永和豆漿大王的最新評論
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大安區最好吃的永和豆漿，燒餅是自己烤的，口感香氣都是一流，雖然服務人員是一群大叔，但服務熱忱不輸其他店家，豆漿米漿可以做冰/熱/溫，也能混漿，產品細膩度得分。要是半夜肚子餓的第一選擇。
這家不用我說，相信很多台北人都吃過！永和豆漿大王品項就跟一般差不多，所以我推薦個人覺得比較有特色的😅
燒餅、油條、鹹豆漿、小籠湯包是我自己常點的。
本來我是不愛吃這類早餐，但這家店完全顛覆我，而且只吃這家！
燒餅油條一點都不油，真的不油！油條酥脆卻不刮上顎，一咬就斷不用硬拔，就是不韌啦😂，絕對必點！
鹹豆漿裡有油條、蝦皮、菜埔，再自己加點白醋和辣油，哇嗚~太美味惹
湯包不確定是手工還是射出的，但湯汁很多皮很薄，是我愛的口味
中式早餐店難免有油煙味，但因為店家算半開放式，所以不算重的。
最後就是CP值真的很高🥳
居然不夠熟的湯包，剛吃以為蒸太久，吃到最後才發現麵糰沒熟。（跟師傅說，也沒反應，默默冷眼繼續做他的事）如果連控制蒸氣的時間都不控制，怎麼會好吃？以前或許有名，但現在真的不推薦
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現點現做蛋餅，口感薄Q還帶有一點奶香吃起來滿討喜！蘿蔔糕偏薄了一點，原本想加蛋發現有點貴😔吃起來一般般！小籠包的部分也幾乎是去豆漿店的必點，但如果下次去我會先pass😂餡料鬆散咬下去也沒有很多汁～平常不挑的朋友也覺得有點失望😅
不過他們家的鹹豆漿口感綿密不死鹹，酸度剛剛好其實有股衝動會想再點一碗😍而燒餅夾油條還沒入口就能聞到燒餅香🤤油條口感焦酥燒餅酥脆，一口咬下去也沒油耗感❤️加顆蔥蛋進去帶有一點濕潤的口感很可以👍🏼
環境：約可坐25人，
價格：2人，均消 $53
心得：
鹹豆漿有加油條跟蛋，還會加醋跟蘿蔔乾調味。吃起來就像鹹豆花，綿綿軟軟的好入口，在下雨的夜晚很能撫慰需要溫暖的內心。
蔥蛋香嫩好吃，煎得剛剛好，後來又加點了1個。
#HaveaWan’sssDay #Food #Dinner
這裡的環境還不錯 師父也很有水平 不會像以前的師父叼香煙做事情 穿拖鞋 亂吐口水 這個廚房看起來很乾淨衛生 食物也很好吃 。 是豆漿界大家學習的典範 抱歉不好意思我的評論是說永和世界豆漿大王 而不是說復興南路這家永和豆漿店 抱歉
疫情後的重開，帶給客人的是各種失望，豆漿稀了，服務也整體下滑，燒餅竟然是濕的！
今天點了飯團丶蛋餅丶豆漿
豆漿好喝，飯團明顯放很久難吃，現做蛋餅一堆評價說什麼Q又好吃，也許是我運氣不好，根本沒熟，我只覺得生餅皮的問題很噁心，另外店員們都很有個性
沒給一顆星是因為豆漿真的不錯，畢竟就事論事
豆漿真的超濃，最有味道的中式早餐，不管白天還是來吃宵夜都很讚！
好吃的燒餅油條 豆漿 只是環境不知可不可以整理一下 現在的情況實在太破舊了 所以外帶居多 老闆也可能都沒有逆向思考 內用人少的原因 總有一天會被附近多出很多裝潢乾淨清潔的小西式早餐店給取代 我還是希望它能繼續存在 到底它是附近三家燒餅油條店中最可口的一家
老闆小氣到不行
點了兩籠小籠湯包
想多要一點薑絲，剛開始說吃完再續
結果吃完了，想續薑絲
就說你吃的薑絲已經超過三籠的量了
不能再給你了！
他的薑絲只有一個小碟子超少薑絲
不願意再給客人續薑絲，完全不懂薑絲很貴嗎？？
醬油超鹹超難吃，米漿有怪味且豪無顆粒感，非常難吃，大概是我喝過這輩子最難喝的米漿，非常失望，絕對不會再回購。
鹹甜各一才能喝出品質、「燒套」才是顯現功力。早餐吃燒套，生活不亂套。
燒餅油條及燒餅夾蛋和飯糰都好吃，一早外帶排隊人潮湧現，內用有很多空位。
燒餅油條夾蛋+鹹豆漿。真是絕配、太好吃了。
一定要現場吃，才吃得到酥脆的燒餅。
蛋餅是現做的超好吃~蘿蔔糕也還行！
但就酥餅可惜了….不是很好吃
絕對好吃 絕不輸華山最有名的豆漿店,也不用排那誇張久的時間。
米漿好喝
小籠包皮還可以
但餡鬆散無味不知道在吃什麼
燒餅油條也是鬆散沒有口感
感覺像在吃紙片
油條也不香
可惜了
喜歡燒餅油條與飯糰
特別推薦飯糰，好吃糯米軟硬剛剛好👍 …
常常假日經過看到大排長龍，今天趁人少買了小籠包、豆漿、蛋餅試試，覺得小籠包非常普通，我沒沾醬習慣，吃起來味道偏淡，看了評論，下次可能會買燒餅油條試試。
總結：頂級燒餅油條，鹹漿極佳，整體表現不下於阜杭鼎元等名店。
評論：
真正踏實與密集的採獵
方踏入台北傳統豆漿早餐世界的門口
人云的台北必訪十大五大
都不如自己親身體驗
畢竟造訪的數量 與記憶的保鮮
都影響判斷
沒有科學輔助 沒有丈量尺規
動力只是來自自身對傳統小吃的執念
除了人氣王阜杭之外
這間豆漿店擁大台北屬一二的聲量
統計評論 燒餅油條 鹹漿口碑不差
其餘餐點毀譽參半
自己則是給予頗高的肯定
●燒餅油條 4.7星
與熊記和原西園橋下等兩間
都屬大台北燒餅油條特級的存在
●蛋餅4.5星
有別與傳統中式豬油或蔥油餅
這裡融合西式早餐店作法
填加類似乳瑪琳的奶油香氣
餅皮不單純麵製 微厚實 帶軟糯感
創造出豆漿店蛋餅的獨特性
●鹹豆漿 4.5星
濃度 鮮度 鹹淡 整體的適口
這碗鹹豆漿是自己近來最佳經歷
不是只有單純蛋白質的凝結
菜哺 蝦米 蔥花 還有疑似蝦粉
優越的豐富堆疊 平衡度極佳
●甜豆漿 4.3星
一直在等老豆青味的出現
分數始終下的保守
這裡甜漿豆味尚可 中上表現
●飯糰 4.1星
正永和豆漿捲筒狀 米粒屬偏硬型
油條的油脂散逸不會過多溢流
但米飯的硬 略影響口腔舒適度
整體而言 雖24小時營業
可餐點不含糊
不下於阜杭 鼎元等名店
鹹豆漿，調味適中，好喝。
燒餅油條，現做的，好吃。
小籠包，口味中，底部皮全破。
價格偏高。
回訪，不。
吃了20幾年 真的很棒 只是不可否認的物價漲很多
店內感覺沒有什麼改變
我最愛吃蛋餅跟飯糰啦~~
(因為疫情影響 似乎營業時間有變動)
有段日子沒吃，口味依舊。是一種樸實無華的美味。但人變少了，用餐環境輕鬆許多。
剛出爐的燒餅香脆可口，油條炸的酥脆，豆漿香味濃郁，很適合的早點與宵夜。
餅皮是酥的，油炸鬼就是油炸鬼
反倒甜豆漿加蛋比較有驚喜
宵夜場每次來必吃燒餅夾蛋，燒餅油條，豆漿。但是這次吃不夠，又再加點一籠小籠包。皮薄餡多，配上薑絲醬油，美味滿足… 可以回家睡覺了
蛋餅皮有淡淡焦香味，鹹豆漿豆味濃
環境整潔明亮
【永和豆漿大王】
「食物之所以好吃，是因為有情感的連結！」
這是一家老店，記得是老大還在媽媽的肚子裡，那時我們住在基隆路喬治工商旁，有一天接近半夜時，媽媽說：「想吃豆漿、燒餅油條！」就是在這一家永和豆漿大王完成救援的，那已經是30年前的故事了！
今天再一次吃了：鹹漿加蛋、冰豆漿、飯糰剪半、燒餅油條剪半，跟媽媽一起分享；吃起來還是一樣的好吃、酥脆、舒服；
燒餅油條超好吃
大安區復興南路最好吃的傳統早餐宵夜店
價格合理，服務親切，出餐非常快，蛋餅有點難吃，燒餅油條倒是相當不錯
蛋餅普通 喜歡飯糰跟豆漿 豆漿很濃 熱熱的很好喝喔！
豆漿好喝 蛋餅夾油條和蛋餅夾肉鬆都很好吃 蛋的香氣我很喜歡
所有的食物都是這些老師傅在現場現做的，『燒餅夾蛋』永遠是我的最愛。
豆漿記得不能喝一般的不然會甜死，現金付款，沒有發票，下次試試看其他早點，人倒是很多
熱門人氣早餐聚點，人潮車潮不斷。
試了蛋餅與鹹豆漿，蛋餅皮Q彈好吃;鹹豆漿口感綿密不死鹹，蝦米味較淡。是清爽無負擔的早餐，尤其冬天早晨吃特別幸福!
基本豆漿與蛋餅很OK
另有蘸醬可以自由依口味添加
備有不鏽鋼304筷挾取餐點食用
但可惜內用採免洗盤、杯（應有衛生疑慮）
是一群年輕人開的店 24小時全年無休的店家，東西好吃 燒餅還是用火爐烤好吃 油條 蛋餅 夾油條 糯米飯，豆漿 鹹 甜 冰 米漿 都好喝(不過最近半年豆漿好像是用豆粉泡出來的又死甜 味到不行了 )人多排隊。不會輸其他店家。
外帶溫豆漿 蛋餅 燒餅夾蛋，五分鐘後就吃，沒有一項是及格。
《2021年3月5日二訪》
燒餅是軟的，完全沒酥，難吃。不會再來了。
《2021年2月初訪》
熱豆漿25元，點半糖不會太甜。蛋餅25元，不喜歡有加乳瑪琳的蛋餅，吃起來很化學的味道。小籠包8顆90元，可點半籠45元。
燒餅15元+蔥花蛋15元，燒餅皮酥好吃，可惜蔥花蛋的蔥很少，鹽巴沒攪散，吃了一口超鹹的蛋，不然這道就值五顆星了。
點個餐都不理 店員一直在聊天
重點是口罩還不戴好
我提醒了才戴好
服務態度差到爆
連結帳站了3分鐘沒人要來結帳
都站在收銀台聊天
關一關好嗎
有夠爛的店家！ 要盤薑絲在那邊屎尿一堆！ 一開始是說吃完就可以來拿薑絲，結果我吃完去拿了幾次，店家就說不能拿了，那盤就給超級少！ 說什麼我們已經拿了很多了～ 靠北！ 明明就是你們說吃完就可以拿，後來又說不給了！ 遊戲規則一直改是三小！ 薑絲很貴給不起是不是啊！ 爛店！
點了燒餅蛋和蔥蛋。
蔥蛋過鹹，燒餅蛋反而沒味道，
餅皮酥但真的普通。
除非半夜沒熱食才會再訪🙂
鹹豆漿意外的好喝
蛋餅夾油條似乎有點過膩
可惜送上來的燒餅油條是預作好的
豆漿非常香醇，口感非常好，鹹豆漿也是非常有料，喜歡鹹豆漿的人，可以來嘗試。
我原本要給一顆星的，多一顆是給燒套。店裡管叫燒餅油條，是店裡最值得吃的，其他，一律不推。
小籠包一口咬下，噴出的不是滿溢的餡，而是滿滿滿的粉末感，人家是皮薄餡多，不是皮也跟粉一樣多啊。連內餡口感也跟外皮一樣，還是我吃的是粉粉包！？
蛋餅跟蘿蔔糕也不是現做的，活像是做好放很久然後再加熱的口感，然後看看隔壁桌的，哇操那餅皮焦酥啊現做的啊我的天，我吃的原來是盤子啊我的媽，好不好吃全靠機率啊，當天肯定是我的運氣不好，不是店家的錯。
吃了那麼多，還是要為燒套平反一下，即使前面吃的都那麼讓人”慷慨激昂”，最後燒套還是稍稍撫慰了我的心靈。
油條炸的焦酥，口感卻不膩，沒什麼油耗感。燒餅口感酥而脆，沒什麼乾柴的感覺，咬下去非常地輕盈，燒餅油條搭配起來，相當清爽，唯一推薦。
簡而言之，這是間燒餅油條大王。
幾位師傅每天現場手做的傳統早點 ，是多年來記憶清單中 ，週末早餐溫暖的一環 ，即便遷出台北 ，仍會回來 ，看師傅們的老練堅持 ，坐在圓板凳上 ，和滿滿的客人一道享用。
最愛鹹豆漿加蛋 ，師傅秒速將多種材料添入碗中 ，下蛋液 ，最讚的是舀起一鋼杯的滾熱原味豆漿 ，高高舉起 ，拉線沖入碗 ，整碗鹹漿因黃豆蛋白而起泡 ，隔熱保溫 。小心用托盤端上座 ，趁熱（是的，要趁熱，還要小心燙）緩下勺 ，從碗底輕取 ，連料帶漿 ，一勺一勺慢品 ，美極了 ！好在豆香蛋滑 ，每一口都是最嫩的嫩豆花成形前 的化學狀態，含著不同鹹香的配料組合 ，滋味萬千 ，豐富多變 ，讓我在任何其他地方用鹹豆漿時 ，都會念著這一碗 。
眉角是 ，千萬別攪拌 ，一攪拌 ，黃豆的蛋白質遇鹽立刻凝結 ，不一會兒 ，就成了豆渣湯水一碗 ，可惜了這精湛的市井美味！