火鍋餐廳 太和殿鴛鴦麻辣火鍋 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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麻辣鍋的湯頭與鴨血不錯,上菜迅速 ,消費價格偏高,不建議點凍豆腐,味道有點奇怪,店內服務人手,稍嫌不足,收盤子非常迅速,但鍋內湯頭都見底時,不見服務人員巡視補充,另外火鍋湯頭已經夠鹹了,不用在使用沙茶醬,不然一定會讓你鹹到翻掉。
吃麻辣火鍋不會拉肚子的鍋底,首選之一,價錢不斐,但是真的好吃,喜歡單純的用鍋底製作的醬料配上蒜,搭肉品或是餃類都是絕搭!
非常好吃的麻辣鍋,有史以來最好
吃了快10年了,久不久我的胃會叫我來!
沒以前香辣 白湯也變淡 連黃牛肉肉質都沒以前好 蒜苗也只有台北店要付費 台北以外的分店好很多
認真說要對麻辣鍋有愛才能在地下室空間吃這麼久
麻辣湯太鹹,食物價錢偏貴!
員工素質很差態度很差,狗眼看人低,對客人有差別待遇,對高檔客人態度太明顯的不同了,不知道妳們教育是否是這樣?不會再去,老四川CP值比你們好太多,人員態度更是差一截,餐飲不是服務業,你們不需要服務我們,但是你們好歹也要互相尊重,名店不是非吃不可,何況你們食材真的還好而已,第一次吃也是最後一次吃。
這家我從小吃到大,一直是那個樣子。對多數台灣民眾而言,辣湯比較偏鹹不適合直接喝,但拿來涮肉正合我胃口。
麻辣是溫順的,吃起來不會辣到吐舌,但是夠味,鴨血豆腐還可以續。
最推薦吃完以後,點一份大白菜煮鴛鴦的白鍋喝一碗,湯會非常鮮甜,也緩解一下鹹辣的感覺。
老闆在上海也開了新分店,有機會想去試試看。
湯頭偏鹹,用餐環境不是很好
旁邊坐了一桌外省的長輩
交談聲音非常大聲 …
辣鍋太鹹,價格不便宜,訂位時特地詢問是否有用餐時間限制,回答說沒有,結果到現場才被告知有兩小時時限。不會再來第二次!
這裡一切採自助式,基本的水沒有附,飲料是到冰箱自取,這些都沒關係,那到底為什麼要收服務費?!尤其服務生的態度還不好,這裡真的跟其他家餐廳的服務品質差很多。麻辣湯底只有辣一個字而且很死鹹,沒有其餘中藥香味或是後勁,裡面只有鴨血和豆腐能吃;原味湯底味道也是普通。肉質一般,點了霜降牛肉,量是頗多,但肉質不鮮嫩,令人失望。這家店,沒有二訪的必要,甚至嘗試都不需要。
價錢偏貴與香港相異,但可接受!
老油條配麻辣火鍋必試!
辣得很過癮
麻辣湯頭真的香!遠遠的就能聞到味道
生意非常好 一定要訂位
所有的餐點都是採單點
價位不便宜 鴨血跟豆腐很嫩又入味
很特別的一家麻辣鍋,湯頭很棒,用麻辣鍋底加上蒜花當作麻辣沾醬味道很不錯,除了肉片跟鍋底的鴨血豆腐之外,川丸子跟蝦漿很推薦,口感很好,內臟類如牛肚牛腸等也蠻好,但消費不算便宜
服務人員超級親切!湯低與肉品都非等閒之輩!
湯頭超正,不會死鹹。吃完不口渴
湯頭死鹹 醬料的質與味道比三媽臭臭鍋還不如。 牛肉品質也非常一般,不知道在人多個什麼鬼。
味精很多,吃完回家非常口渴。價格不合理,肉片很少,蒜苗也要錢=。= cp值低。服務人員不會主動加湯和鍋底,要一而再的提醒。餐具用竹筷,塑膠碗,碰到高溫的湯感覺很不好。老闆娘是電台主持人,靠著明星光環打知名度,但是食材品質和火鍋並沒有很值得。下次不會再來了。。。
鴨血我喜歡~
虎爪有點特色…凍豆腐味道超不愛‼
其他都還好…
麻辣鍋的茴香很濃,食材的新鮮度也徍!中午吃整體的感覺是好的
外帶時漏給一樣料(我們自己也沒好好點收),過一小時左右打電話去,店家居然馬上說會補給而且是派人送來我家,還再多送一份其他配料,非常有誠意。
辣鍋層次豐富香味十足,紅白豆腐也入味極佳。價格偏高但值得,建議可外帶湯底和一些配料、蔬菜肉品等自己超市買。
東西好吃,服務生有點少,常常都叫不到人,不過服務態度是不錯的,蔥花要另外點,不過加上沙茶搭肉片非常的好吃,黃牛肉很大片值得點,店招牌手工丸也相當不錯,油條更是個人的最愛,值得一吃的店,但可別忘了先訂位
郭富城也喜愛的火鍋店
抱著朝聖的心情來品嚐著名麻辣鍋,
牛肉肉質普通沒特別驚豔,
一般來說麻辣鍋底鴨血豆腐無限量是基本的,
如果無限量每個人要加價請先說明,
並且上鍋時基本鍋底請給多一點,
本次體驗開鍋時只有豆腐2塊,鴨血3-4塊,
很難不請服務生加鍋底!
豆腐很鹹,鴨血還好,
不論紅白湯,湯都很濁不爽口,沒特色。
值得推的是服務人員多,隨時找的到人服務。
整體來說東西不合我與友人口味。
不過店家生意不錯很多觀光客。
以整體感受來說價位稍高
蝦漿驚艷!
缺點是不提供開水只能購買礦泉水
湯頭死鹹導致吃不出和牛的品質,只記得蝦漿好吃,後面一直加清湯,服務人員nice,吃下來一人700多整體CP值偏低~
台北老牌的麻辣不。。。味道還可以。。。
201808
第一次去吃人潮蠻多,
座位靠近門口很熱無空調區
有人一開門就更熱,讓人吃不下去,
湯很死鹹,鍋底蠻好吃的,肉值普普有點失望
四人一人700,價格偏高
整體來講應該不會再光顧!有其他更好選擇!
在上海外灘米其林一顆星,一樣價在台北是台幣算哦⋯⋯
若是一家餐廳好吃到跟中華一番一樣背後開LED燈, 他會受人歡迎; 若餐廳難吃到靠北, 他會被人厭惡。但是若一家餐廳吃完, 反覆回想卻沒有任何印象深刻的地方, 他就是太和殿。單點制的鴛鴦麻辣火鍋, 食材沒有單點價位的品質, 麻辣湯底就是純粹的辣 白湯就是純粹的白, 沒有底蘊的鍋底煮出來的火鍋料真的普通, 不到難吃, 但就跟在自家裡買個高湯塊煮出來的一樣。服務品質不好, 加鍋底時表情都是臭臉, 連打包的慾望都沒有。霜降牛肉 普通;牛舌普通;雪花豬普通;牛肚普通;牛筋普通;連額外菜單上面的菌類也很普通。是一家不會再訪的餐廳。
貴鹹辣,然後店員莫名的超多人無所事事,被一群人盯著的感覺不是很好。湯頭沒有什麼深度,紅湯就是麻辣鹹,白湯就是味道淡鹹又油。手工豆皮很令人失望。以這個價位完全不值得來吃。
飲料要錢、我想要開水跟我說只有礦泉水
連沾醬的蒜苗也要錢。但鹹到真的不用沾醬汁
牛筋牛肚川丸子肥牛好吃,外帶可以加鍋底~ 口味比較偏鹹辣,麻的味道較少,包廂用餐品質還不錯,但有低消
白湯普沒特色,麻鍋不錯但偏鹹,食材整體尚可,但是服務滿差 請他們來加鍋底 會先一直一直撈鍋內食材 看剩多少鍋底 店員死人臉也不說話,這感覺很差,還有幾個店員大聲的奇腔怪調自嗨 莫名其妙??!
麻辣鍋真的辣得很夠勁,辣度比一般麻辣鍋還辣,豆腐和鴨血很嫩很好吃;服務很親切;白鍋湯頭不佳、太清淡;牛肉的單價很高,我們吃的是600元一盤的牛肉,份量不多,肉質柴柴的、不甜,三個人吃二盤肉和其他,沒有剩什麼食材狀況下,一個人要1400-1500元,依食材的份量、品質來衡量,價位太高。
好好笑竟然沒有蒜蓉,蒜苗還要用錢買,店員態度好棒棒啊⋯⋯⋯⋯呵呵⋯⋯⋯⋯真的受夠了吃麻辣鍋蘸沙茶醬⋯⋯⋯⋯根本不match。菜品和小料比新竹直營店差很多。祝⋯⋯生意興隆吧。
鴨血豆腐無限提供,都非常的大塊,吃起來很過癮。
調料部分偏少,要蔥還要額外加錢,但基本上不沾調料,食材放在麻辣鍋也挺入味。
跟一般火鍋比較不同,麻辣鍋很多辣油,蠻香的,香菇貢丸很夠味,鴨血豆腐稍微普通些,黃牛肉有點老,油條份量很夠,白湯部分也蠻不錯。
因為PTT的一篇文章特別來吃吃看,個人感覺這家在麻辣火鍋群雄鼎立的台北市一級戰區,不會是我的首選。
最在意的點是湯頭真的很鹹,吃了十幾年麻辣鍋,能讓本人嫌味道太重的食物已經很有限了…其中一樣就是這家的紅鍋XD 煮肉煮豆腐會覺得很有味道,但像油條這種會吸湯的食材幾乎沒辦法放紅鍋煮。
優點是價位在知名麻辣火鍋店當中不算貴,食材品質是值得肯定的。
特別提一下店內可以刷卡,但付現金免收10%服務費,還有Facebook打卡並加入line官方帳號可以送一罐老北京烏梅汁(2018年3月的活動,不確定會持續多久)。
優點:麻辣蠻香,鴨血豆腐都入味好吃。牛肉涮麻辣鍋非常美味!
缺點:火鍋一開始上桌就很鹹,調味的醬油也非常的鹹,還要自己把白湯的湯撈一些過去。菜色可以再豐富一些。麻辣的辣椒會鬧肚子!
麻辣湯頭上來沒多久就吃裡面的鴨血了,味道鹹到讓我要一直配飯才吃的下去,只能說從沒吃過這麼鹹麻辣鍋,適合身體有嚴重缺鈉且不在意c/p值的人前往用餐
兩條街以外已經嗅到麻辣味道。味道,服務ok ,中等價錢,值得一試。
太和殿的服務十分讚呢!鴨血、花膠和黃牛也很好吃!
鴨血豆腐好吃,服務人員也都滿客氣的。但是因為被安排在三店,空氣非常悶,再三跟服務人員確認空調,不過整間店還是很悶,越吃越熱,這樣吃麻辣鍋真的很不Ok…
目前有活動打卡送乾麵唷~
好久沒來吃了!一樣是很多人!菜量滿多的
好吃,店員服務態度好,食材新鮮 有誠意
白飯一碗10元,但連10元價值都不到,即使免費讓人吃,真的一口也吃不下去,又黏又軟爛,真的很糟,麻辣鍋偏胡椒味,就是和一般外面麻辣鍋的味道差不多,大同小異,比較推的是老油條和黃牛胸肉這兩道,豆腐鴨血如果要續要另外加錢,吃完不會讓人驚豔的一間店,蠻平凡的
史上最好吃的那種近來帶位服務很好謝謝店員
雖然我不太吃辣但是麻辣鍋卻是能讓我接受的那種
原本也不吃鴨血的進來鴨血卻一個接著一個來總而言之是很好吃的一家店
豆腐鴨血都很入味好吃,牛肉品質很好,好吃!湯頭鹹淡可以請店家調整,服務很好的。