壽司美登利 台北大安店的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市大安區大安路一段81號1樓
電話 : +886 2 8772 9966
附近：台北壽司店
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氣氛悠閒的現代風餐廳，在樸實的用餐環境中供應各式各樣的壽司。
把錢錢丟如海裡
再變成自己喜歡的樣子打撈上來
有海膽跟鮭魚卵的手卷（NTD. 170）
有海膽跟鮭魚卵的茶碗蒸（NTD. 300）
有海膽跟鮭魚卵的壽司拼盤（NTD. 750）
海膽新鮮到我不吃海膽的人都能入口
ㄅ錯～
吃完想念日本了。
以後吃藏壽司會想念美登利的。
（我知道價格階級不同不能比較）
用餐環境整潔明亮而且寬敞，
食材新鮮美味。
晚餐時間後位需要半小時以上，趕時間人要評估，食材新鮮但米吃不吃日本米（嘴拙
價格不是很友善，推薦嘗鮮，要吃飽錢包要厚點，炙燒系列很讚，但玉子燒是涼的期待是溫熱款的朋友要考慮，總體給4🌟 …
生日當天女友請吃美登利
整體的感受都很棒👍🏻
食材也新鮮，服務也不錯
套餐內容物也豐富，各食材大多都吃的到
味噌湯還喝到飽
用平板點餐也方便！
未來會再回訪🤩
海膽一上菜就出水沒有海膽的鮮甜
一點香氣都沒有
一貫還要240
鮪魚中腹吃起來也散散的 油脂也一般般
全部吃完 只有花枝好吃😅
不會再光顧
不懂為什麼要排隊？
金澤好太多
新鮮好吃許多
勸大家不要浪費錢
2020/12/2中午用餐
日本師傅手摸過口罩後，未洗手就拿玉子燒切，大多師傅拿了點菜單後，也沒洗手就處理各種食材，衛生習慣堪憂。
如果不再意衛生，食物是很好吃。
其他服務人員也很不錯。
味增湯非常好喝，每次去吃到的壽司會不太一樣，因為很多品項經常會售完，炙燒干貝很鮮美，上餐速度快，座位很寬敞桌面也很大，無法訂位。
0403晚間0830入店消費，應該是連假的關係台北沒啥人，很幸運不用排隊，湯、茶可以用服務鈴的方式加點喝到飽。
餐點：鮭魚生魚片、星饅壽司(300)、加州捲、醬燒扁鱈、茶碗蒸大份、海膽壽司，每一個品項都沒有雷，表現都ok。
算是很穩紮穩打的店，真要挑毛病的話，可能就是google商家上的電話打進來是語音並不能接真人客服，扁鱈口味稍重、菜單沒有炸物可點😂
蠻符合期待值的，一頓下來大概一個人客單要一仟。
第一次來台灣店，下午17:40左右只等候兩組便順利吃到，環境乾淨明亮舒適。
點了「特選握壽司拼盤」、「滿溢壽司拼盤」整體口感普通並沒有特別出色，海膽、鮪魚腹壽司比較有水準，其它真的非常的普通沒有記憶點，個人想法是美登利大安店比較讓人回想起日本旅行那一切的美好，但現實中在台灣比美登利好吃的生魚片壽司店非常多，假如哪天您路過不用大排長龍也剛好有閒錢，也是可以進來品嚐真心建議不用特地前來排隊品嚐。
食材等級與銀座店相同，好吃好吃。
人員服務親切，主動加熱茶
建議大安店握壽司盛盤採用日本總店的盛盤材質，整體質感更佳。
開店前就去排隊，第一批進場坐板前可以看到師傅製作壽司加量不加價。整體口味跟擺盤跟在日本吃的一模一樣，加點的極上海膽跟安鱇魚肝超級新鮮美味。服務人員服務超好，一直幫忙加茶跟味增湯，整體用餐非常滿意。
榮登目前台北市最愛的日式料理店，環境服務品質都非常高水準，氣氛營造的非常適合情侶用餐。
因為在涉谷吃過有不錯的印象，當時在日本也是需要排隊的店家，很開心在台北有分店，比起日本的菜單，這裡可以點的內容比較少，有很多東西可能都是產地問題，但整體上都還算很不錯，尤其是鮪魚類的產品，其實都很不錯，某些招牌菜都蠻好吃的，味噌湯是我喜歡的類型，簡單有香氣，未來還會去吃！因為短時間內無法出國，這是一個很好的舒解。
但我覺得那個點菜的平板有個很智障的固定方式，很難用，我們自己調整時，店員說那個不能動…啊就看不到怎麼點…是白癡嗎？
魚料的取得與部位都不談
握壽司最重要的關鍵就是醋飯
但它的醋飯捏的不大行不大行不大行啊
性價比比不上上引水產
很慶幸我沒有花上時間大排長龍
從開幕到現在來過3次了，我們點的餐點到目前都很好吃，大推，唯一不足就是服務員常叫不來！實在太忙！
鮭魚竟然賣完了！天啊！
對我來說很崩潰，只好吃別的
整體蠻普通的
味噌湯可以一直續
熱茶提供抹茶，不喜歡
極度不推薦，點餐漏單，告知服務人員後，居然還回客人「師傅確定有出」，或許師傅有出吧，外場不知道送到哪去？
但這都不是藉口吧，服務人員也可看監視錄影確認是不是有出，就是沒吃到才會反應
大家未來用餐可能要盯緊送餐內容，免得弄錯
海膽算在台北中價位壽司店很好吃的，非常鮮甜。玉子燒跟鰻魚也都很棒，蝦跟魚表現都不錯。平日傍晚早點來就不用等。推薦850的特選套餐，cp值夠。
小缺點是茶碗蒸有點涼了
在東京吃過一次 印象深刻 台灣店果然也沒有讓人失望 餐點每一樣都在水準之上 不論新鮮度 口感 無一不是上上之選 價位也在可接受範圍 只是剛開幕 還很熱門 要嚐鮮的需要提早來候位囉
真的有鮮 價錢呢 有值得 一個人一組拼盤就會飽了除非你很會吃 味增湯也很好喝 平日不想排隊可以約2點後很快就可以進場了 因為平日中午也會有上班族來用餐
味噌湯可無限續，平日中午11點來不需等待太久
口味中上普普，用餐環境不錯，日式氛圍。
蠻好久的，海膽沒腥味。單點了白子、生章魚跟嘴邊肉。如果茶跟味噌湯能燙一點會更好
終於吃到美登利了😍😋午間超值套餐有500跟700的😋我們各點一份，有附沙拉🥗蒸蛋🥚味噌湯（味噌湯還可以無限續湯）用螢幕就可點餐及續湯加茶🍵和結帳。超方便的
廁所🚾在地下室😂好特別🤨
他們的筷子🥢我用不太習慣😂卡卡的材質也粗粗的😅
價格有點高，味道不錯，可是蝦子腥味有點重
如果不需要排很久的話是可以再光顧的店
2020.09排隊名店
真的是我吃過最不好吃的日本料理，甚至一度懷疑自己吃到假的食物，那口感真的很假，不會再訪😭 …
筷子非常不友善，刺到客人的手。
食材還算新鮮，但是性價比不高。
真鯛記憶深刻
但是剩下的菜品但是飯粒鬆散，魚肉筋過多
3.9分，用餐等待平均1小時，環境清雅。人蠻多的。平版操控上不是很順。
我點的是他們850的套餐，有個蟹膏沙拉，不錯，茶碗蒸小小一個口味一般。壽司口感上有些失望，不難吃，但也不驚豔。我首先吃手卷跟軍艦，但紫菜卻不好咬，海膽有些水水，鰻魚小刺很明顯也不少，鮭魚沒有讓我感覺到肥美，干貝尚可。炙燒壽司口感不錯。早知道我一開始就單點炙燒，這樣分數我會給四分。玉子燒也是中等。只是吃到後面。吃不完，一份套餐，外加兩顆炙燒。吃到最後，實在是硬撐吃完。看起來不多，吃起來卻很多，破我紀錄。
價格偏高 位在台北市可能也沒辦法
本來喜歡坐吧臺看師傅處理食材
這裡建議坐一般座位比較好
因為吧檯太多師傅 除了一般的客人進店打招呼之外 他們互相也會聊天
超級吵！！！！
這很扣分啊……
有些師傅口罩不戴好露鼻孔給人看的
除此之外食材新鮮度ok
海膽好吃沒怪味
干貝甜 可是沒有感動（吃過別家好吃到想哭）
星鰻刺超級多！！！不知道為什麼明明是星鰻啊😯
不是第一次吃蟹膏 可是這裡蟹膏配蟹肉讓我發現原來蟹膏可以這麼鮮
橙醋鰤魚好吃～
服務很好 味噌湯可以續 茶水也有一直來詢問要不要加
廁所只有一間 不算太乾淨 洗手台有3M牙線棒
有可能會再回訪…有可能…（吧？
服務不錯、料理的品質非常好、店內使用的醬油也是高品質的醬油芥末也是好的芥末、鮪魚很好吃、唯一比較可惜的一點是“筷子”超難用…高級的壽司店卻使用日本便當店所附的免洗筷、建議可換“利休箸”（成本較高）。
平日2位大約18點到，不用等馬上就有位置；他們的850元的套餐非常划算，如果不知道要吃什麼，又考量CP值的話，可以考慮這個850元套餐，醋飯沒有特別好吃，魚料表現的中規中矩，沒有特別好吃，以好吃程度來說，稱不上是美味的壽司，但以魚料給的份量跟售價來說，也是十分划算，如果想吃壽司又多了一家可以選擇。
非常非常推薦來此享用，以絕佳的生魚片品質、新鮮度和大的份量來說，價位非常便宜，比起去一般的迴轉壽司，還不如來這享用，因為他們使用高檔日本生魚片料理但只有中價位，用餐環境也相當乾淨、高級且很有日式風格裝潢，這次點了超級特選握壽司拼盤$850加10%是$935（附茶碗蒸和小碗蟹膏沙拉、無限量供應的味增湯），內容物有油脂豐富的鮪魚中腹、海膽、鮭魚子、穴子、蔥花鮪魚手捲、紅甘、鮭魚等共十貫握壽司加2塊鮮嫩的玉子燒，都是師傅手工現點現捏現做，相當新鮮豐富，交通位於忠孝復興so go協對面巷子，候位和點餐都電子化，防疫做的很好，用餐時間90分鐘，生意非常好，建議於用餐時期前提前來候位，不然要等很久。
用餐當日剛好坐吧檯位置，當天點用「超級特選握壽司拼盤 套餐 」，食材新鮮，整體來說很不錯，等排隊潮減退時會再造訪
炙燒壽司拼盤350
鮭魚壽司拼盤250
蔥花鮪魚手捲130
明太子手捲60
特大碗茶碗蒸300
飛魚卵50
1.到了要掃碼排隊，平日晚餐巔峰時段大概要等10個
2.椅子下方可放背包，要收服務費
3.點餐用平板點，很方便，上餐也很快，服務良好
4.新鮮是新鮮，但是很多都已售完??(沒鮭魚生魚片，翻了老半天，熱愛鮭魚的很失望)
5.鮭魚壽司拼盤的生鮭魚有些咬不斷，不好咬，炙燒的口感較佳
6.基本配置為綠茶+味噌湯，都可再續杯，味噌湯喝起來跟松屋的沒兩樣，普普；綠茶清新不鎖喉
7.茶碗蒸配料豐盛，可以一群人分著吃
8.價格太高，食物也不是那麼的讓人驚艷，基本上不會再訪
兩星給好吃而且料很豐富的茶碗蒸，以及松葉蟹。
台灣限定的蝦跟鮭魚拼盤，其中天使紅蝦有腥味，牡丹蝦也不是絕頂新鮮，其他煮熟的蝦很普到沒什麼記憶點。鮭魚不管是炙燒或生的都蠻好吃的，但蝦真的令人很失望。
另外味噌湯可以免費續，店員在一開始帶位時也沒說清楚急忙就走，是另外抓了隔壁的店員來問才知道，用餐途中有要求要續湯但被店員忘記的情況。畢竟有收服務費，這樣的服務品質非常需要加強。
好吃~ 跟日版比起來變更高級了。
食材：新鮮，無腥味，有附味噌湯和茶，品質佳，魚肉厚度適中，醋飯時而過硬而已，招牌鯖魚非常好吃。
其他：擺盤漂亮，筷子是免洗筷，如果可以用一般筷子會更好，跟其他餐盤會比較搭。吧台乾淨明亮，師傅們動作俐落，點餐用平版，非常方便。服務適中。可刷卡，可用載具。
超級特選握壽司拼盤，每個口味都很美味，鮭魚跟鮪魚的油脂剛剛好，海膽沒有腥味，星鰻肉質肥美，天使紅蝦好Q彈，新鮮不會讓人過敏，玉子燒也是水準之上，帆立貝也不錯
鮭魚卵跟鮪魚蔥花手卷還有白身魚比較普通
附的茶碗蒸跟蟹膏沙拉好吃
綠茶也好好喝
味噌湯不錯，還可以免費續湯
甜薑的甜辛剛剛好，忍不住想一直吃
單點的鰈魚鰭邊肉，口感像花枝脆脆的
蝦蛄味道有點腥
安康魚肝不會很腥，可以接受
開心的一餐
還不錯，兩個人兩千塊左右吃得蠻飽的，食材也蠻新鮮，只是晚上去吃很多品項都賣完了
好吃的壽司，要領號碼牌，若可以不用排隊那麼久的話會更讚！
美登利壽司～在之前剛剛第一次在台灣開店的時候每天都超級多人～還要一早來抽號碼才能吃得到～不過到四五月已經比較沒有那麼多人了，晚餐時間大約七點到，只要再等待大約20分鐘左右就可以排到了！吃到真的超開心
看了菜單之後決定選擇鮭魚壽司套餐，有附味噌湯和茶碗蒸，再來就是今天的主角鮭魚壽司盤～
壽司很多貫，炙燒鮭魚和鮭魚卵都有，當然也有生鮭魚！吃完超級滿足，而且超級飽的！
後來因為坐在吧台，看到師傅在做看起來很豪華的筋子壽司，就決定再點一貫來吃，簡直太滿足了！
食材很新鮮，雖然價格稍微貴了一點點，不過整體來說非常不錯喔😌！
單看菜單的價錢真的會覺得似乎有點貴，但用完餐後發現真的不貴，真材實料，份量也不馬虎，小缺點是等待時間真的稍長。
熱門的餐廳，提前去掃QR，線上等，還算快。好喝的綠茶與味增湯可以喝到飽！光是這就勝過其他同業了，不管是國內的還是日本來的。
點餐到上菜的時間很短，不只是賣相好，味道也遠勝其他連鎖及中上等級的壽司餐廳！以這樣的品質來說，價格真的超有競爭力。
當晚最驚豔的是紅燒圓鱈魚頭，完全沒有腥味，也不會死鹹，如果有白飯，可以完勝多數的台式滷肉飯！
真的是非常值得排等的壽司料理餐廳！
認真覺得超級特選握壽司拼盤 不錯
還有附蒸蛋跟蟹膏沙拉 好吃😋
什麼都有 點一份 在單點其他的就超飽
招牌鯖魚 真的超好吃～～～一定要點 大推
吃完令我難忘至今🤤🤤🤤
食材上真的很新鮮 我很喜歡 值得再訪！
食物品質跟服務都不錯！
假日用餐會排比較久，大概等了2小時吧！要記得先線上候位～
免費又可以續的味增湯也很好喝
不能吃生食也可以吃飽飽^ω^
平均一人吃六百初
在寒冷的夜晚到訪，果真不用等待。特別選了吧臺坐位，就是想看師父如何料理以及吧臺的作業，可能是試圖想找回去日本的感覺，可惜師父好像不屬於會跟客人互動那型。一上來的蟹膏沙拉很讓人驚艷，有新鮮的甜味。點了和日本一樣的綜合壽司，每種都很好吃，最喜歡海膽，口味也和在日本時一模一樣。再來大推茶碗蒸，裡面有蝦、甘貝、海膽、鮭魚子，味道很鮮甜，可惜2人吃有點太大份。最後吃到炙燒壽司已飽到天靈蓋，但遇到最愛的鰈魚鰭邊還是忍不住吃下去，依然有入口即化的鮮甜。而美登利吟釀也還算順口，如果不用排隊太久，會再到訪。
真鮮 建議平日來人會比較少 過了午餐約2點左右很快就可以入座 拼盤份量足夠 下次去可以試試其它食物
剛開幕的時候來了一次，不是很滿意，第二次被冬季限定的白子吸引，為了彌補無法去日本吃白子的遺憾，來美登利飽餐一頓。
週間晚餐巔峰期前造訪，傍晚接近六點的時候抵達，掃了QR code登記，前面只有五組人候位，所以待在現場等待，因為一個人去吃，不到10分鐘就獲得座位，出乎意料之外的迅速。
握壽司和軍艦壽司可以選擇醋飯的份量，會招待茶和味噌湯，可以續加。因為自己有偏好的食材，所以連兩次來都沒有試綜合壽司組合，不過看起來是非常值得一試的，如果一人用餐，點組合確實是挺便利而且划算，吸引人的食材都包含在裡面。
非壽司的料理份量幾乎都是設計給兩三人分食用，一人前往有點難吃到除了壽司以外的菜色，可以約朋友一起來，餐點會比較豐富多元。
大體而言感覺還不錯，食材新鮮，用料實在，師傅們還算認真，不過點餐後記得核對一下餐點有沒有到齊，連兩次去都被漏掉一貫壽司一直沒有上，直到自己核對後發現短缺反應給服務人員才補上（第二次去沒有仔細檢查，少了一貫沒吃到就結帳離開了）
還有一個小地方覺得可以更好，因為店內是深色地板，連兩次去消費走到地下室爬樓梯上來的時候目光總是無法不留意階梯和地板，會看到地上有些小碎屑，或許是因為來客數太多，出入的人太多難免會弄髒地板，但還是希望可以看到更乾淨的模樣，我會更樂意來這裡用餐，謝謝招待。
現點現做壽司 食材新鮮美味 味增湯可續
空間舒適 非常好吃
用餐時間從入座起90分鐘
精緻度很高，用餐氛圍也很好。鮪魚握壽司可以再UP一點，我想會更令人～心動。壽司醬油,薑片其他配角的品質，都更提高了主角的味覺饗宴。
去過東京店很多次，覺得很好吃，知道台北有分店就來嚐鮮。店家雖然用掃描QRcode預約，但我覺得效率很不好，原因是，日本是直接讓客人在外排隊等，所以一有位子就馬上坐上去，但台灣的卻是用打電話或簡訊通知，所以看到很多空位其實就是在等那些客人來。覺得效率不好。這一點真的可以改進。
壽司不錯吃，但我覺得，要等一個多小時，餐點環境，價錢，CP值不高。
前菜的沙拉沒有特別處理葉菜，都超大一片很難吃
最好吃的就是鮪魚大腹和蔥花鮪魚泥那款，綿密鮮甜！
鮭魚份量算是滿大的，切成超長一片👍
鮭魚卵也很好吃👍
其他的就一般般，其他壽司店都滿好吃的😅