老店頭台南意麺的最新評論
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最後造訪時間：2019/08/31 10:00
評論：店面兩層樓但坐位不多，人多的時候服務員會直接讓客人併桌，感覺不太好，台南乾麵和排骨羹好吃。
乾麵的肉燥瘦肉偏多，不會膩還不錯，雖然個人量覺得有點偏少，但味道很好，湯普通，整體不會雷
1.炒飯好吃，飯粒顆顆分明有口感，但是偶而會放太多油，但還是好吃。
2.炒麵不優，因為他們用的麵條不好吃。
給店家建議：都在這麼好的地段上開店了，不怕沒生意，請別用難吃的麵條做炒麵，如果是怕太多人點，那我建議不要賣炒麵。
東西品質穩定但衛生普普，24小時營業很讚
更新：附近的19巷裡有一家通化意麵，是以前的老味道，也是以前的老闆開的，只能說吃過就知道了
口味完全變了，好像連老闆也換了…
人到現場才會開始做餐。還會忘記。非尖峰時段。店內至少四名工作人員沒事幹
價位偏高
口味沒有很特別 沒有以前好吃
東西好吃,份量精緻,用餐環境乾淨,價格合理
過去的乾意麵調味恰到好處，讓人吃完一碗想再一碗
似乎曾經易主或更換烹調方式，目前乾意麵口感「極重鹹」，排骨酥麵吃完嘴巴乾澀，雖然整體而言還是好吃，建議是搭配湯品享用為佳。
肉絲炒飯口味不錯，沒有太鹹的問題，份量充足，推薦給不吃麵想吃飯的人
店家設有二樓座位，用餐環境屬舒適，二樓服務人員（帶黑框眼鏡綁馬尾的樣子）動作迅速，一人處理二樓的全部桌次相當忙碌，但她服務親切又俐落快速，這位服務員有五顆星。
一份只有幾根空心菜葉跟些許牛肉絲的炒麵竟然要價100元，實在難以言喻
剛送菜單忘了跟店員講什麼不加，於是跟店員說，樓上店員直接回我”煩死了”單子送下去了.我也做過服務業，這是跟客人說話該有的態度嗎
意麵和滷肉燥，味道不錯！
價格合理
吃不懂的一家店
但生意一直很好啊
可能只是我不愛吃
不是我的菜
意麵竟然能夠煮不熟…
原本想給一顆星，多一顆是因為開很晚。
麻醬麵麻將味只能說很淡沒有什麼味道
好好吃 硬要挑缺點就是蛤蜊吐沙可以在乾淨一點
吃完感覺有點鹹 忽然一股空虛的感覺湧上心頭。霎時間，彷彿聽到媽媽的聲音，她說：太鹹記得多配水。
湯意麵很有味道，肉燥也給很夠！
炒烏龍有炒鍋的味道，很道地～
餛飩也很香，感覺可以做成湯圓的味道了😍
醬油膏沒什麼特色，偏鹹 …
意麵好吃，q彈有勁，小菜還行
小菜很不ok，尤其是海帶整個軟爛，口感很噁心。而且小菜在冰箱櫥櫃裡，是整個上下疊放，盤子的底會和食物碰觸，衛生很有疑慮！吃完胃很快就不舒服，同行的朋友也拉肚子。
其它餐點就很普通，以這樣的品質來說，價格略高。
結論是不會再去光顧⋯
意麵非常非常的好吃
麵口味變了，份量也很小。醬油膏超甜。
整體價位蠻高的
意麵還不錯啦 羹的話 排骨粉太厚 幾乎沒什麼肉 建議點虱目魚羹
半夜兩點時段跟女店員點一碗乾麵等了十分鐘後，向店員詢問餐點好了沒，店員告訴我炒麵要等一下我們廚房在後面，重點我點的是乾麵啊！完全雞同鴨講！
五種蔬菜排骨湯麵(小)70NTD，湯頭喝起來就是有家排骨熬過的家常蔬菜排骨湯，所謂五種蔬菜就是番茄、馬鈴薯、花椰菜、玉米、紅蘿蔔。選了意麵，叫他調鹹一點，真的有比較味道，但麵還是要配湯一起。蔬菜部分大概是另外煮的，有掌握軟爛度，馬鈴薯有點太硬。
三色拼盤(豆乾、海帶、滷蛋)40NTD，表現普通，主要就是醬要另外調過，40元價錢很親民。
大腸頭70NTD滷得還不錯，軟爛度剛好，中間的部分有點由，配多點薑絲、蔥吃起來比較不膩，醬有調過，不是單純的醬油，吃起來不死鹹，帶有台南的甜。
豬頭皮40NTD，還不錯，滿大盤的，味道也不錯，感覺像是現成的，正常發揮。
Five kinds of vegetable ribs noodle soup (small) 70NTD, the soup tastes like home-made vegetable ribs soup cooked by a family of ribs. The so-called five kinds of vegetables are tomato, potato, cauliflower, corn, and carrot. I chose the pasta and asked him to make it saltier. It really tastes better, but the noodles must be served with soup. The vegetable part is probably cooked separately, and the softness is controlled. The potatoes are a bit too hard.
The three-color platter (dried tofu, kelp, braised egg) is 40NTD. The performance is ordinary, mainly because the sauce needs to be adjusted separately. The price of 40 yuan is very close to the people.
The 70NTD of the large intestine is well-marinated, the softness is just right, the middle part is a bit unreasonable, with more ginger and green onions, it is not greasy to eat, the sauce has been adjusted, not just soy sauce, it tastes not too salty, with Tainan Sweet.
The pig’s scalp is 40NTD. It’s not bad, it’s full, and it tastes good. It feels like it’s ready-made.
店員服務態度極差，用餐環境更是噁到爆，放小菜區旁邊牆壁超多蟑螂一直四處流竄，這種餐廳居然能生存，衛生真的很差⋯⋯
烏醋乾麵必點
天冷來碗五種蔬菜湯很不錯
青菜多 湯又好喝
Cp值高
五色蔬菜排骨湯麵營養又好吃，真心推薦~
南部口味 收餐盤區 有些髒亂 但座的比較遠 沒有被影響到
意麵很好吃，小菜也不錯，但醬太多太鹹了些。
最近最愛來這兒吃意麵♥
喜歡辣椒的味道
貴就算了，大家都可以理解台北店租不便宜。
但連個最常見的炒飯都可以炒得人神共憤，實屬不易
沒有無障礙停車，沒有無障礙出入口，沒有無障礙座位，沒有無障礙廁所。
價格親民一點會更讚，是好吃真的那種台南意麵，有些是假的。
反而炒飯深的我心，其他跟一般麵店一樣並沒有特別好吃
以小吃店來說
這間可以給很高的評價了
台南意麵味道很足
油蔥酥放很多 香氣濃厚
炒飯也很優秀 粒粒分明
不會太鹹 也有炒出鍋氣
通化街最佳宵夜選擇之一
BC。古早味好吃。
乾意麵大65，份量OK，甜鹹度及肉燥及豆芽菜搭配的不錯。
三色拼盤40，份量稍微少了點，醬油膏很古早味。
特別的意麵跟其他的店不同，很傳統道地的小菜，中規中矩
清羹米粉加餛飩，65元，中點是辣椒🌶️好吃，炒飯👍也很棒。 …
大碗的意麵份量十足，嘴邊肉超好吃
吃粗飽的店、談不上品質與美味
外送員去領餐時那裡的員工態度跩的跟什麼一樣，不回話動作也故意放慢，完全不理人，只有餐點好了的時候一副你可以滾了的態度拿給外送員，當人家是狗？是你員工？怎麼有些店家就是搞不懂外送跟他們是合作關係，都出來賺錢的有必要這樣？
意麵是比較厚的 不愛
五種蔬菜麵 馬鈴薯太硬
吃完嘴巴怪怪 一直想喝水
Out!
佔據了騎樓部分的面積 還把抽風機直接對外面吹 經過的行人都要被給他的熱風和油煙吹到 是不是應該改善一下規劃
普，不到很難吃。點了滷肉飯、貢丸乾麵和燙青菜，所有東西的口味都和台南無關，吃的很不習慣，我是台南人。
每次來都會吃這家
乾麵味道沒有以前好吃
但是辣椒一樣又辣又好吃
五色蔬菜湯蠻普通
但來這邊對我來說就是吃個年輕時的回憶而已😂
男店員從廚房端麵出來，滑倒打翻麵噴到我，整家店沒人去幫他就只有看著他，也沒有人來詢問我得噴到，我還得自己拿衛生紙擦拭衣服，非常讓人不舒服的服務品質。
被店員一直推薦皮蛋豆腐，結果拿到時沒有皮蛋
炒飯，吃了兩次，一次蝦仁，一次肉絲，都非常好吃！非常香！
乾意麵好吃！魚卵是煙燻過的，味道很香。
吃過一次會一直想再回去吃的一間店。
台北市可以吃到意面的店，當然輸台南，住台北嘛。
2021.10.17外帶小菜