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2021.09.24 午餐
中午初訪後 至今一年間又來了四五次
強推中午套餐
一千出頭就可以在這裡享用到很棒的餐點、服務以及用餐環境
真的非常超值 而且午間套餐份量很大
信義計畫區中午首選餐廳之一
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
每一道風味都很獨特，印度香料使用的很棒～這次開車不能喝酒，下次想嘗試喝杯調酒看看！
46樓景觀很好，料理都很好吃，服務也很好
中午單點價格稍高，但是物有所值
餐點類型
午餐
餐點⭐ ⭐ ⭐
服務⭐ ⭐ ⭐ ⭐
景觀⭐️⭐️⭐️⭐️
回訪意願⭐
主要賣點應該是景觀的部分，餐點沒有驚艷到讓人想二訪。雞肉跟蝦都處理的不錯👌🏻不愛吃重口味的可能不適合這裡。菠菜咖喱🙅🏻一種寶寶副食品的感覺味道也蠻奇怪的🫠
服務
內用
餐點類型
晚餐
景觀比食物好, 但相較同一區的其他高樓餐廳, 價格算是相對便宜. 適合約會看風景.
雞肉類有點軟爛
推薦香料烤蝦，番紅花干貝咖哩，酥皮羊肉飯
，冰淇淋，雖然商業午餐可以吃到比較多的口味，人多則是建議單點
調酒很有趣，可以點點看
第四次造訪Saffron 46今天對一位服務人員Dana印象非常深刻！之前都是套餐形式，所以這次自己想單點嚐嚐其他口味請教了Dana，沒想到Dana對於每道料理都能如數家珍以及提供給我跟朋友最好的點餐建議，讓我們有一個很美好的夜晚，很感謝她💕 …
點的每一道菜都好吃，服務超好，超親切，還超會拍照的。
服務人員專業，Indian fusion food
服務
內用
餐點類型
午餐
想要將微風南山的餐廳全部征服，先從價錢最平易親人的Saffon 46開始❣️特地約了窗邊座位，但低消也隨之提高為1500元/人，今天的同行友人食量較小，本來還擔心了一下該怎麼達到低消。屬於前菜的小食我們點了招牌的翠綠瓊漿多重奏，有六顆小球，裡面有馬鈴薯泥以及洋蔥，要倒入附上的薄荷香料水一起食用，我覺得很不喜歡🥲窯烤的肉類因為我們不敢吃羊肉，想要選雞肉，卻足足有五種不同的品項，我們點了番紅花嫩雞塊，只有四塊，可搭配雙醬以及檸檬一起食用，雞肉蠻嫩的，香料很重的很對胃口🤤因為咖哩與餅類是招牌，所有我們都各點兩種來試試，先選擇了大受好評的蒜味饢餅與乳酪庫喳烤餅，兩種感覺很不一樣，我都很喜歡。最後咖哩選了干貝咖哩以及波菜雞肉咖哩(辣)，都可以沾餅一起食用，我喜歡波菜雞肉😍兩人消費3333元，1500元的均消剛好達到低消，雖然這價錢可以吃個紅屋牛排了，但很多價值應該是攤在景觀上的，為了我的征服南山計畫，只能繼續努力轉賺錢加油加油！！
202112月初訪
味道是精緻的，
但我覺得鹹味不足，
Naan 超Q~好吃
烤鮭魚不錯
炸蝦還ok
餐點不錯，但整體更吃氣氛與景觀部分。算是值得嘗試。
景觀位置面對101，但靠窗的位子，恰巧被安排在最旁邊的一桌，吃飯時會有一個人角度幾乎是完全看不到101的，對於其他靠窗桌可能比較沒有這個問題。若有靠窗則低消較高需要1500/人。
羊肉餃香料味不是太強烈，我個人覺得相對偏乾，略為扣分。炸軟殼蟹不錯，中規中矩。窯烤雞肉的醬當中以香菜為底的不錯，另一個優格醬則我自己並不是特別喜歡。咖哩部分點了客什米爾羊肉以及奶油雞肉，羊肉軟嫩好吃，醬汁稍偏鹹；雞肉奶油香氣十足，是幾道當中讓人最愛不釋手的，差點為了它再多點一份饢餅。奶油饢餅也是很好吃，番紅花飯反倒不是太出色。
選酒選了北隆河Condrieu大廠M. Chapoutier，搭配印度料理讓其辛香料味突出，而Viognier的油苦味道被掩蓋，算是很不錯的搭配。
View很好
餐點沒有到很驚艷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
料理味道說實在非常普，總體來說比較像是在吃擺盤、景觀跟服務，如果要求味道的話，可能會有其他更好的選擇。針對食物感想如下：
酥皮時蔬餃確切來說應該是馬鈴薯餃，香料羊肉餃裡面的內餡非常乾且沒有什麼香料味（時蔬餃的香味反而比較重）。
烤餅系列口感味道不錯但偏油，比較推原味饢餅。
喀什米爾羊肉咖喱的羊肉較軟嫩，肉量很多，但是咖喱醬汁偏鹹；香料雞肉咖哩調味比較溫和一些。
另外瑪薩拉奶茶布蕾其實就是固體較不甜版本的香料奶茶，建議則ㄧ即可。
本來就很喜歡印度料理，因此也抱著好奇吃吃看「高級」的印度料理是什麼樣，雖然不至於驚艷，但是吃完很滿足。食物的比例與平衡很棒，尤其在印度料理這種充滿香料的組合中，要有足夠味覺和嗅覺的刺激，卻又不能太過頭。
這天吃的白醬鴨胸火侯非常棒，夠軟嫩肥厚，卻又足夠咬勁，是這兩三年來吃過最好吃的鴨胸。白醬的手法應該算是改良印度式，但不會有那種不中不西的彆扭，咖哩的香料層次與白醬融合得很好。
其他兩道羊肉咖哩和窯烤雞腿，是平時吃印度料理時熟悉的味道，但食材與調味處理嚐起來感覺更精緻。飲品口味也非常獨特好喝，平時喝無糖的人，喝未調整糖分的香料奶茶也不會過甜。
要說唯一的缺點，大概就是因為在微風南山46樓，空間很小桌距超擠，左右兩邊的人說話都聽得一清二楚，完全沒有在高級餐廳吃飯的感覺，用餐的舒適感完全配不上這頓飯的價格。且不知道是不是因為可容納客人太少，還被規定了用餐時間，感覺心情也太不悠閒了。
2022年七夕情人節晚餐，訂位時間是6點15分，個人覺得這時間來非常剛好，可以看著窗外景色慢慢從白天變化為夕陽再到夜景的完整過程，每過幾分鐘窗外天空的顏色跟景觀完全不同，當天的能見度非常好，夕陽顏色也超級美，光是來看這風景就值得！
服務人員介紹菜色蠻仔細，會依據個人喜好及口味建議菜色搭配，若重複點了類似口味的餐點也會給予建議，服務部分好評；餐點不管是擺盤或味道都很棒，香料味剛好不會太重，以往比較少品嚐印度料理，來這裡真的有驚艷的感覺！
餐廳內整體空間不大，除了靠窗座位間隔較寬敞之外，沙發區的座位桌與桌之間我覺得就蠻擁擠，桌子也蠻小，用餐起來有點侷促感，算是缺點，另外中間通道也不大，加上一直都有服務人員走動穿梭，真的覺得蠻擁擠，也不好意思在那裡拍照干擾別人，可以的話真心建議一定要預訂靠窗座位，整體用餐體驗會好非常多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
停車場
微風南山地下停車場（消費1000折抵1小時，最多折抵3小時）、松壽廣場地下停車場、府前廣場地下停車場（步行距離較遠，但夜間收費很便宜，若是晚餐可以考慮停這）
好吃😋，尤其是咖喱雞肉干貝😍 …
🧡Instagram: timeouttaiwan
米其林推薦印度料理saffron 46位於微風南山46樓，全台最高印度料理，每次來都定位在靠窗位置，白天晚上皆有不同景致。
印度料理一定要點的饢餅！在墨爾本時有個印度朋友廚房總有鍋子在烤饢餅，吃過他烤的naan後就愛上了，saffron 46饢餅有許多種口味，奶油和蒜味是很受歡迎的選項，兩個都試過，本身比較喜歡蒜味饢餅，搭配咖哩醬一起吃，非常溫順。
源自於北印度旁遮普 Punjab的「窯烤翡翠雞塊」Hariyali Murgh Tikka嫩香燙口，濃厚翠綠醬汁均勻包覆在雞腿肉塊上， 披覆在外的是菠菜泥、芫荽、薄荷葉與優格，雞腿肉塊因窯烤爐烤得碳香夠味，更封住了肉汁與香料。
翠綠瓊漿多重奏 Pani Puri 為印度街頭小吃，常可以看到印度小攤販賣著中空的酥炸小圓餅，填入調和茴香、紅椒、洋蔥、檸檬汁的馬鈴薯泥，最後點綴鷹嘴豆炸球。
吃的時候將羅望子調製的香料水，倒入小圓餅裡，一口咬下，有種宇宙大爆炸的錯覺，薄荷香讓炸球不感覺油膩，是一種你在台灣食物記憶裡找不到的口感和味道。
印度人不吃豬肉，牛肉也很少吃，用來做咖哩的肉類大部分為雞肉或者羊肉，試過特製雞肉咖哩、鮮蝦佐南印香料咖哩可以感受到辛香奔放！另外也有蔬食咖哩選項。
A nice restaurant followed by excellent service. If you want to find an authentic Indian restaurant with incredible view. Come here!
用餐3次都是指定窗邊座位因此有低消。
有點套餐也有單點，口味不錯，但建議可以新增一些清爽一點的開胃菜，每一樣都是咖哩類，吃到最後會有點膩。整體服務不錯，用餐體驗不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
每道菜包含熱奶茶，完全都不熱！
沒有一道菜是”熱”的，白米飯或是各種小菜都是冷的，不知道是什麼意思！
非常讓人失望！
有低消，坐窗邊低消一位1500+10%, 沙發坐1000+10% , 吧檯旁500+10%，算是一家印度料理餐酒館吧，食物不雷啦，夜景不錯，蠻好拍的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
沒做功課 請服務生推薦 每道菜都很好吃～咖哩點了羊膝跟saffron雞肉 絕讚！調酒也都很好喝～下次會想再來喝其他系列的❤️
風景挺好的，選擇坐窗邊，只是柱子直接擋住101要移動一下才能欣賞到101全貌🥲
奶油饢餅、酥炸軟殼蟹、干貝佐番紅花咖哩都蠻推薦的👍🏼
香料奶茶真的真材實料滿滿香料味，跟我在印度區喝到奶茶味道不太一樣
普遍偏鹹，可能部分人會吃不習慣
建議先點部分，沒吃飽再追加即可，女生吃份量算多😅
服務小哥人滿不錯的👏🏼
色香味俱全的印度料理
建議預先訂位
用餐環境整潔舒適，音樂很棒，座位分為有低消的窗邊位、無低消的挑高中間區域，以及小酌的吧檯區，基本上除了吧檯外都可以遠眺窗外的101
服務親切迅速，兒童友善，備有兒童餐具且餐間會與大人的一同更換，點餐時主動提醒並協助調整辣度，也會建議適合的餐點
餐點份量適中，口味對得起價格，香料調酒非常有特色，但好不好喝就見仁見智
唯一美中不足的或許是用餐完沒有坊間印度、巴基斯坦料理會提供的那種香料吧（噢對……還有不能怪他們的尖峰用餐時間超難等的電梯🤣）
可能平時吃比較清淡，有幾道餐點實在太鹹了，還好服務生都會適時補水，但撇除這點，服務跟氣氛都不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
位在微風南山46樓的高空景觀餐廳之一。面對台北101可以看到還不錯的夜景。服務人員感覺也很專業。低消飲料一杯500。
服務
內用
餐點類型
晚餐
烤餅與咖哩極推!!慢燉羊膝嫩Q~
超好吃印度菜!！
很有質感的餐廳，入門辛香料咖喱味道濃郁
店裡座位並不多，但也不會感到擁擠。
餐點品質優，口味很好
沒點到炸蝦感覺好可惜，隔壁桌點了超香的
咖喱口味很有特色，是在台北吃到最好吃的
服務人員態度都很好也很專業
是會想回訪的餐廳
（但餐點份量稍微比較小）
價位跟口感不成正比
咖喱的口感都太像
沒特別吃出特色
服務人員介紹時也不詳細
唯一還沒喝到調酒
但目前還不會想去吃這二次
服務很好，食物行
尤其喜歡酸奶多重奏跟香料羊肉餃
但是乳酪甜心有點吃不懂為什麼香料麵團要跟冰淇淋搭配
咖喱的部分，雖然我喜歡鷹嘴豆但埃及咖喱還是不太符合我的口味，有點太辣
很棒的印度餐廳
在信義區想不到吃什麼跟朋友立刻走進去 @saffron46.taipei
每一道菜都喜歡
調味剛好可以嚐到香料的搭配
咖哩大蝦真的好好吃
我自己我也不喜歡的是米
我覺得餅比米出色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很少吃印度料理🇮🇳
除了點了午間套餐
還另外加點了一份蒜味饢餅～（超推囊餅）
餐廳是走精緻路線
很適合沒吃過印度料理的人來嚐鮮
一個入門款的概念？😂
套餐可以吃到餐廳熱門品項還不錯
饢餅我超愛 👍🏻
個人覺得每道都好吃！
份量有點少～可能要加點才夠！
連多點一份我都還覺得吃不夠😂
坐窗邊可以看101但是有低消～
基本上賣景觀！味道不差但也不到驚艷～個人覺得好吃的有咖哩類跟烤肉，冰淇淋蠻微妙的⋯烤魚跟脆皮雞飯有點吃不習慣⋯烤餅有點太小氣了份量蠻少
可能是我已經嚐過太多的印度料理，所以Saffron 46的餐點對我而言就是一般的印度料理，等級中等、食材新鮮，但是服務人員每個態度都超級親切和有能邊吃飯邊看台北美景就足以給它五顆星！！！！！！！
餐點- 個人覺得台北市有很多在地印度菜or連鎖印度菜系會比這家好吃 為何? 因為 我覺得餐點沒什麼特別 也沒什麼驚奇!
環境&服務- 一進餐廳我已告知請服務生開冷氣 在角落邊很熱 很悶 空氣不流通. 等餐點都吃得差不多 才開冷氣.
服務部分我個人覺得這個價位 應該需要提供更好的品質
不是出錢就是大爺 但 講話 敘述食物 能夠更開心 更專業解析 比較符合貴店價位!
5500的菜色這樣有點坑
只能說CP值不高
簡單說是一家好吃新印度料理，不是那種瑪莎拉搞裡頭的怪怪印度菜，打破刻板觀念，決對是跟朋友約小酌一杯的好去處！
番紅花印度料理很特別且好吃😋 …
餐廳位於微風南山46樓，是米其林推薦過的餐廳，旁邊剛好是101，市區夜景很讚啊！
雖然是印度料理，但口味我覺得都還蠻能接受的！我沒做功課，單看菜名盲點也不踩雷，然後來的菜都跟想像中不一樣😂
開胃菜是餐廳招待的脆餅，鹹鹹的脆餅咬起來還有一股特別的香味！
我們前菜點了蠻多炸物的，「酥炸軟殼蟹」搭配醬汁吃起來完全不會覺得膩，而「薯餅堅果多重奏」是搭配優格醬，肉吃多了再吃一口這個，感覺可以再大戰三百回合！
「窯烤翡翠雞塊」是採用雞腿肉，吃起來多汁，份量也足。「干貝沙拉」、「番紅花飯」普通，怕吃不飽的在點～
「黃金脆球」是我們點錯的😂，所以後來又加點了「翠綠瓊漿多重奏」，吃起來普通，單純就是想吃看看而已🙈
烤餅也是我很愛吃的印度料理，但他們的烤餅是屬於比較軟Q的！
最後的甜點是「小蜜蜂」，很適合拍照，但吃起來普通，主要是他一份要$420呀！！
結論，餐點是好吃的，但因為單價偏高，一份餐點普遍落在四五百左右，符不符合這個價格的預期就見仁見智了！畢竟這個夜景就值不少錢了😘
令人驚艷的美食，配上絕好美景！舒服！
服務
內用
餐點類型
晚餐
SAFFRON 46-番紅花46
曾獲米其林必比登推薦
以法式餐廳的氛圍呈現極致的印度美饌
對於辛香料接受度不高
一直很忐忑會踩雷
整餐下來只有一道些微不愛
其餘都打破了既定印象中的味蕾
食材以：雞、羊、海鮮為主
搭配不同的咖喱、香料與料理方式
因不喜羊就沒點
雞肉、蝦、螃蟹、魚，表現的都很好。
餅類大推奶油饢餅與蒜味饢餅，
和烤餅相比，
我更愛饢餅的Q彈口感，
配上不同口味的咖喱，絕配。
料理的價格雖不高，但份量實際不多。
晚餐低消：
窗邊座位，每位$1,500+10%。
沙發座位，每位$1,000+10%。
這一晚，顛覆了印度料理給我的印象。
服務
內用
餐點類型
晚餐
價位：1500up，現金，信用卡｜美味：★★★★｜CP值：★★★☆｜環境：★★★★☆，高樓層，西餐廳，氣氛佳｜服務：★★★★★，有訓練過的服務，固定巡場
美食
🦀酥炸軟殼蟹：★★★☆
以這個價位應該有的味道，應該在只在中間層級，軟殼蟹炸的不膩口，應該有的鮮味是有，但醬汁只是讓我感覺不是那麼油膩，並非真的那麼搭配，但分量算是非常充足兩大隻分成四份
🐟窯烤鮮鮭魚：★★★★☆
鮭魚總共五大塊，魚肉本身非常的鮮，調理方式令人驚艷，所有的肉汁都包含在裡面，醬汁也搭配的非常剛好，入口是醬料的香味，中後勁是魚肉香，覺得膩還有生菜的搭配，算是推薦菜色
🥘經典奶油雞肉咖哩★★★☆
雞肉偏柴跟咖喱本身不是那麼搭配，咖喱味道不算獨特，但非常的下飯，但因為是重口味，所以吃起來比較容易膩口
🍚印度長米飯：★★★★☆
人生第一次吃到一點黏度都沒有的飯，但每粒米水份都很飽滿Q彈香，非常非常特別的口感，白飯的香氣香到與咖喱一起吃的時候，還會有白飯的甜味
🌮翠綠瓊漿多重奏：★★★☆
炸的薄薄脆殼裡，裡面含有鷹嘴豆泥，醬汁偏酸香開胃，需要自己把醬汁倒入，有些殼做的不是很好。會流出來，算是特色料理，也是少見的味道，對我來說不算好吃，但是算特別
🫕甜菜根優格沙拉：★★★★
非常特別的優格口味，第一口原本以為是優格的乳香，結果卻是一股鹹味，整個蠻差之下原本覺得很奇怪，但鹹味變淡後，中後勁是淡淡的甜香味，尾勁非常的舒服，算是特色料理，第一口算是驚艷，但後面覺得很好
其他：
·高價位的印度料理，擺盤非常的用心，食物也不賴，但味道本身並沒有讓我有高等價位的感覺
·服務部分也很用心，大概每5分鐘會有服務生巡場，會看你的空盤，添加水等，另外菜色的介紹也沒有少
·在微風南山的46樓，景色非常的優美
服務
內用
餐點類型
午餐
久違幾年再來吃，以前很愛這裡的調酒
後來酒變了就沒來了
這次中午來有很酷的套餐拼盤很可愛
有幾個好吃，不過也幾個太鹹
覺得以前料理也比較讓人驚艷
Garlic nan跟蘑菇咖哩好吃
在同一棟餐廳中算是相對平價 View真的很好
餐點有特色 擺盤漂亮 但口味比較見仁見智
酒是喝服務和花式上桌的🤣 …
南山微風46樓
印度料理意外好吃😋
坐在靠101窗邊位一個人低消1500+10%
訂位時可以選擇想要哪種座位
～好像有3種價位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境舒適，服務週到，氣氛也很棒！
餐點還算美味，建議對於不知道該怎麼點餐的朋友，直接點套餐就好！
Saffron46 位在微風南山46樓
是一間很棒的景觀餐廳
窗外直接可以看到101
曾獲米其林推薦
天母也有一間分店
但覺得這裡比天母好吃
不知道是不是因為夜景太美😂
每道菜都很好吃 味道溫和
是一間會讓人想二訪的口袋名單
很好吃 服務很好
我吃過最好吃的印度料理
高腳座椅無低消
沙發低消1000/人（不包含服務費）
靠窗座位低消1500/人（不包含服務費）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
好吃的印度料理，服務員會介紹每一道菜，風景真的超美，窗邊有低消3000兩人(不含服務費)，很適合約會慶祝的餐廳
好吃的印度菜。符合在地人的口味。景觀視野很遼闊。請提早訂位在靠窗或面窗的位置，不然就可惜走這遭了。😋🤩
服務
內用
餐點類型
午餐