秋料理 四維店的最新評論
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嗯⋯soso,但出壽司的方式一次出光不太習慣，至少同一種做好就可以出了不必等到全部做好才出，吃到最後都不新鮮了
魚料新鮮好吃，醋飯味道很剛好黏度佳，翻過來沾醬也不會解體，大小剛好一口吃下，從前菜、湯品、招待、主食到最後解膩的水果醋都不錯， 上主食二十貫時師傅會仔細說明每貫的名稱，加點雖只有一次也有貼心提醒吃不完的罰則，但這也是為了不浪費食材而訂的所以可以接受，自己的食量自己最清楚，所以加點了約二十貫吃完剛好達到飽和狀態XD 整體來說都不錯，也可以刷卡，環境裝潢氣氛佳，唯獨飲料有點貴，空調不夠優，吃到最後會流汗，可以改善就更好了。
料理好吃，價格公道!
這裡提供的食物和服務的價格與質量是無與倫比的。強烈推薦。
喜歡烤魚，很讚唷！
不予置評
東西滿好吃的，份量也很豐富，商業午餐更是親民
600元 握壽司吃很飽
(食材很新鮮)
壽司吃到飽，以一般來說是不貴啦，不過我是覺得品質有點差，剛好上週從日本回來，真的沒對比沒傷害…。首先是食材不是很新鮮，墨魚吃起來不脆軟趴趴的腥味有點重，鮭魚和金槍魚肉吃起來魚肉都有點糊糊爛爛的，缺乏魚肉的緊實。然後最慘的是飯，夾起來就散了，本身飯感覺沒有用醋和糖調味過，吃起來沒味道。感覺就是單純的把魚肉和飯配起來而已，然後蟹肉調味太甜了，吃不出蟹香味，只有死甜，玉子燒則是口感比較特別，日本吃的是蓬鬆多汁，這裡吃的口感是滑的有點像布丁。這邊看人習慣哪種啦，餐前送的烤魚還不錯吃，不過味噌湯很不好喝，喝起來兌水太多的口感很差，評價有不少誇讚食材新鮮美味的，我是不知道是不是我今天運氣不是很好，沒吃出來。我自己是認為假如單純是想吃一堆壽司的人，來這吃是還好，假如對味道品質比較挑剔的人就不是很推薦了
餐飲細緻 好吃
每次去都吃好撐
食材品質不高，飯的份量是很肯給，其他沒什麼值得說的
乍看之下吃到飽，實質上要先點好
味噌湯難喝到爆，壽司不如爭鮮好
點餐上菜等到老，店員最後要你跑
這邊等級跟路邊10元的壽司差不多，所以喜歡吃那種的大概也不會討厭這個。想撿便宜的可以考慮，有錢吃藏壽司或爭鮮會更有享受感，也不會被店員催的咄咄逼人，就看追求的是什麼，但對我來說當然是注重整體的用餐感受，故此一顆星。
壽司好吃，而且師傅風趣，會和客人分享聊天，但是服務生的品質需要加強，外場只有一位阿伯，服務態度需要再訓練，總體而言是間不錯的日式料理店。
食物還可以，分量也還可以，但沒有特色，用餐限制較多
他們的套餐物超所值。許多不同的菜餚種類繁多
食材新鮮，握壽司好吃
600元吃到飽很划算，不過只能加點一次，吃不完會罰錢，份量要自己拿捏
需提前預訂。上菜速度慢，需要預留2個小時左右:)很好吃
長期以來最好的壽司！太感謝了！
就吃到飽了，你就在裡面吃完就好啦，還嫌外帶要加錢，台灣水平就給你們拉低了~臉皮真……
用餐環境舒適，阿伯服務很好呀！
東西不錯吃。
壽司料居然比醋飯小（魚料寬約快1公分，飯居然有2公分……這是？）…還有怪味，尤其是海膽的腥味真不敢恭維…去爭鮮我可以無壓力的吃20盤以上 在這我居然會吃的很有壓力… 還有啊這店家是不是在小看人啊？ 魚料幾乎都炙燒過，你是想表示你的魚料都不新鮮嗎？當我第一次吃壽司嗎？ 也沒看到你們 有拿冰櫃裡的魚料來切 是不是都拿剩餘料出來招待人的啊？
握壽司吃到飽料理還好，建議單點會比較好
師傅會仔細的介紹一遍 壽司
但店內有煙味 是抽煙的那種煙味
握壽司 的米很散 生魚片不新鮮
吃完有過敏反應
可能吃到飽比較不ok吧
建議可以試試看單點，或許會比較好一些
因為吃到飽是第一輪各種壽司先上一遍
然後等你吃完
你可以再加點一次
但要注意 吃不完的 請打包 一個60$
老闆會中途跟你說吃不完要算錢，感覺很差，以後不會再去了。
一個60元起，這是吃到飽？吃到飽還要考慮點多點少，太多怕額外加錢，太少怕吃不飽，這哪門子吃到飽乾脆跟爭鮮一樣就好了，重點這個還只能加點一次這是吃到飽的感覺嗎？
總之我覺得非常不好的用餐考慮東考慮西，覺得非常坑的店家絕對不會再去，不如去吃旋轉壽司還比較好又快又平價多了，爭鮮公道價格30元兩個一才15這裡60是天龍人壽司哦，傻眼欸
好多年沒來依舊美味
很多人說外場阿伯服務很差 說認真的 我覺得服務不錯
也沒有什麼挑釁的問詞 壽司也是蠻新鮮蠻好吃的 雖然我不知道說很渣的平常是在吃什麼 我要在這為秋料理打抱不平 真的推
秋料理的員工就是要秋
耳聞不如親身體驗感受…!!
好吃 尤其是比目魚 鱈魚肝
員工很健談 我猜他們被黑很多應該都是沒聽到有剩要罰錢和只能點一次😂 …
吃到飽加點的料少到不行 然後又一大坨飯 夏天店家冷氣又不涼 空氣不流通
食材新鮮好吃,服務好,老闆親切
食物普通，較清淡，不太合胃口。
其實這家餐廳應該已經在信義新城開了超過 2~30 年, 很老卻一直存在著. 店面不大, 有一排小小的吧台位. 旁邊的大桌可容納 6~10 位的大家庭或朋友聚會(有兩區）, 2~4 人座就只剩各一張桌子, 其實容量很小. 難怪經常客滿啊！
這家店主要是吃壽司的, 有握壽司吃到飽 $600/人（他們家的飯真的很好吃喔！）也有午間套餐 $380/人, 超值套餐 $680/人, 愛心套餐 $880/人. 也有份量很大的料理長套餐 $1200/人 & 客製化套餐 $1500/人起…
也有海鮮火鍋、豬、牛肉火鍋. 大吃、小吃都不錯.
因為是很老的店, 所以也沒啥服務生, 就一位老先生招呼, 動作比較慢. 也有時會找不到人, 不過大致上都還 OK.
食材新鮮、味道不錯、沒啥新意. 純樸的店.
老闆幽默 魚貨新鮮 醋飯味道正點
吃到飽！雖然飯體有點鬆軟 整體還不錯 控制好數量才不會浪費食物 吃不完外帶一個收$60
握壽司吃到飽食材一般，只能加點一次有點難掌握需要的份量，加上其他生魚片握壽司都吃完了，包海苔的海膽及鱈魚肝才一起上，吃得很膩口也有點勉強。
很好吃 店員很親切
好吃，但上菜速度慢
700元吃到飽 果醋是有限供應哦 很好喝
食材也很不錯
師傅人很親切，大部份種類都不錯吃~
在公園旁邊，招牌不明顯，有點難找。
沙拉普通。烤魚很香，非常好吃。味增湯很濃，裡面有魚、豆腐。壽司的食材都很新鮮，每樣都很好吃，玉子燒跟以往吃的不太一樣，他的玉子燒口感有點像蒸蛋、布蕾，還不錯吃。
食物、裝潢整體來說非常棒，價格也不會到太貴，男生的食量如果去吃X鮮迴轉壽司，吃一吃也差不多這個價錢，所以我覺得還是來這間比較好，東西更新鮮也更精緻。
CP值這麼高怎麼能不推薦了，一定要去吃！
很後悔沒有好好看評論就前往消費😥
以價錢來看不值得，但因為700+10%，硬是點了20貫。
食材新鮮度吃得出來，米飯的口感也欠佳。
和在日本當地吃到的完全無法比較，
沒有驚艷感，不會再光顧。
但是師傅們都很親切及說明，服務👍🏻
希望未來會變更好。
不覺得魚新鮮，且飯也散散的沒有醋飯感覺，魚肉真的少的可憐，飯的比例比魚肉多很多，就一餐700多元的價錢來說，CP值不高，可能吃別家的握壽司還比較好….雖然是說吃到飽，但其實只是“飯”吃到飽…
吃到飽料理都不馬虎 環境好 氣氛佳 人和氣
公司聚餐 家庭聚餐 朋友聚餐 都很推薦
這好店不能沉 頂上去！
主廚用心料理，套餐精緻，食材相當美味新鮮。用心好主廚！
平日中午時段用餐/吃到飽方案，
不確定是否因為平日關係，
沒有網路上寫的只限加點一次的規定，
那天加點了3次追加的餐點都有上齊有吃飽，
握壽司來說大小跟爭鮮差不多，
比目魚、旗魚、鮭魚、鮪魚的美味都讓我跟太太感到滿意，
新不新鮮我吃不太出來，但吃完沒有身體不適(本人很容易腹瀉)。
最後，給三顆星的原因是海膽跟鮭魚卵軍艦都只有放一半的料，
另一半用小黃瓜帶過，這讓我感到傻眼，
尤其是鮭魚卵我還數得出來師傅放了幾粒….
如果軍艦沒有這麼小氣的話，這價格我一定會再回去光顧，可惜……
點600元/人 壽司真的不行，超雷，吃起來跟夜市10元壽司差不多