日本餐廳 昭和食堂 的評論 (119則 )
4.3 based on 119 reviews
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從來沒在這邊吃過”普通”的料理,每ㄧ道都驚艷!!
菜單不落俗套,每次來都有新發現!!
店裡座位有限一定要預約!
老闆Joy總是能設計出兼具創意、美味和像藝術品一樣的餐點。
小小的店更給人溫暖的感覺!
非常非常推薦這家的料理,菜單時常更新
但位子很少很難訂…>_<
料理真的很好吃(簡單卻有層次)但是….
可能是因為我們是路過客(但老闆看店內還有位置,很好心的還是讓我們用餐,充滿感激),但進店後老闆表現的態度不太友善,我差點奪門而出(大概是因為我們是過路客吧…),但為了料理還是忍了。真的很好吃,但是吃完心裡很不舒服,……
氣氛很好
「有溫度的日式精緻料理」
1.座位少(不到10人),只有吧台座位,但成功營造出日本居酒屋的氛圍。
2.老闆用心烹調每樣菜色,味道層次豐富,對擺盤也非常講究。
3.可與老闆及其他客人互動、聊天,是間有溫度的餐廳!
非常接近在日本吃過的食堂口味,每樣都好吃!但價格稍貴,大概兩個月才能吃一次XD
正日本居酒屋風格,由於菜單都是日文,老闆先細心的解說菜單內容,那天用餐時客人不多,因此老闆能不時地關心我們對於餐食的接受程度。餐點美味可口,食材新鮮,烹調技術佳,很想快點再去一回:)
在台北可能沒有比他更小的日式食堂了,老闆的手藝沒話說,老闆說大部分接熟客,菜單每天也都不大相同,僅有吧台座位,數量大概不超過10位,只接受預先訂位!每道菜的作法都可以吃到食材本身的味道,絕對值得一試!第一次體驗完有一種台北版的深夜食堂feel~!讓我回憶起北京的鳥居,價位的問題看個人如何點菜囉!每道菜都沒令人失望。
單價太高,多數菜色偏鹹,不喝酒的人真的沒辦法配得下飯。應該算小居酒屋,而不是食堂。
老師先上課再點菜囉。
今日手作-毛豆泥拌茄子🍆 …
道地的日本料理,老闆會仔細的講解料理
老闆用心做料理,食材擺盤高貴,價錢卻很僕實,推薦ㄧ定要來試ㄧ試
是一間很小很小的店面,其他客人要進出,可能會影響到其他人,只有吧台座位。
老闆會介紹日文菜單,方便點菜,上菜速度不錯,食材美味沒話說,種類變化多好吃,份量採用中小盤精緻路線,非中低價競爭的店面,老闆很有個性,與一般的服務刻板印像不同。
料理簡單好吃,不便宜就是了
八個座位 最好提前一個月預訂
當天包場吃到了15道以上 從七點半吃到十點 每一道菜都可以感受到老闆的用心及細心
平凡無奇的蛋捲也能如此好吃 招牌雞肝超級厲害絕對要點的啊!!有一道是淹過的生魚片表面看起來是熟的 配上洋蔥及手磨芥末是在前面幾道令人最驚艷的菜色 炸雞我就覺得普普了並不是很特別外面吃得到類似的不要浪費胃在這裡吃 龍蝦生魚片是脆的!但好像要特別準備 或許訂位時可以問問能否預定 野炊及粥放在倒數第四及第三道 即便飽到褲子已需要解開我們還是吃光光 而且還超!好!吃! 老闆會用當季食材去變化菜色 這兩道菜都需要提前預定 由於當天有龍蝦 所以我們每位都有焗烤龍蝦頭 龍蝦生魚片及龍蝦味增湯 最後的甜點看似簡單 但外層的紫蘇葉是鹹的!讓整個糯米紅豆甜而不膩還帶點紫蘇的鹹香 覺得老闆在實在的運用及搭配表現的很特殊 衝突卻又很奔放味蕾 而且有幾樣食材我平常是不敢吃的(茄子.秋葵) 我在當天全部吃下去!因為太好吃 完全可以克服心理恐懼 但我相信出了餐廳門我在外面還是不吃的
價位的部分偏高 想要吃飽飽要做好錢包扁扁出來的心理準備
用心料理,食材新鮮,但老闆愛碎碎念助手有點打擾用餐的性質
訂位制的日式料理店,老闆用心的對待食材所呈現出來的每一道料理都令人尊敬,更值得親自品嚐。只有9個吧檯座位的溫馨空間,可以好好的和廚師互動,添加更多的用餐樂趣。
吃雞肝腦中會出現小當家乘龍的畫面,無敵美味
7/31中午致電詢問定位, 老闆說請兩個小時後再致電,我表示不方便可否晚點告知有無位子,老闆居然說 那你就改天吧,立馬拒絕,這服務態度真神奇
很滿意的一餐 會再訪。價格合理。炒苦瓜,雞翅,雞肝特別好吃。鹽磲松阪豬還好。跟那些比起來就沒什麼記憶點。炒苦瓜則是這輩子吃過最好吃的苦瓜熱炒了!老闆會一直碎唸助手弟弟😅 …
雞肝非常美味,必點菜色
在台北吃得最開心的一頓!老闆料理水準超一流,而且樂於給我們分享他的飲食觀念和吃貨經歷! PS: 老闆娘很正又會做菜!可惜已經是老闆娘!
老闆感覺很有個性 店內座位不多 一定要先預約~很推湯葉跟雞翅!
非常好吃的料理,很開心的夜晚!
多虧好友帶路,每一道都好吃。
精緻的食物 美好的氣氛
老闆很有個性看得出對食物的想法與堅持
全預約制 推!
精選的食材、用心的料理,無敵美味
每一道菜都很用心準備,老闆也很風趣,很棒的一餐!然後再次強調這不是居酒屋😏 …
需要提早預約的店,菜單只在牆上~會不時更動,老闆會ㄧㄧ細心介紹菜單內容,整體兩人尬了很多道,食材都相當新鮮,料理上也恰到好處,相當滿意。另此店較小,不適合多人聚會,ㄧ兩三較洽當
料理都在水準之上,尤其雞肝令人印象深刻,值得一試。
座位不多,建議提前訂位以免向隅。
一切都非常美味。工作人員很友好,很酷,商店很小,只有7-8個酒吧座位。菜單隨季節變化,蝦仁炸筍出奇的美味。而雞肝是必點的。強烈建議提前預訂。
老闆很有個性的日式好店,每道菜都感受得到老闆的用心,名古屋雞翅超好吃點了兩次!不過店小小的只有吧台位,不適合太大隻的人前往不然會坐得不舒服
價格略高
手藝佳雞肝必吃
老派的料理風格小店
台北最佳日式小食堂,名古屋雞翅絕對是首選。另外如雞胗、雞肝也是一絕。所有的料理都是水準之作,季節對時一定要嘗試毛蟹料理,炒麵是收尾必吃傑作。只有9個座位,一定要預約
老闆很酷餐點很棒
雞肝好吃
只有吧枱的居酒屋,個性化的小店,氛圍和菜色不錯$$$👍👍👍 …
主要是傳統的京都料理。廚師將根據季節性收成進行烹飪,並使用有限的當地農產品。座位非常有限。需提前預訂。
東西蠻好吃的, 可惜地方小.
好可愛的小店,餐點好吃
調味精準,每道都好好吃
昭和食堂就是老闆本人思想的衍生,可以透過食物感受老闆細膩的那面。雖然很多人覺得服務態度不親民,但那就是老闆刻意想營造的氛圍。
美好的食物,值得一訪再訪的店家。
完全預約制
旬菜、不適合多人聚會
料理非常好吃,層次豐富
想了好多天的冰,終於出現了。
想給10顆星的愛店,座位有限,老闆非常用心,食材新鮮!餐點依季節變化,每次來都有驚艷到🥰 …
雞肝真的沒話說! 釜飯太好吃了😍 …
調味精準的絕佳食堂
.: 昭和食堂 :.
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〔 櫻煮章魚 〕
〔 毛蟹茶碗蒸 〕
〔 鹽味雞翅 〕
〔 和牛牛肉煮 〕
〔 芝麻栗子麩 〕
〔 玉子燒 〕
〔 明太子/紫蘇裙帶菜飯糰 〕
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FOOD 🐙🦀🐓🐂🥚🍙
POV 🇯🇵🏮🎎🥺😋
SERVICE 😎👩🏻
RATE ⭐️⭐️⭐️⭐️〰️
PRICE 500-2500NT$
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COMMENT 老闆很有個性,因為是日文菜單,會口頭一次講解。料理選用當季食材,處理非常優秀,特別喜歡毛蟹茶碗蒸的味道,蟹肉和蟹膏與蒸蛋處理之好,昭和夜十分精彩。
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好吃氣氛好