現代印度餐廳 Saffron 46 的評論 (530則 )
4.3 based on 530 reviews
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美味的印度料理完全沒話說
景色美,服務細心
重點是每道料理都有精心擺盤過
當下還真的不捨得吃勒🤣
感謝總經理Simon 優質的服務
大推!!!
前菜小菜比較好吃
主菜烤肉和咖喱就普普
干貝龍蝦好吃
咖喱不是想像中的印度咖喱那種味道
烤餅還吃到烤到焦苦的有點雷
雖然以景色和地點來看不貴
有點龍蝦人均2千多
但是服務感覺很差
菜單拿那麼多本來也不說哪本是哪本
也不介紹一下怎麼點 菜單給了就跑
上菜問這是什麼菜 還說這是你剛剛點的
誰不知道菜是剛剛點的… 有點誇張
是一間小巧微精緻的景觀餐廳,桌與桌距離舒適,但因走道寬度有限,當服務人員頻繁的走動,會有踏步聲的頻率一直在耳邊。
讓人印象深刻的前菜,[迷你洋蔥球🧅],幻想紮實含有洋蔥粒,當一夾起,發現重量極為輕巧,入口後,原來是將洋蔥絲裹成小草帽的中空狀,以酥炸的方式,讓口感更有豐富的層次。
[窯烤馬鈴薯🥔鑲乳酪] 裡面些生菜,讓充滿咖哩的味蕾能清爽一下。
個人偏好水份多些的[蘑菇🍄香料咖喱],醬料含有cream,配著蒜香、奶油香不同口味的烤餅,讓入口變的更滑順。
[碳烤茄泥🍆咖喱]水份較少,臨時多叫了一碗番紅花飯伴著吃也不錯,咖喱的份量其實都蠻多的,供3人分享綽綽有餘。
飲料的名稱是含有花朵🌺的名稱,果真滋味如其名,滿嘴的花香,愛花的人可以嘗試看看。
2019、2020年皆入選米其林必比登名單的天母番紅花,2019年首度擴張版圖於微風南山四十六樓成立二店,新餐廳Saffron 46走向高級的Fine Dining路線,推出傳統料理結合現代視覺的印度融合菜,更細緻呈現出異國料理背後的文化意義。
在今天的料理中,主餐點了「香料翡翠雞肉咖哩」與「主廚特製香料鮮蝦咖哩」,二者皆帶有多重層次印度香料的滋味,與餐廳酒吧供應的香料、香草風味雞尾酒形成美味搭配。
整體環境舒適 桌子的間距挺剛好
服務親切 而且專業 會詢問忌口的食物
並且額外準備沒有香菜的醬汁給不吃香菜的友人
外面的View很好 101就在旁邊
推薦鮮菇乳酪 香料融合乳酪味道非常平衡
乳酪不會過於膩口 香菜的味道不會搶戲
不過搭配的薄荷醬汁並不是特別出彩
摩喳烤餅(乳酪)很香很好吃
餅皮的軟但有彈性 是我喜歡的
很適合拿來配著咖哩吃
SAFFRON 46雞肉咖哩
很溫和的味道 適合不喜歡太多香料的人
雞肉本身的肉質也沒話說
這道菜跟烤餅搭著吃剛剛好
羊膝聽說是燉了6小時 混合多種香料而成
肉本身燉的很嫩
但羊的味道還是稍微重了點
這道咖哩的味道我自己不太喜歡
整體很棒的體驗 水準之上的印度菜
The overall quality of the service and the food is excellent.
Like the mocktail, it combines orange, tea, and rose perfectly.
位置比mirawan好,窗邊是面對101的方向,疫情期間除了桌上隔板以外座位也有類似屏風的隔板,用餐起來很有小包廂的感覺
第一次在高空用餐,氣氛好的沒話說,在餐廳裡用餐給人一種很放鬆的感覺不會有壓迫感,服務人員也都很親切,naan 也很Q搭配咖哩超好吃~~回家的隔天還在想念那好吃的咖哩味,好強的後座力
很精緻的印度料理,每道菜都有小驚喜🍴
服務人員輕切,餐廳氣氛很好,101直接座落在眼前,風景超美😍,值得多次再訪👍 …
第三次到訪~
這次照著大家Google推薦點餐
完全無雷都好好吃😋😋😚
真的不要自己隨便亂點!!! …
印度美食 夠味夠香夠好吃😋
環境溫馨優雅、對面映入眼簾的是101大樓
視覺與美食的饗宴! …
身為印度料理狂熱者,覺得香料可以再重一點,再多一點驚奇感。也許是因應台灣人的口味有稍作調整,身旁沒吃過印度料理的朋友都覺得還不錯。價格偏高。服務人員顏值很高。空間很美,氣氛非常棒,這天剛好是陰天窗外很多雲,讓人有置身夢境的錯覺。很少有機會可以在一個有魔力的地方享用這麼異國的料理。
酒單以印度常用的香草植物發想,非常有獨創性,也很優美。
窯烤香料乳酪是最喜歡的料理,推薦。很道地。
全麥奶油烤餅非常好吃,可以吃到麥子天然的香甜。
Dum biryani 的點子很棒,餅也沒有浪費掉。意外發現台灣人很喜歡印度餅類。
坦都烤雞如果再大火焦脆一點會很不錯。羊肉餃內餡有一點乾柴。
蛋糕豆蔻味很夠,好吃。
香料調味都很適當 肉類熟度掌握也都不錯 酒單(威士忌)還蠻多種類多 我會再訪的餐廳
好吃,味道特別有特色,服務好,雖然這次來吃的時候天氣不太好,但高樓看向外面還是很漂亮~
首推喀什米爾羊肉咖哩還有翡翠雞肉咖哩,超好吃完全沒羊騷味,熱愛咖哩的務必要來吃!!當然印度菜就是要咖哩啊,不愛咖哩的別來吃阿因為香料與口味非常印度,很濃郁。而且我沒說我生日,因為是隔天只是提早慶祝,結果甜點就收到生日快樂的版本,真的很意外很貼心。價格不斐環境氣氛都很好😆不過就偶爾來嘍。低消要1000唷。 …
I’m not a curry person but the food is incredible!
每一道都很驚艷!(除了甜點🙂) …
酥炸鮮蠔 很新鮮 大顆🤗
奶油雞肉咖哩我的最愛 (大推👍👍)
很濃郁又香 雞肉也嫩 …
食物很普通,雞肉好乾,前菜、甜點都不好吃,把這當作一個看101風景的餐廳還可以。
服務不怎麼樣,規定很死板,要每個來用餐的人都點套餐或者單點則一,餐廳應該是以客人的需求為主,這種規定讓人很無言。用餐體驗不是太佳~~很不推薦!
101就在手抓住的眼前
一道道印度料理
層層堆疊的香料
滿嘴風味
吃到堅持
吃到view
吃到看帳單到哇哇叫的程度
鮮蝦椰奶咖哩的蝦子非常好吃、奶油咖喱很推,唯一讓人非常不能接受的是服務生{Nina}在介紹餐點時很沒有靈魂,像機器人一樣很快速的介紹菜單,並且在上第一道菜時提醒目前尚未到達低銷金額並,一開始覺得很貼心,因為不用自己計算,但在補點完第二次上第二道菜時,又再次提醒目前剩200元才到低消(態度很差),讓人感受不好,餐桌上沒有擺放紙巾,開口索取有沒有提供,並且在當下告知要先上菜先等等,之後找其他服務生才獲得乾紙巾,只能說風景很美但是人與人之間的相處讓人扣分扣到底,很可惜,事後有與櫃台反應表示會在改進,希望那位服務生能好好改進自己的態度與應對。
必比登推介的印度料理。
選擇了$1200套餐。
最好吃的是大拼盤裡面的番紅花干貝,薄餅、馬鈴薯泥、鮭魚都過鹹,其他餐點的香料和食物搭配就普普通通、沒有特別的感覺。
服務人員有點慢;上菜節奏也很怪,大拼盤和前一道菜差距近20分鐘。
位在46後坐窗邊能看到101景色位置舒適
每人有規定$1,200的低消門檻,
指定窗邊座位低消1.500+10%
需事先預約訂位
餐點都偏重的香料味的印度餐
烤餅搭配咖喱非常好吃
製作時間較長建議一次點好所有餐點才不會等太久
餐廳的廚師是印度廚師
菜餚精緻又還不錯吃!
服務生很親切的跟我們介紹
也推薦幾道菜和調酒
夜景當然無庸置疑的美
有格調的印度菜🇮🇳
非常適合約會的餐廳🍽
晚上要小酌也很合適的選擇!✨
第一次來,點的是兩人套餐,雞肉很軟嫩,龍蝦湯也好喝,套餐裡的餐點都很好吃,下次再來試試別的菜色😊 …
餐點好吃,但份量少了一些,景色無敵。
位於南山微風的46樓,視野很好,
店內座位不多,建議先訂位。
蔬食選擇還滿多的,但以咖哩為主,咖哩控很適合。
人數最好3、4人以上,
若2人來吃,只能點2樣咖哩+麵餅或飯,
會吃得有點膩。
這次4人前來吃蔬食,共點了3樣咖哩、4種餅、1個香料飯、1前菜,外加2-3杯黑咖啡,消費3800多。不是太便宜。但口味挺不錯.
特別的紀念日可以來。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點我個人覺得普普通通 主要是來拍夜景照的 如果要坐靠窗位置的話一個人有$1500的低消 四個人消費了$7000 ,如果我要在現場享用自己帶來的生日蛋糕的話,一個人還要再加$50 ,實在是覺得不通人情
今天是坐窗邊的位置,假日一人低消1200(窗邊),且假日無套餐可以點。
菜的內容大多都很好吃,但比較偏正宗咖哩,所以是偏鹹(台式咖哩會帶點甜)。
整體口味都蠻好吃的~!但是口味滿重的,會喝很多水😂😂
甜點是點Honey bee,很可愛好看,慕斯也蠻好吃的~但上面那隻蜜蜂不建議吃,滿死甜的翻糖那種感覺~~
CP值普通,並沒有特別飽,人均約在1200左右,就以印度料理來說蠻特別的,可以試試看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
完全不道地的印度菜,最慘的是甜點,最經典的印度甜點Gulajamo,沒有該有的多汁軟嫩和甜度,竟然加上冰淇淋和草莓淋醬,簡直disaster.經典飲料 Lassi也直接就是yogurt drink了。如果想吃印度菜不推薦,他賣的是view.
印度料理能做出那麼精緻的感覺主廚也是厲害👍
色香味俱全,羊肉咖哩沒有羊騷味,羊肉燉的恰到好處,軟爛又不會柴掉,印度儾餅也是一絕,喜歡軟口感的點儾餅,喜歡嚼勁的點一般的餅就可以。
這一家的調酒師很厲害,可以滿足任何你想喝的調酒口味,吃完飯後建議可以移到吧台區跟調酒師聊天喝調酒喔!
大推!!下次還會再度光臨的地方。
開在南山微風星空塔飯46樓的景觀餐廳
在信義區 肯定價格不會太親民
開車的人 可以將車停在南山微風的地下停車場
一定要先訂位
對於印度料理 特別是咖哩 加上甩餅
非常喜愛咖哩加上大量的香料
先說南山微風的景觀餐廳 電梯真的不太好等
上下樓電梯速度蠻快的 耳朵容易不舒服
走出電梯直奔餐廳
整體而言 餐廳坐位不算多
最大的賣點就是眼前101 實在近得可以摸到到感覺
餐廳設計風格簡單 卻有著奢華風格
吧台的酒瓶擺設裝飾 令人印象深
餐點的部分:
1.炸蝦 :一定要吃非常推薦 沾餐廳特調的醬汁別有一味
2.窯烤雞腿:大量的香料 烤出香味四溢的雞腿 ㄧ吃也是令人愛上 雞肉很嫩
3.羊印度咖哩:沒有羊騷味 辣味後勁有點強 搭配米飯 甩餅 超好吃的
4.鮮蝦椰奶咖哩:比較偏甜一點 味道也是非常好吃 一樣配米飯 甩餅都好吃
5.甜菜根沙拉:和西餐的生菜沙拉不太一樣 偏酸 這一道 評價比較兩極
6.香料優格多重奏:特殊的餅皮 加上優格 味道很重 非常好吃
7.印度冰淇淋:南瓜開心果冰淇淋 和印象中的冰淇淋不太一樣 有點像是濃湯的冰淇淋 沒有特別喜歡
整體而言服務好 景觀非常棒 食物非常好吃 加上價格比同一棟的景觀餐廳收費合理 是可以接受的範圍 有機會可以在特殊的節慶來這邊吃飯慶祝很適合
點了1200的午間套餐,菜色相當精緻,靠窗位整個大加分,只是桌子間隔頗近,講話大聲點會有點干擾
環境服務都很好 菜色口味不錯 但更喜歡天母的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
特別去嚐美食,服務與專業有待加強。三個人花費了6千多元,但是需要找人時,都找不到。終於來了,太忙忘了我們的需求☹️每個餐點都很辣,應該是要我們多喝要加錢的礦泉水。弄了三個小時,只好放棄點甜點。服務加油,口味加油啊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境舒適,旁邊101景觀優,服務人員親切。
服務
內用
餐點類型
午餐
很適合喜歡香料咖哩料理的朋友們一起來品嚐!
微風南山46的Saffron 46 「番紅花四十六」,不知道哪一次看到廣告就一直很想來吃,是走一個印度法餐的感覺,每一道餐點都富有特色,重點是這裡價格不貴,低消一個人只要一千元就可以享受美景與好吃的餐點,還有一個bar可以喝酒,說真的如果是聚餐我會選這邊而不是樓上的ce la vi ,這邊的調酒比樓上好喝太多了,還有椅子坐。
餐點這次點了蠻多想吃的,但我覺得如果下次來用餐,我會建議點咖哩系列再配他們的烤餅,因為其他的味道雖然都不錯卻也類似,雖然能感受到每道餐點的用心,但我覺得要吃最滿足的狀態這間反而不是從前菜開始吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
可能是我吃不習慣
整體還可以😌
服務
內用
餐點類型
午餐
用餐環境服務很好,餐點也非常好吃,每道料理都有獨特且和諧的香料搭配,入口不突兀很舒服,其中蒜味的naan一定要試試看,蒜味很香搭配咖喱完全天作之合,調酒的部分也會依照你喜歡的風味及基底酒來推薦,這次的用餐讓人非常滿意且開心!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
第一次來就顛覆我們對🇮🇳傳統印度餐點的印象!基本上每道料理的口味和創意甜點都很棒!當然少不了每個服務人員的辛苦!環境舒適下午茶🫖時間風景也很棒!米其林級別實至名歸~期待二訪時的夜景🌃~
建議都要預約哦!
窗邊座位也有抵消,具體都可以提前詢問。👍超棒!推!
服務
內用
餐點類型
午餐
風景美!
餐點也好吃!
推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
打破我對印度料理對的主觀印象,食物精緻到位,氣氛環境都很棒
東西好吃~環境舒適,夜景超棒!
食物是新的體驗。但是不曉得是因為當天衣著輕便,服務的態度讓人不太舒服。順道買去的甜點,被服務要求倉在桌子旁邊。感覺很差勁,是假定我會直接在這間‘高級’餐廳偷吃外對啊食物嗎。
當天點了週末晚餐套餐
覺得每一道都有讓我驚艷但關鍵的咖哩好像少了點什麼
服務生素質有待加強,對話的字裡行間都顯示出勢利眼呦,沒什麼桌面服務不知道是不是因為用的下午茶優惠方案,還是原本就是這樣的服務?
外場員工聊天音量很大,其實有點影響客人用餐。
白天的景比晚上好,晚上的玻璃反光有點多。食物的話是蠻有創意的,特別喜歡使者推薦的 crashed samosa,很爽口。我特別喜歡這邊的服務,我們的侍者完全懂印度料理,推薦的都很好吃。生日的慶生也為了讓擺盤美觀,而多給了一球番紅花冰淇淋,雖然我覺得冰淇淋的成分 cream 比較多。我們覺得這晚過得非常愉快。
這是我在微風南山這麼多餐廳用餐以來,最讓人傻眼跟失望的一間!
一開始的服務人員(女生)在介紹餐點和時候講話有氣無力的,餐點特色也有講跟沒講差不多,態度也很急促。
再來就是因為我們有自備蛋糕,但因為蛋糕造型關係沒辦法提供冷藏服務,這就算了,服務生說幫我們收在吧檯,又說因為有蛋糕每人要加收費用我們也都同意,結果餐後看我們餐點都上完了,也沒有私下詢問過我們,服務人員直接在我們桌邊說:幫你們收一下桌子後就送上蛋糕哦⋯⋯
(就送上蛋糕喔⋯⋯ 就送上蛋糕喔⋯⋯這句實在是太太太驚人了⋯⋯)
我們全部傻眼,完全破壞我們本來要給壽星的驚喜,再來就是蛋糕送上來的時候,我們並沒有要求點蠟燭,現在很多客製造型蛋糕的蠟燭是裝飾用的(我想應該有人懂我在說什麼),結果就這樣點著火送上來,壽星還要趕著拍照(怕太快融掉熄掉)。
我想應該是餐廳急著趕我們離開的原因吧,我曉得餐廳有用餐時間的限制,但是應該是可以私下先詢問過客人的意思吧,而不是為了趕人就這樣吧!
白白浪費了46樓的窗邊美景跟破壞了我們幫朋友慶生的喜悅。
價格雖貴,但是食物很好吃,廚師全都是印度人,風景也非常的好,聚餐的好選擇,我們度過了一個很棒的父親節
服務
內用…
羊膝咖喱是真的好吃
酥炸鮮豪咬下去完全沒有腥味
酸奶多重奏超級推薦那個酸奶醬真的會讓你想拿來搭配任何的東西甚至拿來喝掉都願意
香料羊小排沒有羊騷味好吃
鮮蝦香料咖喱這個我比較喜歡帶點辣味蝦醬濃郁
雞肉咖喱吃起來就普通了蝦醬的那個太強了
蒜味烤餅奶油烤餅跟我想的不一樣不推薦
乳酪甜心偏酸不推薦
小蜜蜂看起來很可愛吃起來普通造型100
服務
內用
餐點類型
午餐