游壽司金華店的最新評論
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食材新鮮師傅手藝不錯，午餐壽司超值可以再三光臨品嘗。
今天第一次造訪金華店 先前都是在麗水店用餐
兩人用餐覺得價格比以前來的高
但食材及料理差不多菜單也沒有什麼變
米飯量也比較少 干貝很小 海膽一顆單價420元+10%
是蠻好吃的 但以前有這麼貴嗎？
今日用餐5200（含服務費）
不可錯過，但你可能要提早三個月預定
食材新鮮,服務親切 ,值得再訪
好吃，本來想要吃無餐牌菜單，但原來要在前一天電話預約時提出，所以選了午餐定食，但份量不太夠。加點了一件海膽壽司，竟然要360元一件，應該先問價錢的，但牆上餐牌都是沒標價的。因為一個定食只是430或460元，覺得追加壽司稍貴。但整體用餐體驗挺好的。
好正
五星美味
以前覺得游壽司水準蠻高的，昨天週六晚上帶朋友去吃，不到17：30，食客已等在門口了，沒預約是沒位置的。時間一到，果然是客滿，人氣還是那麼旺，但是很奇怪，8成都是年輕人，什麼時候這裡變成年輕人的天下了。當天沒吃到什麼特別的食材，也沒吃到特別的手法。感覺上就是中等偏上的食材，牡丹蝦算是敗筆，腥味未除。味磳湯味道好雜，喝不出獨到之處，反而覺得自己在家弄的簡單味噌湯都比較好吃。總的來說，這一次給我的感受，游壽司似乎已經變成永康街附近有錢人的日式食堂了，那種追求極緻美食的感覺變得很淡了。我給它4顆星86分評價。
非常好吃!
魚油味極好
色香味俱佳，值得—試
臺北最愛的一家日式料理餐廳 🍴 …
東西實在，氣氛不錯。
一年內第四次去用餐
食物依舊好吃的沒話說
師傅和藹可親
但是服務退步了
有定位到了現場罰站等了15分鐘
帶我入座時居然桌子還沒清潔
點了啤酒被忘記
喜歡這間餐廳也希望重回米其林名單
希望服務人員多加油
午餐用餐時間1小時，全數吧台位置略顯壅擠稍稍不自在，中午定食3選1，選擇握壽司定食$430，莎拉1、握壽司7貫、味增湯，吃巧不吃飽，但食材新鮮很滿足，師傅現點現做，尤其炙燒也是一場秀。
餐廳精緻 服務 一對4-6人， 高級餐廳。
一個人大約吃到 1500-2500，如果不喝酒。
可惜的是 菜色 7,8年來都一樣。 如果有些新變化會比較好。
午間套餐CP值高
須事先訂位，才能享用到的美食！
幸せ～是吃完會洋溢幸福感的料理
值得來
今天吃的是晚餐的無菜單料理，2200元等級。如果用台灣的學府來形容游壽司的等級，堪稱國立大學中段班，但價格不便宜，故CP值稱不上高。刀法可以，可惜食材新鮮度與等級略遜了些，再加上醬料的搭配普普，口碑過譽了。
好愛這家店，好吃的連照相都忘了。
值得一去再去的餐廳也可選擇屬於自己的專屬師父🤣 …
料理好吃，店長阿永人很nice
不太趕吃生魚片的我。最愛來吃游壽司！
這裡的每一樣都好好吃！吃多少算多少，新鮮又好吃！
食材鮮度滿分！
午間套餐+服務費 500大洋有找
一週吃兩次都值得
超好食，食材新鮮服務好，一定會再來！
游壽司的美味刺身料理，要選在晚上，因為中午主要經營的項目只有定食。晚上分為兩個用餐時段，分別為17:30及19:30，午餐分為三個用餐時段分別為11點、12點及1點，大約20天前會開放預訂，請特別留意，因為這裡採全預約制，如果沒有訂位恕不接代。晚餐時刻進入餐廳後，每個人都分配到一個吧檯座位，入座前餐具都已經擺好，上方的嫩薑片與蘿蔔則是無限供應，服務生也會不停地注意熱茶杯是否加滿，非常細心。由於是無菜單，所以就交由師傅為大家安排，如果有不吃或必吃的料理可以先跟師傅說明，吃到覺得飽了就可以請向師傅喊停，如果不喊停師傅就會一上菜，師傅說這裡的客人晚餐一人平均消費約新台幣3,500元，食量超大的客人也有吃到5,000元，基本上交給師傅安排就是建立在互信的基礎上。吧檯裡的師傅個個都很忙碌，但會在適當的時候與客人寒暄，非常親切自然，用餐的感受很放鬆。師傅細膩的手法加上精緻的搭配，雖然沒有很特別的食材，但在師傅巧手料理及創意發想下，付予每一道料理新的風味、口感、盤飾，會回訪。
整體的壽司都處理得很好，食材也都很新鮮，品質也很好，店裡壽司的風格偏向口味豐富細緻且層次較多。缺點就是太受歡迎了，臨時當天訂位都很難訂到。為了吸引客人，午餐的價位訂的很划算！
餐點美味，午餐時段價格合理，米其林評鑑當之無愧。
新鮮、客製化，親切的師傅與桌邊服務，午餐很經濟實惠。
商業午餐不錯，CP很高。
服務一流，師傅技術一流，食物太新鮮，超級建議中午來吃
手藝絕佳！
數年來，依然是非常值得參訪的一個餐廳。 素材樸實，不過度誇張浮誇，口味也非常符合大眾的需求。 師傅們都非常的友善，抬前服務細心用心，也願意花時間解釋給顧客聽。 如果想要享受平實美味，又不想打破豬公撲滿，游壽司是適合你的。
超值，好吃，用心
午餐人很多
好耶！ 很聰明的午餐 套餐設計！經濟實惠！
吃得起/吃不膩的米其林一星
中午CP值很高，一定要訂位。
東西好吃服務也很好 是高單價的日式 料理
❤️❤️❤️❤️
只能說吃的很滿足
單就食材的新鮮度及用量，我給予肯定，但壽司的表現就靠運氣，每個師傅的技術及搭配都不盡相同，壽司來說中規中矩，沒有甚麼比較驚豔的做法，個人的經驗是自己單點會比師傅的搭配要好^^lll，其他非壽司料理就是由其他廚師一起完成，一夜干好吃，其他我認為以前的瞞著爹無菜單料理比較得我心。整理表現與價格一起考量，我認為是偏貴。游壽司的中山店會是我的最佳選擇。
兩個人吃了五千多還沒有吃飽，以前CP值比較高服務也比較好，師傅從頭到尾只關照旁邊VIP等級的客人，VIP的食材都比其他客人大份或另外加料，雖然麗水店比較擠但較有人情味，也比較沒有差別待遇。
生日聚會還不錯 但是師父只對隔壁大陸遊客介紹餐點 沒有和我們解說 感覺有點差 和師父說話都被忽視 有點不被尊重的感覺
到台灣值得了，味道，環境令人難以忘懷
好吃，東西現作，味增湯也很好喝也好多料
真的是cp值非常高的一間店
厨師在你面前做菜認真處理食材小心檢查魚身骨刺當知你下一站去花蓮也熱心介紹ㄧ些當地好吃及特別的地方。當晚食了十多道菜不知還有幾多道未出因己很食得很滿足而叫停
我和家人一起去用餐，一個人消費差不多2200臺幣左右，雖然這金額偏高，但是用餐氣氛、食材新鮮、師傅親切以及專業度的確都在水準之上，沒枉費這間被評斷為2018年米其林餐廳，五顆星當之無愧；）
覺得師傅搭配的壽司都很好吃…但是服務上面總讓人覺得卡卡的…櫃臺人員呈現一個緊繃的情緒…不知道是不是新人的關係…外場的年輕服務生也是有點脫線，東西都還沒吃完就急著要收走…雖然餐點是好吃的，但氣氛上過於緊湊…不自在。