UMAMI 金色三麥的最新評論
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照片上面跟實際鍋物大家可以評論一下，這一鍋可是1408元的火鍋丫～～～
開胃菜兩種、明太子串雞都很棒👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
疫情後人流復甦明顯人力不足
來用餐過兩次，第一次平日還好，這次假日用餐體驗不太好
事先訂位與父母妹妹前來用餐
遲了10幾分鐘才入座
入座後了解，應該不是不讓我們進去
是因為進去後我們要等很久才能點餐
我們等了20分鐘才點餐
然後每一道菜都等15-20分鐘不等
我們每個人都點一千多的套餐
但是普普
沙拉ok
湯品ok
主菜不ok
飯時不ok
點心很普
主菜：我們點龍蝦和牛排，牛排很明顯跟照片完全不符，送來只有握緊拳頭大小（如果是通膨縮水，我能理解但我覺得需要事先告知，不然送來時，超級尷尬
主食：鵝肝飯，店員跟我們說，鵝肝品質不好，沒有鵝肝，換海鮮飯，我說蝦子過敏，店員說「那只能吃沒有鵝肝的飯了，反正那個鵝肝很小沒關係」聽完我們也是傻眼： ）
我覺得店內裝潢很棒，可惜人力明顯不足，食物明顯品質不穩定，所以我建議大家不要吃套餐，點一兩道主菜就好，然後假日他們真的太忙，動作真的很慢⋯
後續補充：我們問信用卡可不可以打折，員工回覆無法，後來走出去看到電梯，發現可以打折，超級不ok的服務
餐點：2
服務：1
氣氛：2
等菜時間1小時多…且商午湯冷掉
點套餐每個餐點都隔很久才上
出餐太慢了….餐點也沒有很好吃燉飯沒有很新鮮。
裝潢氣氛超棒，餐點服務也很不錯，走出來門口旁就是廁所，晚上來應該更有氣氛，但靠窗戶位子要四個人，好喜歡鮭魚卵濃蝦拌飯超好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛很棒，但服務不行❌，有看到舉手無視走掉，把湯匙收走後沒有補新的，請問怎麼吃？等了一陣子才有服務生來詢問需要什麼 ，三顆星全是給氣氛的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：2
氣氛：5
金色三麥啤酒好喝當然不在話下，而這間UMAMI有別於一般的金色三麥，他的菜單上菜色有很大的不同，但每樣都好吃，真的。串燒、沙拉、牛排、麵…等等，沒有一樣是雷的，唯一缺點就是有限用餐時間，稍微無法盡興聊天
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
烤 牛肉 串燒 炸物拼盤
午餐有套戲選擇 有沙拉 前菜 湯跟主菜
但沒包括飲料 要另外點
套餐選擇算是蠻多
服務也不錯 環境也安靜
平日中午人不算多
如果點套餐份量算是蠻多 男生應該也會足夠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
Seafood Risotto
餐點好 氣氛佳
餐點：5
服務：5
氣氛：5
地點在微風南山七樓，餐點跟調酒不錯，服務也不差，上餐速度時快時慢覺得可以更好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
第一次到這個類型的金色三麥，滿驚豔的。
裝潢很漂亮，服務生態度也很好，和朋友一路坐到亮燈才走人，中間服務生多次來加水，也沒有任何不耐煩的態度。
麵及烤串覺得還好，
但是披薩跟前菜很好吃。
兩個人吃兩千多，還可以接受的價格。
是聚會的好地點
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點美味、價格適當
座位沒有靠窗會有點昏暗
靠內的座位區服務員比較少經過
上餐人員香水味有點重
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：2
氣氛：4
建議的餐點
明太子披薩
特殊餐點
生日附贈的蛋糕好大😓
很棒的生日聚餐，然後給小美女Bella點讚，拍照技術真厲害
餐點：5
服務：5
氣氛：5
完美的用餐環境，特色餐點配上經典蜂蜜啤酒，夏季六點多入座窗邊座位還有夕陽餘暉之景，美不勝收
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點：
上菜順序-
有很大的改進空間，一開始先上了沙拉沒問題，我們還在分裝沙拉的時候義大利麵馬上就上了，連沙拉都來不及吃，馬上接著分裝義大利麵，結果是冷的；三道開胃菜分別在中、中後跟最後才上，我們主菜都上完吃完了才來？？？？
餐點份量蠻少的。
口味-
尚可，如果金色三麥想跨足精緻餐點可能要再加油，如果要吃差不多等級的東西，我倒不如去隔壁吃貳樓還能吃得更飽，精緻感差不了多少。
紫蘇葉松阪豬的比例可以再調整，好像在吃草，豬肉跟紫蘇葉的比例可以再調整一下。
明太子pizza好吃。
特級umami牛排好吃。
調酒-
芭面玲瓏
偏淡，就是喝果汁的感覺，剛成年的小朋友可以喝。
服務態度ok。
氣氛是客人聊天的問題無法克服。
對金色三麥充滿期待，期待有點落空，未來可能只會繼續支持一般以啤酒為主軸的店。
餐點：2
服務：4
氣氛：4
商業午餐很有誠意，服務人員很好，也願意與廚師溝通餐點調整。
生日壽星贈送的瓦帕鬆餅超級驚艷，不僅甜度適中，內餡還非常有層次，超級超級好吃！
牛排建議可以寫oz，讓消費者了解該價格可以吃到什麼樣的餐點，體驗上較不會出現落差。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
第一次來UMAMI消費~目的是跟朋友慶生
由於我們想靠窗看101就付了訂金訂位((一人500。可抵低消
踏入UMAMI金色三麥的時候，是有點嚇到的
以往到“金色三麥”用餐都是很美式、動感熱情的感覺！
但“UMAMI金色三麥”卻是昏暗的燈光、挑高舒適的空間，搭配上非常有質感的裝潢，讓人彷彿身處在輕奢晚宴中！
餐點的部分我們點了~
明太子松阪豬串燒：厚厚一層炙烤明太子，咬進嘴裡那個“啵啵口感“非常令人享受
推薦指數：7.5分
大航海家-哥倫布海鮮燉飯：裡面有蝦、花枝、蛤蜊以及鮮蝦熬煮的高湯與蔬菜，每口都吃的到海鮮的鮮甜味，非常鮮甜，整體相當好吃！
推薦指數：8分
鮮味對決-蝦膏味噌義大利麵：裡面有白蝦、蛤蠣、透抽以及新鮮干貝，非常之豐富！佐上蝦膏、味噌調特調醬汁，堪稱一絕！
推薦指數：8分
松露蟹寶盒：外皮是酥脆無比的圓麵包，內餡是松露與海鮮香氣的南瓜濃湯，非常推薦！
推薦指數：8.5分
酥炸椒麻雞拼盤：椒麻雞、薯條、炸魚搭配的組合，椒麻醬真的是靈魂，連薯條都要沾一下都是一口接一口！
推薦指數：7.5分
海潮之聲-魚蟹雙鮮海味小艇：魚、蝦、蟹、魚卵、松露配上烤過的酥脆麵包，整個海味在嘴裡噴發~~~
推薦指數：7.5分
芒果瓦帕：瓦帕吃起來有點類似舒芙蕾，最大差別是瓦帕是軟Q軟Q的，不容易塌陷，淋上芒果醬真的好吃
推薦指數：8分
鐵觀音珍珠瓦帕：旁邊放了許多珍珠，以及鐵觀音醬汁，鐵觀音醬汁的茶味不夠濃郁，珍珠也軟，比起芒果口味真的有點失望
推薦指數：6分
經典舒芙蕾：經典的甜點，品質中規中矩，沒有特別驚艷的地方
推薦指數：6.5分
總結：
雖然裝潢與氣氛非常好，但餐點份量跟選擇真的相對比較少，CP值不高是硬傷，建議豐富度提高，以及推出更大份量的拼盤，然後工作人員的笑容也需要加強訓練…那天也沒人主動介紹餐點，感受真的滿不好的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：2
氣氛：4
建議的餐點
炸物拼盤 椒麻雞 甜點
特殊餐點
瓦帕很好吃，限量餐點
花錢吃這頓真的非常不值得，真的非常失望，從點餐到上菜主餐就等了一個多小時，跟他們說可以上甜點了 回答在製作了，給了時間一樣沒有出餐，整體的感覺真的很差很差
餐點：1
服務：1
氣氛：3
現場駐唱 好聽
雙胞胎服務生 很帥😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
在點餐的時候有個男員工裝沒看到，出餐非常非常慢 等了快一個小時，其他比較晚來的客人都上菜了 整體效率非常差
餐點：1
服務：1
氣氛：3
蠻差的體驗 服務生帶位進桌 連基本的水都沒給
點餐也是一位女生話還沒說完人就走了
濃瓜濃湯普通、菲力五分還蠻好吃的
但不會推薦朋友來貴餐廳 服務體驗太差
餐點：4
服務：1
氣氛：4
很喜歡這家店的裝潢設計！
很棒的挑高空間，瀑布般的垂幔，整片落地窗配上寶藍色寬敞座位，很是貴氣哦！
特別先付一個人頭500的訂金就為確保可以坐在我喜歡的窗邊😄開心！
沒想到在西式的地方竟有不錯喝的泰式冬蔭湯！不過小小一鍋680大洋！
微風南山嘛！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
顏值很高的餐廳，跟以往「金色三麥」啤酒屋的印象，完全是不同的方向，走優雅氣質路線。
不論是餐廳內挑高的水晶燈，豪氣的絨布沙發，或窗外101的景觀都非常好拍，很適合網美打卡。
餐點都很精緻，也很好吃，尤其是披薩，我們吃完一個又追加另一個。
用餐期間還傳來輕快的歌聲，原來是有人駐唱。不過歌手站的位置，只是一個小角落，並沒有一個稍微正式的舞台，有點可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
明太子披薩
9/1 17:30的訂位。
點了松葉蟹南瓜湯，海鮮燉飯，牛排。
結果回家一人身體局部瘙癢，一人全身嚴重過敏起疹（以前沒有過），還得吃類固醇藥物壓制過敏。
餐點除了湯是熱的，其他都是溫冷。
之前去吃的感覺還不錯，結果這次翻船，
也不知道是個人問題還是餐點新鮮度問題。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
甜點
餐廳氣氛很好 餐點價位偏貴
餐點：4
服務：4
氣氛：5
裝潢的部分挺貴氣的，可以看到101 ，坐位算很大，可能偏貴一些，位子都還蠻好預定的，很適合跟朋友聚餐。
菜單與一般的金色三麥不太一樣，比較精巧價格也比較貴一些，如果只想大口喝酒大口吃肉的就比較不太適合。
推薦菲力先煎再烤，有炭烤的香氣表皮是酥脆的還蠻好吃的，披薩的份量很小大概六吋吧，男生應該吃不飽，這餐廳比較適合幾個女生看個風景、聊聊個天、喝個小酒、吃點東西。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
蝦膏味噌義大利麵-醬料味很濃郁，干貝超大顆！咬下去超Q彈
娘娘萬福煲湯鍋-湯底是白胡椒做基底，味道蠻不錯的！裡面的豬肉片超多的！兩人建議點小鍋的即可
炸虞姬酥炸拼盤-椒麻雞小腿好吃！
鹽烤松阪豬串燒-邊邊烤得小焦很香很好吃！
哥倫布海鮮燉飯-味道很香但真的太飽了沒吃完🤣
這次點了小麥啤酒、蜂蜜啤酒！超好喝🤣
店內有雙人套餐但我們這次是單點
每一道菜都蠻不錯吃的
但下次應該會點少一點🤣
兩個人吃超撐！
店內氣氛很不錯！裝潢很高雅！
店員們服務很好！
這家的大推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸物拼盤 椒麻雞 薯條 娘娘萬福煲湯 大航海家哥倫布海鮮燉飯
週日下午用餐，上菜速度緩慢，薯條溫溫的，漢堡需要等半小時以上，除了用餐環境漂亮舒適以外，說不出其他優點。
餐點單價高，但美味程度和服務等級跟不上，第一次吃這間金色三麥，應該也是最後一次。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：3
氣氛：5
不好吃耶🤣但氛圍跟服務可以
餐點：2
服務：3
氣氛：3
以套餐價位餐點普普，份量有點少，上菜很快但桌子很小，整個桌子都是東西很擠，舉手常找不到人。
週末晚上有現場唱歌拉小提琴的歌手，是個放鬆的環境。
餐點：3
服務：3
氣氛：5
父親節用餐，套餐一開始搶著上菜，擠滿桌子，熱的都放到冷了才吃 ；請服務生抓一下用餐節奏再上後面的菜， 就變成菜出不來了，服務人員不具觀察能力，空盤空碗放到下一道菜上了還不一定會收走。龍蝦太老，三份主菜也各差5到8分鐘才上，很多菜不是熱騰騰的上；擺盤不細致。要玩高階品牌，連自己的基本品牌都比不上，失望
餐點：2
服務：1
氣氛：3
餐點 氣氛 都不錯 服務人員較少 比較忙碌 整體來說不错餐館
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
海鮮濃湯 雙人 套餐
七夕前的周日，全家晚上來此用餐，訂到窗邊桌，剛好可看到對面的101大樓，
菜色多樣精緻好吃且賞心悅目
我個人喜歡這裡的明太子松阪豬串燒及濃湯，烤牛肉，海鮮義大利麵也不錯，
現場還有歌手小提琴演奏及歌唱，非常愉悅，刷新以前金色三麥給我的吵雜及速食餐的刻板印象，有機會我還會再來用餐。
餐點：5
服務：4
氣氛：5
喜歡他們餐廳的氣氛環境舒適，餐點都很好吃，飲料也都很正點，已經帶許多朋友們去吃過了，今天餐廳經理還贈送二杯以啤酒為基底的紅莓雪泥調酒，超級讚，感恩
餐點：5
服務：5
氣氛：5
魚蟹雙鮮小盤好吃有驚豔滿嘴鮮甜，松露雪樹牛肝菌白醬燉飯粒粒裹著松露牛肝菌，好吃到大家公認，椒麻雞拼盤招牌菜不用多介紹大家都說讚，用餐氣氛超佳。不管跟情人或好友來用餐都會讓大家念念不忘喲！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
商業套餐点素菜pizza 餅皮非常薄 ，非常好吃
點心鴨肉也是入口極化，唯一南瓜湯有点無法吸引我
環境非常高級，很適合聊天的地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
假日人手不足非常嚴重，明明沒有客滿，
坐下來30分鐘沒有人來點餐，到櫃台要點餐讓我們在座位上等，又等15分鐘才有人來，然後用餐時間只有2小時。
餐點還行，服務不行
人手不夠就別弄桌邊點餐了吧
誠品地下室哪一家掃QR code 點餐還比較方便
想要氣氛可以來這，想要cp值請去誠品哪一家吧
餐點：3
服務：2
氣氛：4
氣氛很棒，質感很好，推👍 …
只是想吃個午餐， 沒想到有一個這麽好的經驗
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣派高雅的網美餐廳，和其他店裝潢菜單有明顯區隔的高級感
商業午餐，棒。
當月壽星還有蛋糕噢！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有吃過幾次還不錯，不過電話整天都沒人要接（非忙線）
餐點：5
服務：3
氣氛：5
2023/9/23(六)
好多年沒去美式餐廳了
今天剛好Eric生日
就到金色三脈試試
發現他們的啤酒蝦
噱頭十足 味道也很好
只是單價偏高了
非常推薦蜂蜜啤酒
畢竟得獎無數的就是不一樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
烤 牛肉 串燒 牛肉串 滋滋岩烤醉牛石板燒 椒麻雞 雞肉串 明太子披薩 大航海家哥倫布海鮮燉飯
點了一個鹽烤雞肉串 覺得調味不是很足
但其他餐點都很不錯 也與其他家金色三麥不同
餐廳的氣氛與位置都很不錯適合喜歡拍照的人來
服務部分覺得人員配置可能稍嫌不足
人員忙來忙去的 點餐都要等一段時間
然後有些餐桌也來不及收拾
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
炸物拼盤 薯條
UMAMI金色三麥餐酒館
微風南山7樓
內部裝潢高貴典雅
坐在裡面用餐感覺很有格調
光是餐廳的內部裝潢就讓人目不轉睛
瘋狂拍照，是網美餐廳無誤
靠窗座位是六人座，可以看見台北101大樓
餐點為義式料理，開胃菜、燒烤肉串、義大利麵、燉飯、披薩，美味的飲料、咖啡、啤酒
非常好吃入味
很值得再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
久久回台灣一次，久聞金色三麥是最適合聚餐的場地。此次選擇新品牌Umami，能在貴餐廳度過生日讓我留下美好的印象。美食當前，能有好的服務是最不易的，讓過去也是做餐飲業的我最印象深刻的是當區的同仁Kana，能替客人想在前面是最難能可貴的細緻入微，下次回台灣人民無論是見客戶或是家庭聚餐肯定是我的首選。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
Seafood Pizza Classic Soufflé
串燒都不錯，松阪豬兩串200但是很有水準，套餐好像有個麵包碗的湯也好喝，其餘套餐份量精緻，義大利麵口味尚可，這間店的餐點和別間不太一樣，但環境氣氛較好，也不像京站店完全聽不見聊天聲。不過三麥的酒類不多，也都偏小杯，只能單純吃飯點個餐酒充數，喝酒不推！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤 牛肉 串燒 海鮮濃湯
地理位置和景觀裝潢滿分 服務態度0分
尤其包場的話大不推
滿心期待第一次來用餐 結果卻很失望
送餐點餐店員臉超臭臉上完全沒有笑容
送水只倒一人半杯喝完從此再也沒來加水也不會主動收空盤,需要親手拿給店員
前菜和披薩很好吃但給了3種串燒都非常之清淡….表面賣相不好沒關係,吃起來是完全沒味道像水煮的一樣,大家都在狂撒黑胡椒調味…
且訂位前已告知我們需要一個36人獨立包廂,活動進行間卻被多次告知小聲,實在無法盡興
最後36人包場費用刷了快5萬然後吃不飽🥲很多人後來還跑去樓下吃火鍋跟拉麵或回家吃宵夜
這間是我提議想來吃,結果讓大家失望真的很抱歉
沒想到這麼大這麼知名的餐飲集團是這樣的服務態度與品質…
如果是包場或者人生中重要的日子真心不推薦到此店
（附上千萬不要點的雞肉串照片）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
來慶祝生日～
服務非常細心周到
感到貼心
食物非常美味
孩子生日有送現烤蛋糕
小孩感到非常驚喜開心
愉快的用餐經驗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
令人感到失望
滿心期盼來到金色三麥包場
中途在收桌時多次打斷活動進行
並且多次提醒要降低音量
喝酒應該要很盡興
但用餐體驗卻很掃興
我並沒有體會到
「難忘而美好的用餐經驗」
也不認為這邊適合「舉辦重要活動、慶祝」
女服務員KANA服務態度不佳
近40人 人均消費 $1200，不值得
未來不會推薦任何朋友到這邊用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400