日本餐廳 朋鮨 TOMO 的評論 (168則 )
4.3 based on 168 reviews
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環境位子很剛好服務也很貼心
這個價錢很可愛
但料理沒有甚麼很大的記憶點很可惜
整體用餐環境很舒服,乾淨明亮
餐點的部分是點午間1500的套餐,
餐點照片供大家參考,除了最後的甜點跟味增湯沒拍外。
套餐吃下來還算飽,但是不至於到驚艷
像在看美食秀一樣,師傅在面前華麗地製作餐點,餐點美味精緻無話可說,價位合理的無菜單料理,讓人覺得物超所值!
一直以來吃海鮮生魚片都會有點怕的腥味,
為了陪喜歡日式料理的朋友吃飯才特別去用餐的,師傅製作很用心,海鮮的口感很棒,
生蠔口感超驚艷,很像果凍但又很鮮美
調味也很優,服務生也很體貼茶或醃蘿蔔少了很快就來補,介紹每到菜也很親切
Friendly and attentive service, welcoming atmosphere.
Hotaru Ika, aka uni, chutoro, otoro and unagi nori wrap were the highlights. The shari of the sushi was on the soft side, more loose and the vinegar flavor not obvious. I liked that shari was near body temperature, neither too warm nor cold.
First time trying raw hotaru Ika, it was delicious. Wasn’t expecting edamame being served at a high end sushiya though 😆.
Overall, it was a pleasant experience. Will recommend.
3000NT+10%
1. 山藥豆腐
2. 比目魚與鰭邊肉
3. 北海道干貝,魚子醬和山葵
4. 厚岸生蠔
5. 南非鮑魚,山葵
6. 北海道松葉蟹,柴魚凍
7. 靜岡海苔茶碗蒸
8. 日本小紅喉
9. 毛豆
10. 富山螢烏賊,味增
11. 美國小牛排
12. 富山螢烏賊(生)
13. 金目鯛握
14. 石鯛握
15. 青甘握,柚子胡椒
16. 鮪魚中腹握
17. 鮪魚大腹握
18. 富山白蝦
19. 北海道赤海膽軍艦
20. 烤鰻魚紫蘇海苔捲
21. 厚蛋燒
22. 白味噌湯
23. 水果和蕨餅
服務
內用
餐點類型
晚餐
這次吃1000元午間套餐 超好吃🧡🥺✨服務態度也很好欸~ …
合乎價格的料理品質
用餐環境乾淨
當天用餐選擇2000
食材品質很好
尤其是厚岸生蠔跟靜岡縣茶碗蒸
真的很好吃😋
握壽司也使用兩種醋飯口感多呈次
最後不得不說
服務人員很貼心跟細心
非常有耐心的幫我們抓好角度拍照📷
前幾天晚間用餐整體感覺很舒適~
服務人員介紹食材也相當仔細
食材品質不得不說真的有到水準
讓我不經的懷疑這麼有水準的店家
竟然沒有得到米其林太可惜了!
服務人員也很貼心跟細心❤️
非常有耐心的幫我們抓好角度拍照
有些店家的服務生也沒有這家店來介紹的那麼詳細
一定再回訪的 已收藏口袋美食名單😘
舒服且美味
適合聚會包場
值得再訪
這是我近期吃過日本料理最好吃的一家、
不管是裝潢氣氛還是餐點都很棒~
服務上面也很用心~
一進門貼心的提醒洗手
到結尾甜點、整體服務的品質不輸米其林餐廳~
值得推薦的店家❤️
料理精緻師傅客氣態度專注值得推薦
餐點:4
服務:4
氣氛:4
訂位時店家表示中午有$1500或$2000可選擇。
因為初訪本想一人$1500另一人$2000看看差別在哪, 但是店家表示一定要2個人吃同價位的套餐。 後來選擇$2000 x 2。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
超級喜歡 價格也很可以!
於2021/12造訪,在$3500的無菜單料理中覺得此餐廳可以一試,自釀梅酒非常好喝。服務和裝潢也都挺不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
正巧遇到用餐客人喧嘩,氣氛被破壞,餐廳有種酒店的氣氛,應不會再回訪
值得再訪,新鮮好吃超值,一人3000左右的套餐就能吃到優於很多店4~5000套餐的滿足,且應該吃到有18樣以上,比想像中多。
服務非常好
經營客人的實力很強
外場主管真的要給她拍拍手因為專業又漂亮
不用先匯款定位奇摩子就是舒服
喔對了真的是價格實惠又美味(這才是重點
點了三千元套餐,食材新鮮處理乾淨,服務品質也很好,但隔壁ㄧ組七、八個客人像在吃熱炒ㄧ樣,真的有夠吵,完全影響用餐心情。
服務
內用
用餐環境舒適,服務很好,食材大都是日本進口,品質都不錯。晚餐時段沒有為了翻桌切成兩場,可以很自在用餐沒有壓力。店裡似乎對於調味很講究,每一道料理都有很多層次的味道變化,需要慢慢咀嚼感受。握壽司的魚生也是每種都經過調味處理,醋飯是溫的,口感上是比較偏硬,但捏製時保有適當空隙所以口感很不錯。酸味不會很明顯,不過帶點鹹味,第一次吃有點不習慣,不過因為魚生也有調味,所以味道很融洽。但也因為如此,對於味覺上會有比較大的負擔,可能會有些人吃不慣。同場客人頗吵雜,有點破壞用餐氣氛,是目前吃過最吵的一家店
今天晚間用餐是坐在包廂的位子
用餐整體感覺很舒適~
服務人員介紹食材也相當仔細
就連魚的產地及魚的品種都暸若指掌~😊🐟
看了店內的清酒單
也非常多款選擇🍶
我想下一次慶生
應該會坐在吧台試看看🍣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
師傅們親切、料理精緻美味、服務員細心專業、環境舒適優雅,值得推薦100分👍 …
食材新鮮,不過多調味,簡單就可以吃到食材本身的味道,即使是生的海鮮食材,不但不會有腥味,還會吃到海鮮本身的甜味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃過了很多版前料理
第一次吃到「目光魚」
師傅說這還算大隻的了
魚肉鮮嫩細緻皮脆很驚艷
整理環境乾淨俐落
晚餐提供兩個價位供選擇
2000/人
3000/人
這次選擇3000
整體下來是滿飽的😌
整體還不錯 中規中矩 服務好
但無特別亮點
中午1500套餐
3/5 午間用餐 $1500的套餐
剛起床不想喝酒,我們點了清爽的梅子汁一杯$200
整體表現當然是水準之上
特別談談喜歡的部分
生蠔非常鮮美,有股淡淡的奶油香氣
煮章魚足調味很棒,中心彈牙、邊緣軟中帶嫩,很有層次的口感
蜜柑鯛和鮪魚握壽司是我最喜歡的兩道
因為不喜歡太油的生魚片,但這兩位都是吃起來不油卻又入口即化的選手,掌聲鼓勵
另外有一個上面放柚子胡椒和一款炙燒過的握壽司也很棒,但師傅每次都講好快我忘記名字了
照片沒有拍到玉子燒和水果甜點,甜點是黑糖奶酪,非常好吃的結尾
總結$1500的套餐我已經吃得非常飽了,師傅是健談的,環境也很棒,在台北這樣的價格來說絕對值得五顆星~
服務
內用
餐點類型
午餐
非常好吃,新鮮美味,用餐環境優雅!
小曾師父刀工厲害健談帥氣~
服務
內用
餐點類型
晚餐
台北非常好的日本餐廳,價格合理,食物美味。服務還有改進的空間。
這次享用午餐時段1500價位(有1000、1500、2000)。平日中午一點抵達,剛好只有我們一組客人,完全的享受到專屬包場服務~~這次因為朋友生日,所以自己帶了蛋糕,服務人員也很貼心地先幫我冰起來,最後隨甜點一起上,還幫我裝盤盛好。雖然坐在版前,但跟師父沒有甚麼互動,可能看我們聊得很開心,用餐的時候很安靜,挺好的。餐點部分事前會詢問有沒有不敢吃的食材,然後做出調整。當天有看到我其實不太敢吃但已經製作的食物,可是師傅的烹調完全讓我很喜歡,不會有害怕的腥味。甜點是羊羹跟水果,但跟我自己帶的甜點相比稍微遜色(也可能是我吃不慣~),感覺來個更顯味的甜點會更突出。餐盤杯具都很精緻,跟整間店氛圍色調搭起來令人感到舒適。環境很乾淨,洗手間也很乾淨簡單,整體來說是會再訪或推薦給朋友去的店~
服務
內用
餐點類型
午餐
東西都很不錯,整體而言中規中矩。有一個海苔櫻花蝦壽司海苔好像沒烤,海苔吃起來軟軟的,櫻花蝦也有點小冰。不過整體而言表現還是可以的!👍 …
好吃
好吃服務又好(۶•ω•)۶♡
坐在吧台看著師傅料理各樣美食是美好体驗
食材新鮮/服務親切
食材新鮮、師父手藝佳,惟隔音真的有待加強,包廂的客人吵雜聲、碰撞聲不斷,且污穢字眼難免降低貴店的格調及用餐的氛圍,另服務人員詢問餐點是否需要的頻次有點高,難免打斷客人談話及用餐觀感,以上幾點改善後會大幅增加再次用餐的意願
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
三個人坐包廂吃了一萬多塊無菜單,可是完全不值得,主要三個人完全沒有吃飽,然後東西份量都很小,是吃了一個寂寞了吧?
服務方面介紹什麼的都還好,食材不錯,東西算好吃,但真的不值這個價值。
乾淨明亮且寬敞的空間、料理安定好吃、價格也親民、服務態度很好
好吃 環境很好 價格也很實惠 服務也很到位 推推
好吃,人員親切,有禮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
飲料好好喝 師傅很專業
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
覺得用餐氣氛非常棒
整潔程度完全不像已經經營三年的感覺
服務上專業且細心
自己帶來的清酒都能熟知屬性
運用該有的杯皿
值得再訪的口袋名單
超級好吃服務也很好,食材新鮮擺盤漂亮
慶祝最喜歡的十二月整體氛圍滿分
還有一隻活的烏龜
謝謝師傅謝謝老闆😭❤️ …
食材不錯與價錢相符
服務人員的教育覺得可以再加強,跟朋友吃飯聊天時,服務生總在講話時,整個身體卡進來收盤子,讓講話中斷,不覺得受到尊重與該有的服務,若是餐廳針對這點加強會讓整體體驗更好,期待下次美好的體驗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
專業 美味 用心
推薦各位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
物有所值。環境舒適。想吃壽司可以來
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
服務品質真的很好!海鮮生食也非常新鮮美味!飲料也很好喝。座位之間也不會像其他日料很擁擠,除了2000套餐的蝦品項只有一道,覺得比較可惜,很喜歡吃蝦類,會再回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
食材新鮮
店內氣氛輕鬆
餐點:5
服務:5
氣氛:5
很棒的美食之旅,事前還會詢問不吃的食材。
餐廳環境很優雅,每道餐點都很和諧,不會有衝突。而且服務人員都很貼心的提醒跟服務,真心覺得可以再訪😌
雖然同行友人覺得水晶音樂不這麼搭,但真心還是大推。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
Cp值非常高 用餐環境舒適 服務人員親切專業
好吃
食材新鮮
用餐環境舒適
服務
內用
餐點類型
午餐