都鮨蘭奢待 日法小料亭
評分：4.2 
地址 : 臺北市大安區敦化南路一段295巷10號
電話 : +886 2 2700 0099
附近：台北日本餐廳
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典雅溫馨的餐廳，以固定菜單形式供應創意日式料理。
營業時間
| 星期六 | 18:30–23:00 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 18:30–23:00 |
| 星期三 | 18:30–23:00 |
| 星期四 | 18:30–23:00 |
| 星期五 | 18:30–23:00 |
服務選項
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
美食外送
非常好吃！傳奇料理
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車亂象。
東西很好吃 員工老闆都很有趣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
聚會和用餐的完美場所價格當然比普通的要高，但服務食物和環境是一流的。店主林師傅不僅擅長烹飪，也確保所有顧客都得到妥善照顧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鰻魚飯 碳 炙 燒握壽司
因為被招待！
學徒跟一些細節笨拙到有點好笑 當娛樂看挺好
▫️月光仙子烏魚子+酥炸馬頭魚
有別於日曬（腥味較明顯）用月光及味增滋潤的烏魚子
馬頭魚炸的挺不錯
▫️炸星鰻&醬燒海鰻
吼 就很香很酥很煩啦
▫️三寶飯（對不起這不是它名字）
譁眾取寵三兄弟生火腿、海膽、鮭魚卵
生火腿是鹹度的來源
咀嚼後鹹度帶出海膽的甜
油脂和鮭魚卵的爆漿融合
最後清爽醋飯收尾 這還不爽要怎樣
▫️備長炭炙燒鮪魚肚
視覺效果大於味道
▫️牛排
很普通
筍子是MVP誇張嫩誇張甜
小林說要起個大早在最短出土時間內處理 經過7749天完成 收到
▫️抹茶葛粉
像被抹茶粉嗆到不行 打出來的噴嚏
美味新鮮
真正獨特的體驗。
廚師非常熱情地展示和慶祝菜餚。一切都是新鮮準備在您面前的。食物品質一流：從龍蝦、鮪魚、魚子醬到神戶牛肉。服務快速而周到。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000