正宗日式料理餐廳 燈燈庵 Tou Tou An 的評論 (550則 )
4.3 based on 550 reviews
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#燈燈庵野趣懷石料理
有夠浮誇😆😆😆
好久沒來了
味道上比以前來得喜歡
浮誇度有增無減😍
雖然是政商名流愛店
但價格其實蠻平易近人的
每月都會更新菜單不怕吃膩😇
八月主題是 #夏日山中
午餐$1380就吃得到主食豬肉的楓套餐
另外還有$1980的櫻 跟$2580的山茶花
主要只有旬肴跟主食的強肴不同
櫻的旬肴是 #章魚枝豆湯葉揚
用豆皮包覆章魚碎,最外層鋪上綠豆子再裹上薄薄麵衣酥炸,層次感很足,陪襯的醬汁畫龍點睛
強肴 #澳洲和牛蔥燒卷 就普通了點
肉的口感比較紮實些
山茶花的旬肴是 #鱸魚蕃茄揚出
一樣是薄薄麵衣包覆,灑上海苔搭配醬汁
魚肉蠻嫩的,薄麵衣沾附醬汁味道十足
強肴 #日本和牛彩椒燒
份量挺有誠意,肉質上也比澳洲和牛軟嫩
將和牛片夾入炸牛蒡跟炸米粉
沾點微甜的醬汁跟彩椒一同入口
嫩中帶脆口感豐富
這時候就吃出價格差異感了🤪
其他品項都一樣,除了燒物的魚乾了點調味淡了些,其餘的大致上都精緻美味👍
尤其喜歡八寸中的 #唐墨勾玉豆腐
像布蕾般口感的嫩豆腐有濃郁的高湯香氣
外層鋪上厚厚一層鹹香的烏魚子粉
相當迷人的味道 不愧是招牌🤤
台北懷石餐廳好像不多
而擺盤做到如此精美的更少
燈燈庵吃的不止是食物
更是一種意境跟美學❤️
對於壽星除了招待一份小糕點
還有浮誇的蠟燭盤裝飾甜品(甜點也都有好吃耶)
連不太拍照的友人也嗨的搶拍😆
今年慶生最浮誇就頒給它了💯✨
而且2人就有包廂很棒耶🥳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
擺設及用料精美
用餐有隱私性跟舒適的氛圍
服務
內用
餐點類型
晚餐
生日辦在這裡,食材都很有質感,就是座位不佳隔壁很吵
在男友公司附近,食物最驚豔的是第一道的豆腐,生魚片很新鮮,擺盤很漂亮
.
缺點是 澳洲和牛很多筋,不好咬,前面味道偏重突然最後一道鹹食味道淡到感覺味覺不平衡
.
以懷石料理來說還算有記憶點,畢竟服務還不錯,很細心都要注意客人的需求
服務
內用
餐點類型
晚餐
用膳環境寧靜氣氛佳。服務人員態度熱沉、積極。膳食視覺、口味都佳。
東西擺盤精緻好吃
當天是吃2600的套餐
但覺得服務沒有到那個價位
今日與家人們一同來用餐,從一開始訂位的服務態度就很好,約定日期快到還會貼心提醒,我們提出的用餐要求也能幫我們完成,非常推薦家庭來聚餐!不過餐點稍微有點慢,但應該跟日式料理的精神有點關。這次是享用午餐楓套餐,每道菜都很精緻,味道也非常獨特好吃!希望包廂內可以有日本總店的照片更能跟菜色的故事相呼應👍🏼
服務
內用
餐點類型
午餐
料理充滿創意,兼具美味及視覺上的美感,
使用的食材品質也有一定水準,例如生魚片口感鮮彈不軟爛,香煎土魠魚吃得出鮮甜。
多人用餐可指定包廂,隱密性高相當舒適。
不過最近似乎調漲了,整體CP值不是那麼划算。
此外點餐到上第一道菜足足等了半小時以上,奇怪的是不管選哪種套餐第一道菜都一樣,為什麼會讓人等到望穿秋水?希望能改進。
排除入座到上第一道菜10分久
其他真的很棒
醬料都不會蓋過好食材的原味
員工也把每道菜跟餐廳文化講解的十分清楚
希望疫情減緩後
去日本的本店吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃飽飽的懷石料理….服務員推薦的清酒也很好喝…
初次來訪,這次是朋友請客,她們兩位是二訪,餐點很有特色、新鮮、創意,也很有飽足感,惟強肴原本是合鴨冶部煮,但上菜時臨時更改為豬肉(店員原本說我們三位點餐時不吃鴨肉都改豬肉,但我們並沒有做餐點更改),之後店員至內場確認,才改口說是因為宜蘭櫻桃鴨缺貨,所以都改成屏東豬肉,其實我們並不介意菜單更改,但是否在一開始就先說明清楚,比較不會有異議,餐廳非常高檔、價位也不斐,希望可以改進。
服務很好 價錢不錯 擺盤漂亮
有點以前新都里日本料理的氛圍
以套餐呈現日式割烹 華麗不失氣質
請客很適合 以為不飽 但是吃完也是飽了
餐廳很用心的做出當下季節氛圍的餐點,服務人員努力的說明,很令享受的時光跟食物,很棒!
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:4
數年後再訪,食物依然精緻美味,服務客氣體貼,氣氛高雅舒服,適合聚餐的好餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
這是有米其林的水準,評審委員們請張大眼睛。
這次享用的是平日午間套餐
選的是午間套餐$1380+10%
在包廂享用不受打擾
第一道菜出場的時候有點小巧思
店員每個都很親切
整體CP值算高的
每份餐點都非常用心,5787/2人,午夜夢迴會讓我再三回味的是和牛壽喜燒,此生值得一試的懷石料理。
用餐環境:因為客滿安排到門口的位置,隔壁的女生一直說話,需要寂靜的用餐環境,千萬要預訂好位置🥲 …
2580跟3080各點一份,都非常好吃!魚類非常新鮮,連不喜歡海鮮的老公都ㄧ直讚美!料理都很精緻也很有創意,有加入花藝也是很賞心悅目~真心大推!中間也不斷來加茶、服務員觀察細緻,感受賓至如歸!如果要比CP值會推薦2580這份!連最後的甜點我都吃光光~喜歡的不能更多了
餐點精緻、服務用心。
一間很有氣氛的懷石料理
總店在日本
如果很熱愛日本口味那一定不能錯過👍
擺盤數一數二的精緻美麗
上菜時會先給一份精美擺盤讓你拍照
拍完再幫你分裝到每一位面前
每個月菜色及擺盤都不相同
由日本主廚親自設計
唯一的缺點就是太過正統導致台灣人可能會覺得很鹹…
還好熱茶相當好喝,聽說也是日本的茶
聞起來有淡淡麥茶香
喝起來不僅澀還十分生津止渴
吃清淡人的救星😂
是個請客應酬很有派頭的店
可刷卡/可AE卡/可linepay/可載具
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很棒的一次用餐體驗,從料理的味道中可以感受到滿滿的用心,食材也非常新鮮,印象最深刻的是一道鹽漬生魚片,將魚肉的鮮甜提升的同時口感也極佳,餐廳服務也滿分,非常推薦值得一吃的好餐廳!
服務
內用
每道餐點都有他的故事,服務人員詳盡的解說,讓我們的用餐不再只是單純的用餐,而是一個美好的藝術饗宴。
服務
內用
餐點類型
午餐
位在敦化南路上的一間低調的日本料理餐廳
但料理的呈現方式和料理一點都不低調!
首先用日本近現代書信來告訴客人會出什麼料理,而且筷子是雙頭筷,可以避免拿錯或是可以隔開料理食用。
前菜的堅果豆腐的堅果味十足,而且十分稠,和一般市面上買到的黃豆豆腐固態的非常不同
甘鯛若狹燒有足夠的水份,可以將盤上的醬帶出來
甜點的紫芋和地瓜醬搭配令我驚艷,不會死甜,可以嚐出兩者食材的味道
服務上反應很快,解說詳細,且十分週到,希望來年可以繼續看到這家很特別的懷石料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
擺盤精緻 料理用心講究相當美味 價格合理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
菜色很道地日式風格,主食跟甜點非常有特色且好吃,餐廳大廚還是特別遠從日本邀請來工作,實在很用心經營的日本料理高級餐廳,真心推薦給大家!
先說個人主觀結論:難吃
只有第一道菜擺盤很漂亮,招牌的豆腐搭配烏魚子還算好吃以外,其餘真的是不好吃。食材的選用與烹飪的方式都不太理想,或許是期望太高失望就越大。
尤其是生魚片吃到不少筋以外,居然還吃到魚刺!!!
希望貴餐廳除了在花俏的擺盤與絢麗的菜名用心上,也能多花點心思注重食物的品質與調理方式。
第一次的評論就獻給這家餐廳了,本不想多作評論但左思右想後還是決定分享自身經驗貢獻給他人,避免踩_。
一進門就有穿著和服的人員帶領到包廂,用餐環境放鬆舒適,每月更新菜單,餐點精緻用心,層次質感很棒的日式餐廳!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
創意日本料理
餐點搭配講究
有的食材雖然特別,但入口不會突兀
而且服務人員親切且專業
食物新鮮質感不錯,衛生、乾淨
上菜時間也剛好,服務人員質感也舒服,能感受到餐點設計理念和廚師的用心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
這是我吃過 CP值最低的日本料理,坦白說,真的不好吃,完全不值標價,澳洲和牛說好是五分熟,結果吃到的是全熟且柴的肉質,還要配上奇怪的醃蘿蔔丁,真的完全不搭配,再說最後上來的米飯說是北海道米,但除了放些許小蝦干之外,米飯完全無味,等於要我們吃白飯。
十分喜歡二樓包廂的用餐環境及氣氛,服務人員也十分用心及有禮貌,雖然是屬於價位稍微偏高的餐廳,但蠻值得喜歡安靜獨處享受美食的人前往用餐喔!
餐點精美好吃,但服務稍嫌不足
能讓人放鬆享受美食的好餐廳
不論擺盤或是美味程度的相當細緻和溫柔,也喜歡不過分打擾的服務
好吃與否,個人喜好不同
但已經開始期待下一季的餐單
餐點、擺盤、環境都非常用心,在這個不能出國的時刻有種令人秒回日本的感覺。🥰 …
擺盤講究,菜色美味,連兒童餐(需預訂)都好吃且適合兒童,於包廂內用餐兼具隱私及隔音,且服務人員以溫柔語氣詳細的介紹每道餐點,可感受到燈燈庵的用心
秋風吹拂開始感到一絲絲涼意⋯
寒露
更適合在這樣的節氣品嚐道地的懷石料理。
前菜灰杯裡是勾玉豆腐
燈燈庵的萬年經典款~非常美味!
有點布丁及埃及優格的口感!特別又美好💗
食材都很新鮮,擺盤跟料理都很用心。
雖然食物的量看起來不多,但一般女生是吃的飽的!
上菜時都會做介紹,服務態度很好!
包廂的隱密性也很足,適合商務聚餐,家庭聚餐。
炊飯的Q彈及味增湯鮮美吃完暖暖的幸福感滿滿,大家連鹽漬小菜都沒~~~有放過!!!完全吃光光!!
甜品玻璃杯中的柿子醬焦糖香蕉慕斯實在好好吃!
🥹🥹🥹🥹🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務好、東西精緻,當天在二樓包廂,需要步行上來,如果有長輩的話可能不太方便
中午時段用餐,選擇「梅」套餐1980元/人(需再加一成服務費)。
可能中午時段用餐人數少,所以上菜速度不算慢,吃完一道很快就上下一道,服務生親切有禮。
有些料理感覺像法式的日本料理,料理擺盤精緻美麗、前菜的口味令人驚艷,生魚片很新鮮,最喜歡的是米飯(日本米飯)。整體份量算剛好,若是食量大的人可能會吃不飽,與價位比對覺得CP值不高。
比對三種套餐的內容,發現幾乎只有主菜不同,「梅」套餐的主菜是澳洲和牛,味道沒有不好,但烹調方式吃起來像厚一點的豬肉片,沒有特色,有點失望,也可能是期望過高。
PS. 可攜帶蛋糕慶生,建議事前電話與店家確認。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐好/服務更好
餐點類型
晚餐
日本東京三代傳承名店,海外唯一據點,融合了花藝、茶藝、陶藝、廚藝,將生活美學發揮極致的創意日式料理,讓人賞心悅目,獨特美食體驗,非常推薦。
很適合女生聚餐
金玉其表,敗絮其中!難吃!
滿懷期待,換來的是太多的失望!食物不新鮮,連基本的生魚片都吃不到鮮甜的味道!每道菜看起來擺盤還不錯,但竟然會吃到酸的蘿蔔,黑豬肉燉蘿蔔湯,豬肉軟爛粘膩!
我覺得食材對不起價錢,餐廳還是回歸基本面,用好的食材感動客人吧!
連續幾次參考美食部落客的推薦,接連踩雷,還是相信自己的舌頭最準確!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
吃裝潢
餐點普普
服務好 環境也好
本來滿懷期待的,結果挺令人失望的
餐點太精緻,根本沒吃飽,每道菜等候時間太久,六點半入席,直到九點半才吃完,中間根本是喝茶喝飽的,份量少的可憐🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
店家的貼心服務讓我過了一個難忘的生日,東西也非常好吃
符合台灣人口味的懷石料理,食材與擺盤俱佳。反正因為疫情也不能去京都吃懷石,先來「燈燈庵」也是不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天跟男友去提早慶祝情人節,兩個人點紅梅套餐當做情人節晚餐,份量普通 ,擺盤普通也就算了,在席間我們兩個人都吃到一半去廁所拉了一次肚子,但我們都不以為意想說應該是天氣冷又吃了一些生魚片的關係,結果回到家兩個人又繼續拉了一次肚子,直到現在還在持續的肚子絞痛跟馬桶談戀愛!這種價位的餐廳,食物安全很有問題!以後不會再去!
CP值不佳
每個月的菜色都會調整,尤其是上菜時服務人員的解說其菜色意境,讓人有吃懷石料理的情懐!
燈光美氣氛佳
服務
內用
餐點類型
晚餐