雞尾酒酒吧 tei by OBOND 的評論 (263則 )
4.3 based on 263 reviews
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整體很不錯👍🏼 唯一缺點是如果被分配到門口左手邊第一桌,正上方的喇叭音量很大,會影響到交談 …
[9/16 22:30]酒有用心、層次多元,氣氛和開店理念也很令人欣賞,可惜訂位時提到不要大聲喧嘩等規定卻不見在店裡有被貫徹。整個晚上幾乎要很大聲才能和朋友好好說話,更不要說店員用心仔細的調酒介紹,幾乎都聽不太到,希望下次去能貫徹訂位時不要喧嘩的規定🙃 …
建議先訂位,有儀式感的酒吧,酒的味道都蠻特別有趣的,杯子也可愛
茶油辣椒子麵香氣十足,但非常辣
鍋煮奶茶系列留下的奶香味讓入喉層次豐富
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試營運期間接近一年
感受得出來店主對於方方面面的要求
以茶入酒的調酒師現今也不少
想體驗各種意想不到的結合,請務必加入待訪清單
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店家規矩繁多,但其來有自,入店前請詳閱公開說明書
茶學問博大精深,各有千秋,一星評論提到的褒A貶B 大可不必
很有創意的茶調洒~空間氛圍也很棒~大推~
食物和飲料都很棒。希望這種品質能夠保持一致。
調酒非常棒
店員服務很好親和力非常夠
可惜最多只能給五顆星
調酒單價較高,主要只有一位員工負責調酒&替吧檯顧客解說,有點應接不暇的忙碌感, 進而無法仔細聆聽自家調酒的發想以及解說。調酒口感的層次變化細微,建議需清醒地來體驗比較合宜~
一家時尚酒吧。知識淵博的員工。以茶為基礎的雞尾酒,加入水果或蔬菜。推薦參觀
詢問工作人員您想要什麼並推荐一杯飲料。
適合情侶和朋友的絕佳氛圍
愛它!各種茶雞尾酒。強烈推薦!
很有質感的一家店,酒好喝
極推薦~喝到忘記拍室內設計~但超級值得到訪❤️
體驗100分的酒吧,是採預約制的酒吧,從入內開始就有很儀式感的喝酒,從等候區到入內的內bar ,利用倒一杯奉茶作為開啟。
這邊的上菜跟上久的速度很快,應該是premix好的調酒,雖然是premix ,但能在不同酒裡面喝出不同的特色,這點實在很加分。
料理的部分比較起來就比較可惜一點,但價格上我認為還是可以點來吃吃看。
比較像是創意台菜,有結合一些想法的那種
經典調酒的表現上略為普通,建議來這邊喝他們的特調就很夠了!
值得帶愛喝茶酒的朋友來這邊體驗
每杯調酒都很細心的介紹
味道搭配非常的好,每杯都是一個特別的體驗
餐點也非常好吃
好店
值得再訪
茶基雞尾酒,好吃👍🏻 …
環境沒話說,酒類沒太大記憶點,就是正常好喝,建議店員對酒類的形容可更簡短扼要,不然注意力會不集中,對他感到抱歉。
音樂太大聲又不能大聲講話。
re真的不想大聲說話,很累。可是好吵。
重點:完全沒有服務可言,老闆只想被捧,遇到顧客差評的態度就是狡辯到底。這家店已經試營運一年左右了,附近有很多很棒的酒吧,請跳過這家。
2/12訂了晚上八點的位子,訂位時收到落落長的訊息交待細節。以下是當天消費後讓我們不舒服的地方。
1.我跟同行友人八點準時到門口發現店家還在準備中。怎麼好意思要求顧客準時,結果店家晚開門讓一堆客人在門口群聚呢?
2.點了月見麵跟皮蛋豆腐,用餐時店員詢問餐點還可以嗎?我們一致表示皮蛋豆腐口味不合,只吃了兩口。店員僅表示:好,知道了。便離開。不懂是在問什麼意思欸?
3.當天位置是茶室的中島。我跟友人聊天的時候會一直被前方的店員與店員間聯繫聲影響,如:問訂位本在哪?拿著筆按彈簧發出答、答的聲響…老闆在我們前方對著門口大聲說哈嘍~~~整個聊天過程超、不、舒、服!
4.店家對自己的酒單搭配很自豪,我第二杯點了茶枝,老闆建議我點17號酒,原因:我們比較好介紹。而後同行友人第二杯點了17號則被服務人員建議等第三杯再點。我們依然要第二杯就點17後,朋友跟我抱怨了一句:店員幹嘛一直管我們啊?結果這句抱怨被店員聽到還記恨。
5.第二杯酒喝到一半,當天最胖的服務人員(後來被告知是老闆本人)來打斷我們對話,友人當下即告知:我們聊天的時候不喜歡被打斷。過了五秒後胖服務人員再次打斷我們詢問怎樣算打斷?友人:就是現在這樣。
隨即胖服務人員用非常不悅的語氣回:好,我再也不會跟你們講話了。
6.上述第五點發生後感到非常不舒服,便在結帳後跟現場另一位店員反應,店員告知我們,胖服務人員是老闆,老闆會這樣跟我們對話是有來龍去脈的,也就是他剛剛建議我們第二杯不要點17號時,友人的抱怨他聽到了。
我真的不懂,店家要建議是店家的事情,顧客可以不接受。而且友人對我抱怨,跟你們的情緒、沒禮貌的應對到底有什麼關係?
後續由老闆來跟我們對話,就如其他評論說到的,老闆遇到顧客在網路上給評論覺得不尊重店家;而我們在現場反應的結果就是聽老闆找一堆藉口、狡辯說他沒有惡意,他不知道到底要怎麼處理我們的反應……..
並強調他們店還在試營運中,請包容這些不完美的地方。
我非常後悔當天浪費時間跟金錢在這家店。
於是花了時間寫這篇評論建議大家不要去這家「試營運」一年的店,附近有很多很多氣氛跟調酒都很優秀,已正式營運的店家。
不是為了再看老闆狡辯回應~而且老闆還會懷疑留差評的人真的有去光顧嗎?附上發票證明我真的有消費餒!
當天沒坐到吧台的位置稍嫌可惜🍷
店員會循序漸進的介紹,並講解茶酒風味的疊加與層次👍🏻
位置在音響下音樂有點大聲,意外的稍微吵雜,有點聽不清店員的聲音
整體不錯的體驗,期待正式營運的那天❤️
許多特殊茶酒, 定位方式需要私訊臉書
環節富有蟬風, 不論跟朋友或自己來都適合
點了茶油雞胸肉椒香月見麵條, 超級辣, 面旁邊有放牛奶但推薦平常愛吃麻辣鍋的人比較適合, 不然很可能無法入口,怕辣的話可以考慮椒香冷麵, 適合不吃辣的人
建議可以坐霸台, 可以看到調酒師製作過程, 整個體驗更有趣
食物跟酒一樣超級推, 每樣都精心製作,跟別的酒吧最大的差別是先喝酒以後才介紹, 能邊聽介紹邊感受不同風味, 很棒的體驗
低消應該是700-800左右 就算關門前30分鐘到還是要符合低消, 比較適合早早進來不然可能達不到低消
喜歡茶酒的人非常適合來
很有儀式感的一家酒吧,裝潢好喜歡,酒的口味都很特殊,店員介紹的非常詳細👍 …
真的調酒,每一杯都能喝到不同層次的味道,茶味、可可味帶出來的感覺很特別!也很順口!喝過Tei茶基底的酒就會想念!
食物也都好吃!!!
要先訂位~~~
麵的部分超級q很好吃
菜品附上的小黃瓜超級好吃
(私心希望可以單點小黃瓜)
小可惜是調酒比較無法客製化濃淡
但店員都會非常認真介紹每一杯茶酒
以及有低消的限制也讓只想小酌一杯的人微困擾~
燈光好 氣氛佳 服務專業且貼心。
從一進店裡店員的介紹及帶位就知道是一間高品質的bar,每一杯酒上來後店員都會介紹及講解,也會依照客人的口味去推薦酒單。是一間會一直想回訪的bar
Instagram:foodieparker
Rating:6.8/10
“好吃推薦”
🔸金萱綠茶、青蘋果、九層塔、薑:
隱藏酒單,帶著微微的氣泡感
味道酸甜,有點香料味,應該來自九層塔和薑
杯緣調過的粉末有像甘梅粉,連同調酒喝層次更豐富
味道平衡佳,這杯很棒
“還不錯”
🔸蜜香紅茶(人頭馬V.S.O.P、法國香橙干邑甜酒、哈密瓜、綠荳蔻、薑、花蜜、黃蓮、北海道起司):
調酒偏甜,沒有特別愛
倒是上面的奶蓋,質地輕盈棉柔
灑上鹽之花,甜鹹平衡
“正常一般好吃”
🔸金盞花烏龍茶(琴酒、蜂蜜酒、義大利開胃酒、希臘樹脂酒、黃色夏翠絲、荔枝、發酵蜂蜜):
入口先是甜味,接著苦味
但甜味有點偏多,小膩
🔸康普茶、紅酒味噌、8小時封肉
🔸劉奶奶、祖傳炸醬、家常麵:
炸醬蠻香的,較鹹
淋上一旁的醋後,輕爽層次增加許多
麵條不夠Q,口感弱了點
“普通”
🔸熱壓吐司(黑麻油、老薑、莫扎瑞拉起司、無花果醬、芥末籽醬、油封鴨):
味道甜甜鹹鹹的,沒什麼記憶點
吐司口感很一般,邊緣完全沒有熱壓過的酥脆感
食物表現差強人意
調酒本來預期是以茶做主軸
結果只是配角中的配角,茶香都很淡不太明顯
不差,但也沒什麼再訪的吸引力
裝潢非常用心的一家店,剛進門就有一股神秘感,茶酒真的是非常特別非常推薦,餐點跟服務更是不用多說,推推 🤩❤️ …
現場有個胖胖的員工 態度很差 但是我喜歡
一間很有風格特色的店啊!所有的規定也都讓人非常能夠接受!
希望這種優質的店家可以長長久久,然後不要遇到太多奧客~
台北最好的酒吧!
絕對推薦這個地方!
酒單都是以茶酒供應
👉環境很舒適,有許多小巧思,包含迎賓茶
👉調酒都偏甜,個人覺得比較偏向女生可以接受的口味
👉炸醬麵的麵條軟Q很好吃,搭配醋更有另一番風味
👉需訂位,每人有低消
16號好喝!
環境氣氛典雅,調飲風味細緻入微,服務貼心到位,還有餐點的爽度也高。非常適合下班放鬆或約會的好地方。
裝璜器皿都很有氣氛,但每道酒上來時的介紹都十分冗長,加上環境吵雜,真的聽不到⋯
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有幾道酒份量也十分驚人的少,加上不低的低消限制,還限制用餐時間,感受不好
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食物口味出眾,吃光光阿姆阿姆
體面的食物和雞尾酒!我喜歡麵條!好耐嚼。服務也很好。調酒師會耐心地介紹雞尾酒。總的來說這是一次很棒的體驗!
潮潮的一家店
一開始還一直嘗試要從出口進去 推不開
茶酒的風味很豐富
空間很美,為了茶酒慕名而來,總共有20種左右的茶為基底的飲品,飽足我的痴茶之心。
這次點了4杯茶酒,品項數字為2.3.11.14,個人覺得2金萱綠茶很令人驚艷,此飲品較甜,尾韻濃厚,冰塊有特別的設計,在融化的過程將香菜的味道融入在飲品中,可以階段性品嚐看看不同的風味。還能在喝完後單吃冰塊的果凍的口感。
回到空間的部分,在進到主要空間前有很多心思,用廊道的燈光讓人慢慢沈穩下來後,再進到日式的空間顯現日式與現代融合的設計展現此店的氣氛,同時傳達了不適合嬉鬧的需求。
補充,我覺得食物都超好吃!點了日式冷麵、很辣的一道麵料理、封肉、皮蛋,最喜歡日式冷麵和皮蛋,麵吃起來有飽足感,皮蛋的料理與呈現方式很特別!
試營運不就是需要搜集各方建議,
然後改善變得更好嗎?
(還問我:請問是同行嗎😂)
同行絕對不會這麼好心
態度還行,只是感覺講了都是白講…就加油吧
剛進門覺得很有故事性(很吸睛)
但後來..
酒普普通通,餐點真的超級不OK 🤷🏻♀️
明明餐點價位也不低,每人低消700
為什麼是拿最普通的「多力多滋」跟「小美冰淇淋」?(我還以為在吃7-11)
一碗拌面,碗跟井一樣深,麵直接掉到井裡😂(好吧可能是藝術?
根本是去繳了學費的
如果真的想留住客人,故事寫得好食材也要兼顧
而不是用好聽的話去包裝對吧
餐點的部分真的大不推,就是吃完會蠻想投訴的
酒的話就因人而異(反正只能選,你也不能調)
嫌錢沒地方花又喜歡安靜可以去!推喔
這確實是我在台北難得的精緻酒吧體驗之一。室內設計和飲料都超貼心。非常適合想要體驗不同的、高品質的東西的人。用心堅持理想的店家。
以茶為主題的酒吧,從入門開始就以奉茶的概念作為體驗。
酒單都是以茶為主,融合不同的元素和視覺效果,每杯酒上桌店員也會仔細說明該杯酒的意涵和口感,但說明有點過長,要花比較多的心力才能聽到。
食物挺好吃,除了皮蛋豆腐舒肥豬不太合個人胃口外,其他餐點都表現不錯。
低消900有些高,一人至少要點兩杯酒和一些小食才能湊滿。
酒喝起來非常舒服~店內的氣氛也很好
特別喜歡15的起司蛋糕感跟17的紅玉紅茶的香氣
炸醬麵真的很好吃🤣
Bartender親切~~非常謝謝Fred的介紹
絕對會再訪!開心的體驗!
店家本身還沒可能尚未開幕,一開始不太好找
酒品融合各地茶葉特色,醉雞與熱壓三明治別出心裁。
整體裝潢氛圍很有日式茶道的感覺,門後又有結合餐酒館與茶室。
手機訊號有點差以及希望未來可以新增電話預訂。
服務態度差,有夠跩
餐點味道還可以 調酒非常有特色,經過內在裝潢的特殊機關才能入內到飲酒區,服務人員在點完酒之後會先將酒送過來,隔些時間會過來講解所點酒款的設計與呈現風味
算是有特色的裝潢跟飲品,燈光偏暗不易看菜單及看到酒體的外觀,且人客滿時偏吵
點了四杯酒,偏甜無酒香都不太喜歡,四杯都是事先調好裝瓶放冰箱,出餐再倒入杯中的,類似on tap (但沒有on tap 清爽感)。環境營造的很神秘,服務也非常周到,環境體驗不錯。
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😐 18佛手黑(紅高腳):是酒單寫偏濃款但蠻甜膩,剛入口有whiskey 香氣,但隨後便轉為李子甜味,酒香沒有維持
😐 9金萱烏龍(高腳旁邊的):算是今天比較喜歡的,有持續的刺蔥酒香,偏清爽但還是有點甜
一人低消900
主題是以茶相關為主的調酒
從環境到茶室都很有味道
裝潢跟氛圍都非常到位
雖然包廂價位過高
但是其實到一般桌位也很可以
就是晚一點人多
聲音會比較大
不過店員會來提醒注意音量
但是總之整間店真的都蠻好的
就除了貴了點
但是在這個地區也還好啦🤪
從試營運到現在回訪四、五次了,調酒和食物都很棒,好不好喝很主觀,服務也是,我自己覺得都很棒,給滿分的原因除了喜歡他們的產品外,重點是能感受到業主的用心和想傳達的概念,推薦過去的朋友也都很喜歡👍🏻 …
台北隱藏的瑰寶
包廂的費用過度昂貴,也不過拉簾隔出的空間,也不允許完全拉上,還不如坐開放空間,聲音依然會與旁邊空間互相影響
服務人員介紹調酒時,不知是我們點太多,竟然蹦出,剛已经講過,就不用再說一次了(傻眼,你確定這麼吵每個人都有聽到嗎)
調酒與餐點很佳,非常用心
但再去的話,寧願選吧台或小桌