Hana Bi はなび 日式Tapas居酒屋 釜飯專門店的最新評論
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閒聊的好去處，料理好吃😋 …
美女，譚洋雞塊
龜井
東西份量偏小也沒有特別驚豔的餐點 而且才19:30就很多餐點都賣完了
服務
內用
有些很有特色的小菜👍🏻 …
明太子洋芋、炸雞塊和生魚片都蠻不錯吃。炒時蔬和釜飯味道都偏清淡，較普通一點點。環境舒適、店員也很客氣！有梅肉的梅酒好喝🍶 …
推薦雞肉釜飯，烤雞肉串，蛋捲
Rice dish are so yummy, in fact, everything we had were all delicious. Place is cute and cozy. Price is on a higher side. Lots of options for sake. Hard to beat that.
雖然疫情不能內用
可是有外送服務
真的很感謝
季節限定的香魚釜飯
魚肉 香氣撲鼻搭著釜飯
真的一口接一口！
希望疫情趕快結束
就可以和朋友一起到店裏喝杯小酒
小聚一下
酒、料理、服務都很讚
價位也很合理！
整體氛圍很也好，推薦給下班想小聚一下的大家
食物好吃到只記得拍梅酒。總之喜歡這裡。餐點 空間皆適宜
氣氛很好，也不錯吃
隱藏在中山站附近的日式居酒屋🏮，釜飯系列是招牌肯定要來體驗一下，飯本身搭配高湯的香味，吃起來不油膩且飯入口即化，非常舒服！
黑板上的每日食材推薦給第一次來不知道要怎麼點菜的朋友，再加上店員很親切的服務與介紹，於是我點了澎湖冰花胡麻醬，吃起來很爽口，還有Q彈的雞🐔橫隔膜。
最後推薦自己到日料點都會點的玉子燒，搭配上鰻魚餡料，還有烤魚類料理，今天選的是海鱺，肉質軟嫩香甜，整體來說是個很舒服的體驗。 …
東西好吃，酒好喝，氣氛很好，可以狂聊，可刷卡或LINEPAY喔，
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物非常好吃，很推薦他們的高麗菜佐赤味噌，高麗菜非常甜又清脆爽口
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆仔細解說每一支清酒的故事與風味，食物擺盤精緻講究
一進店內的氛圍很好，服務員也很親切，服務很周到，只是距離吧檯較近，油煙味稍重。
味噌豆皮→個人蠻喜歡的，用的是赤味噌，豆皮不油膩配上重口味的味噌醬，非常下酒。
炸雞塊→裝飾的器皿很可愛，雞塊炸的鮮嫩多汁且不油膩，底部鋪著的醬汁(比較像是日式美乃滋)，雖然有附上檸檬，但個人覺得醬汁如果再增添一些酸味或是用塔塔醬應該會更讚，不然味道偏淡(同行友人覺得需要胡椒鹽才夠味道)。
味噌炒松阪豬→非常夠味的一道，口味偏重，吃起來除了味噌的香氣之外還有甜甜的味道(可能是花生醬??)，總之配飯配酒很讚。
明太子起司馬鈴薯→馬鈴薯相當鬆軟，配上明太子起司，只有好吃可以形容。
小九孔釜飯→釜飯的飯是偏軟一點的那種，小九孔份量蠻多的，口為是那種日式甜味，我個人超愛，可以一個人吃光。
烤雞肉串→鮮嫩多汁，配黃芥末，非常簡單好吃。
原味玉子燒→芡汁是淡淡的海鮮味道(重口味可能會不愛)，玉子燒蓬鬆軟嫩，很適合小朋友。
整體來說還算不錯，蠻適合跟朋友小聚的地方，可惜大根賣完了，不然看起來很讚。
因為疫情，店家很貼心的把料理都分開出餐～
因此料理也變得非常的小巧精緻～
店內氣氛還不錯～釜飯也很好吃😋
日本酒的種類也非常的多🌟 …
氣氛服務都很棒，食物料理手法很精緻，推薦👍🏻 …
服務生非常貼心，餐點讚👍🏻 …
餐點與推薦的酒品滿搭配，價格雖偏高，但有一定水準以上的品質，現場環境相當溫馨
服務
內用
餐點類型
晚餐
喜歡店員的細心，因為同行有孕婦的關係，訂位時有詢問室內是否禁菸，前往時店員告知有幫忙安排較舒適的沙發座位，真的很體貼感謝🙏 能注意到這樣的細節是很棒的服務；餐點的品質也很出色，雖然已用餐過一段時間，但偶爾還是會想起那天愉快的夜晚，餐點份量不算大份，剛剛好，即使兩個女生也能品嚐多道，很滿足，梅酒是現場倒入酒杯的，非常阿莎力，這是一間適合用餐、小酌、輕鬆聊天的溫馨小店，氛圍也很好，推薦給情侶或好友前來～ …
每樣份量不多單價有點貴貴
但釜飯好ㄘㄛ❤️
—
秘傳手羽先$144（超推
明太子洋芋$140
綜合炒野菜$240
明太子蛋捲$300（推推
甜蝦奶油燒$300
野菇松露風釜飯$330 （豪好ㄘ
鹽烤加志$480（季節烤魚
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物精緻，日本酒種類眾多，主廚也專業！
菜都很好吃，沒有雷，推薦的清酒也好喝！
服務非常周到
推薦壽星來，神秘驚喜太讚了🤣🤣🤣 …
Good outdoor setting area. Excellent service and extensive alcohol menu.
料理精緻美味
蠻適合下班後喝一杯放鬆～
價位偏高，東西都蠻好吃的，點了釜飯放太久沒有拌，店員還來幫忙拌，服務態度佳，店的氣氛很不錯，位置也不錯酒單豐富，適合聚會小酌。
來這裡能夠喝到許多不同的清酒酒款
遇到老闆也能學習專業的清酒知識！
服務
內用
餐點類型
晚餐
油漬雞肝真的超美味，肥美不油膩。
其他料理也都風味十足
還想再訪
釜飯非常好吃！鰻魚玉子燒必點！
整體來說都很優秀，但份量較少，男生可能會吃不飽。調酒就稍微普通。
很舒服的一間店
必點
❤️美國無骨牛小排
❤️羽先唐揚
❤️釜飯
服務很親切也不會過度的打擾
很日本風格，很注重小細節👍👍👍
中高價位居酒屋，但非常非常好吃。吃過釜飯、鴨肉串、各種煮物、起司豆腐、Fu a Fu a 蛋捲，都非常驚豔好吃。其他蛋捲吃起來比較沒那麼驚豔。
白釜飯就是一般的白飯，覺得這個很普，沒特别需要的話不推薦。
主要的缺點是夏天晚上蚊子非常多，連室內都很多蚊子。
服務
內用
餐點類型
晚餐
👌 …
起司豆腐很驚豔～～
份量都偏少但味道不錯
東西精緻美味，調味跟溫度都恰到好處，讓人感覺用心的料理
服務也很好，幾位服務人員都非常有耐心跟禮貌
生啤酒是用保冷杯裝盛，比起冰杯更能維持溫度
唯二小缺點：食物份量較小，以及有油煙味
朋友聚餐好地方 店員清酒推薦
餐點美味好吃 每道都有特別的味覺饗宴
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常適合跟朋友喝酒聊天的地方！服務又東西也好吃！
今天點了野菇松露釜飯午間套餐&吻仔魚蛋捲&起司豆腐 每樣食物都好吃 聽說烤魚也很厲害 下次再試
服務挺親切，味道不難吃，但沒什麼記憶點～
那個釜飯，飯濕的…
希望店員可以再加強訓練，客人點的酒，出酒後竟然沒有把空瓶一起拿出，直接丟掉了
服務
內用
餐點類型
其他
Japanese tapas but also know for their special rice cook in iron kettle bowl… known as Kamaeshi. The kamaeshi was great. Tapas were mostly well prepared. I would NOT recommend the wasabi sushi roll tapas which was disappointing. Price was a little high. Atmosphere was chill and quiet.
好好吃😋 酒杯好美 …
1. 餐點不便宜且吃完還是很空虛（四人消費約 $4,200 多）
2. 生魚片刺身份量少到上桌會傻眼⋯
3. 最裡面的隔間風格完全跟店內不同，感覺是硬拉出來的用餐空間，而且邊用餐還有蚊子陪伴 🤯
4. 唯一值得嘉許的是服務態度不錯，也很勤著整理桌面
每一次都是一場饗宴
口味特別，很適合嚐鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境還不錯，但價位偏高，份量不多
上菜速度整體偏慢
以下是覺得印象較深刻的餐點
·山葵酒粕起司豆腐
微微嗆辣的山葵味搭配酒粕香氣
綿密的豆腐口感
作為這次用餐的第一道菜蠻驚豔的
但也因為這樣對後面的餐點略為失望
·柳葉魚
烤的剛剛好
魚的香氣足夠
入口熱騰騰的
一個好吃的安全牌
–
服務部分就覺得還好
沒有菜單/餐點/酒水介紹
沒有說明是否提供茶水
沒有說明有無廁所位置指引
點餐點了揚出豆腐，因為用餐為四位
服務生只說：幫你做四顆喔
以為是整塊豆腐幫我們切四塊
看到帳單才知道原來菜單上價格為三塊
以加價方式幫我們做成四塊豆腐
覺得若是這種情況應該清楚告知客人
雖然服務生們態度沒有不好
但整體感受不到服務費的價值
若要說有，大概就是幫忙拌釜飯、收盤上菜
釜飯是本店招牌，使用日式傳統的釜飯器具，一端上桌還有付個三分鐘沙漏，悶後風味更佳，時間到後店員還來幫忙拌飯，掀開釜飯的木蓋，一陣濃郁的香氣四溢
魚烤的剛好，香氣夠
盤子很日式很可愛，有很多小小的器皿
酒櫃用燈光來裝飾，旁邊有不同精米介紹
午間套餐味噌雞肉釜飯，裡面沒有半塊雞肉、空虛的一頓飯，還不如去吃大戶屋。
中午想吃日式料理，查Google map發現這家離中山站4號出口最近，評價也不錯，就走進來試試，點了午間套餐：
照燒雞肉與天婦羅套餐$280+10%
前菜：山葵酒粕起司豆腐
讓我眼睛一亮，整塊起司豆腐照理來說會很膩味，但是山葵加入其中讓我吃了還想再吃。
主菜：天婦羅麵皮很薄，不會吃滿嘴的外皮，裡面有胡蘿蔔（對不挑食的我，唯一討厭的食物），可是好甜好好吃，我差點以為是地瓜😅，我還特地問服務生，是不是胡蘿蔔😋。
中午人很少，不會很擁擠，適合想慢慢享受，慢慢品嚐美食。
以上是讓我會再來的原因。
整個套餐有沙拉、前菜、主餐、湯品、飲料（原本飲料想打包，可惜服務生說客爾必思是用粉泡的，無法外帶，趕時間只能一口氣喝光了）
超好吃 環境超好