通庵 熟成咖哩 （創始店）
2024最新在地推薦餐廳的菜單_通庵 熟成咖哩 （創始店）的菜單、圖片
營業時間
| 星期六 | 11:30–14:3017:00–20:00 |
| 星期日 | 11:30–14:3017:00–20:00 |
| 星期一 | 11:30–14:3017:00–20:00 |
| 星期二 | 11:30–14:3017:00–20:00 |
| 星期三 | 11:30–14:3017:00–20:00 |
| 星期四 | 11:30–14:3017:00–20:00 |
| 星期五 | 11:30–14:3017:00–20:00 |
服務選項
店外取貨
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
付款方式
只收現金
美食外送
看起來很普通但吃起來很牛逼，搭配洋蔥蒜苗味道層次很多，口味因為有加辣油會有點小辣。內用可以免費續飯續湯一次，店家人也很客氣，惟店內座位不多，用餐時段可能會需要等待一段時間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞肉咖哩
本來以為要排隊，倒是很順利的就直接進去了，咖哩很濃稠，有點微酸很好吃，牛肉不多，味噌湯很濃很香
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
位在臨江夜市附近旁的好吃咖哩
位置：裡面位置不多，但是翻桌率非常快
價位：200-300之間
餐點：咖哩出餐速度很快！吃飯快者，10分鐘就可以完食離開。可以免費續飯、續湯一次。個人最推薦綜合牛雞熟成咖哩，因為可以一次吃到兩種肉，不過當中牛肉還是比較特別好吃的。咖哩有特別的熟成味道，非常美味。除了咖哩外，招牌炸餛飩、手工炸牛蒡天婦羅這兩項配餐，也可以點點看，搭配咖哩將很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 炸餛飩 加點 炸牛蒡天婦羅 牛肉熟成咖喱 綜合牛雞熟成咖哩 整顆溏心蛋 牛肉熟成咖哩定食 手工牛蒡天婦羅 綜合牛雞熟成咖哩定食 續飯一次 招牌炸餛飩
特殊餐點
綜合牛雞熟成咖哩
可續飯、續湯一次
好吃，但廚房在切洋蔥搞得整間店都是味道，從頭到尾眼睛都痛到爆一直流眼淚，到底怎麼好好吃🙂跟店員反應那個短髮戴眼鏡的女店員，只回了一句就廚房在切洋蔥，沒有要解決的意思😀態度很有問題ㄅ，吃完離開還在痛，眼睛足足痛了一小時
餐點：4
服務：1
氣氛：1
✨台北必吃咖哩之一✨
·
🔅雞肉熟成咖哩定食$230
終於吃到心目中口袋名單之一的咖哩店了😍身為咖哩控這家也必須造訪的！
它們家咖哩我覺得屬於偏甜的咖哩 ，是那種加入蔬果辛香料等製成的濃稠咖哩醬，旁邊配料有馬鈴薯塊、洋蔥、蒜苗跟半顆熟溏心蛋但不會流汁🤣 蒜苗拌入咖哩醬裡面吃起來有不同層次口感；整體吃起來是蠻爽口！
🔅招牌炸餛飩$40
外層的皮吃起來脆脆的，內餡口感蠻紮實的。
·
上次是去通安街的創始店，剛好在假日的晚餐時間，很幸運的第一輪就進去，店內位置不多大概有8個位置，每個座位後面有一個掛鉤可掛東西。
內用可免費續白飯、味增湯乙次，它家的咖哩會添加自家製香料辣油提香，如果不吃辣的人可以跟店員說，請店員調整為不辣。滿貼心的服務。
翻桌率速度算蠻快，因為大部分都是一個人去吃，加上店員出餐速度都非常快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞肉咖哩 招牌炸餛飩
咖哩醬份量很足，洋蔥讓咖哩飯的口感香氣更豐富，但雞肉跟醬沒有很融合在一起，且用餐時間太短吃得很趕
餐點：5
服務：5
氣氛：4
台北好吃的咖哩店，不過也開很久了，現在相較以前沒那麼多人排隊
通常假日的時候開門前15～20分鐘到都還能排到第一批
另外也有外帶，會比較便宜
現在是可以免費加飯，然後加醬要另外加錢
通常我是只點咖哩，因為之前點炸餛飩真的很像在吃麵粉，裡面肉包很少
咖哩的配方感覺這幾年一直有在變，多了新的蔬菜去熟成，不過整體咖哩還是偏甜一點
配上特製的辣油還是很好吃
牛肉也燉得很好吃，燉得軟爛，雞肉也是
最有印象的還是湯，加了奶油進去，整個味噌湯變得超香
整體還是推薦來的，而且現在沒以前排得兇了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉熟成咖喱 雞肉咖哩 味噌 湯牛肉熟成咖哩定食 綜合牛雞熟成咖哩定食 續飯一次
熟成咖喱味道蠻厲害的，跟一般的咖喱完全不一樣，香味跟味道的層次絕佳，米飯的口感也很棒，是我會特別花時間跑去吃的店
小菜的天婦羅他們炸得很優，推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
炸牛蒡天婦羅 牛肉熟成咖喱
假日晚上去吃很幸運的不用排隊✨位於臨江夜市旁！翻桌率高，所以如果想吃，等一下也無妨的～點綜合的牛肉跟雞肉都可以吃到嘿嘿，但個人比較喜歡牛肉，較軟爛入味，配上Q軟米飯跟微辣獨特的咖哩醬，溏心蛋也炸過處理，好喜歡呀！💖還可以續一次飯跟湯呦推推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
只收現金，份量很適合少量多餐的人，兩種肉質很軟嫩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 炸餛飩 加點
咖哩醬微辣帶點酸甜，肉燉的軟嫩
炸餛飩外皮酥脆，內餡豬肉中規中矩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 炸餛飩 加點
店員很熱情友善
本次點的雞肉及牛肉咖喱與加點的炸餛鈍跟天婦羅都非常美味，還有手作醃漬蘿蔔也hen棒
雖然已經吃過臺中的店了
但是台北的創始店會讓人去了還想再去呢！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炸牛蒡天婦羅 牛肉熟成咖喱 雞肉咖哩 小菜 招牌炸餛飩
每次營業時間都跟google不同，回覆態度也是叫客人自己去追蹤fb,
,如果今天臨時不開，更新一下營業時間在google可以嗎？
服務
外帶
店員態度超級爛，店家很跩規則一堆，去了很多次，每次都看到店員跟客人吵架，不想做生意可以不要做收一收，絕對不會再去
餐點：1
服務：1
氣氛：1
還不錯，咖哩醬有點像肉醬的口感～
餐點：3
服務：3
氣氛：3
規矩很多 但蠻好吃的 炸混頓好吃 但不便宜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 炸餛飩 加點 炸餛飩及炸天婦羅
雖然價格有調漲 不過熟成咖哩搭配洋蔥碎跟蒜絲非常好吃😋難忘的口味！
餐點：5
服務：4
氣氛：5
很適合攪拌的咖哩！番茄味跟香料味蠻喜歡的。不吃辣的人可以跟店家說不要辣。
建議可加點牛蒡天婦羅，吃起來蠻香的，炸餛飩則吃起來普通。
另外若是晚上用餐，七點排隊可能就要賭一把看有沒有內用機會了。（座位數較少+營業到八點）
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛蒡天婦羅
醬料比較濃郁鹹 味道很下飯,不過也容易口渴 肉的部分牛肉雞肉是各2塊 比較驚艷的部分是炸蛋的部分 外皮的口感滿特別的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 續飯一次
之前就關注到的咖哩料理。
我點的是雞肉熟成咖哩，
它是一個set: 咖喱飯+味增湯+小菜。
小菜是醃漬的柚香大根薄片，
配菜是乾煎的馬鈴薯塊、洋蔥丁和蒜苗，
還有半顆的溏心蛋，
但它的溏心蛋是不同於一般拉麵店的那種滑嫩偏濕的口感，
反而是油炸的，
吃起來會有點乾，
這是比較美中不足的地方。
另外，
它的咖哩醬濃稠且帶有微酸的番茄味道，
根本就是白飯小偷，
只是醬給的不是那麼多（需要醬多需加點）
對於我這種喜歡很多醬汁的人會有點困擾😕
而雞肉並非和咖哩醬煮在一起，
好處是即使咖哩醬煮久了也不會乾柴掉，
另一方面是雞肉就沒有咖哩味道入味。
個人真的是滿喜歡它的咖哩醬，
有別於市面上吃到的味道，
以後沒吃到可能會想念。
*ps.大褔音：白飯和湯可以免費續加一次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
Instagram: CFO美食長
@chief_foodie_officer
白飯和湯可免費續一次，店員的服務速度很有效率，口味蠻愛，用餐規則則稍微匪夷所思😆
#綜合牛雞熟成咖喱定食 ❤️
香料底蘊濃厚又有蔬果甜味很得我心的好吃咖哩！白飯偏微乾硬，佐料青蒜和生洋蔥豐富整體層次；吃辣的人很推店家自製香料辣油，香麻夠勁；溏心蛋過油炸過；味噌湯不會死鹹也好喝👍🏻
#手工牛蒡天婦羅
蠻好吃，牛蒡有存在感，魚漿味道也不錯
#招牌炸餛飩
個人覺得還好，肉餡無肉味，炸油瀝很乾
當天到現場時快19:30，店員告知約須等15-20分鐘，但用餐只能到20:00，既不能打包也不能多點時間現場吃完；當下雖然感到疑惑，還是邊查備案邊等待，幸運的只等了近10分鐘；入座前來了另外兩位現場客人詢問，店家也告知相同規則，以他們的情況基本上剛排到就已是休息時間，但店家也沒建議下次再來，像是不能拒絕客人卻又給了很硬性的規定，沒有對錯但我感覺少了點柔性溝通比較可惜
不過剛剛發現官方之前分享有線上販售冷凍包宅配，或許時間搭不上又不想吃的很趕，買回家更理想～
🔹 台北市大安區 捷運信義安和站 4號出口 走路6分鐘
🔸 CFO總評分：8.5/10
🔸 CFO批預算：#美食長吃200到500 #僅現金
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
牛肉熟成咖哩定食 手工牛蒡天婦羅
牛肉好嫩，咖哩有番茄味很香
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉熟成咖喱
平日晚上快七點，需要排隊但翻桌率高很快就輪到(約15分鐘)～口味只有雞肉、牛肉、雞+牛三種，不用怕選擇障礙😂
咖哩很好吃，用料豐富，肉也煮的很嫩！預設是做小辣，不敢吃辣建議調整口味～～
題外話：盤子、托盤、湯碗都很可愛😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很好吃，座位數不多，等候時間不會到太久
座位燈光有特別設計過，剛好一道光照射在食物上，這個真的蠻用心的，很少店會注意燈光，把整個重點聚焦在食物上
食物很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很普通。咖喱也不好吃。馬鈴薯等都冷的
不懂為何有這麼多好評 怪
我不會再回來吃
價格230-270太貴不值得
加辣要加30😵💫
湯.白飯還可以 裝潢可以 其他不行🙅
第一次吃，雞肉的腥味較濃，不是很喜歡，但看評論蠻多人說牛肉好吃，下次再吃看看
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞肉咖哩
餐點佳，味噌湯有加奶油真的是很天才的想法
可加飯加湯一次
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 炸餛飩 加點
熟成咖喱的香味、稠度真的很對到我的胃口因為好吃所以怕排隊是真的，可能可以趁平日來比較輕鬆就可以吃到😂
1. 咖喱的香味、牛肉很軟嫩，但是雞肉中間還是會有一點乾乾的，可是不是什麼大問題，我覺得醬料和食材的結合真的讓人會不自覺想要一口接著一口。
2. 店鋪很小，天氣很熱的時候需要在外面等，不過門外有放檸檬水可以解渴，店員也很貼心，會主動給予電風扇，真的很加分❤️。
3. 店內比較小，所以人坐滿的時候，還是有可能比較吵的，桌子是像吧檯一樣的，所以說超過3個人聊天可能就比較不方便了，可能會需要提高音量，所以個人會比較推薦2-3人一起去就好了。
4. 廁所是乾淨的。
總的來說這樣的熟成咖喱店真的很值得去吃吃看，是一個有機會還會再來的店
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
📌現金支付only
📌無服務費
週日晚上5:50 前面約5組2人在等待 6:30左右等到餐點上桌
濃濃的香料咖喱 幾乎是不會流動的醬汁狀態 淋上標配花椒辣油 香氣馥郁 配上洋蔥跟蒜又是另一種層次 非常喜歡
綜合咖喱有牛肉雞肉各兩塊 入口都極軟嫩且入味
可以免費加飯及味噌湯一次 白飯也是煮得恰到好處 自己是有加了半碗飯 但整體份量不吝嗇 很飽足
平均每人消費金額
$200-400
假日中午排隊約15-20分鐘
只收現金 上菜算快
內用可免費續湯和白飯一次
-綜合牛雞熟成咖哩定食 $250
用蔬果熟成的咖哩 帶點甜
口感稍微沙沙的 辣油有加分
牛肉.雞肉皆軟嫩入味
配上炸過的半熟蛋和馬鈴薯
整體還算好吃 但會有點單調
建議可以有些蔬菜或炸天婦羅?
總結:
室外排隊有供水還不錯
味道不至於排隊
應該只是位子少而已
咖哩算是少見的味道
還是可以試試
建議餐點再豐富一點?
總感覺有點單調 雖然是定食了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400