Due Italian（台北新光A4分店）的最新評論

生火腿雞湯起司拉麵吃起來很驚艷，雞湯喝起來很鮮美，有雞精的濃郁但不膩口，麵條站上起司醬非常搭，再配上生火腿真的一絕

濃郁白湯拉麵我也很喜歡，牛奶湯頭很順口，再配上滿滿的蔥，麵條軟硬也恰到好處，點餐可以選擇半鹽比較符合台灣人想喝湯的口味

更多美食:little._cai
餐點：5
服務：5
氣氛：5

在B2美食街的拉麵店，
看到網路上生火腿起司拉麵的影片慕名而來嚐鮮看看。
需要到櫃檯點餐，就跟一般美食街用餐一樣，點完餐拿叫號機等待，再自己去櫃檯取餐（櫃檯旁有水可自取）。用完餐也需要自己收拾餐盤。

我點了生火腿起司拉麵，半鹽，370元。
有兩片生火腿、麵、起司醬、蔥花、半碗飯，這樣的內容個人覺得是有點貴。
口味上已經點了半鹽，但還是覺得偏鹹，正常口味應該會過鹹，想嚐鮮的要考慮一下要不要半鹽。

總評：生火腿、起司醬、拉麵吃起來有點特色，最後也可泡入白飯吃另一種搭配。但考慮價位和用餐環境、取餐模式，個人覺得是有嚐鮮過一次就好的店，不會特別推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：2
氣氛：2

美味雞肉湯麵
配料少了一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點

A4的B2，不能只知道一蘭 😂
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4

香菜拉麵很值得一試，還有起司拉麵，不要期待笑臉迎人的服務就是了。價位稍高但很清爽好吃。
餐點：5
服務：3
氣氛：3

B+
麵條偏硬

【生火腿起司】
湯頭底有菌菇香非常清爽，起司奶香味足很濃郁，扮開很有蘑菇濃湯感，生火腿微帶鹹香帶有韌性，不過火腿肉本身沒什麼層次

【濃厚白色拉麵】
奶味更濃郁，其次感受上差不多，火腿泡入湯底享用會有很棒的此次

調味的胡椒辣粉很有香氣，可以添加拉麵層次

白飯個果然好吃Q

\生火腿起司拉麵/
第一口清湯很像廟口擔仔麵的味道
但混入起司後香濃許多
起司是可以攪散的乳酪 不是牽絲感的拉麵起司
有附一碗白飯 吃碗麵可以再倒入湯裡 變茶泡飯

\濃厚系白色雞湯拉麵/
比起另一款招牌 我更喜歡這款
湯有如白醬好奶濃郁 雖然有一點鹹但卻會想喝下去
生火腿的肉味濃 兩片的量剛剛好 蔥碎很多且很解膩
不過溏心蛋味道跟石安牧場的蛋一模一樣 醬汁口味也一樣 感覺可以不用另外加購> <

把客人當空氣
服務：1
氣氛：1

還行

沒想到起司與拉麵湯頭能如此融合，在炎熱的七月天我還能把湯喝盡。
餐點：5
服務：5
氣氛：4

很有創意的拉麵
湯的部分喝起來很像雞湯
麵有點類似義大利麵跟硬的拉麵之間
火腿很鹹
起司很香濃

跟蔥搭配在一起突然變得很台式

很特別的體驗
可以吃吃看
遊走在台式 義式 日式 西式之間
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
濃厚系白色雞湯拉麵

清爽的湯頭跟起司的濃郁很搭❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Ramen Cheese Ramen

80%的鹽味拉麵的感官與味道，但是居然有著20%在吃義大利麵味道的感覺！

點了招牌的生火腿起司拉麵還有一碗叉燒飯。沒想到拉麵居然附了一碗白飯…（真的會撐死）

1.拉麵口味可以選擇原味或是半鹽，個人選擇的正常鹽度，其實個人吃的算是蠻重鹹的，真的覺得正常過鹹，湯無法喝完！真心覺得點半鹽比較好！

2.湯頭、麵體、生火腿、起司，這樣的搭配真的覺得是簡單的美味，吃起來的味道相當新鮮，蠻推薦給大家來吃看看！加上價位在這個地段其實不算貴，真的可以來吃看看！也沒有許多網友說的那麼不好吃！

3.叉燒飯吃起來就中上水準，不會過鹹過油，算是不錯，但是就沒什麼記憶點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
生火腿起司拉麵

湯頭不錯，可以調整鹹度，但生火腿肉鹹度偏高，一般叉燒就沒差，用餐時間很多人，西皮值不高就是畢竟拉麵沒什麼料
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：2
氣氛：1
建議的餐點
生火腿起司拉麵

抱持著朝聖的心情來吃
結果是美食街點餐
服務跟氣氛絕對是一顆星
還要自己拿餐點去回收台

清湯掛麵加起司生火腿配點蔥賣到370…
Google評價竟然還有4顆星
崇洋媚外也不是這樣子吧…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：1
氣氛：1

米其林加持的拉麵味道真的好吃，有機會會再來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生火腿起司拉麵

觀望很久的拉麵終於拜訪
日本拉麵與義式料理手法的結合
商場有開放式座位
可以另購外食或多人一起享用

-生火腿起司拉麵
（有附一碗白飯）
官方有推薦吃法
先品嚐火腿再沾起司醬
最後喝一口雞高湯
高湯本身很一般
混合起司醬以後多了些奶味
個人覺得可以不用混合
留些醬直接配拉麵吃味道很濃郁
再搭上生火腿的鹹度和香氣～
另外麵體稍微偏粗 口感像一般麵條
覺得有點可惜
但單點的溏心蛋很推
雖然味道都差不多那樣
可它那天在甜度和熟成都剛剛好

總結：
價位偏高
少數不用排隊的拉麵
喜歡溏心蛋的話可以單點試試
附的飯可以最後加入 泡飯
想吃生火腿料理的話可以嚐嚐
座位都有綁頭髮的小橡皮筋很貼心

我認真說 「這味道我不懂 我也不愛」
但 應該是我吃不懂 不是不好吃「吧」
餐點：5
服務：5
氣氛：5

跟我想的不一樣 我以為有店面🤣🤣
看來米其林推薦的點在於火腿🤪🤪🤪
拉麵吃下來的感覺是
好吃是真的 湯頭濃郁 麵條硬度也適當 在湯中加起司也是很對味
而主體火腿的部分和麵搭配後 會有種在米其林或高檔餐廳吃小點心的感覺 不能算主食 但也不會不好吃
我是覺得因為這樣被米其林推薦是挺奇葩的 如果少了火腿 個人認為應該就是拉麵店而已 反正懂的人都懂
以上的意思不代表不好吃 請看的人不要想太多：）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
生火腿起司拉麵

員工站在那邊聊天、光看環境髒亂、食物根本就不用評比了
餐點：2
服務：1
氣氛：1

如果你期待的是好吃的拉麵
那三顆星

如果是好吃的擔仔麵的話
那三顆星
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3

招牌生火腿起司拉麵不錯吃，只是 $370有點貴，但可能也是因為這樣，所以完全不用排隊。

蠻值得嘗試但下次不一定會來😆
餐點：4
服務：3
氣氛：3

想說必比登推薦 好像很牛逼 特別跑來吃
吃完 我的天 這到底什麼鬼
先不講食物 我花370點一碗拉麵
東西還要自己端 吃完還要自己收
到底是啥毀？？？？
服務生到底是請來幹嘛的
只會在櫃檯滑手機
食物本身 麵普普 飯 台東米
兩片生火腿 起士 湯 賣370？？？？？
我家樓下150的拉麵都比你好吃
跟我一起來的點黃金叉燒
不吃還好 嚐一口叉燒 您娘勒
我差點原地罵髒話
這不是跟番X屋的叉燒一模一樣嗎？
但你這裡380 他180 還可以加湯加麵欸
看他咬開那個溏心蛋 我傻眼 超難吃的樣子 事實上他也說不好吃

我只能說 一碗300多 大概有150是在付店租
完美詮釋什麼叫吃名氣的店
推薦錢真的太多 不知道去哪裡花的盤子來吃
還有一點 這到底哪裡跟義大利有關係了
你扯個義大利都不會害羞嗎？
這家店 這種水平 都能拿4顆星
崇洋媚外真的到了可悲的地步
市政府站要吃拉麵 推薦各位兩個更好的選擇
第一 五之神拉麵 第二 一幻拉麵
差不多的錢 五之神我每個禮拜都想吃
這邊吃完一次 我只能說自己就是盤子
餐點：1
服務：1
氣氛：1

曾獲東京米其林必比登推薦的日本拉麵店台灣分點，位在新光三越A4地下二樓B2美食街櫃位。
不收服務費，可刷百貨會員及多種電子支付方式。

濃厚系白色雞湯拉麵 $300，頗有白醬義大利麵風味，配生火腿兩片及蔥花。口味小鹹，湯不適合喝。麵條本身較普通。
特製柚子拉麵 $330，湯頭偏鹹，店家會建議點半鹽，較適中。配有溏心蛋、叉燒、香菜、筍片。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4

點了黃金叉燒鹽味拉麵，380台幣🤦‍♂️，搞不懂在貴幾點，湯是還能喝，麵非常普通，叉燒也非常普通，溏心蛋淡而無味，大概有150是店租吧 歡迎大家錢太多的話可以來踩雷
餐點：2
服務：1
氣氛：1