正宗日式料理餐廳 燈燈庵 Tou Tou An 的評論 (550則 )
4.3 based on 550 reviews
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跟開幕時那幾年相比,食材雖精緻但份量減少很多…就我去日本吃過無數次餐廳和飯店懷石料理而言,日本給的份量大器、手藝精湛!
套餐料理真正的日本高級料理亭的道地口味!真的好吃啊!
精緻,安靜,舒適的用餐環境,也適合商務洽談
很期待能到這間日本料理品嚐,餐點用完後非常失望,這間店不是走一般消費而是走高檔消費
但份量少到誇張 沒有特色
用餐完畢後 沒有一道餐點能回味
果然網路上的負評是事實
沒吃過這麼差的日本料理
之前來都只有點成人餐,這次發現 兒童餐的品質 意外的好,茶碗蒸裡 是用大塊的新鮮干貝 切塊烹煮,完全不馬虎,值得再訪
寧靜悠閒的日本料理店,食材新鮮
餐點用心
平凡人覺得不錯,是精緻的懷石料理,可惜我不太會欣賞。(圖為1780的套餐)
有溫度的日本料理
吃得到感動和日本主廚對料理的堅持態度
菜單每月更換
從未失望過
食材講求天然,份量精緻,品項多樣,每道菜都會講解,服務很周到。
CP質高,適合聚餐!
當天唯一美中不足的是,慶祝爸爸的生日蛋糕給師傅弄歪了,蛋糕歪掉變形 ((哭))))
#交通
開車來的話,這附近有蠻多停車場的。在台北捷運跟公車也方便到。
#環境
算低調的店面,附近有很多名餐廳。裡頭的擺設也挺單純,不算特奢華,也雅緻,廁所有免治馬桶,在一些安全設計上都有顧慮到。
#餐食
有兩種價位,可安排蔬食。餐食在食材安排上都有水準,在擺盤上也都有設計。出餐時均有說明,所以大概可以知道食物本身的一些屬性。至於風味就見人見智⋯⋯我是覺得至少有八九十分,有些洋食上設計,是我自己有點不習慣。
精緻溫暖的服務。
在台北東區頗有知名度的日本料理餐廳提供的料理海鮮的部分都非常的新鮮他的握壽司每一樣的味道都非常的不錯
每道菜都像藝術品,細細品味感受到廚師的用心,看似份量不多,實際上極具飽足感
CP值高,服務親切自然
日本三代百年老店在台唯一據點。按季更換菜單,從日本空運泉水熬湯,一切用料都無比精緻新鮮,結合陶藝、插花,極盡用心,讓人味覺、視覺都滿足不已。包廂制,一人一份套餐,價位高,絕對物超所值。
因為午餐用餐時自己上班時間限制沒辦法看到用餐擺盤很可惜,希望下次來可以不用匆匆忙忙的吃,讓擺盤驚艷一下
非常好吃,服務好,料理精緻,美到捨不得吃
餐點每一道都很精緻,雖然份量不多,但整頓晚餐吃下來相當有飽足感。服務人員相當專業親切,讓用餐感受更上一層樓。不過隔音比較弱,大家聚餐可不要嗨過頭!
結合藝術美學的精緻日本懷石料理
食材新鮮、視覺味蕾雙重享受
用餐環境蠻安靜
客人間的距離算寬敞不會聽到彼此交談
時常換菜單 來場藝術饗宴吧!
By
IG:followmeto_eat
FB:走~我們一起去吃
食材講求天然,擺盤也講究日式風格:體現自然,每道菜都會講解,服務也周到。
節日聚餐、招待客人的好地方,因為食物好看好吃,且適合對話。
份量精緻、品項多樣,全部吃完滿飽的,會視客人用餐情況上菜。唯個人因用餐速度較慢,一頓套餐竟吃了2小時(並非吃完還繼續聊天的情況)
很精緻到位的服務和食物 推
餐點很精緻 !
燈燈庵Tou Tou An (懷石料理)! 正宗日式懷石料理=氣氛佳+味道好~😋😋😋
給5顆星!!! …
懷石美味如藝術, 好友齊聚備嚐鮮, 老闆多聞勤招呼, 難忘此餐願再回 !
精緻的料理,溶入縮小的自然環境,品味新鮮的食材,與優雅的環境之中。
服務周到,料理好吃!
菜色精緻又多變化,禪味十足,高貴不貴,每次都讓人驚喜,服務更是一等一,堪稱台北日本料理的代表!
精緻日式料理
饕客的最愛
精緻 環境舒適 食材良好不到驚艷
簡評:給三顆不是味道不好,純粹CP值不高。
先說日本料理常吃,但沒怎吃過幾次懷石料理,菜單跟每道料理都非常用心,服務也算周到,每道都會詳細解釋,提問料理…甚至是醬料裡面的食材,服務員也都能馬上回答。料理算出色,尤其是食材上的配料十分用心,「八吋」裡的招牌唐墨勾玉豆腐,用烏魚子磨粉配些許的芥末提味;「燒物」用雙醬墨魚醬、柿子醬分別搭配鯛魚;「旬肴」的秋蟹沙公用魚子醬提鮮;「強肴」則是用松露跟蛋黃醬配黑毛牛。
一套將近三千的懷石料理不算貴,上面所述的服務跟料理的處理擺盤都出色,但主食本身實屬普通。燒物的鯛魚、食事米飯上的秋刀魚不說,秋蟹的沙公大概就是一小口,強肴的黑毛牛菜單上是寫和牛,但口感明顯沒應有的油脂,雖吃不出哪個部位,但肯定不是和牛等級(友人說口感像沙朗)。我只能說配料跟食材處理雖好,但不至於能把主食材諸如鯛魚或似沙朗口感的黑毛牛,提升到另一個層次,所以CP值差了些。
服務人員的態度非常的好!講解非常的清楚!對於菜色也非常滿意!視覺跟味覺都享受到了!很期待每個月的不同菜色!期待中
懷石料理擺盤精緻、食物味道不錯,可惜量少。
或許人手不夠上菜速度慢,但服務態度好!
座位安排在入口處左邊的位置,被進出的客人干擾很不舒服!
慶生有服務生推著生日蛋糕出來幫唱生日歌還不錯!
菜品有用心設計 口味算上品
首嚐懷石料理,精緻創意,視覺享受性高,價格也偏高
非常沒有話說,值得推薦!
雖然價位有點高,但料理吃起來很舒服,設計非常有誠意,擺盤也不錯,很適合去慶祝特別節日
東西還不錯吃,價錢偏高
懷石料不錯。飯後的煎茶 ,待改善
沒有太大特色的店,但照片很好拍
趕車趕船趕飛機? :食物賣相一百分但食材普通,影響質素,店員像趕客一樣,前一度菜沒完第二度菜已上檯,沒大將之風,店家應好好檢討服務,自己不會推薦給朋友,不會再來囉!
環境非常日式
藝術+美味+合理價格=完美體驗,擺盤精美、食材新鮮,交談間還可以感受到廚師對於料理的用心!
貴!
精緻懷石料理
每季換菜單
這次吃的是 1390套餐
每上一次餐點都有專人介紹,整體餐點的花藝 構想 食材
可以享受慢食放鬆的氛圍
環境舒服,服務非常好,餐點美味,會再
餐點精緻!
食物精緻
令人驚艷的視覺與味蕾結合,享受當下的食材新體驗