通庵 熟成咖哩 （創始店）的最新評論

只有11個座位，最好第一批去就不會等太久。或是直接外帶。
我點的是牛肉咖喱和炸餛飩，說有辣油但會吃辣的人一點感覺也沒有。很喜歡燉得軟嫩的牛肉，還有若有似無的筋，跟咖哩很搭。
*是純咖哩醬，配料是炸薯塊、蒜苗、洋蔥末
*飯和湯可以免費續加一次。
*只能付現，有載具。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

店面小，裝潢很日式

綜合咖哩230nt

醬很香，蕃茄味重
牛肉雞肉都很軟嫩有入味
飯偏硬

味噌湯、飯都可以續一次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4

咖哩吃起來層次還不錯，牛肉口感跟味道也都很棒，只是肉量比較偏少，另外咖哩醬也不算多，所以猶豫了一下還是沒有選擇加飯，只是續了一次湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4

點的是綜合牛雞
首先咖喱的味道很好
辛香料的味道有提出來 但是不會辣
飯也是好吃的 而且可以免費加一次
他一次的份量大概是一般兩碗飯的大小
肉的部份燉的很嫩 不過相對沒很出色
牛肉是吃得到軟骨 雞肉也有雞皮
但肉本身沒有味道
有點像單純咀嚼東西的感覺
我覺得肉的部份
能夠把本身的味道帶出來會更好

咖哩醬很優秀，有番茄的酸甜，也夠鹹，個人覺得單依咖哩醬來說是非常好吃排得上前三的店
當天其實很晚才去排隊，店員很親切說明已快接近休息時間，可能用餐時間會受限沒有問題嗎，完全ok
搭配的是天婦羅炸蛋，算相當難得，點的牛肉燉的很好吃
唯一最大缺點是白飯乾乾硬硬的，作為一家咖哩飯店結果白飯煮的不好吃我覺得是最大敗筆也是很嚴重的問題，希望只是當天失誤而已

菜單內容很簡單，只有牛、雞、綜合三種咖喱套餐配上2種加點。口味事是有記憶點的甜辣咖喱。牛肉軟嫩，算是好吃，但沒有很合口味，應該不會再訪。

排隊前面有五組人，翻桌很快，排隊20分鐘左右。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 炸餛飩 加點

超級超級好吃的咖喱！
但是真的要排好久 當天晚上大概排了一個小時有吧 不過我覺得挺值得ㄉ
店內禁帶外食跟飲料 需要注意一下
咖喱不是流動的那種 偏乾 但是香氣很足
個人覺得微辣不會辣 蠻剛好的
旁邊附的醃蘿蔔也很好吃！ 味噌湯跟飯可以免費續一次！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

因為選擇障礙點了牛雞綜合的
吃完了還是選擇障礙😂
兩種各有特色
牛肉口感嫩的
雞肉口感沒有被煮爛 還是吃到雞汁香味
內用湯可以續👍🏻
因為內用位子不多
尖峰時間需要排隊(人數到齊才能排)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

環境：很有日式風味的一家小店，內用只有八個座位，所以排隊是很常見的，之前撲空過兩次，一次是咖哩賣完提前打烊，一次是大排長龍只好放棄，今天是在差不多快一點的時候前往，還好前面只有四位客人在等，咖哩也還沒賣完，所以終於順利入內用餐(在等待和用餐的時候，也有注意到來外帶的人挺多的，外帶櫃檯挺忙的)。今天是一個人臨時起意前往用餐，有注意到雖然店內有一人用餐的客人結帳離開，理論上可以讓我先入坐，但因我前面還有一組二人的客人在等，所以店家仍依照排隊順序，等到再有兩位客人結帳離開後，才讓我們三人入內用餐，感覺很有紀律。店內是吧台式的座位，每個座位正後方牆上都有一個掛勾，一進店裡店家就會指定位子請客人入座並告知可將背包外套掛在自己位子所屬的掛勾，還蠻有趣的。

餐點：選項非常簡而有力，就是牛肉/雞肉/綜合(雞+牛)三種口味的咖哩飯定食，還有可另外加點手工牛蒡天婦羅跟炸餛飩，因為第一次造訪，所以選了綜合口味的咖哩飯定食，還有加點天婦羅。咖哩本身沒有很辣，偏日式口味但又不會甜甜的，附的小菜醃蘿蔔很爽口，現炸的牛蒡天婦羅也很好吃，味噌湯料多味美，有很多豆腐還有一粒蜊仔，而且湯跟白飯都可以免費續一次，可惜吃不下，要不然很想再來一碗味噌湯。另外聽到應該是熟客在點餐，才知道還可以點無肉咖哩，不過價錢會跟雞肉咖哩一樣，若是不想吃肉的人，也是可以考慮的選項。

比較特別的地方是用餐時間限時40分鐘，所以一入座點餐完就會立刻上菜，大家都很專心用餐(沒啥時間聊天滑手機😅)，反而可以很專心的品嚐每一口好滋味。

只收現金，發票可以存載具。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛蒡天婦羅

咖哩味道濃郁特別，我比較喜歡牛肉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

店內位子不多，差不多只能容納8人左右，所以這就是為何外面都是排隊人潮的原因。整體來說咖喱飯算好吃，第一次吃建議綜合，這樣雞跟牛都吃的到，湯跟飯可以免費續一次，炸餛吞就比較普通，外帶比內用便宜些，注意只收現金
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點

炸餛飩跟牛肉都不錯，天婦羅還可以，雞肉不行❌
這次點的兩份餐盤都有破損，一個破損處高達五個！另一個破損處有一個但算是還可以接受，這麼有名的店家居然沒注意到這點，真的讓人很驚訝

座位只有八個，可能要有等待的心理準備

店內位子只有八個
12點左右抵達時裡面已經坐滿一半
進到店內，以位子順序坐下
店家會幫忙點餐點完餐才會讓下一組客人進入
所以基本上要排一下隊
擺盤很日式
越光米搭配收成咖喱真的好吃
飯跟湯都可以續上一次
不過基本上女生的胃口應該不用再續飯了
點了半飯給的量也不少
吃完覺得飽足感十足又不會膩
有機會還會再回訪
平均每人消費金額
$200-400

綜合牛雞熟成咖哩定食$250
軟硬適中的白飯
這白飯煮的真是好啊!!
晶瑩剔透

咖哩像是濃縮再濃縮的精華
搭配上大紅袍花椒的香麻
不停一口接一口
牛肉燉的軟嫩
雞腿肉富有彈性

最後搭配味增湯
是甚麼香味撲鼻而來…
是奶油!!竟然在味增湯裡面加了奶油
令人驚豔的一手

不愧是台北排名前五的咖哩!好吃~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炸牛蒡天婦羅

推之，唯價格略高，量其位址，尚可接受。

咖哩帶有果香，雞肉與牛肉都燉煮到軟嫩，口感極佳。米飯烹調適當，Q彈但香氣稍嫌不足。味噌湯內有一小粒蛤，略鹹。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 炸餛飩 加點

味道美味，但2022悄悄漲價不合理；2023.3 竟然又漲一波…

ㄧ、2022疫情期間僅外帶，外帶價格直接上漲20%，來到雞肉170元、牛肉/綜合190元，不合理。
2023.3 更是漲價到雞肉210元、牛肉230元。內用都再多30元，內用多了超迷你小菜/味增湯/一堆白飯，以上三者都能續乙次。

二、飯粒粒分明、咖喱美味（生洋蔥、小辣、入味）、牛肉Juicy ，是獨特的風味。蛋和馬鈴薯是再炸過多。

三、2023.3起咖喱份量縮水，以前吃完咖喱都會有剩，現在吃咖喱還不夠配飯，內用外帶份量都不夠😭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
雞肉咖哩

第一次到店裡用餐，雖然要排隊花一點時間，但是非常值得。
花椒油的香味回味無窮，結帳還買了一瓶回家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炸牛蒡天婦羅 炸餛飩及炸天婦羅

咖哩味道不錯
雞肉給的大塊，口感軟，不是炸的加分～
炸餛飩及天婦羅，表現普普 …

咖哩濃郁！但個人覺得溏心蛋可以再生一點！
跟大阪香料咖哩比起來，這裡的蔬菜甜味以及旨味比香料還明顯！
炸餛飩必點！皮薄！真好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

來訪前看了google map的營業時間到晚上8點，找了平常日下班後的晚餐時間前來，第一次7:20到，第二次7點到，兩次都擺出告示已停止內用，如果是這樣營業時間寫到8點有什麼意義？既然內用座位和餐點供應有限，為什麼不寫明最後收客時間？

二訪感覺咖喱的香氣沒有去年吃的時候那麼驚豔
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 炸餛飩 加點

只收現金 有開發票先給讚
白飯 湯 可續一次
溏心蛋略熟
炸餛飩只有兩顆40
牛蒡天婦羅四條40
我是點綜合牛雞（沒仔細數應該裡面2大塊牛肉跟2大塊雞肉）
整體小貴但不難吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

20230602午間
很熱，室內更熱。
必須耐熱吃飯
雞肉咖哩230／牛肉咖哩／雞牛咖哩
今日品嚐雞肉／牛肉

肉質很嫩不會柴，咖哩滿濃郁很鹹因此搭配越光米剛剛好，咖哩風味感覺上像是很多蔬菜熬煮而成，是蠻適合女性品味的。
今日剛好遇到四位服務人員都是女性。
最驚艷的是“蛋”，糖心蛋，有微烤過還是炸過，吃起來QQ的，非常好吃，因此我跟友人都有加點糖心蛋。
小菜也還不錯，米算是Q版。

最可惜是，環境很熱，尤其大熱天，要邊冒汗邊吃飯是蠻辛苦的。

服務親切，會問問口味如何。
飯可以事前告知少一半或是1／4量
咖哩和湯可以續一次，這點令我覺得店家有心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
雞肉咖哩 炸的溫泉蛋

咖哩味道特別，應該是少了薑黃(?)多了點番茄(?)，很像咖哩+另一種印度醬汁，而小辣加的辣油應該有花椒，稍微麻了一點，增加不少特色。牛腩意外軟嫩、雞肉也很優秀，配上新鮮的洋蔥和蒜苗完全不怕膩，本來以為自己白飯會吃不完，但真的太下飯了，轉眼清空盤子。
小店人手真的不太夠、外帶單也很多，導致內用候位時間較長、翻桌率低，但是店員仍然努力維持服務。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點

不愛吃咖哩的老公也多添了一碗飯！他吃的是牛肉咖哩。我愛她家的白蘿蔔，也要求多添了一份白蘿蔔。還有！老闆是幾位年輕美女