個人而言較喜小倉屋
座位不算舒適,而店員倒水後放杯子過於大聲,鰻魚飯裡鰻魚處理的還不錯,烤的外皮微脆而保留魚肉口感,感覺不出細微的魚刺,但白飯過於濕軟口感稍差;鰻肝燒的香味很棒,微苦的味道和鰻魚飯非常搭;鰻魚玉子燒的雞蛋煎的鬆軟多汁非常好吃,可惜裡面夾的鰻魚偏苦影響口感和味道,整體上價格還算合理,但仍有些可加強之處。
CP值高 鰻魚表面微微酥脆多層次的口感 醬汁不鹹 生魚片新鮮美味 蛋卷屬清淡口味
這裡的鰻魚飯真美味,烤鰻魚香甜軟Q,鰻肝也是新鮮美味,米飯更好吃,大推!
份量少,蒸的保溫效果好飯一直是熱的,但米粒變黏糊沒有日本米粒粒分明Q彈的口感。烤的鰻魚有焦香味比較好吃。
但餐廳整體環境很日式乾淨整潔舒適,服務人員也很充足,比起中山區X心雜亂陰暗油膩擁擠阿桑大呼小叫環境好太多了!
味道很不錯,比較意外的是口感偏脆硬,因為他是用烤的,想吃軟鰻魚的人會失望,湯沒什麼料可能是給來泡飯用的。
米飯粒粒分明,鰻魚大塊,肉質吃起來軟嫩不柴無刺。
鰻魚烤的香嫩邊邊酥脆,好好吃!鰻櫃定食的茶泡飯超級好吃,下次在來要試試看其他料理,推推喔!
好吃,而且與卡通播的一樣,鰻魚飯陪鰻肝湯,雖然很貴,不過還不錯吃。
價廉物美,鰻魚香軟嫩滑,茶碗蒸就一般
服務非常好,鰻魚飯的味道很不錯,價格相較起來比較便宜。鰻肝的處理真是厲害,烤魚的火候也掌握的很好。從生魚片的處理及蘿蔔絲,可以看到店家對於料理的堅持
雖然價格合理 不過非常難吃 鰻魚的土腥味非常重!!!
鰻魚有股腥味,不喜歡,沾日式醬還可以,湯不是味噌湯,整體cp值低;永康街的和林森北路那幾家都比它好吃;吃一次就好的店
小倉屋鰻魚飯:
鰻魚的確有獨到之處,烤得焦香不油膩,肉質口感偏硬Q,不會像其他店家的鰻魚太軟爛,吃多也不膩,我愛!!
不過,淋在白飯上的蒲燒醬偏少,雖然桌邊擺著一瓶蒲燒醬可以自行調整,可是,手殘的我,一不小心就加太多了……
另一家有名鰻魚飯肥前屋,口袋名單可以劃掉了。
價位說實在有點貴,鰻魚不錯,但飯的魚腥味有點重,湯裡的鰻肝腥味更重想吐
東西味道很細緻 跟台北其他的鰻魚飯都不一樣
排了45分钟 鳗鱼饭很好吃 连不吃🐟的二女儿 吃了一整份 厉害👍👍👍
031117 重临这里 早上11点进来 不必排队 超赞
烤鳗鱼饭是我喜欢吃米饭之一 肥美的烤鳗鱼汁+特制酱油 铺上胖胖的日本米 白吃不厌啊 这家是它们家海外第一家分行 今年5月 我到过九州 二选一吃了和牛餐 错过了田舍庵(最后一张照片)明年到福冈 一定要去 We visit here for the second time, learn from last experience, to avoiding long queue, we were here 11am, we enjoy the Unagi rice😋😋😋so much with lesser crowds 😄
鰻魚烤的香味十足,飯加上醬汁更令人回味。水果寒天清爽口感天然。用餐環境好。鰻魚玉子燒香又好吃。
點了烤的、蒸的還有天婦羅,好吃!且平日晚上人沒有很多,環境跟服務都很不錯,但價錢還是稍高。
屬於蒲燒醬汁比較少的鰻魚飯,可以好好享受烤得有點香脆的鰻魚
餐廳用餐🍴環境不錯,服務人員算普通程度,鰻魚不錯👍但小菜雖然可以續吃但實在不好吃不續也罷 …
推白燒鰻魚,用uber eat叫的,但菜跟其它家的鰻魚飯相比有點少。
蒸鰻魚肉軟嫩不會太油,單價有點高飯量少,成人正常食量需要加點才能吃飽
鰻魚肉質偏Q軟,配的小菜跟湯都很好吃,用餐環境很舒適,價格小貴一些。
東西是好吃的 不過一看就是在模仿濱松屋的模式
不知道湯跟小菜可以免費續 服務人員一開始並無告知(嗯…因為湯根本就是一個碗的3分之一)一碗500 (不知有無10%)
且份量真的不多 食量大的人自己斟酌囉。
不會想再去吃第二次的店😯 …
烤鰻魚真的好吃,肉質很嫩外皮酥脆,醬料也很好吃,非常搭配鰻魚,不會有土味。先烤後蒸的鰻魚吃起來更軟嫩,而且蒸箱出爐溫度高,熱熱的吃超好吃,不會說放一下下就有冷感,適合冬天來吃。今天還有點白鰻魚,最沒有味道的一個,我覺得不用點不推,三種吃下來最喜歡全烤的,真的好吃味道很美味口感也最豐富。先烤後蒸也真的好吃,但就是少了一點味道。整體來說環境乾淨,價格其實中上,鰻魚份量六切雖然是六塊沒錯,但不是每一塊都均勻的大小,尾巴比較少,CP值還可以,因為鰻魚本來就比較貴
日式風情的外觀,服務親切,用餐環境舒適乾淨,價格中上。烤鰻魚還不錯吃(但沒到特別好吃就是了啦),鰻魚肉質嫩外皮微酥脆(無刺)。鰻魚玉子燒很濕潤軟嫩,內餡是切碎後的蒲燒鰻魚,乍看有點像肉燥,但味道兒說不上好吃。總結:鰻重六切定食初體驗沒有驚豔感⋯⋯^_^
現在不用排隊了
鰻魚的皮烤的帶點脆
非常好吃
鰻魚肝風味也很優雅
北九州的百年鰻魚飯名店來台開設海外首家分店、店內座位空間算寬敞舒適。剛開時真的排隊排到天荒地老。每次路過看一堆人排,但是號碼牌早就發完了。現在不用排,正好。
鰻魚飯有分松、竹、梅三種,其實就是大份、中份、小份的差別。和台式一般吃的薄燒鰻不同,鰻魚的外表烤的帶點脆,有焦香味但是沒有燒焦,烤工真的大勝。
「鰻櫃定食」是名古屋流的鰻魚三吃。一吃是先吃原味的鰻魚飯、第二吃可以將鰻魚飯舀入碗中,加上蔥花及芥茉、第三吃可以將高湯沖入碗中,變成一碗茶泡飯了。個人因為食量大,覺得這樣吃有點畫蛇添足,但是喜歡吃的巧而多變的女生倒是蠻喜歡的。
他的鰻魚肝風味也很優雅微微的焦香、且還保持柔嫩,下啤酒的好朋友,有點小串,只吃一串意猶未盡感強烈。
鰻魚的品質已經不行了,配菜還不錯
鰻魚飯真的好吃,小菜還好
配的鱈魚丸很好吃
鰻魚灑上醬料跟山椒粉之後更棒!
主要是價格方面可能沒辦法常常吃就是了