謙粹居酒屋【謙粋炭火燒鳥いざかや】的最新評論
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超愛謙粹的日式烤麻糬，再也沒有別家可替代❤️且刀工細緻，每道料理都很用心，記得要先訂位喔！
日式風格 相當乾淨舒適 食材新鮮廚藝精湛服務親切 無論是週末放鬆一下或下班小酌一杯都很合適 有兒童座椅 是親子友善的居酒屋 推薦給媽咪們
餐點好吃!!!~老闆客氣~
細心烹調的好料理
明太子雞肉串超嫩，適合聊天聚會的好地方！
很美味的日式居酒屋，可以感覺到師傅對食材及料理的用心！
紫蘇豬肉卷和醬燒番茄豬肉卷超好吃
配上和歌山梅酒和檸檬啤酒超配的啦
五顆不夠.來給滿天星.超級讚！
每樣料理都能感受的到用心，串物的火候掌握的很好，調味的剛剛好，食材新鮮，簡單就美好的好滋味💕
不收取服務費，服務也很棒，很適合朋友同事下班放鬆小酌幾杯，還有提供兒童座椅呢和餐具呢!!!環境舒適，不會太吵雜、擁擠，是適合闔家相聚的好地方~
只是用餐時間人潮較多，建議先打電話訂位以免向隅喔~~~ …
東西好吃😋朋友聚會聊天小酌的好地方👍 …
超級好吃！
上次帶兩個女兒去，烤飯糰、唐揚她們超級愛
燒鳥的口味跟在日本吃的時候一樣
更不用說連骨頭都能吃的佃煮秋刀魚👍 …
炭火串燒的火候與調味剛好，尾韻還吃得到肉本身的甜味，不會為了讓人配酒而下重鹹或加一堆不必要的調味。午仔魚一夜干應該是自己醃製的，口味與買半成品的差別就不多說了
跟ㄧ群朋友聚餐，老闆老闆娘服務親切，料理超好吃😋😍😬 …
下班路過，本來只想嚐嚐味道，沒有多大期待。
殊不知，這家店的餐點「超乎期待的好」。
燒烤部分入口即化，牛小排、松阪豬火候剛好。
青菜好吃、玉米筍別緻。
很棒的店家～真心推薦！！
東西好吃，份量精巧，剛好可以吃飽，不會浪費。現場有三個工作人員（兩內一外），但出餐速度及節奏可以再抓一下，當天去有一段餐點跟餐點的空檔比較尷尬。
那天用餐時間大概8～10點吧，同時間只有一組4位客人。附近雖然居酒屋很多，但也不致於是這種情形，覺得店家可以找出自己的優勢跟特色，加油。
主廚專業，食材新鮮，老板娘親切
沒有抵消、不收一成服務費的居酒屋。
串燒品質還算穩定，口味都很棒，調味不會過鹹，只是頭幾串溫度都不太夠，不知道是否是店家的特色或有所考量。
雞肉丸好吃，但不是固定菜單。
明太子醬初訪時濃郁，再訪美乃滋較多些。個人覺得還是比吳留手的好吃。
明太子雞肉串的雞肉不會乾柴，有肉汁。
培根干貝串，這道也贏吳留手，干貝不死鹹，味道剛剛好。
泡菜豬肉煮，非常重鹹油，適合配白飯或下酒菜，單吃太鹹膩。
菇類表現蠻優秀，尤其是香菇，超多汁。
鰻魚蛋捲的蛋捲非常厚實，口感偏硬，不同於軟嫩的玉子燒，鰻魚調味不過甜膩。
雞軟骨兩旁肉蠻多，好吃。
烤雞翅非常好吃，特別處理過，很輕易能骨肉分離。
烤鯖魚火候拿捏剛好，魚肉保有水嫩。
炒青菜像是家裡媽媽炒的那種。
好好吃
也好好喝
醉了
懶的說太多
推薦：烏龍麵、鹽燒茄豬肉卷、松阪豬
真的很好吃
每道料理都很棒，口味好，烤工好，慢慢享用，環境舒適，服務親切，盼下次再訪
坐位舒適 不會像一般居酒屋擁擠
重點是食材新鮮好吃
串燒除了用炭火烤以外，每一口都很多層次的口感
超好吃！
超愛豬肉串（忘記實際名稱）恰到好處的梅子點綴
推薦愛日式料理的人一定要試試
從使用的食材品質，料理的方式及火候，在在感受的到店家的用心。除了基本串燒以外，一些其他料理例如山藥海賊燒或是南蠻炸雞，更可以從內容的豐富度和獨特的食材搭配感受到:簡單的料理也可呈現出來多樣的層次。從發現這家店至今，我平均一週至少光顧一次，今天想來推薦一下。
氣氛、裝潢及食物都很棒的居酒屋
紫蘇梅豬肉捲大推
老闆娘很親切
很有溫度的一間店
下班繞過喝一杯超級放鬆☺️
氣氛不錯的居酒屋，相當適合三四好友小聚聊天，串燒味道大多不錯，可以嘗試雞肉、松阪豬、牛小排串燒等。餐點份量不多，走精緻路線，本次消費人均約800元。
如果有預算也可以請老闆客製化，
不定期也都有神秘料理
讓在台南的我朝思暮想的好店。
贼棒
很不錯的餐點，柚子胡椒雞肉串很令人驚艷！
場地氣氛很好，可以跟朋友聊天的好地方，烤物非常好吃，點了很多經典菜，都限量的，加上有好喝的特調，非常值得推薦。
東西好吃😋
老闆人很好👍 …
好吃且用心的居酒屋，服務很好。
簡單的味道訴說著不簡單的炭烤技術
下班臨時找了一家想放鬆吃飯的店，沒想到兩個人吃飽喝足都很喜歡這裡！烤的炸的煮的，食物調味單純味道就很美味，最後再來一個烤麻糬，最重要的是老闆們雖然超忙還是很客氣，已經在想下次要點什麼了。
聚會的好去處
老闆親力親為
好吃！讚啦！
好吃 舒服的環境
Overall good experience. Staff was friendly and place was clean. Grilled calamari and chicken balls were must try. I love Orion beer. Taste was smooth and light. I think fried udon tasted good but volume was not big. Grilled rice balls were too hard for me and did not have much of taste. If other dishes were salty, then the rice balls would be ok. However, most dishes are light so it would be better to have some flavor in the rice balls. Food was fresh here. I would recommend to give it a try.
東西多樣化
裝潢氣氛很好
服務態度很好
但食物偏鹹、量少、價格偏高
目前最推薦唐揚炸雞🍗明太子雞肉串
喜歡重鹹的人可以來嚐嚐看
三五好友聚聚也不錯 這裡氣氛好👍
貼心的店家準備的生日烤麻吉🥰 一定會再訪的～ …
創意「心料理」，真的有別於一般居酒屋🏮食材新鮮，老闆用心烹煮的餐，讓我每口吃到驚艷不已！超推薦這間餐館！朋友聚餐一定要選這一家 …
麻糬很好吃哈哈哈哈我只吃了五個麻糬
很滿意，但是啤酒出來的速度……ㅜㅜ
職人精神老闆 個人超愛鹽烤雞腿串！
雖然串燒好吃，
但疫情期間餐飲業沒戴口罩滿嚴重的
然後飯糰偏乾
東西精緻好吃 但分量稍嫌不足 較適合2人用餐
老闆用心，食材新鮮。
明太子雞肉 超嫩！！！
東西好吃，服務親切，值得再來
等待絕對是值得的，用心的小店，放鬆的環境，處處感受得到老闆對料理的堅持✊及講究，闆娘親切熱情，深夜好去處，肉捲類都別有風味，味道獨特好吃，下次會再訪!!!
隱藏巷內的居酒屋，氣氛很好而且調味適中，不論茶泡飯、串燒或是日式料理每樣都很美味，絕對值得慢慢等候每一道菜。店內人手較少，希望來消費的客人都能多點耐心，也盡量不要讓桌面太過凌亂，好好享受店內的氣氛和美食。
食材燒烤新鮮和熟度的掌握相當不錯、價格十分合理是可以常來的店。可惜人手較少，人多時，等待的時間會久些。希望這家店可以存活下來，台灣到處都是餐廳，好的店真的不多
番茄豬肉捲大推，無雷好店。
Hightball酒濃度可以再高一點更好