UMAMI 金色三麥的最新評論
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一舉跳脫對金色三麥的既有印象！
不同於以往金色三麥，金色三麥竟然直接從啤酒、炸物為主打的混合躍升成精緻化西餐，而不得不說，表現還滿不錯的。
個人是午餐時過來的，以本身商業午餐的價格配上他的套餐，再加一些單點，吃的頗盡興，服務也保持在一貫不錯的品質，是適合午餐時來休息一下的好地點～
服務
內用
餐點類型
午餐
我於上周六至餐廳用餐，我不知道這間店發生什麼事，當天一切都很混亂。我們的用餐時間時間只吃了兩小時，等待送餐時間卻是一個半小時，且連刀叉還要我們主動跟服務生要，而且牛排是冷的，整個套餐的量少的可憐，為何跟網上的評價有如此大的差異，最後甚至連幫我們結帳的人都沒有，我對這間餐廳非常失望。
之前一直很喜歡台北umami的重蚌出擊這道餐點，但後來再去吃的時候 有改版，但比較喜歡原本的版本，希望未來有機會能改回來，因為我們每次都是衝著這道菜去的🥹 …
新風格的金色三麥
走高較高檔較特別的菜色和風格
挑高水晶燈裝潢
可以看到101
晚上630後有駐唱歌手
但菜不是每樣都很好吃
價位也比其他金色三麥高
服務
內用
金色山脈主要都披薩跟義大利麵為主
你點他的這些基本都不太會踩雷
而UMAMI 牛排我覺得稍不值得
$880 卻得到 幾塊骰子牛
食物好吃，份量稍微少了
服務人員都親切有禮，
但非常之忙，
你可能要稍微張望一下才找得到人
因為飲料要求隨餐上
點了三杯
但最後一杯調酒
卻在食物都快吃完的尾聲還未送上
最後取消變成了招待
服務的確是沒有話說
整體裝修走挑高設計
胡桃波浪木皮配大理石桌板
Loveseat的藍色亮絨雙人沙發椅
整體裝修奢華時尚
可惜每一桌的沙發椅都背靠著背
後面的人大力的移動都非常有感覺
這間umami 跟別間走不同路線
一直是約會口袋名單
這次為了母親而來體驗
卻略顯失望了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
沒有特別印象深刻的餐點，但不會不好吃～
松露奶油麵包(麵包不夠熱)
舒肥雞石榴醋沙拉
明太子披薩
椒麻雞+魚(炸雞的辣醬很適宜)
海鮮小艇
戰斧豬
海鮮燉飯(飯偏軟爛)
波光蝶影果汁
桃氣氣泡飲(加了一球我猜小美冰淇淋)
三人聚餐吃的蠻飽的
價格跟金色三麥比，較高些
（可能因為有景吧101看得到）
餐點選擇也不太一樣
炸物拼盤沒有德國香腸真可惜哈
蟹肉濃湯麵包一致推薦好喝 南瓜很濃郁蟹肉也吃得到～
松阪豬紫蘇 同桌友人原本覺得賣相普通
但吃了以後滿驚豔的 爽口好吃
君度橙酒拿鐵 很有冬天的感覺
冷熱都蠻濃郁～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務人員十分熱忱，但人數有點少，所以有時候無法顧及全場，啤酒好喝，菜單和一般金色三麥是不同檔次，但都十分用心，可惜的是套餐選項並沒有因為價位不同而做出差異化，推薦蟹肉南瓜湯，麵包十分香脆，沾了南瓜湯吮指意猶未盡
環境很好 服務不錯
餐點cp值不錯
聖誕節體驗很好！
下午五點前啤酒第二杯五折！很划算～
餐點跟其他的金色三麥不太一樣
可以來體驗一下～
商業午餐很有質感～ 海鮮選擇多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
比較適合約會/不適合聚會：）
帶爸媽結婚紀念日去，體驗很不好
建議要慶祝的朋友，絕對不要放選擇之一
1.訂位時間到了，還一直讓客人在外面等，因為有長輩，去反應「為何訂位時間到了，一直讓我們在外面等，剛剛說十分鐘，現在又要我們繼續等」David蘇經理居然回「現在才九分鐘」
2.入座後不斷示意要點餐，A店員表示稍等後再也沒有回來，等了很久才來了B店員
3.點餐後，過了差不多5分鐘才跑來說套餐的‘’鮭魚鵝肝濃香拌飯‘’沒有了要幫我們改成海鮮飯，但因為家人吃蝦過敏詢問有無別的選擇，David蘇經理表示「那就給你‘’鮭魚鵝肝‘’沒有鵝肝，但是飯量增加」並且補充「鵝肝本來就一小塊而已」即便鵝肝只有一小塊，也應該給予其他選擇或者用別的主餐代替，而非跟客人說只是一小塊，貌似主觀表達小塊到無需介意
4.坐下後足足等了23分鐘，才送上餐具，且放在整個座面最旁邊，需一個個自行傳遞，沒有要一個個協助放置在客人面前
5.等了很久後才上菜，一次上了沙拉&開胃菜&前菜後塞滿桌面，食用後，隔了再次20分鐘才上湯品，吃東西感覺被中斷許久且上餐順序也與套餐順序不符
6.以這個價位的套餐餐廳來說，會把空盤收走後，再上下一個餐點，但服務生讓髒亂的空盤一直放置在桌面，久久位收拾
整體來說餐點尚可
但斷斷續續的用餐感受
以及外場不以為意不帶有歉意
（完全沒有道歉）的態度
非常的不適合作為慶祝的選擇
建議看評價參考的朋友
不要以為4.4就可行
可以多看看一顆星評價
會發現評論的差不多內容
代表大家的經歷真的都差不多
是老問題了，有很多奇文共賞
（我們吃飯完才發現著實可惜）
整個用餐時間會拖到
超過微風南山提供的3小時免費停車
簡單來說整體用餐感覺
慢&服務態度不佳
不推慶祝選項之一
會像我們剛剛用餐時
後方客人說的
「這家餐廳，真的很浪費大家的時間。」
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
有一個女生服務員人很好，請我們等了10分鐘，原來要整理窗邊位置給我們，非常感謝他~
七樓靠窗位置的景色很美
晚餐時段剛好看著夕陽日落到夜景的轉換
超級適合聚餐約會
週末還有駐唱
店內燈光也會隨著天黑稍微變暗
氣氛真的很棒
餐點每一樣都很好吃！
店員感覺比較忙
生意很好
水杯不太會幫忙倒水
有贈送一盤麵包
旁邊有看起來是放奶油的小碟子
但是是空的XD有點好笑
酥炸椒麻雞
金色三麥必吃的經典炸雞
造型方便拿著吃
椒麻醬真的是靈魂！麻而不辣
炸雞也炸得恰到好處
櫻桃鴨胸
肉質鮮嫩，搭配橙醬滋味無窮
肉切的非常薄
一口一小片可以吃很久
舒肥雞沙拉
份量很精緻
但是內容物都很棒！
有無花果是我的最愛
舒肥雞超級嫩！！
海潮之聲
軟殼蟹魚子醬蟹膏鮭魚卵擺放在奶油吐司上
一口直接吃下
真的幸福感爆棚
超級推！！
玻璃心
非常美麗的無酒精果汁
裡面的果凍很精緻美麗
自己倒入氣泡水再攪拌
漸層感超級夢幻
這次用餐體驗真的很棒
節慶或是紀念日會想再來這裡
聖誕夜前一天用餐人很多
（一個月前開放訂位唷）
雖然應該因為太忙了一直上錯菜xD
但不影響整體感覺，服務非常好唷，特別有個男服務生100分！很貼心服務也很好！而且很認真的要幫客人把照片拍美美的🤣💕
風格跟其他間金色三麥不同，夜景跟環境都非常好喔！之前白天來過也很不錯（要看景或是怕曬有遮光窗簾都可以）
食物中上，食材不錯，但口味沒有到超級驚艷，不過整體來看要過節慶賀都是非常適合的選擇！
在門口等被服務人員當空氣
講話口齒不清
餐點很多沒了都不會先說 點餐才說沒有
換盤子說好幾次才換
換甜點桌子不會整理
墩飯像燴飯
椅子難坐一直滑
店員訓練嚴重不足 問什麼都不確定要確認
上菜還上煮一半的（龍蝦）
濕紙巾給個3張（我們7個人）
先不說餐點CP值不高 這服務費10%像丟進海裡
用餐體驗極差 人手不足 訓練不足
環境 ****
服務態度 **
服務流程 **
食物 ***
環境漂亮，食物還可以，但是這一代很多美食，所以沒什麼亮眼的地方。一開始到的時候，外面也沒有服務人員可以詢問，必需自己進去店裡詢問，外面的接待小櫃檯形同虛設。
後來要加點，店員對於自己是否該幫忙點餐也有點猶豫，訓練不足！態度好壞很主觀，個人覺得在微風這邊，態度可以更和藹可親。
在這地方會用比較高的眼光去評價，希望店家能加強訓練，讓工作人員知道自己該做什麼，更主動點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
商業午餐價格中等，湯很濃郁好喝
蠻適合家庭聚餐的地方，音量都有彼此控制。送生日🎂，當月壽星要加入會員、用餐三日前預約 …
餐點好吃
戰斧豬排肉質軟嫩
炸雞好吃不油膩
酒類飲料有創意
榴槤披薩 愛死嚕！熱熱甜甜的！
大航海家 很海鮮好好吃
南瓜濃湯普普 蛤蜊頓飯沒記憶點
氣氛很好
阿不過八婆跟講話大聲的姐妹不適合來
最後還想跟店家說 燈可不可以開亮一格
我真的看不到菜單的字 謝謝
雖然也較貴，但是環境跟餐點都有大的進步，建議在精釀啤酒上加入更多口味
餐點口味跟服務和價格完全不成正比…只有裝潢和景色好的店，之後只會考慮happy hour來了。從沙拉到主菜的份量都很小，味道也就普普而已。尤其是重磅出擊（牛肉很蛤蜊拌飯）的料少得寒酸很傻眼，一道加服務費將近五百的菜，這樣合理嗎😅然後服務也不太行，從頭到尾連水都沒來加，想叫人都叫不到。嗯…真的附近有更好的選擇，建議別來踩雷了。 …
常常朋友慶生都會選這裡，因為氣氛環境實在太美了！
尤其如果是會員還會送蛋糕，怎麼這麼貼心～～
是很好的小酌聚會之地！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
💰蜂蜜啤酒 $110(半價)｜蝦皇暹浴串串鍋 $680｜蝦膏味噌義大利麵 $380｜柚見松露雙香細麵 $380｜重蚌鮮味極牛拌飯 $480｜明太子熔岩披薩 $480｜蔬活烤披薩 $380｜當月壽星招待6吋蜂蜜羅蘭蛋糕
⚠️收10%服務費
🔸金色三麥有多家分店這次來吃吃看在微風南山的旗艦店UMAMI~調高的室內空間整體相當開闊舒適很適合聚餐！窗邊位還看得到101🌃(但好近XD)吃的東西都有讓我驚艷的感覺尤其是泰式小火鍋的湯頭跟用料好鮮好濃郁🍲而義大利麵吸飽醬汁再點綴上肥美的干貝🍝也很讚的～四人以上如果有當月壽星還會招待6吋大蛋糕有誠意！(但我覺得不好吃哈哈哈哈哈哈)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
這間菜單跟其他間不同，但點不到理想炸物，啤酒真的點不下去，還有用餐約40分鐘沒人倒過水。
剩下兩個星星是給餐點還算好吃
客人多，服務人員太少，連招待人員，也要兼外場服務，餐點是好吃，只感覺到服務人員人手不足的忙碌，減少了一些親切。點了一杯咖啡，看得出來是焦糖瑪奇朵嗎？
餐點：5
服務：3
氣氛：5
可能因為人手不足所以服務不太佳，還有位女服務生態度很差，其他家的金色三麥用餐體驗還比這家好，以為這家走較高檔路線但應該不包括服務，優點是場地優美和駐唱的小提琴和唱歌很好聽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
裝潢很美，座位也算寬敞，但服務是所有三麥體系裡面最差勁的，嚴重傷害一直以來對三麥的好印象。
所有服務生都沒什麼耐心，只想把東西丟下或收走，有一個A開頭的女服務生甚至還會翻白眼，這種服務對不起這個環境跟價位，以後寧可選別間三麥也絕對不來這一間分店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點上錯又很慢
套餐$1390換菜也沒提前告知
帳單算錯 三杯酒 直接變成6杯的價錢
整個不斷出錯～
類別：餐酒館
餐飲：
份量小巧精緻 口味皆不錯👍
因平日會喝金色三麥啤酒
故開車日無特別點酒類
咖啡果然非強項
座位寬敞
有包廂
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
體驗不同的分店，裝潢有一點貴氣，暗色調。餐點推👍烏魚子寶石披薩🍕。
嫩煎牛排好吃，義大利麵感覺麵少又偏硬。
炸虞姬好吃（就是綜合炸物拼盤）
有一個半開放式的空間，但那區看不到夜景😂
#附上已分食的披薩照
#適合情侶約會的餐廳
夜店風格的裝潢很美，餐點選擇較少但好吃，服務親切，適合約會。
會員生日送一個四吋圓形小蛋糕，超有誠意的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境跟氣氛都非常舒適，整體營造的感覺比起一般金色三麥又有質感許多。
唯一可惜的是在我們人數眾多的情況下，點餐只有一位服務生在點實在是應變有點不足，真正全部的人都點完餐已經過了超過半小時之久，還是我們去拜託別的服務人員進來點餐才有人來服務，稍嫌可惜。
但餐點每道都蠻好吃的，啤酒跟飲料也都有認真，很推這裡的氣氛及食物！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
位於南山微風七樓，緊鄰101，挑高空間、優雅的古典裝潢，服務良好，餐食尚可，適合來此體驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點很糟糕，海鮮義大利麵才剛上桌
海鮮都冷的，只有麵是熱的
給一顆星都嫌多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
難得來吃吃喝喝的金色三麥
每樣菜都很精緻
風景也很棒呦
適合家庭聚餐的好地方
想淺酌一杯也很適合
推薦給喜歡安靜優雅吃吃喝喝的您
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：3
氣氛：5
素食餐點
菜單有備註素食方便選擇
昨天（12/24）和家人ㄧ行五人到UMAMI金色三麥幫家人慶生和過耶誕，覺得無論內部裝潢或餐點口味都在ㄧ定水準之上，而且雖然我們入座時間有點晚（過20:30），看到內部人員已經開始收拾整理，但整體服務依然體貼周到，真心在乎顧客的感受，現在這樣的餐廳已經不多了。謝謝UMAMI讓我和家人度過一個美好的聖誕夜，這是我們第一次到金色三麥用餐，以後也ㄧ定會再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
素食餐點
有家人吃素，菜單有多樣化蔬食料理是ㄧ開始想選擇金色三麥的原因
聖誕前夕到UMIMA金色三麥慶祝聚餐
義大利麵🍝很入味好吃，有大顆干貝及鮮蝦🍤，每一口麵都沾滿醬汁
南瓜濃湯🍲使用麵包做為容器，湯品濃郁還有起司及杏鮑菇在其中，口感豐富，較可惜的是外層的麵包偏乾，若湯品喝完後麵包會不美味
黑麥啤酒🍺400ml淡淡可可味，下午五點前三麥啤酒半價很划算
炸物拼盤，魚塊佐塔塔醬，炸得外酥內軟口感剛好，椒麻雞🍗每支都貼心有紙包骨頭處，方便手拿，薯條🍟酥脆溫度很足
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
環境舒服，可以看101，不過食物和價格成反比，東西都算蠻少的，可能一個正常女生兩三口就吃完了，一個義大利麵要$400 ，如果下次再選擇的話，同樣都是在微風南山，會選擇比較有氣氛的餐廳，不會選擇這一間。
走餐酒館路線的金色山麥
跟平常的金色山麥不太一樣
食物都很美味 擺盤也很好看
如果幸運的話可以坐到窗邊的座位欣賞風景～
氣氛很好，適合約會。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
與朋友選擇這家裝潢的比較高級的南山金色三麥來慶祝聖誕大餐。餐廳安排了駐唱歌手，明明是一個開心的聖誕夜駐唱歌手整晚一直唱一些國語流行歌跟台語歌。選歌也都是傷心悲哀的。整個聖誕大餐一直聽歌手唱失戀的歌到底這餐廳的經理再找人時有沒有認真安排適當的演奏歌曲。整個聖誕氣氛都被搞砸了。食物也普普。非常失望的用餐經驗。
服務
內用
出菜較慢，東西都不錯吃，點一個套餐+一些單點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
炸物拼盤 雙人 套餐
要體驗一下此生最美的用餐環境，Umami不會讓你失望。餐點中上，調酒浮誇（這是稱讚）。服務人員可能太忙，態度中等，有點不相稱這個環境，不過瑕不掩瑜，依舊堪稱信義區最美景觀餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
餐點還不錯，環境很好，可以看到101，沙發坐起來很舒適，餐點份量不多。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
Seafood Risotto 明太子披薩
在靠窗的沙發位，真的非常舒服，兩人點了雙人套餐，每ㄧ樣都好吃，但唯ㄧ美中不足的是沒有湯，而且份量略嫌少，連二個女生都有點吃不飽，又加點了麵包，除此之外沒什麼好挑惕的，燈光美氣氛佳，下次還會再光顧
平日晚上，點了一個小的火鍋，半小時沒上，一直詢問都沒人回報，後來說還要再等20分鐘，調閱點菜紀錄顯示6:50點餐，要7:40才有機會上，飲料點了一杯，30分鐘也沒來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
上菜速度實在是太慢
龍蝦等了快一個小時
餐點沒來酒就都到了
空腹喝實在是有點不太舒服
海鮮燉飯的飯吃起來很像稀飯 海鮮腥味很重
份量也是超級少
牛排不算便宜 份量僅有兩三口的量
切成超極薄的薄片再鋪開 即使這樣看起來也還是寒酸
問題不少 所幸服務態度還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
吃了大約1.5萬元（一人平均1500）實際服務和食物完全沒有這個價值
首先以服務來講
1. 從一開始點餐到點調酒，服務生總共來了3次，每一次選擇的飲品，在我選擇後服務生才告知沒有給我再想想要點什麼，而直到第3次過來點餐服務生才說：不好意思過年期間有哪幾款商品沒有供應（我是不知道為什麼一開始的時候不說，要等到第三次來才和我們講？碰巧我這三次點的品項都是過年期間沒有的…，才讓我這麼傻眼有快要一半的調酒品項沒有，到底為什麼不一開始就說）
2. 從第一個餐點到主餐上（約30-40分鐘）中間過程沒有任何一個服務生來加水外，甚至是連前菜吃完的餐點，這些餐盤都沒有來收拾（桌子都沒地方放東西）
3. 上飲料時，有一位服務生是直接把飲料的湯匙丟到桌上（都碰撞出聲音），不知道是不是心情不好？戴口罩都感受的到臭臉
再來以餐點來講
印象最深刻最後一道甜點是220元的酒香提拉米蘇，裡面手指餅乾完全是乾扁沒有任何酒香味道、沒有任何濕潤之外，還吃出硬的地方（放冰箱放太久？），其餘義大利麵偏乾
餐點沒有做過多評論，因為本來就很習慣台北吃飯，本來就是吃景為主，而且今天來南山這間金色三麥就是特別來吃氣氛和服務的，但今天花了1.5萬元吃到這樣的晚餐，真的是會生氣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400