雞尾酒酒吧 Alchemy Bar Taipei 的評論 (258則 )
4.3 based on 258 reviews
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下班後喝杯美味調酒,與三五好友小聚的好地方。調酒真的很不錯,不知不覺一杯接一杯,微醺後心滿意足的回家,週末下班後放鬆的好去處。
一直喝不膩的Miso Tini,整杯酒呈現的方式也很有趣,爽口適合夏日。讓bartender累壞的Ramos Gin Fizz也不錯,但千萬不要在忙碌的時候點這杯,可能得等上好一陣子。大體而言調酒有一定的水準,推薦👍 …
很棒的酒吧和良好的氛圍。調酒師很好而且很友好。不是一個吵鬧的地方,所以你可以在課堂上享受談話的樂趣。
我在台北最喜歡的酒吧🥺他們週四有現場爵士樂隊表演。 …
松露薯條很棒
很喜歡,很好喝!
星期四會有現場爵士音樂真的好值得
調酒師跟服務人員都好親切好專業!
昨晚第二杯玫瑰花香調的調酒真的超級好喝
女生拜託來了點上一杯!
令人驚嘆的舊時尚,這個地方很酷。調酒師非常好。
非常舒適的近距離酒吧,有利於交談。如果您想與一小群人或您的伴侶一起享受輕鬆的感覺,那麼這裡就是您的最佳選擇。我感受到了老城日本地下酒吧的感覺(看起來像歐洲的)。
刺激感官的烈性飲料和混合物。喜歡煙熏飲料。
Speakeasy 和 Cool 甚至與 Alchemy 不屬於同一個句子。首先,空氣中有一股潮濕的氣味,工作人員不知道當你說英語時如何進行對話,對於這樣的酒吧來說,杜松子酒和威士忌的選擇相當少,不過飲料做得很好……但我不知道我想我們不會再回來了,周圍有很多不錯的酒吧。
調酒用料配搭新穎
味道獨特順口
利用煙燻營造視覺效果
每一口都聞到淡淡煙燻味
盛酒器具的選擇也不馬虎
是不錯的體驗
昨夜點了一杯非常蠻煩的調酒
(Ramos gin fizz)
呈現方式就是高高綿綿~~
只能說已經讓我飛高高的好喝😙😙😙 …
美味但他們很慢。我們點了 Pimm’s Cup 和 Masu Punch(均為 gr8t)
穿拖鞋不能進入 很可笑…
地點不錯,腹地不大,裝潢復古乾淨,調酒類樣式偏少,口味中規中矩,每杯調酒單價都在400~450,週六晚低消每人800,算是吃氣氛的酒吧。
小貴 但氣氛不錯
鎮上最好的地下酒吧之一…還提供現場三重奏樂隊
地點好!氣氛佳!
全亞洲排名前五十的雞尾酒吧
環境昏暗、氣氛佳。
但一定要穿包腳的鞋才可以進去,涼鞋拖鞋是進不去的,酒調的很好,炸物也有到水準。
環境好 酒舒服
優點:創意、美味、精緻的雞尾酒;某些日子有精彩的現場音樂表演。舒適、地下酒吧的氛圍。
缺點:要花很長時間才能得到飲料;價格昂貴——在其他地方可以得到同樣品質的飲料更及時的服務。而且內部非常黑暗——走到浴室就像進入了深淵。
氣氛悠閒,調酒順口。
完美的Ramos gin fizz與Bartender
不錯的地下酒吧,不是很隱蔽或排外。飲料遠非獨特,但氣氛又很棒
位置不太好找要尋尋覓覓一下
喜歡現場爵士表演一定不能錯過!
低消兩杯調酒
覺得櫃檯的店員,態度不好
先點一首爵士,再輕點你的唇。
坐了裡面的包廂,比較有隱密感一點,但其實有點難聊天。
來過很多次了,大家都說調酒用心,一杯400-450,推薦給偏想認真喝酒的酒客。
想吃東西嗎?請主動要噢!這邊不主動提供菜單只給酒單喔!在MQ裡面的Speakeasy,非常隱密而且沒有訂位基本上很難進去!另外這邊的服務生和調酒師都很帥很正,調酒師Victor跟Ariel的專業和新穎的自製酒,讓你在這邊嚐到前所未有的味道。
歡迎追蹤IG: @alcoholneal 來認識更多酒吧
This place is a speakeasy in another bar, MQ Taipei. They have lots of handsome servers and the bartenders, Victor and Ariel, are very professional. They made rum by themselves and the taste is very special. BTW, you can just ask for food if you want to eat something. Cuz they won’t give you the menu voluntarily.
酒好喝!服務態度佳!這是各給一顆星的理由!但第一次來,晚上九點半進門沒訂位,服務人員告知吧台沒有位子,眼看吧台是8個空位,心想有人訂位也不好說什麼,照店家指示坐中間高腳桌位。十二點半離開時還有至少4個空位從頭到尾沒人坐過,服務同仁告知是老闆的客人,訂位訂比較晚🙄 個人感受極差,寧願空下那麼久的吧檯位子,請一般客人坐較難坐的高腳桌(也就是俗稱的「老闆的客人才是客人」,去其他酒吧通常會先請客人先入座,同時告知隨時會幫忙異位)光這點感受就想扣三顆星 …
氣氛好,酒好,服務好
特別
很有感覺的一家酒吧,坐在吧檯看著Bartender揮灑每一杯調酒,都是一種開心的事情,享受每一次啜飲👍 …
這家真的是推慘了
週四有現場爵士樂演奏
調酒品質很好,很精緻
超推 Bank of Mafia
氣氛很好,Bartender 也很認真推薦酒
有低消1人800加1成,大概880
兩杯差不多就到了
以前喜歡來這裡,但最近光顧的經驗除了服務不太好,調酒有點偏掉,幾杯威士忌基底的調酒都有點失望。友人喝完第一杯有點不舒服,但要點到低消,店員說要兩杯shot就到了,我們就想說快走,點了才發現一杯250,比外面貴一些,其實一杯調酒明明就到低消了
這次真的滿失望的!感覺服務生不純熟
酒好,人好,氣氛佳
Bartender可以為顧客調出想要的感覺,
就算沒做過也會努力嘗試,但品質有待加強
特調非常淡如水
點了一個有氣泡水成分的調酒
喝起來…… 就是外面賣的風味氣泡水而已
退了這杯 換了一杯莓果、玫瑰口味的…
聞起來有香味
但是喝起來超淡
沒什麼酒味就算了
連莓果或玫瑰的味道也只有一點點
(玫瑰風味水)
不會再去第二次了
謝謝
On the second floor of another bar, I felt a very decent and attractive ambience from the moment I entered the bar. It’s a true old-fashioned gentleman’s bar with excellent cocktails and perfect temperature. I enjoyed the night there thoroughly.
不論氛圍或是服務都非常有紳士風範的一間酒吧,溫暖的燈光以及剛剛好的空調溫度,待著很舒服。當時我點的Pimm’s Cup和Masu Punch都好喜歡。
裝潢很有質感,現場還有爵士樂演奏,調酒也很令人驚訝,以後上台北一定都要來小酌一下了👍👍👍 …
回訪四次的好地方,隱身在樓梯間書櫃內有知名電影場景的氛圍,環境舒適偏暗一不小心會睡著。
酒非常的有創意而且味道鮮明,不會有摻水摻冰打混的感覺,每一杯都值得拍照留念並且細細品嚐各種味道,本次遇上新年特調的Forest Highball 上面的肉乾完全畫龍點睛意外的搭配!肚子餓時大推松露薯條超級好吃。
吧台人員親切好聊,一個人去也可以充滿樂趣。
環境不錯 就是有點難找
四杯調酒、龍舌蘭、琴酒、威士忌不同基底,都在水準之上,氣氛很舒服的一間酒吧
令人驚嘆的簡約三人現場爵士樂,吵鬧且不專心的工作人員試圖成為一家高檔雞尾酒吧。
調酒師調出的酒品質很不錯!
點餐服務生也很專業!
會根據您的喜好推薦調酒,推薦的品項也很精準,即便是不懂調酒的人也能點到喜歡的酒,週末聚會聊天好地方!
音樂棒、整體氣氛不錯
但調酒有些蠻雷的,在選擇上要多注意
不錯的地方,有冰鎮雞尾酒。回到禁酒時代。
IG: Bar_runner_elijah
Alchemy Bar
打開手機地圖搜尋,不管怎麼樣都只找到MQ大門,別害怕,直接走進去問,櫃台人員會貼心的指導方向⬆️
禁酒令時代的隱藏酒吧各式各樣,而在一家酒吧樓上的,極為低調的爵士酒吧就在此,長長昏暗的木製樓梯,還有大布幕和隱藏書櫃暗門。Speakeasy的魅力在這被充分展現。而且在2016年得過亞洲50大酒吧第15名的殊榮🎖趕快一起來體驗吧🍾
《調酒介紹》
🍹吧吧節特調-Chrysanthemum Fizz
Tanqueray 10.Gin和葡萄酒的完美融合,輕柔的菊花香氣和淡淡柚香,又有氣泡感的調酒,超級適合當第一杯。輕鬆清爽,氣泡使花香更綻放🌹
而吧吧節的特調Shot-Ambrosia,因當天材料不夠所以喝了個簡易版的。
🍹Miso-Tini
創意有趣調酒代表,馬丁尼的大改版-味噌馬丁尼!連杯具都使用盛湯的日式小碗,Garnish甚至是烤小魚乾🐟Martin Miller`s Gin為基底,薰衣草提香,視覺和嗅覺的感受,讓腦海浮現對於湯的印象,想挑戰鹹調酒的絕對要點一杯,鹹調酒可不是只有血腥瑪麗啊😌
🍹Beginning of Prohibition
「禁酒令的開始」 ,使用華麗的報紙包裝,在禁酒令時代不只酒吧要做Speakeasy,所有容器都可能有新的外包裝🥲使用干邑和深色蘭姆酒兩種基酒,法國水蜜桃香甜酒、maraschion黑醋栗櫻桃酒、檸檬和甜甜的蜂蜜,不敗經典果然順口好喝😛
🍹Ramos Gin Fizz
Romas Gin Fizz因為製作時間很長,可能並不是每家酒吧都有,每家店的口感也不盡相同。在酒單上一看到這杯,立刻詢問方便點單,得到肯定回應後馬上點一杯。果然,這杯果然還是在我必點名單上😎
店家答應保留座位,結果莫名其妙把我們的位子給掉了,不知其所以然
人與人之間最重要的信任都不見了,仰天長嘆
雞尾酒很有程度
質感很好
氣氛也營造得不錯
是間值得光臨的店
以前很常關顧的店家當初還有打電話確認可以座在沙發區與靠近廁所的位置結果一到現場位置小跟當初電話說的不一樣想換位置的時候服務人員卻說是對方先來的還有點指責說我們假日沒辦法訂位我都出示了訂位資訊在3/23訂了4/9晚上還要用這種指責的方式服務講話也要稍微控制一下!(酒好喝但是服務不好)
這個空間讓你想起冬天。薯條配松露蛋黃醬和嫩雞真的很好吃。
我喝的雞尾酒有濃郁的木味。酒精本來可以更複雜,但它仍然是一種很好的飲料。
服務真的很友好。總體來說體驗很好。
喜歡整間酒吧放著爵士樂
給人一種舒服的感覺
第一次來到這裡就愛上這裡😍
點了一杯Heart of Aztec
雖然不是懂調酒之人
但覺得喝起來很有層次感😆
值得推薦的好地方~
個人主觀認為特調不好喝