日本餐廳 鮨 十兵衛 的評論 (112則 )
4.3 based on 112 reviews
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讚!!!
好吃的太過分了
台北另一家不錯的日本餐廳
餐點好吃~
訂位前一天才電話告知因為包場取消我的位子, 沒有遇過這種餐廳, 太離譜了
定位收2000塊 寧願不吃
用餐環境舒適,服務很好,餐點非常精緻
超好吃,建議口袋深去。
值得一再品味。
氣氛安靜,服務不錯,食材與期望有落差,價位偏貴
CP值很低。這種價位來說米飯煮的不夠好,飯粒偏硬也太鬆。太多用昆布醃過的魚有點無聊。
規矩不少的店!4000的套餐主廚只親手二貫!其他全是二,三廚! …
好吃 老闆又用心!值得多花點錢去享受一下!
這是台北最優質的日本餐廳之一。午餐和晚餐均為套餐,需預約。我去吃午飯,人均2000新台幣。我有一段時間第一次享受日本料理了。這是一顆隱藏的寶石。
出色的。今天很幸運在最後一刻預訂了座位,我們可能是前 30 分鐘唯一的用餐者,這是一次很棒的體驗。店主/壽司師傅非常注重細節,總是一個好兆頭。味道+質地都是一流的。菜餚非常棒,所有的調味都恰到好處。米飯確實很用心,不密實,溫度適中,醋也很順滑。
雖然店在小巷子裡,但拐角處就有一個很大的停車場,而且距離捷運站也不是太遠,所以去那裡也不成問題。這家店乾淨簡約,有一個不錯的壽司吧(我沒有數,但其他評論說有10個座位,聽起來不錯。)。喜歡它,並期待很快再次去。
很有特色的店 可以吃到現流海鮮 重點是飯 中午跟晚餐的飯煮法不同 重點是這家的米是自己種的 很好吃很飽滿 想吃無菜單 來這就對了!
超好吃!
訂位人數如果不符,費用照付沒問題 ,但是份量好像沒增加
$3000套餐 握壽司好吃 師傅親切 服務很好 可惜七貫有點少😆 …
午餐$2000,刀功處理細膩,熟成恰到好處,CP值高
握壽司整體性不佳,米飯、溫度掌握得不好,無法與食材融合。其中2貫壽司還直接散開,連拿都拿不起來。料理方式單調,太多醬油昆布。台北有很多其他好的握壽司餐廳。
專業!寧靜的好地方!
除非錢對你來說不是問題,否則不要去這種低CP值的壽司店。城裡CP值更高的壽司店比比皆是。對於那些喜歡對廚師選擇感到驚訝的人和有錢人來說,這裡就是你的地方。
一間只有十二個壽司吧位,專門做omakase嘅日本料理,入門價三千、四千、五千,氣氛環境好好,食物質素亦都好好,建議先試三千,事關我食五千,同隔離個三千冇乜分別。
物有所值 空間舒適 氣氛良好
簡單但優雅的裝飾。流暢的禪意氛圍。壽司的味道很棒,與其他壽司店有些不同。我喜歡這家餐廳。
好吃 老闆又用心!值得多花點錢去享受一下
專業!午市 TWD 3000
真的很棒。一切都品質非常好。這裡的大學特別好。
老板會看人,板長只作熟客,二手也不介紹。兩個人吃了6000,生客勿去。
非常好的壽司,廚師非常友好。
可嘗到師傅料理手法的好店
相當貴但是服務很好而且很好。午餐更實惠
十分好吃。
好吃沒話說。
很好吃😋
食材很新鮮,氣氛也很好。同行的朋友說是她吃過最好吃的壽司。
話說今天用筷子夾壽司的時候沒注意用法,掉了一搓飯,對師傅實在有點失禮,真是不好意思
╮( ̄▽ ̄””)╭ …
握壽司的米粗糙,鬆散,無法與食材融合;老公覺得米飯不優,沒有吃米,板前長直接在我們面前把米用力的丟進垃圾桶。之後的午餐,我們都吃的不高興,有被羞辱的感覺。
台北不錯的壽司店
新鮮的食材,純熟的料理手法,兩個種類的醋飯和不同類型的食材搭配,相輔相成。幾道令人驚艷的壽司,隱含不同的料理方法,真的好吃而且相當特別。不愛吃甜點的我,最後卻被主廚精心製作的甜品滿足味蕾。
食材新鮮,可惜常常訂不到位
真的不夠好吃。。吃了很多類似的sushi place. 但這家最貴但最不好吃 而且還會讓你吃不飽!
Don’t try this place. It’s way more expensive than competitive restaurants and the sushi doesn’t taste as good.
牛壽司, 游壽司 都遠遠比這家好
板前長好專業,英文也通喔,食材處理俐落細緻,味道鮮美👍🏻 …
去這裡吃午飯了。有TWD 2000、3000、3000+的選項
我們去的是3000一個。所有的海鮮都非常新鮮!味道很棒,服務很棒!
絕對沒有什麼可抱怨的!
等了3年終於吃到了!菜色超級符合我喜歡的口味!Shawn老闆也很健談,服務的細節也做的很好很用心。推薦!
喜歡握壽司刻意握成用手食用的鬆散度,一入口米飯馬上就散開了。對壽司很講究的一間店,無論在食材細節上的用心和觀察客人食用狀況的應變,都是意猶未盡般的享受。
我認為是城裡最好的之一。總之:
廚師注重細節;
套餐中的口味搭配很好;
與其他醋的申請者一樣,不要使用重(深色)穀物基料,因為它往往會掩蓋食品風味的起源;
強烈推薦!
海鮮的品質一流,尤其是連皮和魚鱗一起烹煮的馬頭魚令人驚艷!
很新鮮的食材
臺北最頂的江戶前壽司
台北好的壽司店也不少,但這家店去完真的不會再去第二次
要先收2000元的留位費,同一時期去過米其林壽司店都沒有先收取我的費用
鮪魚吃下去不夠新鮮,板長把食材拿出來展示更加驗證了我的看法
海膽壽司份量不夠,也不新鮮,腥味很重,喜歡吃海膽的人知道說得是甚麽
烤鯛魚壽司份量也不夠,很少,而且送到我前面已經涼了,非常失敗,這本是一道很容易取悅客人的壽司
5000元的價格是不便宜,可參考台灣最近出的米其林推介,有價格相近但水平大幅超越的壽司店
板長不虛心,烤鯛魚壽司是最近一家熱門米其林料理店也有的菜式,但別人做的非常有水平,板長聲稱和這個米其林店板長很熟,而且米其林店是從他們家進的貨,但是別人用的食材是甚麽他都答錯了,簡直不可思議
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