謙星的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
今天跟朋友來新開的日式火鍋店，氣氛很棒服務也很親切. 我們點了一個壽喜燒跟一個涮涮鍋. 肉跟蔬菜都很精緻但我個人是非常喜歡他們提供的醬料，壽喜燒是提供蛋泡沫加白松露 好吃到不行, 配肉或蔬菜都超好吃. 最後壽喜燒有提供烏龍麵然後涮涮鍋會幫你煮粥喔！
食材新鮮，用餐環境舒適！
酒很特別，食材很棒。
食材新鮮，服務極佳，CP值高，非常推薦
第一次來這家日式涮涮鍋，已經愛上了！做的湯很好吃，配料也很優質，尤其是日本的米飯，他們煮得很好，還有鬆露雞蛋泡沫，yum yum!
有很大的進步空間
剛開幕不久去的
隱身巷弄的驚奇！從店面設計的考究，餐具的挑剔，食材的嚴選，菜單的縝密，人員的服務等，絕對讓你嘆為觀止，絕對值得來細細品味一名鍋的極致。
在台北發現了這家涮鍋/壽喜燒寶石。氣氛和服務員都很棒。您根據帶有 2 道開胃菜（美味）的課程、主菜涮鍋或壽喜燒以及您選擇的肉類來點菜。在肉類烹飪結束時，涮鍋配有粥，壽喜燒配有烏冬面。甜點也很美味，我們得到了味噌蘋果冰淇淋，類似於咸焦糖的味道。總的來說，體驗和食物都很棒。強烈推薦。
環境很好，服務也很nice. 但是午餐內容：壽喜燒覺得很普通⋯沒什麼記憶點。反而松露蛋汁很驚艷。吃完很空虛。
敦化南路附近的商圈，由於商辦大樓林立，通常是服務商務人士、上班族居多，要吸引到其他附近住戶的舌尖，那也要有三把刷子，因此店家餐廳的汰換率也頗高，最近聽聞有一間相當厲害的鍋物在敦南小巷弄開業了，於是趁平日立刻前往，一進門便看見檯前(吧檯)座位，吃飯時間門可羅雀，往長廊直進，右手邊是兩個沒有以布簾間隔開的連椅包廂，一間大約可容納六人左右，這家鍋物挺大方，菜單的種類不多，只有刷刷鍋或者是壽喜燒，我們分別點了牛小排，伊比利豬，壽喜燒的醬料是松露或盒的蛋液，相當美味，點完菜享用了包括鯛魚蒸丈水雲醋極美味的前菜等等，分量不多但走的是極精緻的路線，有這樣的品質，價位也不便宜，附上菜單給各位有興趣的饕客們供參。
性價比不高
台北類似的橘色好吃更多
Menu 種類限制- 無海鮮/酒單選擇不多
肉質普普
菜盤種類諸多限制
白鍋無味
壽喜鍋很稀
帶位與桌邊服務不ok
總言之價錢撐不起這食物與服務
在北市這樣的服務品質-兩年就可以收了😎
謝謝
吃過不少台北市的高單價火鍋，謙一的口味、品質及價格是最不符合預期，不建議花錢踩雷
肉質真的很新鮮 海鮮殼類偏鹹 開瓶費的計算需告知清楚 氣氛不錯 雜催服務很貼心 但高級肉食建議客人烹煮時間會更好
進去一間店站在門口沒有人招呼倒水超詭異
其它客人看到我站在那一直等
索性自己默默去找朋友
當日前菜兩道都稱不上好吃
尤其正方形豆腐塊的東西 有點可怕
肉品的話普通沒有特別驚艷 菜盤份量不多
厚蛋燒放在裡面煮比較好吃
和牛可樂餅可以試但說不上超好吃超值得
最好吃的是雞蛋跟白松露打成泡的沾醬
因朋友點的是涮涮鍋，最後有雜粹，她湯還剩超多，店員就直接把米飯丟進去😫整個傻眼
之後成了一碗湯到不行的雜粹也沒有吃完，店員也覺得一切合理。
這間店沒有人感受到用心服務客人也沒有讓人感覺在吃高檔火鍋（當日消費2位六千多）非常失望的一餐，作為請客的人，感到很丟臉。
台北美味的壽喜燒！配有鬆露泡泡蛋作為蘸醬！！！
最優質的涮鍋和壽喜燒套餐，價格合理。。。會再來的。
東西口味不錯今天點壽喜燒食材也蠻不錯，但是畢竟一鍋1000多，可是整鍋吃下來完全吃不飽，另外服務生態度不佳要收碗盤也不自己弄。還要我們幫她弄，就是要我們拿給他，後面煮粥碗也是只有準備一個，擺著就走了！應該要問另外一個有沒有想吃，然後我們想要個別買單也不幫我們算一個人多少錢，也是我們用計算機算的，當然也有詢問能不能付比較多的錢幫我們做晚餐，因為他們說晚餐份量較多，但是就說什麼師父麻煩啊浪費人力之類的，所以基本上不會再來第二次了，我想表達IG看得真的都不能完全相信了。原本是真的很喜歡一直期待要來吃，但是今天真的讓我很失望！！兩顆星是給食物的店員我是連一顆心都不想給，也告知若是包廂裡面有空位想換位子但是完全沒有聽進去也沒有理會，覺得員工應該要好好教育教育
環境舒適，服務親切。餐點不錯。店面真的有些隱密。
超級好吃！
食材可、氣氛可、服務可、套餐普，CP值普通有更多高CP值的，所以留言僅供參考
出色的！！
美味新鮮的選擇搭配新鮮蔬菜組合。和牛烤肉太油膩了。儘管份量看起來很小，但我們最終吃得很飽，很滿意。
對於我的下一次訪問，我不會去吃晚餐，因為我無法完成整套。但我肯定會回來吃他們的特價午餐，因為份量更適合我。
服務跟材料都不錯。很飽足
完全被高估了。除此之外，台北還有很多很棒的涮鍋選擇。肉質和肉湯一點也不令人印象深刻。
變成套餐後有點慘
6000的感受度上很鳥海膽也不太新鮮
之前鍋物可以給四顆五顆，現在只能兩顆
店員服務很好，海鮮新鮮，肉質很好吃，
是會想再來二訪三訪的火鍋店
裝潢氣氛好，適合情侶聚餐
服務態度良好
服務人員很親切，不用自己煮，整體滿不錯的
肉品好吃美味，湯頭清爽不負擔
明亮、光線充足的寬敞餐廳，採用優質食材，令人流連忘返。服務可能有點慢而且沒什麼幫助，但其餘的都可以
很好吃
日本風格的優質火鍋。
朋友推薦
親自來吃
不虛此行
4/30用餐
坐的是吧台 環境幽靜 走日式風格
有專人桌邊服務
由兩位可愛的小姐姐輪流出餐+服務
前菜聽介紹會照當令食材去改變
最喜歡烤青甘
還有收尾的漬小番茄(好想再來幾顆)
牛肉豬肉口感不錯
肉大片到可以蓋住白飯
選的主食是雜炊
小姐姐貼心推薦先用白飯 餘下煮雜炊
甜點是沒吃過的白味增冰淇淋
下次想試試海鮮鍋跟壽喜燒
環境舒適沒有太濃的火鍋臭味
食材新鮮 擺盤漂亮
服務人員的溫度 需要再加強
不然看可惜 少了些日本味
和牛品質跟服務都非常好，吃得很飽！
服務很好，食材新鮮，還會想再來二訪三訪的火鍋店。
週三晚上初訪，服務人員非常親切、頻繁倒茶過濾肉末，食材品質、口感與擺盤都很棒，還能針對飲食需求客製化，空間舒服，一定會再訪Visited on a Wed evening, the staff was super friendly and provided almost 1:1 service. Love the food quality, presentation and how the chef can customize per your dietary needs. Will definitely revisit 😃 …
清爽好吃
很好吃！氣氛很好 讚讚！
精緻漂亮的地方💕 …
店家外觀像極了日本料理名店，
入內別有洞天，是帶有日式禪意的火鍋店
第一次來聽店家建議選擇了套餐，
首先上桌的是開胃前菜，
擺盤及樣貌很有水準
感覺像是在吃日本會席料理的頭盤般豐盛
蔬菜及肉肉品以木盒盛裝極具質感，
鍋底也相當用心
據說是來自米其林一星餐廳謙安和的一道菜品
讓我驚艷的是壽喜燒為沾醬是把雞蛋打成泡沫狀
這種吃法我只有在高檔的日本料理吃過
第一次在火鍋店能這樣品嚐👍
最後的甜點顏值爆表也是100%日本風
簡直是以米其林日料規格打造的日式鍋物啊！
最後的甜點白味增冰淇淋 灑醬油芝麻 好～好～吃
前菜頗有像在享受吃日料的fu～牛小排與和牛肉質不錯帶香氣，要求的沾醬酌料給的非常大方～最後被附餐的烏龍麵給飽到頂點😋😋服務人員非常親切～會時不時的關切用餐狀況 …
環境舒適
星星給氣氛與壽喜鍋好滋味
價位與實際口感不成正比
最期待的是甜點糰子
結果上來的居然是感覺真⋯⋯😐
論服務裝潢食物都是橘色好
太失望了😫
歡迎大家來
壽喜燒的松露沾醬是一個亮點！
美味的湯頭跟鍋物，服務也很好，非常推薦！👍👍 …
環境、食物、服務都不錯，除了點海鮮因為處理時間較久導致其他的人都吃完了海鮮還沒上